Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Компании
Авторизация
Забыли пароль?
Регистрация
Регистрация
Нажимая кнопку "Создать аккаунт", я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
Авторизация
Восстановление пароля
Авторизация
или
 
Если у вас возникли сложности с восстановлением пароля, то прочитайте эту статью. Или напишите в службу поддержки на support@pikabu.ru.

В письме укажите данные вашего профиля: никнейм, почта, номер телефона, какие посты вы оценивали. Это ускорит восстановление пароля :)
Создать сообщество

Комментарий дня

ТОП 50
Официант, выгнавший украинскую семью из кафе в Черногории, раскрыл детали происшествия. Правда

Классика, провоцировали, а потом "нас-то за шо", опубликовали обрезанное видео.
Такое ощущение, что это какая-то нацидея у многих украинцев - привлекать внимание как жертва.

+800
 
Аватар пользователя MrSnippy MrSnippy
9 часов назад

Рекомендуемое сообщество

Борьба с вредными привычками
1 651 пост • 8 330 подписчиков
Сообщество для тех, кто хочет рассказать о своём опыте борьбы с вредными привычками – алкоголем, курением, наркотиками и другими привычками, портящими жизнь вам и вашим окружающим.

Пикабу в мессенджерах

  • Пикабу в Telegram
    265K подписчиков
    @pikabu
  • Развлекательный канал
    54K подписчиков
    @pikabu_fun
  • Пикабу в Viber
    296K подписчиков
    Вступить

Активные сообщества

все
Лига параноиков
Аватар сообщества "Будь как дома, Путник"
Будь как дома, Путник
Аватар сообщества "Специфический юмор"
Специфический юмор
Аватар сообщества "Юмор для всех и каждого"
Юмор для всех и каждого
Аватар сообщества "Видеохостинг на Пикабу"
Видеохостинг на Пикабу
Аватар сообщества "Поваренная книга Пикабу"
Поваренная книга Пикабу
Аватар сообщества "Маркетплейсы"
Маркетплейсы 1
Аватар сообщества "Фото история"
Фото история
Аватар сообщества "Лайфхак"
Лайфхак
Аватар сообщества "Турция"
Турция
Создать сообщество

Тенденции

теги
День железнодорожника 8
Объединить теги
Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама
Верификации Награды Контакты О проекте
Промокоды Скидки
Android iOS

Манты

Теги
С этим тегом используют:
Еда Рецепт Кулинария Видео рецепт Пельмени Вкусно
Все теги
Рейтинг
Автор
Сообщество
Тип постов
любые текстовые картинка видео [мое] NSFW
Период времени
за все время неделя месяц интервал
63 поста сначала свежее
188
MontgomeryHawk
MontgomeryHawk
8 дней назад
Скриншоты комментов

Манты, манты. манту... менты?⁠⁠

@mcroff88, @distorsia, @vladforever78, @kapitan066, @SmetanaVtvoroge, вы в телевизоре

#comment_244895865

Манты, манты. манту... менты? Комментарии, Комментарии на Пикабу, Манты, Милиция, Бали, Курорт, Отдых, Длиннопост, Скриншот, Мат
Показать полностью 1
Комментарии Комментарии на Пикабу Манты Милиция Бали Курорт Отдых Длиннопост Скриншот Мат
3
Эмоции
37
MurzinVY
9 дней назад
Пикабушники Казахстана

Идеальные манты в Алматы⁠⁠

Товарищи, меня зовут Владимир, я из Новосибирска.

Уже второй раз приезжаю в отпуск в Казахстан, очень мне у вас нравится. И природа красивая, и люди хорошие. Ну только ограничения по 50 кмч на новеньких дорогах + ЖП раздражают, но это мелочи.


Я сейчас с сыном в Алмате, и буду ещё несколько дней. И вот какая задача - мы большие любители мантов под любыми названиями. Например, в Новосибирске есть сеть заведений Хан-буз. Делают буузы - те же манты, по сути, просто идеально.

Так вот мы хотим найти в Алмате достойные манты, которые будут не хуже наших бууз.


Попробовали зайти в произвольное кафе - из 10 мант подали 10 дырявых.


У вас где можно найти хорошие, правильные манты? Ну и желательно по разумным ценам.


Если найдется такое заведение, то и остальные национальные блюда будут хороши, так ведь?

Алматы Казахстан Манты Еда Кафе Столовая Национальная кухня Текст
26
Эмоции
63
11ore11
15 дней назад
Эзотерика и магия

Хорошая цыганка+рецепт⁠⁠

Ехала поступать в Москву. И мне достался плацкарт, наполненный цыганами. Я знатно офигела, но меня взяла под крыло цыганка-матриарх. Она была очень капитальной, величественной и пользовалась среди своих (которые почти все ее дети и внуки) огромным уважением.

Оказывается, она из работающих цыган. Работала поваром в ресторане всю жизнь. И вот я вижу, что все погадать к ней бегают из вагона-ресторана. Тоже попросила погадать: поступлю ли в вуз, который хочу? Она говорит - нет, не поступишь. Я расстроилась. Она еще карты раскинула и сказала: в совсем другой поступишь.

Так и вышло. В тот, который  ехала поступать - не поступила. Поступила совсем в другой, узнала о нем от других поступающих.


А вот рецепт ее мантов - она мне рассказала, так как это ее фирменное блюдо. Начинка: мелко рубится мясо баранины ножом, ни в коем случае не через мясорубку. Потом добавляются свежие помидоры, кинза, болгарский перец, баклажаны. Оставляется мариноваться минимум на 40 минут. Потом начиняются манты.

[моё] Цыгане Рецепт Манты Поезд Гадание Текст
8
Эмоции
1577
Wowworld
Wowworld
1 месяц назад

НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане⁠⁠

Всем привет, сегодня хочу познакомить вас с Уйгурской кухней. Готовится это всё в Узбекистане, в городе Ташкент. Извиняйте меня за мой текст, пишу в первый раз! :)

Рабочий день начинается аж в 8 утра, для того что-бы в 11 утра начать радовать покупателей вкусной и свежей едой!

НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане Еда, Вкусняшки, Мясо, Видео рецепт, Узбекистан, Манты, Длиннопост, Видео, YouTube

Посмотрите какой интересный гаджет) Для того чтобы лук не разлетался во время нарезки.

НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане Еда, Вкусняшки, Мясо, Видео рецепт, Узбекистан, Манты, Длиннопост, Видео, YouTube

Всего готовится 7 видов начинки. Вот в таких больших чашах.

НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане Еда, Вкусняшки, Мясо, Видео рецепт, Узбекистан, Манты, Длиннопост, Видео, YouTube

Абсолютно во всех начинках используется морская соль 0_0 И жир животных для сочности.

НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане Еда, Вкусняшки, Мясо, Видео рецепт, Узбекистан, Манты, Длиннопост, Видео, YouTube

Есть даже начинка с тыквой

НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане Еда, Вкусняшки, Мясо, Видео рецепт, Узбекистан, Манты, Длиннопост, Видео, YouTube

Заготовки ТЕСТА

НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане Еда, Вкусняшки, Мясо, Видео рецепт, Узбекистан, Манты, Длиннопост, Видео, YouTube

Мастерская лепка, скорость удивляет

НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане Еда, Вкусняшки, Мясо, Видео рецепт, Узбекистан, Манты, Длиннопост, Видео, YouTube

Кстати на кухне работают только МУЖЧИНЫ!

НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане Еда, Вкусняшки, Мясо, Видео рецепт, Узбекистан, Манты, Длиннопост, Видео, YouTube

В итоге получается вот такая вот ВКУСНЯТИНА )

НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ МАНТЫ Более 1000 штук в день! Уличная еда в Узбекистане Еда, Вкусняшки, Мясо, Видео рецепт, Узбекистан, Манты, Длиннопост, Видео, YouTube

Кому интересно, вот ссылка на полное видео: https://youtu.be/Thr8O3hMrrw

Не судите строго, буду рад каждому пальцу вверх. Хорошего всем настроения и приятного аппетита)!

Показать полностью 9 1
[моё] Еда Вкусняшки Мясо Видео рецепт Узбекистан Манты Длиннопост Видео YouTube
161
Эмоции
60
kalmykishen
2 месяца назад

Ответ на пост «Как вывести из себя итальянца»⁠⁠

Так итальянцы своими кулинарными пристрастиями тоже могут выбесить.

В далёком 2011 был в волонтерском лагере во французских Пиренеях.

У нас был межнациональный кемп - русские, украинцы, французы, корейцы, испанцы, чехи и т.д. и был среди нас один итало-мексиканец (Андреа).

В один из последних дней у нас был день международной кухни - каждый готовил что-то своё. К нам приехали местные гости-организаторы, человек 15-20. Девчонки начали варить борщ, Андреа приготовил фахитос, кто-то ещё что-то, а я налепил манты.

Кстати, меня в этот момент ещё выбесила наша русская - спросила, а почему это у тебя манты какой-то не такой формы, у меня родственники в Казахстане, они по другому лепят, я видела! -_-.

А после этого ещё пришла и добила следующей претензией  - а почему ты рубленное мясо делаешь, надо же фарш добавлять, мы всегда в пельмени фарш кладём >_< трижды бл***ая ярость.

Манты с бериками очень зашли и я вечером ещё слепил из остатков мяса и теста и закинул в морозилку.

На следующий день, Андреа был в составе дежурных по готовке. И что сделал этот долбанный макаронник?

Сварил!!!! все мои манты, мелко их порезал и приготовил сырный и томатный соусы, этот чудо-человек из вкуснейших мант сделал ублюдскую пасту. >_< >_<

Вон он на фотке в очках.

Ответ на пост «Как вывести из себя итальянца» Юмор, Приготовление, Итальянцы, Манты, Ответ на пост, Мат
Показать полностью 1
[моё] Юмор Приготовление Итальянцы Манты Ответ на пост Мат
14
Эмоции
3009
salkidv
salkidv
3 месяца назад
Мясо. Коротко и ясно.

По виду вкусно и по сути вкусно⁠⁠

Не знаю конкретно это манты, позы или буузы, но точно знаю, что больше двух я бы не осилил

Манты Буузы Еда Аппетитно TikTok Мясо Видео Отдых на природе Зима Снег Собака Готовка на костре
253
Эмоции
854
Amplicon
Amplicon
3 месяца назад
Поваренная книга Пикабу

Ответ на пост «Куда делись посты с рецептами?»⁠⁠

Ну ок, сегодня будут манты.

Вытянул недавно "счастливый" билет лотереи "Омикрон" и выиграл внеплановый отпуск.

Чтобы дать мозгу отдохнуть от политики, решил слепить манты.

У меня было молоко с истекающим сроком годности, поэтому тесто на молоке (обычно делаю на воде).


Тесто:

- 4 стакана муки

- чуть больше половины чайной ложки соли

- Молоко (вода) - сколько понадобится (ушло мл 100-150)

- 2 яйца (на фото три, так как у них тоже срок годности был на подходе).

Ответ на пост «Куда делись посты с рецептами?» Кулинария, Еда, Манты, Приготовление, Ответ на пост, Длиннопост, Рецепт

Как замесили тесто, надо дать ему отдохнуть минут 30 в пакетике.

Ответ на пост «Куда делись посты с рецептами?» Кулинария, Еда, Манты, Приготовление, Ответ на пост, Длиннопост, Рецепт
Ответ на пост «Куда делись посты с рецептами?» Кулинария, Еда, Манты, Приготовление, Ответ на пост, Длиннопост, Рецепт

За это время можно подготовить начинку.


Начинка.

- Фарш 1 кг. (у меня перекрученный, хотя манты обычно делают из рубленого мяса. Но я ленивый). Говядина/свинина, но можно из любого.

- 1 луковица

- 2-3 зубчика чеснока

- 5-6 картофелин (не обязательно. Мне нравица)

- 2 чайные ложки соли

- Чёрный молотый перец по вкусу.

Ответ на пост «Куда делись посты с рецептами?» Кулинария, Еда, Манты, Приготовление, Ответ на пост, Длиннопост, Рецепт

Тесто и фарш сразу делю на 4 части (фарш просто "режу" ложкой в чашке). Каждую четверть теста и фарша потом, как к ним приступаю в процессе лепки, ещё делю на 2, и каждую половинку на 8. Это я для того, чтобы не оставалось остатков. Выходит 64 небольших мантОВ.

Ответ на пост «Куда делись посты с рецептами?» Кулинария, Еда, Манты, Приготовление, Ответ на пост, Длиннопост, Рецепт
Ответ на пост «Куда делись посты с рецептами?» Кулинария, Еда, Манты, Приготовление, Ответ на пост, Длиннопост, Рецепт

На картонке замораживаю ту часть, что не съется сразу.

При готовке надо смазать каждый поднос мантоварки/пароварки растительным маслом, иначе прилипнет. Готовить минут 40-50.

Ответ на пост «Куда делись посты с рецептами?» Кулинария, Еда, Манты, Приготовление, Ответ на пост, Длиннопост, Рецепт
Ответ на пост «Куда делись посты с рецептами?» Кулинария, Еда, Манты, Приготовление, Ответ на пост, Длиннопост, Рецепт

Приятного аппетита!


PS. ХЗ, в каких из сообществ по готовке это можно выложить, поэтому просто в ленту. Если надо, забирайте.

Показать полностью 8
[моё] Кулинария Еда Манты Приготовление Ответ на пост Длиннопост Рецепт
116
Эмоции
86
zyp4ik
zyp4ik
3 месяца назад
Поваренная книга Пикабу

Мантов вам в ленту на ужин)⁠⁠

Мантов вам в ленту на ужин) Кулинария, Рецепт, Манты, Еда
Мантов вам в ленту на ужин) Кулинария, Рецепт, Манты, Еда

фарш:

говядина +-700г.р

курдючное сало +-200г.р.

лук +- 300 г.р

соль перец по вкусу.

Важно!!! фарш нарезать мелкими кубиками, не перекручивать!!!


тесто:

вода 260м.л.

мука 700 м.л.

масло растительное +-30 м.л.

немного соли, +- чуть меньше половины чайной ложки без горки


важно! перед укладкой в пароварку, нижнюю часть манта мокнуть в масло, тогда они не прилипнут к пароварке


в прикуску:

1. лук нарезать кольцами (полукольцами) и залить кусусом 9% и пожмакать руками

2. помидоры натереть на терке, выдавить 3-4  зубчика чеснока, посолить, перемешать.

Показать полностью 1
[моё] Кулинария Рецепт Манты Еда
85
Эмоции
Посты не найдены
12345678Далее
О Пикабу
О проекте
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Верификации
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
Mobile
Android
iOS
Партнёры
Fornex.com
Промокоды
Печенька<br/>[by MrZoomBee]