Сообщество - Грибники Пикабу

Грибники Пикабу

1 467 постов 3 614 подписчиков
49

Грибы закрытие сезона

Вчера поехали с женой посмотреть каньон реки Лава.Лен. область.Кругом снег.И вот. Опята зимние.

Грибы закрытие сезона Зима, Опята

Свежие и на вкус ничего. Кстати, каньон очень интересный.Не знал,что в области есть такое чудо.Летом, съездим ещё раз.

61

И ещё раз о грибах или "не сезон", - подумал Штирлиц

1 декабря. Сыпет мелкий снежок. Пошел проверить не пришла ли пора перекачать септик. А вокруг такое.

И ещё раз о грибах или "не сезон", - подумал Штирлиц Грибы, Опята, Тихая охота, Зима, Молдова

Так что сегодня у меня на обед снова свежие грибы

131

Последние осенние грибочки

Последние осенние грибочки Грибы, Осень, Лес, Длиннопост

Очень люблю гулять по лесу и собирать грибы. Немного расскажу о том,какие грибы собираю поздней осенью на юге Подмосковья.

Рядовка фиолетовая

Последние осенние грибочки Грибы, Осень, Лес, Длиннопост
Последние осенние грибочки Грибы, Осень, Лес, Длиннопост

В этом году собирала ее впервые, больше всего понравилась в маринаде,растет в ельнике, большими группами.

Вешенка.Этот гриб собираю уже давно, один из самых моих любимых.

Последние осенние грибочки Грибы, Осень, Лес, Длиннопост
Последние осенние грибочки Грибы, Осень, Лес, Длиннопост

В основном замораживаю свежими.У лесных вешенок прекрасный вкус и аромат,но встречаются они довольно редко.

И, ее величество Фламмулина (Зимний опёнок)

Последние осенние грибочки Грибы, Осень, Лес, Длиннопост

Какой чудесный суп получается из этих грибов!Да,и если пожарить, у них отличная текстура, неповторимый вкус и запах.

И есть ещё один поздний гриб, который встречался мне крайне редко - польский.

Последние осенние грибочки Грибы, Осень, Лес, Длиннопост

На срезе обычно синеет,(на фото уже после заморозков)по вкусовым качествам не уступает белому грибу,но аромат слабо выраженный.

Скоро выпадет побольше снега, и я отправлюсь в лес на лыжах наслаждаться красотой зимы.

Последние осенние грибочки Грибы, Осень, Лес, Длиннопост
Показать полностью 7
95

Зима настала, пора за грибами

Зима настала, пора за грибами Грибы, Зимние, Опята, Подмосковье, Длиннопост, Тихая охота

Именно в эти снежные  времена хорошо себя чувствуют грибы рода фламмулина (aka зимний опенок)

http://toadstool.ru/spisok-rodov/flammulina/flammulina-velut...

Зима настала, пора за грибами Грибы, Зимние, Опята, Подмосковье, Длиннопост, Тихая охота

Очередной урожай можно ожидать даже при небольшой оттепели после снегопада.

Зима настала, пора за грибами Грибы, Зимние, Опята, Подмосковье, Длиннопост, Тихая охота

Есть немало любителей блюд из этих опят, а их культивированные аналоги, выращенные трудолюбивыми китайцами, заполнили полки наших магазинов.

Зима настала, пора за грибами Грибы, Зимние, Опята, Подмосковье, Длиннопост, Тихая охота

Фото сегодняшние, из ближнего Подмосковья, но еще не один месяц можно будет  искать и собирать эти грибы в самых разных регионах.

Зима настала, пора за грибами Грибы, Зимние, Опята, Подмосковье, Длиннопост, Тихая охота
Показать полностью 4
30

Грибы ноября

Привет, Пикабу!
Выдался свободный погожий денёк, и было принято решение проведать пару грибных местечек. Вот что из этого вышло

Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Грибы ноября Лес, Грибы, Осень, Река, Тихая охота, Длиннопост
Показать полностью 19
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества,
пользователей — и читайте персональное «Горячее».
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.
Отличная работа, все прочитано!