Самая большая шаурма, которую я сделал с мамой!
Привет всем. Мы решили с мамой поэкспериментировать и сделать самую большую шаурму. И это не предел, мы планируем сделать шаурму на 3 метра. Интересно что получится из этого 🤣👍
Привет всем. Мы решили с мамой поэкспериментировать и сделать самую большую шаурму. И это не предел, мы планируем сделать шаурму на 3 метра. Интересно что получится из этого 🤣👍
- любое тесто для пиццы по своему вкусу (здесь : готовое слоеное тесто)
- 250 г сливочного сыра или мягкого творога
- 1/3 стакана сметаны
- 1,5 ч. лож. сока лимона
- 1/2 ч. лож. ч. перца
- 1/2 ч. лож. смеси итальянских трав
- горсть помидоров черри (разрезать на 2 части)
- около 1/2 стакана свежей или консервированной кукурузы
- 1/2 небольшой головки брокколи (разобрать на соцветия)
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
✅ Тесто раскатать в прямоугольник 30х40 см.
✅ Выложить на противень, застеленный кондитерской бумагой.
✅ Сделать надрезы по периметру, отступив немного от края или сформировать небольшие борта.
✅ Проколоть в нескольких местах поверхность вилкой.
✅ Выпекать до готовности минут 20-25.
✅ Затем остудить
✅ Смешать в миске сливочный сыр, сметану, сок лимона, перец и травы.
✅ Равномерно распределить смесь по коржу.
✅ Сверху выложить кукурузу, помидоры, брокколи и раскрошенный сыр.
✅ Присыпать зеленью.
Немного о шаурме: Я считаю что это идеальная шаурма! Все самые нужные ингредиенты в составе, кроме лука. Лук обязательно должен быть! Как обычно можно за дополнительную плату добавить сюда ещё сыра и грибочков и получится райская пища и, что самое важное, это то как её приготовить. Если повар не жлоб на продукты и положит всего много и САМОЕ ВАЖНОЕ ЭТО СОУСЫ! Если залить шаурму ещё соусами конкретно, чтоб она была мега сочная, то тогда можно сказать смело, что это лучшая шаурма! Знаете, бывало так, что ингредиентов было вообще крайне мало, но соусов добавили много и она получилась очень сочная и вкусная, а бывает так, что ингредиентов очень много, а шаурма получается сухая. Тут нужно уметь чётко всё делать ).
Дистанционное обучение сегодня круче, чем когда-либо. Даже магистратуру теперь можно закончить из дома, да еще и с дипломом государственного образца.
Если вы получали высшее образование онлайн, поделитесь, пожалуйста, своим опытом. Нам интересно ваше мнение.
Добрый день, давно не писал. Меня мало читают, от слова совсем мало (null) :)
На фоне моих историй, о том как я пытался устраиваться в компании, где можно применять навыки и знания в моей области (заканчивал я институт телекоммуникации). Решил сегодня написать историю, как во время ковида, а точнее на стадии его начала - я решил устроиться на работу в одну из известных в Балтии фаст-фуд "ресторан".
Плюс меня замотировировал комментарий под постом: (не)Типичные джуниоры
@Olga.Sergeeva, вам большое спасибо! :)
Можно прочесть мои истории:
Ну ладно, хватит саморекламы и благодарностей, приступаем к самой истории.
Можно ли назвать это преамбулой, но назову - это случилось в начале 2020 года, ковидом ещё тогда у нас не пахло, но в фирме, где я работал, назревали крупные перемены. Перемены были в виде полного банкроства фирмы (по крайней мере, так думалось), а наша фирма, где я работал занималась установкой систем "умного дома", сборка BMS шкафов, установка видеонаблюдения, пожарная и охранная сигнализация и так далее.
2020 год начинался вроде бы как шикарно, новая декада - может быть будут успехи и в работе, и в учебе, думал я так. Но все началось с того, что мне подходят и говорят, что наша фирма начинает терпеть убытки и поэтому у тебя есть выбор - "либо ты не выходишь на работу, потому что платить нечем" или "ты можешь продолжать работать до последнего издоха, но тебе фиг заплатят".
Было решено выбрать первый вариант - просто мы договорились, что я ухожу в неоплачиваемый отпуск на пару месяцев, а там будь, что будет. Благо - договор был свободный, можно было. Это всё случилось в конце января, поэтому с февраля я уже не работал. Конечно, я думал, что вот - будет круто, будет время и на себя, и на учебу больше, но без денег было тяжеловато, так как жили на сьемной квартире - нужно было и платить, и питаться и ещё какие-то потребности.
Спустя несколько недель - я понял, что нужно идти и искать работу, так как и себя, и жену (на тот момент девушку) нужно содержать. Искал работу, подавал СV, кто-то приглашал на собесы, кто-то отказывал в вакансии, кто-то сбривал после собеседования (за неименением опыта или из-за несовпадений в графике (типо не мог во время учебного времени тренинг проходить)) и были те, кто просто игнорировал.
Помыкавшись несколько недель, получив отказы, а также я тоже сбрил тех, кто приглашал, но из-за несовпадений в графике (тренинги с утра и до вечера, а у меня утром и днём универ и никак). Было решено мной - идти устраиваться в фаст-фуд, так как там, если что, точно не сбреют.
Оставил заявку, приложил свои документы, диплом о высшем образовании (бакалавр), свои паспортные данные - мне сразу через день отзвонили и сказали, что приходите в такой-то день и познакомимся.
Прихожу значит туда, там сидит милая женщина и с ней начинаем разговаривать, даёт анкету, спрашивает о размере одежды и обуви, чтобы подобрали мне униформу. Я ответил и спросил, когда могу приступать - мне сказали, что со следующей недели начинаем.
Наступает следующая неделя, немного волнительно и опять же был у меня стыд, что я будучи студентом магистратуры и имея диплом - должен работать на кухне/кассе, пока мои товарищи работают по профессии. Прихожу туда, меня встречают, знакомятся и начинают спрашивать, что и кто я. Ответил всё, как на духу, что я на несколько месяцев, чтобы дома не сидеть и хотя бы иметь денюжку. Все отнеслись с пониманием, потому что понимали - что мне здесь не место, нужно было искать по профессии. Вот и началась моя работа в фаст-фуд ресторане и параллельно искал работу.
Рассказал об этом друзьям, товарищам по универу и родителям - все понимающе сказали, что да, конечно это не твой уровень, но если так случилось - то это к лучшему.
А потом случился ковид, локдаун, изоляция и меня хотели развернут и уволить, потому что руководство фаст-фуд ресторана боялась убыток и могли уволить тех, кто пришёл новичком, правда меня это не коснулось, но тех, кто пришёл после меня - спустя 1-2 неделю, то их уволили к сожалению.
И вот так, в течении нескольких месяцев - я работал в фаст-фуде (за кассой, за плитой, собирал бургеры, убирал ресторан, мыл подносы), но я не жалею об этом опыте. Получение опыта необходимо везде, даже работая в фаст-фуд ресторане.
Могу сказать, что я отработал недолго, после очередной рассылки моих анкет - мою анкету заметила учреждение, где нужен был в IT человек и с компьютером на "ТЫ" и я отработал несколько недель, уволился и ушёл благополучно работать туда.
Чечевица добавляет богатый белковый состав, а сыр придает блюду неповторимый аромат и нежный вкус. Если вы хотите попробовать что-то новое и удивительно вкусное, то этот рецепт салата точно стоит вашего внимания!
- 1 стакан чечевицы (зеленая или коричневая)
- 4 стакана воды (можно использовать бульон)
- 1 лавровый лист
- 1 большой огурец, мелко нарезанный
- 1,5 стакана помидоров черри, разрезанных пополам или на четвертинки
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
- 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты
- 150 -200 г сыра фета, нарезанного кубиками (или веганского сыра)
заправка :
- 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- соль, асафетида/чесночный порошок и черный перец по вкусу
- 1/4 стакана оливкового масла
Промыть чечевицу в сите с мелкими отверстиями под холодной проточной водой.
Добавить чечевицу, воду и лавровый лист в кастрюлю. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь и варить под крышкой от 20 до 30 минут или до мягкости.
Слить воду и удалить лавровый лист.
Поместить приготовленную чечевицу, огурцы, помидоры, петрушку, базилик и мяту в салатник, перемешать.
В небольшой миске или мерном стакане смешать лимонный сок, горчицу, соль и специи. Медленно вмешать оливковое масло, чтобы получилась эмульсия.
Вылить желаемое количество заправки на салат и аккуратно перемешать, чтобы покрыть все овощи.
Добавить сыр фета, приправить солью и черным перцем.
Аккуратно перемешать и подавать.
Любите ли вы печень как люблю ее я? Вопрос риторический, а данная необычная китайская лапша как раз для любителей субпродуктов. Кто их не переносит можно дальше не читать. В составе утиная кровь, печень и мясо (на самом деле какие то утиные пленки, типа кишки)
Куплена данная коробочка на Wildberries за 352 рубля. Ссылка: https://wildberries.ru/catalog/63212925/detail.aspx
Богатое наполнение: пакет с утиными субпродуктами, зелень, суповой порошок, жареный тофу, мега острый соус, лапша, вилка и ложка. Согласно инструкции закидываем все кроме соуса, заливаем кипятком 600 мл и закрываем на 5-8 минут.
Я подержал 6 минут и этого хватило. Порция ОГРОМНАЯ. Сначала пробуем без соуса.
Как бы описать этот вкус... Печеночный суп. Словно в курином бульоне сварили печень. Поскольку я ее люблю, то мне показалось вполне нормально, хотя я уверен что зайдет такое меньшей части людей.
Пробуем мясную составляющую:
1. Утиная кровь - впервые пробую данный продукт. По консистенции как плотное желе, но желе из печени. Очень соленая. Я ожидал худшего, но это не так плохо. Железистого вкуса совсем мало, горечи нет. Съедобно.
2. Утиная печень - очень плотная, сухая и соленая. В общем напоминает сильно перетушеную куриную. Мне понравилось.
3. Утиное 'мясо' - по факту какие то безвкусные пленки, жуются легко. Как соевая спаржа.
Тофу оказался пустым внутри, как очень плотная губка, не знаю зачем он тут, невкусно. Лапша обычная фунчоза, вкус бульона впитала.
Добавил острого соуса.
Острота жгучая, сначала неприятная, но если перетерпеть первые минут 5 то дальше остановиться будет трудно, хитрость китайских блюд. 3 островатта я бы дал.
В итоге хочу сказать что это очень интересный для меня эксперимент, кровь оказалось лучше чем я представлял, таких вкусов в китайской лаше я ещё не встречал. В общем Ya Xue ю.
Советую попробовать для новых ощущений.
Надоело. Хочется с утра позавтракать не более чем в 10 мин езды. А кроме шоколадницы что-то ничего и нет. До 1,5 к на человека посоветуйте, вдруг что-то есть с парковкой рядом.
Купил в Петербурге в магазине "Окей" по адресу "Богатырский проспект дом 42" пару пачек роллтона,а в одной из них был обнаружен такой сюрприз.Как такое могло произойти если упаковка не была нарушена?Некачественная партия продукта или неправильное хранение?В этой комплектации нет масла,которое могло подтечь,да и срок изготовления не со времен "Крещения Руси" чтоб за такое время почернеть...
Онлайн-курсов становится все больше, и нам интересно собрать статистику. Пожалуйста, пройдите небольшой опрос и поделитесь своим мнением!