Масло сливочное 100 г

Сахар 1 стакан

Ванилин 1,5 г

Соль 1 щепотка

Яйцо 1 шт

Овсяные хлопья 1 стакан

Мука 3/4 стакана

Сушеная вишня 100 г
Суть:

Даём полежать нарезанному на кусочки сливочному маслу при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Перетираем с сахаром лопаткой/венчиком, миксером и т.п.

Добавляем соль, ванилин.

Разбиваем яйцо, перемешиваем.

Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.

Добавляем муку, перемешиваем.

Добавляем сушёную вишню, перемешиваем.

Распределяем массу по противню, по пергаменту. Толщина слоя 7-8 мм.

Выпекаем эту большую печеньку (180 градусов/20-25 минут).

Нарезаем готовую печеньку на печеньки поменьше.

Приятного аппетита! ;)

Соединить сливочное масло с медом, сахаром, солью и содой. Нагреть смесь до растворения.

Взбить яйца. Затем постепенно добавлять к ним получившуюся смесь, попутно перемешивая. Далее добавитькориандр, мускатный орех, имбирь и сметану. Смешать. Следом добавить муку, частями.

Замесить тесто. Разделить его пополам. По очереди раскатать обе половины в тонкие пласты и вырезать из нихфигурки с помощью формочки. Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 10-15 минут.

Взбить белки с щепоткой соли до пышности. Постепенно добавлять сахар, попутно взбивая до стойких пиков.

Далее добавить слегка подсушенный и измельченный фундук и шоколадные чипсы. Аккуратно смешать.

Выложить заготовки ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 5 минут. Затем выключить духовку и оставить там заготовки еще на 2 часа.

Лично я вообще не осилил написание письма, так что пришлось сжульничать и отправить книгу в пакете с марками.

А письмо для меня вообще приехало посылкой 1 класса (ух) с крутым подарочным уплотнителем-наполнителем... Или как такая штука называется, может кто знает?

Внутри меня ждало ассорти завариваемых напитков и курибельных сигарилл, плюс печенька с предсказанием.

Письмо тоже было. Чёрная карточка-приветствие и конверт, в котором я нашёл рассказ на трёх листах. Похоже отправитель очень серьёзно отнёсся к предложению организаторов сочинить "интересную и/или невероятную историю", она действительно интересная и невероятная, но вам я её не покажу. А ещё я почувствовал, что вполне мог бы быть редактором-корректором, потому что мысленно исправлял и переписывал её в процессе чтения.

Печенько оказалось действительно судьбоносным. Я уже вторую неделю забываю взять чай на работу и побираюсь у коллег, так что глядя на подарок и прочитав "работа" – сразу вспомнил и упаковал все бонусные пакетики в сумку, чтобы не забыть.

А личная жизнь у меня и так уже ощутимо преобладает над работой. Иногда даже кажется, что стоило бы побольше работать.

Разогреть духовку до 175 - 180° С градусов.

1 яичный белок смешать со щепоткой соли и сахаром.

Всыпать туда белый кунжут и хорошо перемешать, чтобы смочились все семена.

Выложить будущее печенье на пергамент.

Форма произвольная, толщина должна быть одинаковая.

Убрать печенье в духовку.

Будьте очень внимательны!

Печенье выпекается быстро, от 5 до 10 минут.

Если подгорит – то будет горчить.

Прошло 7 минут.

Дать им остыть.

Я желаю вам приятного аппетита!

Детали приготовления смотрите в видео ролике.

Растопить горький шоколад с маслом.

Взболтать 150г сахара и 2 яйца.

В растопленный шоколад с маслом добавить яичную смесь и хорошо размешать.

После добавить 200г муки и хорошенько замешать.

С помощью двух чайных ложек отделить небольшие кусочки теста и обвалять их в сахаре (сахарной пудре). Выложить на противень. У меня получилось 16 печенек на данное количество теста.

Выпекать 15 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!

Когда не понимаешь, куда столько печенья?

Ингредиенты на 37 штук:

сливочное масло — 120 грамм

полутвердый сыр — 170 грамм

черный молотый перец — 1 ч.л.

веточки тимьяна — 3-4 шт.

соль — 1/2 ч.л.

мука — 300 грамм

Кладем натертый сыр, листики тимьяна и остальные ингредиенты в миску или блендер.

Растираем до получения теста. Я это делаю гибкой насадкой в кухонной машине. Как вариант, это можно сделать в блендере с нижними ножами.

Если тесто не собирается в один комок, добавьте ложку холодной воды. Делим тесто на 2 части и формируем из каждой цилиндр диаметром около 4 см, заворачиваем в пленку.

Кладем в морозилку до полного замерзания, примерно на 30 минут. Затем вынимаем и нарезаем острым ножом, предварительно сняв пленку. Кладем на противень.

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до готовности и золотистого цвета, около 15-18 минут. Подаем к вину или пиву. Или к супу.

««Хочу поздравить призеров Лиги стримеров и поблагодарить всех участников конкурса. Лига стала инструментом, который помогает стримерам и поддерживает сферу личных трансляций, а конкуренция и соревновательный азарт при этом дополнительно мотивировали участников совершенствовать контент, бороться за внимание и взаимопонимание со своей аудиторией, — отметила руководитель киберспортивного направления МТС Ирина Семенова. — В пилотном проекте Лиги стримеров приняли участие как начинающие, так и уже очень популярные стримеры. Это позволяет нам верить, что мы двигаемся в правильном направлении. Мы обязательно продолжим совершенствовать платформу с учётом обратной связи от пользователей, поддерживать талантливых стримеров, стремиться к тому, чтобы наша платформа радовала все больше зрителей качественных интересным контентом».

Три месяца назад стартовал первый сезон Лиги стримеров – соревнования, которое проходило на платформе WASD. Принять участие в нем мог кто угодно, независимо от темы стримов (например, в первом сезоне было много стримов в формате IRL – in real life). Следите за новостями, чтобы не пропустить второй сезон. А пока можете изучить наш гайд по стримингу для новичков.