Чан Рамен Super Spicy Острая жареная лапша от Doshirak
Всем привет!
Решил запилить свой первый обзор, выбор пал на относительно новый продукт от известного производителя Doshirak, именуемый Чан Рамен Super Spicy Острая жареная лапша.
Общий вид упаковки Рамена
О данном продукте услышал еще осенью на просторах Ютубов, но на Пикабу так и не увидел его обзор и решил что буду первым кто напишет о нашем ответе корейскому Buldak.
На упаковке указано, что продукт произведен в городе Рязань.
В данном обзоре планируется провести визуальное сравнение Super Spicy с его более часто встречаемым красным Чан Раменом, а также оригинальным продуктом из Кореи под брэндом Buldak.
Общий вид упаковки сравниваемой лапши
Содержимое упаковки Чан Рамен Super Spicy
Лапша плотная, очень похожая на используемую в красном Чан Рамен и других изделиях Doshirak этой серии.
Содержимое упаковки красного Чан Рамена (для сравнения)
Содержимое упаковки корейского Buldak (для сравнения)
Вес лапши Чан Рамен Super Spicy 92 грамма
Вес красного Чан Рамен 105 грамм, куда-то делось 11, возможно нормальная погрешность на заводе.
Самый тяжелый и плотный брикет Buldak
Приправа из сушеных овощей Чан Рамен Super Spicy
Ради интереса решил сравнить приправу из сушеных овощей из красного Чан Рамена, оказалась другая и весит меньше.
На этом сравнение внешнего вида Раменов считаю достаточным, открывать приправы корейского Buldak смысла нет, было интересно отличается ли содержимое именно отечественного производителя.
Инструкция по приготовлению жареного Чан Рамен Super Spicy.
Наливаем воду, кипятим с приправой из сушеных овощей.
Кладем брикет лапши.
Готовим помешивая ровно 4 минуты.
Опрокидываем на дуршлаг по прошествии 4 минут.
Отмеряем восемь ложек бульона.
Добавляем острую приправу (её внешний вид и вес).
Добавив острую приправу, помешивая, жарим 30 секунд или около того.
Выкладываем на тарелку, обязательно посыпав кунжутом (тут производитель сэкономил).
Дегустационный кусь.
Лапша показалась вкусной, отличается от оригинального Buldak, сказать лучше или хуже сложно, просто другая, но точно острая, имеющая накопительный эффект, в лучших традициях корейского оригинала.
Сама лапша у Buldak плотнее и качественнее, но тут тоже дело вкуса, кому-то Чачжан мён кажется лучше у Доширака чем оригинал из Кореи.
Надо отметить, что Чан Рамен Super Spicy имеет говяжий вкус, а Buldak куриный, в связи с чем имеющиеся различия могут быть задумкой производителя.
Отдельно стоит отметить проблему приобретения Чан Рамен Super Spicy, так как, погуглив, нашел информацию, что якобы он продаётся в сети магазинов Магнит, но ни в одном из ближайших магазинов в городе Москве я их не нашел, в итоге заказал на известном маркетплейсе по неплохой цене менее ста рублей за единицу (при покупке нескольких).
В общем лапша интересная, в меру острая, на уровне Buldak x1, вкусная и недорогая. Спасибо отечественному производителю за попытку создать острого конкурента корейским изделиям, как мне кажется, получилось хорошо. Сказать буду ли покупать еще через маркетплейсы - прям не уверен, а вот если появится в розницу в различных Магнитах и Пятерочках, то будет очень круто, а еще если вкусов добавится, типа с сыром, курицей и т.п., то будет вообще огонь.
Спасибо ребятам из Рязани!