Мужская кухня. Омлет с вешенками
Вешенки это такие грибы. Вкусные и полезные. На завтрак сегодня омлет с вешенками. Вкусно, просто и быстро.
Ингредиенты:
Всем приятного аппетита!
Грибы, цветы и яйцо - сезон открыт успешно!
Сморчковая шапочка:
Какие-то аскомицеты, в лучах солнца очень симпатичные.
Нашла яйцо неизвестной птахи. Может, есть идеи, чьё? Скорлупка светло-розовая, около 17мм в длину.
Ветреница вовсю цветет и радует глаз:
Ответ на пост «Карельские грибочки»1
Может я и душный, но любознательный. Биолог очень широкое понятие, другое дело - Орнитолог. Вот я и полез в интернеты...
Раз или два вам, наверняка, приходилось слышать какой-нибудь интересный «факт» о животных, который был взят из мультфильма или другого равно «надёжного» источника.
Как мы уже говорили, животным частенько приписывают разные глупости. И именно поэтому даже сегодня можно услышать, как кто-то говорит о том, что…
1. Птицы бросят своих детёнышей, если вы к ним прикоснётесь:
Итак, представьте, что вы любознательный ребёнок, который впервые увидел новорождённого птенца. Возможно, он выпал из гнезда! Вы хотите взять его на руки, но тут к вам подбегает мать и начинает читать вам лекцию о том, что «нельзя трогать птенца, иначе мама бросит его». При этом упоминается что-то про человеческий запах, оставленный на птенце.
С одной стороны, предупреждение звучит вполне логично. Пытаться помочь птенцу, заботясь, кормя и моя его, обычно лишь вредит ему. Существуют специальные инструкции для того, что нужно делать с брошенными птенцами, которые обычно и не брошены вовсе. Часто малютки просто выпадают из гнезда, когда их мать отлучается, чтобы найти пищу.
В Америке даже существует специальный закон, запрещающим людям самим растить диких птенцов. Нарушение этого закона может караться максимум шестью месяцами тюрьмы и штрафом в $15,000.
М-да, неловкое выйдет признание своим сокамерникам.
На самом деле:
Во-первых, птицы не пользуются обонянием, предпочитая полагаться на зрение и слух. Так что никакого человеческого душка на птенце они естественно услышать не могут, вне зависимости от того, брали вы его на руки или тёрли о него свои яйца.
Во-вторых, птицам в принципе плевать, прикасались люди к их птенцам или нет. Хотя трогать малыша, когда он только учится летать, и не рекомендуется, так как это может негативно сказаться на его способности к полётам, мать птенца ваши прикосновения не остановят, и она продолжит кормить его и заботиться о нём. Так же как и ваша мать, продолжила бы заботиться о вас.
С чего всё началось:
Мы, пожалуй, согласимся с теорией сайта Snopes о том, что это вранье было единственным способом помешать людям подбирать птенцов.
Организация по защите животных долгое время просила людей (и до сих пор просит) не пытаться помогать новорожденным животным в чём бы то ни было, так как они продолжают учиться и познавать мир. Хотя n-леток это, конечно, не останавливает: «Но МАМ! Птенчику нужна моя помощь вернуться в гнездо!»
Поэтому мамы и придумали эту городскую легенду.
Ссылку на этот источник сайт разместить не дал, нашёл альтернативу:
https://alshar.ru/yesli-potrogat-yaytsa-ptits/
Карельские грибочки1
Намедни всей своей большой и дружной семьей ходили в лес за грибами. Я живу в Карелии уже 15 лет и грибы собирал ровно ноль раз. Как то все никак не получалось. Семья, дом, работа, важные дела. В общем, вы и без меня прекрасно знаете эти отмазки. А тут жена говорит: "Гоу в лес, я создала!" - и мы устремились. Приехали в какую-то глухомань за 20 км от города и стали ходить, искать. По окончании всего похода я собрал от силы гриба два. А может и целых три. Но это потому, что я, как настоящий отец, следил за Маргаритой. Которая хоть еще и маленькая, но очень шустрая и бесстрашная. Она не боится ни бурных рек, ни глубоких озер, ни медведей, никого. Один раз я на минуту оставил ее у куста с черникой. Обернулся - а ребенка нет! Ну - думаю - потерялась, так потерялась. Что ж теперь поделаешь. Зато хоть грибов насобираю. Но нет. Оказывается, она просто присела и из-за куста ее не было видно. Поэтому ходил с ней за ручку или таскал не плечах.
Грибов в Карельских лесах полным полно. Просто заходишь в лес и там целые полчища грибов. Красивые и большие. Срезаешь, а это оказывается поганская поганка!. И так постоянно. Я привык, что у нас на севере все просто. Запомнил четыре гриба: подосиновик, подберезовик, белый и моховик; посмотрел под шляпку - трубчатый, кидаешь в корзину. Пластинчатый - не берешь. Понятно, конечно, что есть всякие там волнушки, сыроежки. Но я как-то их не очень. Не доверяю я им. Ну и поганки у нас на севере какие-то такие.. типа... нормальные, что ли...короче, издалека видно, что это поганка.
В Карелии же немного не так. Грибов тут больше. Встречаются лже-белые, грузди, опята, маслята, рыжики, лисички и еще всякие. Но больше всех - поганских поганок, которые как две капли воды похожи на нормальные грибы. Но как только подошел, нагнулся, перерезал ножку, перевернул и посмотрел под шляпку: "Ядреное коромысло!" Со злости я, как настоящий грибник, эти поганские поганки пинал не щадя сапога. Нашел потом где-то целую поляну этих поганок. И на ней всё распинал в обе ноги.
В общем, я решил, как и Маргарита, не париться сильно по поводу грибов, а тупо жрать чернику. Потом мы нашли гнездо с яичками. Я естественно, как настоящий орнитолог, проверил не вареные ли они. Потом мы нашли в лесу маму Олю с целой корзиной грибов и сделали перерыв на покушать. В ходе перекуса жена поделилась грустью, как в лесу наткнулась на огромную поляну лисичек, но какие-то уроды все грибы растоптали. "В лесу полно шастает всяких дебилов." - попытался утешить я. "Ты лучше взгляни на это!".. И я показал яйца. Она, как настоящий биолог, спросила, трогал ли я их. Я утвердительно кивнул. "Теперь никто их высиживать не будет, они воняют тобой" Я немного обиделся, потому что с утра хорошенечко принимал душ с душистым гелем. Но с другой стороны, птенцы должны были давно уже вылупиться, ибо конец лета. Поэтому я решил, что ничего страшного, что я трогал яйца, нет. Яйца мертвы. До сих пор думаю об этом...



















