Мороженое «Хуторок»:г-но на палке
Было обалденное мороженое,недорогое,натуральное,но,вот уже не в первый раз попадается смесь химии с какими-то комками,вкус лютый,идет в помойку.С производителем в лице ооо «молочный комбинат энгельсский»связаться не удалось,у них все специалисты очень заняты,чтобы мне отвечать.Куплено было в Дикси.Не рекомендую.Полное говно.
Как магазины заставляют вас покупать дорогие пакеты и зарабатывают миллиарды
Если вы жили в 90-х или начале нулевых, вы точно помните легендарные полосатые пакеты «Марианна». Они были у всех: у бабушек с авоськами, у студентов, у дачников. Но сегодня на улицах такие пакеты почти не встретить. Куда они исчезли?
По традиции, Если вам удобнее смотреть, вот видео-версия на YouTube
Ответ прост: на смену пришли фирменные пакеты-майки от крупных продуктовых сетей. Теперь в любом «Магните», «Пятёрочке», «Дикси» или «Перекрёстке» — только пакеты с их логотипом. И никакой альтернативы.
И это странно. Ведь в магазина у каждой категории товаров несколько разных брендов. Несколько в «молочке», сыре, кефире, масле. А вот с пакетами не так. Только один поставщик — сам магазин. И это уже попахивает монополией.
Но самое интересное начинается, когда вы пытаетесь узнать цену на этот пакет. Вы просто ее не найдёте.
Во многих магазинах цена на пакет не указана ни на терминале самообслуживания, ни на полке, ни даже на кассе. Она появляется только после того, как вы уже добавили его в корзину.
Это системная практика — мы прошлись по 9 магазинам и везде ситуация одинаковая. Цен нет. (вот об этом пост на Пикабу, вот видео пример). При этом зафиксировать жалобу на это тоже непросто — не во всех магазинах есть жалобная книга. Закон это позволяет. Но если в магазине есть кафе, жалобная книга быть обязана.
А теперь вопрос. Зачем скрывать цену на такую, казалось бы, мелочь?
Все очень просто. Покупатели привыкли, что пакеты стоят 6-8 рублей и часто на цену не смотрят. Да и как на нее смотреть, если она либо в самом конце отобразиться на терминале в корзине или вы ее и вовсе не узнаете на кассе, до тех пор, пока не посмотрите в чек.
Откуда я это знаю. Провел небольшой опрос:
Люди в опросе не знают цену по той причине, о которой я писал выше. Все думают, что пакет стоит 6–8 рублей. Но еще в прошлом году цена выросла до 9,99 рубля. И такая стоимость теперь у всей "четверки": Дикси, Пятерочка, Магнит и Перекресток.
Причем, как оказалось, в 2024 году цена повышалась минимум дважды — каждый раз на рубль. Формально, конечно, каждый магазин может устанавливать любую цену. Но когда четыре конкурирующие сети внезапно ставят одинаковую стоимость, да еще и скрывают ее до момента покупки — это уже похоже на «параллельное ценообразование», запрещенное статьей 11 закона «О защите конкуренции». Либо это вообще «молчаливый картель». Так или иначе, жалоба в ФАС уже отправлена.
Выяснить, как менялась цена из года в год, оказалось довольно сложно. Я надеялся, что чеки за покупки сохраняются в приложении. Но нет: в Пятерочке и Перекрестке доступны только чеки за последние 3–4 месяца. В итоге я бросил клич на Пикабу — и большое спасибо всем, кто откликнулся.
Похожая ситуация с Магнитом и Дикси, но по ним у меня меньше всего чеков за 2024 год, поэтому данных крайне мало. Тем не менее достоверно известно, что и они довели цену пакетов до 9,99 рубля.
Теперь стоит разобраться, почему цена выросла.
Самое очевидное предположение — стоимость подняли поставщики и ритейлерам пришлось компенсировать рост за счет покупателей. Кажется логичным? Чтобы это проверить, я направил запросы в несколько компаний, включая тех, кто производит пакеты для указанных сетей. Сейчас их цена варьируется от 2,82 до 3 рублей за штуку. При этом параметры этих изделий соответствуют тем, что продаются в магазинах. Значит, розничные сети просто решили заработать больше. И важно понять — насколько.
Для этого нужно оценить, как часто покупатели приобретают пакеты. Магазины такие данные не публикуют, поэтому я использовал исследование ВЦИОМ, согласно которому около 60% покупателей берут пакеты при покупке. Затем, изучив отчетность сетей, я нашел ориентировочные данные о числе клиентов.
Вот что получилось в расчетах: если данные ВЦИОМ верны, то при повышении цены всего на 1 рубль Перекресток получил дополнительно около 600 млн рублей, а Пятерочка — около 6 млрд. Каждое повышение на 1 рубль дает прирост примерно в 2% к прибыли до вычета налогов и амортизации (EBITDA). А в 2024 году цена выросла сразу на 2 рубля. То есть Перекресток мог заработать до 1,2 млрд, а Пятерочка — до 12 млрд рублей.
Всего же, по моим оценкам, Пятерочка заработала на пакетах около 39 млрд рублей, а Перекресток — около 4 млрд.
ВАЖНО: Расчеты сделаны с допущением, что повышение цены произошло с начала года. На деле первый рубль был добавлен позже, а второе повышение — в середине года. В расчетах также не учитывались случаи, когда покупатели могли получать скидку на пакеты в рамках временных акций.
Также, по моим оценкам, Магнит при повышении цены на 1 рубль мог заработать около 3 млрд рублей, а Дикси — около 400 млн рублей.
Итоговая таблица расчётов
ВАЖНО: Данные расчеты сделаны при условиях, что цена понималась с начала года, а нужно понимать, что впервые пакет на 1 рубль подорожал не с 1 января, а поднятие цены на второй рубль делалось в середине года. Также при расчетах не были учтены варианты, при которых покупатели могут получать скидку на пакеты в рамках акций.
И так, какие нарушения мы тут нашли:
Монополия на пакеты внутри магазина.
Отсутствие цен на пакеты на терминале и возле него. И это в каждом сетевом магазине.
Возможный картельный сговор ритейлеров
Забавное видео. Это топ-менеджер Х5 рассказывает о том, как надо быть эффективными. Поднятие цен на 2 рубля - это прям верх эффективности.
Как я писал ранее на Пикабу, они на столько эффективны, что стали прятать от покупателей реальную цену за заводскую упаковку товара и писать цену за 100 грамм в надежде на невнимательность людей. Вот такая она эта эффективность выходит - поднять цены на пакеты и писать цену за 100 грамм на заводских упаковках. Спасибо (нет).
Если вы хотите подключиться к надзором за ритейлерами и видите отсутствие цен на пакеты в вашем магазине. То, во-первых, скачайте шаблон жалобы в Роспотребнадзор и инструкцию. Во-вторых, только вместе, мы сможем изменить ситуацию, поэтому не скромничайте, если считаете, что ценники должны быть на каждом товаре.
ПС
Я глубоко убежден, что только вместе мы можем решать глобальные проблемы. Поэтому хочу пригласить вас рассказывать о своих проблемах. Мой бесплатный бот для координации людей в решении разных проблем Трибуна t.me/tribuna0bot Фактически он - социальная платформа для неравнодушных граждан. Я никаких услуг не продаю и ничего там не рекламирую. Это исключительно социальный проект.
Как крупные магазины прячут цены
Давайте поиграем в игру: пройдитесь по сетевым магазинам Пятёрочка, Перекрёсток, Магнит и Дикси и попробуйте найти ценник на пакет. Скорее всего его не будет.
Я прошёлся по 8 магазинам у себя в районе. И знаете что? Нигде нет цен на пакеты. Ни на терминалах самообслуживания, ни на обычных кассах. Спрашиваешь у администратора и все, как под копирку, отвечают: "Мы только что повесили пакеты, поэтому цена не успела появиться". Ну да, конечно.
Вот короткое видео с одного такого похода (3 минуты):
Про книги жалоб еще веселее:
В Перекрёстке есть полноценное кафе и там есть книга жалоб.
В Пятёрочке мини-кафе тоже есть, а вот книги жалоб нет вообще. Это похоже на нарушение, уже готовлю жалобу в Роспотребнадзор.
В Магнитах книгу жалоб дали, но она без прошивки и печатей, т.е. юридически — филькина грамота.
В Дикси книга жалоб была, здесь хоть что-то по-честному. И даже, нашел один раз один ценник в одном месте на пакеты. Уиии
Мало кто знает, но теперь для магазинов книга жалоб не обязательна, если только они не продают еду на месте. Удобно, да?
Почему это важно?
Цены на пакеты прячут не просто так — это системная история. Уже отправил обращение в ФАС и 8 жалоб в Роспотребнадзор за отсутствие ценников.
Это первая часть моего большого расследования. Скоро будет большой текст о том, что происходит
Хотите тоже пожаловаться? Присоединяйтесь! Устроим всероссийский флэшмоб:
Инструкция и шаблон жалобы — в Telegram-канале: https://t.me/nashiactivisti
Чем нас больше, тем громче будет эффект. Не молчите!
ПС. Если у вас остались чеки (2024, 2023гг) из Дикси или Магнита на пакеты, они могут быть в приложении, пришлите плиз
Свежий хлеб
Я люблю покупать свежий хлеб. Прихожу в магазин и всегда ищу ярлычки с сегодняшней датой. Во первых я его за один день не съедаю, во вторых.., во вторых просто люблю свежий. Вопрос к сотрудникам магазинов, вы переклеиваете ярлычки или нет? Просто интересно. Бывает покупаешь, вроде сегодняшний, а он капец чёрствый .. Давно в Питере под окном был магазин, сетевой (не буду говорить, дабы не сделать рекламу) у них всегда был именно сегодняшний хлеб, с утра часов в 5 всегда приезжала машина и они вывозили хлеб видимо вчерашний и загружали новый. Хз, куда. У них всегда на ярлыках был хлеб сегодняшний, даже не смотрел. Сейчас живу в другом районе, можно и вообще просроченный найти, а так всегда вчерашний, позавчерашний и тд (пятёрочки, перекрестки, верные и тд, все сетевые). Просто ради интереса вопрос к сотрудникам магазинов, вы переклеиваете ярлычки или мне кажется?))
Современный Российский Ритейл
Народ, вопрос к неравнодушным, но или равнодушным но со своим мнением. Как вы относитесь к удобству пользованием современных магазинов? Найти товар, ценник, качество товара, последующая оплата товара на кассе и сам этот опыт. Я как человек работающий немного внутри почти каждой такой сети, от чижика до Ашана (сейчас про размер), имею очень много понимания что и почему работает так как работает в каждой сети этих магазинов. И очень интересно мнение простых людей не связанных с этим. Только давайте без того где кого как обворовали или обсчитали, но если совсем интересно и это будет в моей компетенции могу и попробовать объяснить человеческий ли это фактор или же техническая ошибка. Потому что это так же и от самой сети зависит даже больше чем от самого продавца. Я специализируюсь на ремонте и обслуживании айти инфраструктуры всех этих магазинов, побывал чуть ли не в каждом магазине Москвы и все МО, так что понимание есть. Почему порой где то лучше а где то хуже. И в основном это зависит не от управления магазином, а от подхода к управлению еще у самой верхушки сетей магазинов. Можете написать где больше нравится, где меньше.
Я начну первым.
Топ из топов (не реклама, чемоданов в коридоре с деньгами у меня дома нет), это х5, от чижика и пятерочки до перекрестка.
Самой херовой и херовые магазы на первом месте это Магнит, далее идет Дикси, ныне одна сеть, под разными названиями. Все остальные по середине.
Если будут вопросы по работе именно технической части с вашим опытом, что бы объяснить что да как и почему пишите отвечу что знаю.
Про кассира
Вчера зашёл в пятерочку за лавашом и соусом для шашлыка, на кассе была женщина с ожогом на пол лица после стандартных добрый день , пакет ,товары по акции , последовало удачного дня и приходите к нам ещё и это было сказано как то с душой и я вышел из обычной пятёрочки с хорошим настроением.
А вечером я задумался ,а что вообще думает кассир когда он видит одного и того же клиента с разным набором товаров ,в скобках как пример мысли кассира, типо понедельник Серёга берет пельменини и стиральный порошок , вторник бананы и кабачковая икра(наверно посмотрел канал про веганов) , среда картошка и морковь и свинина (нормальный ужин), четверг морковка по корейски , макароны и курица (наверно Серёга смотрит сериал кухня и вкусно готовит), пятница старый мельник 0,5 15 банок , лэйс краб , фисташки , рыба желтый полосатик , кирьешки (значит у Серёги вписка и график 5/2) суббота выходной , воскресенье боржоми 0,5- 3шт , Доширак 2шт (Серёге сегодня хуево )....... Все это написал просто как пример , а что думаете вы и если тут кассиры интересно как это видят они на самом деле ?)Да и вообще если к примеру праздник день кассира?
Ещё немного о доставке продуктов
Из ранее проведенного опроса Служба доставки продуктов
(Да знаю я, что там мало людей проголосовало, но что тут поделать) проявились лидеры, пользующиеся заслуженным вниманием, и аутсайдеры, которых этим вниманием не балуют. В целом, я наверное соглашусь с общим мнением и поделюсь своими историями о неудачных попытках заказать продукты.
Верный. Это сеть магазинов, которая возможно не распространена по России, но в моем регионе они есть. Отличие Верного в том, что его магазины находятся в каких-то жопных местах, где даже Магниту с Пятерочкой стыдно находится. В чём-то он напоминает Дикси (особенно по тухлым овощам). Цены при этом не ниже тех же магнитовских или Дикси. Для полноты эксперимента я честно попытался заказать в Верном продукты с доставкой. Кривое приложение мягко намекало мне на то, что этого не надо было делать изначально. Оценка в плэймаркете "2.6" красноречива. Так вот, при нажатии на кнопку "Доставка" вас перекинет на сайт СберМаркета. Но это ещё ничего. А вот при добавлении продуктов в корзину все начинает тормозить и оказывается, что это "распродано". А вот то? Тоже. В общем, я честно промучился минут 30 и закрыл вкладку, а потом удалил это неудачное приложение. Неудивительно, что в опросе у этой доставки бублик.
Глобус. Сеть гипермаркетов, которая есть в крупных городах. Привлекают своим широким ассортиментом, собственным производством колбас и салатов, а также вполне едабельной столовой, в которой мы с семьёй часто перекусываем. Однако, доставка глобуса - это еб...чий кошмар и сплошное наеб...во. Я заказывал там продукты один раз. Но, для бесплатной доставки необходимо набрать на 6000 рублей, что не всегда удобно или уместно в рациональном плане. И вот на днях приходит промокод на 20% при заказе от 4000 рублей, но при условии заказа товаров без скидок и акций, без учёта стоимости доставки (да-да, сравните с условиями Яндекс Лавки или Супермаркета), и при условии заказа с 13 до 15 часов только одного дня. Ррребят, ну вы вообще что ли? Ладно, я решил попробовать и.... Промокод не прошёл. Общение со службой поддержки ничего не дало, кроме их сожалений (да засуньте их себе в...). Приложение отправилось за Верным.
О'кей. По ассортименту это примерно как Ашан, но качество хуже и цены выше. Данная сеть, на мой субъективный взгляд, является самой нелояльной к своим клиентам. Им в буквальном смысле слова насрать на всех и вся. Доставка в полной мере отражает этот подход к вам. Минимальная сумма то 2.5, то 3, то 3.5 тысячи, может и больше, я больше не проверял. И, конечно, они не попадут в указанный временной интервал, не будут перезванивать, если что-то из товаров закончилось, и сделают все, чтобы вы в следующий раз подумали "а нужно ли вам это вообще?".
В целом, суть поста такова: если магазин изначально не настроен на доставку, то не стоит и пытаться.









