Семечки подсолнуха богаты витамином E, который является мощным антиоксидантом и способствует замедлению процессов старения кожи. Кроме того, они содержат магний, который также необходим для красивой кожи. А семена конопли, орехи и мед, дополнительный бонус для нашей кожи и не только.

Обожаю этот рецепт 💝

Ингредиенты:

• семена подсолнечника очищенные – 200 г,

• семена конопли  – 50 г,

• грецкий орех – 50 г,

• мед – 50 г.

Приготовление:

1. Семена подсолнечника и конопли предварительно замочить (минимум на 1 час), а грецкие орехи лучше замочить на ночь (8-12 часов) промыть, затем слегка подсушить на сковороде на среднем огне.

2. Измельчить в блендере семена подсолнечника, конопли и орехи.

3. Если вы любите, чтобы в халве были целые орешки или семечки, небольшую горстку можно не измельчать, а добавить к полученной измельченной массе.

4. Добавить мед и хорошо перемешать.

5. Выложить смесь в стеклянный контейнер, плотно утрамбовать и поставить сверху груз.

6. Поставить в в холодильник на 12-24 часа.

Приятного аппетита 💝

Если вас интересует тема снижения веса, полезные рецепты, бесплатные гайды, программа по снижению веса, заходите на мой телеграм канал «Здоровое снижение веса», подписывайтесь, снижайте вес с удовольствием и пользой 💝

Наверное, не найдется ни одного человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал халву и не ощутил приятный, пикантный вкус этого восточного десерта. Важно отметить, что при приготовлении все полезные свойства семечек и орехов сохраняются. Халва из семечек и арахиса, приготовленная своими руками, будет намного полезнее магазинного аналога.

Приготовить халву в домашних условиях несложно. Даже начинающая хозяйка сможет выполнить несколько простых шагов и порадовать своих домочадцев потрясающе вкусным, оригинальным блюдом.

Порций: 10

Время приготовления: 3 ч. 20 м. (20 минут на приготовление и 3 часа на охлаждение)

Ингредиенты (10 порций)

- Арахис — 150 г

- Мед жидкий — 1 ст.л.

- Семечки подсолнечника — 250 г

Приготовление:

1. Семечки и орехи для приготовления халвы из семечек и арахиса я советую покупать сушеные, а не жареные. Дома обязательно залить семечки и орехи прохладной водой и оставить так минут на 5-10. Вы будете удивлены, какая грязная будет вода. Затем промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг. На разогретую без масла сковороду поочередно выложить семечки и орехи. И обжарить на среднем огне 5-7 минут, или пока они не станут полностью сухими.

2. Переложить в чашу блендера с насадкой металлический нож арахис и измельчить. Как только арахис начнет выделять масло, блендер необходимо выключить. Готовую ореховую массу переложить в тарелку.

3. Затем переложить в блендер семечки и также измельчить.

4. Вот приблизительно такая масса у вас должна получиться. Переложить измельченные семечки в тарелку к арахису.

5. К орехам и семечкам добавить столовую ложку меда и тщательно перемешать. Масса должна получиться очень плотная. Если у вас масса рассыпчатая и не слипается в один шар, то добавьте еще немного меда.

6. На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку и выложить на нее готовую массу для халвы. Сформировать из этой массы колбаску и плотно завернуть в пленку. Готовую халву из семечек и арахиса убрать в холодильник минимум на 3 часа.

7. Приятного аппетита!

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2712-halva-iz-semechek-i-arahisa...

Ароматный, мягкий, нежный кекс с ярко выраженным вкусом халвы понравится, как детям, так и взрослым. Вкусная и быстрая выпечка к чаю.

Ингредиенты:

халва – 150 гр.;

сахар – 100 гр.;

разрыхлитель – 2 ч.л.;

мука – 150 гр.;

яйца – 2 шт.;

сливочное масло – 100 гр.

Приготовление:

Для приготовления кекса можно использовать любую халву, я использовала подсолнечную халву. Масло предварительно достанем из холодильника, чтобы оно стало мягким. Халву мелко порежем ножом. Сливочное масло разотрем с сахаром. Добавим куриные яйца, хорошо перемешаем. Добавляем халву, просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто чуть гуще, чем на оладьи. Выкладываем тесто в форму, предварительно смазав ее небольшим количеством сливочного масла, и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Простой в приготовлении кекс с халвой готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, тающего во рту творожного печенья. Готовится очень просто и из самых простых ингредиентов, без яиц и сахара, а получается просто восхитительно, совсем не приторно, в меру сладко. Такое печенье придется по вкусу детям, творог почти не чувствуется, зато очень оригинальный вкус придают халва и всеми любимые орехи. Такое печенье стоит попробовать, к тому же получается сразу два вида: простое и шоколадное!

Порций: 20

Время приготовления: 1 ч. (10 минут на подготовку, 30 минут охлаждаем тесто и 20 минут на выпекание)

Ингредиенты (20 порций)

- Какао — 2 ч.л.

- Масло сливочное — 150 г

- Мука — 190 г

- Орехи — 65 г

- Разрыхлитель — 8 г

- Творог — 200 г

- Халва — 200 г

Приготовление:

1. В глубокую ёмкость подходящего объема поместите творог и мягкое сливочное масло. Творог можете взять любой жирности, в рецепте я использовала пачку мягкого обезжиренного творога.

2. В отдельную глубокую тарелку просейте 190 грамм муки и добавьте 8 грамм разрыхлителя. Перемешайте сухие ингредиенты.

3. Замешайте творог с маслом. Удобно воспользоваться блендером с насадкой венчик.

4. Частями вмешивайте муку. Сначала продолжите замешивать с помощью венчика, а когда тесто станет густым, вымешивайте руками на рабочем столе.

5. Должен получиться эластичный, мягкий ком теста.

6. Разделите тесто на две равные части.

7. К одной части теста добавьте какао и хорошенько вмешайте его руками. Должен получиться равномерно окрашенный ком теста шоколадного цвета.

8. Скатайте два колобка, оберните каждый пищевой пленкой или положите в полиэтиленовый пакет. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

9. Подготовьте начинку, для этого очистите грецкие орехи и отмерьте 200 грамм халвы.

10. Измельчите грецкие орехи и халву с помощью блендера. Начинка готова.

11. Достаньте один ком теста из холодильника, раскатайте его скалкой в прямоугольник толщиной 3-4 миллиметра.

12. Разложите сверху половину начинки, распределите ее равномерно по всему прямоугольнику из теста.

13. Скрутите тесто в рулет начинкой внутрь. Край теста аккуратно слепите пальцами, чтобы при выпекании печенье не развернулось.

14. Нарежьте рулет на кусочки шириной около двух сантиметров.

15. Аналогичную работу проведите со вторым комом теста. Т.е. раскатайте, распределите начинку, сверните в рулет и нарежьте ножом на кусочки-шайбы.

16. Противень застелите пергаментом для выпечки и разложите заготовки на расстоянии друг от друга, т.к. при выпекании они увеличатся в объеме. Поставьте противень в духовой шкаф, разогретый до 190 градусов на 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку и румяную корочку у печенья.

17. Творожное печенье с халвой и орешками готово. Остудите его на решетке, чтобы оно не подмокало снизу и подавайте к столу.

18. Вкусное, мягкое, ароматное печенье понравится всем домочадцам. Радуйте себя и своих близких оригинальной домашней выпечкой. Приятного чаепития.

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2404-tvorozhnoe-pechene-s-halvoj...