maloverussia

Рецепт прост и не может не получиться. Испеките такие блинчики на масленицу и ваша семья будет в восторге!

☝🏼На масленицу раньше часто ездили в деревню. Где есть своя корова и свое молоко, масло и кисломолочные продукты. Собирались в этот праздник всем семейством и пекли ажурные блинчики.

Пекли много, как в старину — сразу на 4 сковородках.

Все как-то умещались на махонькой кухоньке, пекли и сразу ели, и делились тем, что за зиму накопилось, ведь и виделись только когда огороды начинались и все съезжались то на посадку, то на прополку. А в городе лишь приветы при встрече — и все.

Ингредиенты:

0,5 л кефира

1 ч. ложка соды

2 яйца

10-15 ст. ложек муки

соль по вкусу

крутой кипяток

кусочек сала смазывать сковородку

Готовим:

Наливаем в металлическую посуду кефир и вмешиваем туда 1 чайную ложку соды. Ставим на небольшой огонь и помешиваем. Нагреваем, но не кипятим. Масса должна увеличиться в размерах и быть похожей на густую пену. Ну а дальше вводим туда яйца, солим по вкусу и вмешиваем муку. Тесто должно получиться круче, чем на блины.

А теперь вливаем крутой кипяток (вскипятите чайник заранее). Лейте и вымешивайте до блинной консистенции.

Начинаем выпекать.

🥰Старайтесь делать блинчики потоньше, и вы уже на сковородке увидите ажур. Наслаждаемся вкусными блинами всей семьёй.

Игрушка «Русская матрешка» появилась благодаря Е.Г. Мамонтовой, супруге известного мецената и промышленника С.И. Мамонтова.

Е.Г. Мамонтова была владелицей магазина игрушек в Москве. Она решила заказать мастерам абрамцевской мастерской столяров и резчиков серию деревянных кукол, которые должны были вкладываться одна в другую.

☝🏼А уже с 1890 года запустилось массовое производство таких игрушек.

Русскую деревянную куклу, походившую на крестьянскую девушку, одетую в цветной сарафан и передник, назвали по имени Матрёна, а позже ласково — Матрёшка.

В дореволюционной провинции распространенное женское имя Матрёна, Матрёша ассоциировалось с матерью многочисленного семейства.

Плодородие, продолжение рода, бесконечность жизни — в этом глубокий символический смысл игрушки.

В своё время именно Госплан сыграл самую решающую роль в восстановлении разрушенной после гражданской войны страны, без него вряд ли удалось бы провести широкомасштабную индустриализацию 30-х годов.

Изначально Госплан СССР представлял собой «фабрику мысли», где работали всего 40 экономистов, инженеров и других специалистов. Они координировали планы союзных республик и вырабатывали общий план для всей страны. С 1925 года Госплан СССР начал формировать годовые планы развития народного хозяйства СССР, которые назывались «контрольные цифры».

В распоряжении Госплана находились абсолютно все данные о том, сколько и что произвели и добыли по всей стране, какие потребности у населения, промышленности, армии и т. д.

Николай Расторгуев родился в подмосковном селе Быково в семье водителя и швеи.

В школе он был твердым троечником, с плохим поведением. Однажды друг дал послушать ему записи «Битлз», и Николай буквально «заболел» музыкой.

А 16 лет, посмотрев в кинотеатре «Иллюзион» фильм «Ночь после трудного дня» с участием ливерпульской четверки, решил научиться играть на гитаре, подражая своим кумирам.

Так случайно обнаружился вокальный талант Николая.

😎В 1988-м Матвиенко организовал «Любэ» и в качестве солиста пригласил Расторгуева. Первая песня «Батько Махно», прозвучавшая в апреле 1989-го на радио, стала новым словом на эстраде, где царил полный инфантилизм.

Идею для сценического образа Николай Расторгуев получил на "Рождественских встречах" 1989 года. Где ему подсказали, что тематика песен молодого коллектива будет богаче, если добавить элементы в стиле времен Глеба Жеглова и Володи Шарапова - сапоги и гимнастерку.

😃Тогда зрители услышали «Атас» и «Не рубите, мужики».

Идея оказалась удачной, а соответствующие костюмы надолго стали узнаваемой деталью выступлений "Любэ".