Каждой твари по паре
Котики отсутствуют, но зато есть кролики, курочки и морские свинки: каждого по 2 штуки. Живут все в дружном "зверополисе". В их распоряжении имеется закрытый от хищников загон на свежем воздухе и домик с отдельными гнёздами, ночным подогревом, противопожарным датчиком и камерой наблюдения :-). Фото с камеры ночного видения:
Все росли вместе, поэтому супер френдли друг к другу. Один кролик вообще был "наседкой" для цыплят. Цыплята подросли, а он всё равно вылизывает вечером сначала себя, потом курочек. Курочки обожают корм морских свинок, а кролики любят есть "чикс стартер" - корм для цыплят, и все любят есть свежий салат. Такая "мини-ферма" :).
Винни Джонс больше не псих: заправляет кровать и ценит одиночество
Копипаста статьи со sports.ru
Если вдруг потеряли Винни Джонса (когда-то лютого футболиста-психопата, а теперь голливудскую звезду), то не переживайте, у него все нормально: недавно исполнилось 59, на счетах миллионы, работа есть, жизнь бурлит.
Еще Винни снялся в одной из главных ролей в сериале «Джентльмены» у давнего приятеля Гая Ричи. Премьера состоялась 7 марта и получилась шумной. Сериал – спин-офф одноименного фильма Ричи. Джонс играет «невозмутимого и непоколебимо преданного» смотрителя поместья.
Появление Винни в «Джентльменах» символично из-за давней связи с Гаем Ричи. В 1997-м 32-летний головорез доигрывал в «Уимблдоне» и в свободное время подрабатывал ведущим вечернего шоу на автоканале Sky. Там начинающий, никому неизвестный и не очень богатый режиссер заметил его.
Ричи позвал Джонса в свой первый фильм «Карты, деньги, два ствола». Малобюджетную картину начинающего творца. Настолько малобюджетную, что актеров искали повсюду. Винни зацепил брутальной внешностью, свирепым взглядом и жесткостью. Короче, ему даже не приходилось играть, он просто оставался собой. А отсутствие актерского опыта существенно сбивало ценник гонорара.
«Карты, деньги, два ствола» вышли летом 1998-го. Фильм стрельнул, собрал несколько крупных наград (MTV дал премию «Лучший режиссерский дебют») и кассу в 25 млн долларов при бюджете около миллиона. Винни получил за съемки 40 тысяч. А дебют футболиста в кино не остался без внимания.
Через год Гай Ричи пригласил Винни в следующий фильм – «Большой куш». Дальше костолома ждала большая голливудская карьера и особняк в Лос-Анджелесе. Джонс снялся в более чем сотни картинах – мегакассовые вроде «Людей Икс» (2006 год, $210 млн) тоже были. Винни играл там огромного мутанта по имени Джаггернаут.
Спустя 26 лет большой актерской карьеры Джонс опять снимается у Ричи.
Но как же он изменился. От психа с двумя дробовиками ничего не осталось.
Джонс не пьет спиртное, ходит к психологу, анализирует чувства и больше ценит одиночество. Перемены коснулись и работы. Предложения прилетают каждый день, но Винни снимается только в том, что нравится.
Его не будет в новом «Дэдпуле». Продюсеры хотели, чтобы Джонс появился в роли Джаггернаута. Но Винни вспомнил муки с костюмом, когда пить приходилось через трубочку, не говоря о ходьбе. Короче, договориться не получилось.
Начал меняться после очередной драки в баре. Без алкоголя почти 11 лет
Винни нещадно вливал в себя алкоголь еще в футбольные годы. Попойка в баре в выходной – добрая традиция. Сесть за руль пьяным – обычное дело. Иногда пьянки перерастали в скандалы. В 1998-м он укусил репортера Mirror Теда Оливера за нос. Daily Mail после этого назвал его «человеком-ротвейлером». Сейчас Винни вспоминает об инциденте как о неуместной пьяной шутке, но тогда из-за нее его распекали в прессе.
Шум так выматывал, что выжатый, пьянющий и уставший от жизни Джонс пошел в лес с дробовиком, но, одумавшись, вернулся назад. В мартовском интервью GQ он признавался, что из-за опьянения «ни хрена не помнит» (и это касается не только истории с лесом).
Винни не исключает, что те поведение и выходки – из-за образа в медиа: «Они сделали из меня этого гребаного сумасшедшего с бензопилой, который мог бы устроить резню». Возможно, в какой-то момент он стал заложником образа и подсознательно старался ему соответствовать
После ухода из футбола и запуска кинокарьеры проблема с алкоголем обострилась. Бывшего футболиста постоянно звали на тусовки, где приходилось пропускать по стаканчику.
«Я был алкоголиком из-за вечеринок. Пил, чтобы повеселиться. Это все равно что приглашать гребаного придворного шута. Я был очень забавным, а потом наступал момент, когда все менялось.
Я становился параноиком – защищался, если кто-то негативно ко мне относился», – рассказывал Джонс GQ.
В конце нулевых Винни отказался от пьяных заруб в барах. Тогда после очередной стычки ему наложили швы на лицо – и он понял, что пора заканчивать. «Мой друг Стив Джонс из Sex Pistols сказал мне, что я должен прекратить попадать в неприятности, и он был прав. Я не хотел, чтобы мои дети стыдились меня», – объяснял актер.
Следующий этап – полный отказ от алкоголя. С апреля 2013-го. Джонс держится почти 11 лет.
Смерть жены больно ударила по Винни
Несмотря на образ буйного дикаря, Винни 25 лет прожил с одной женщиной – Таней Лэмонт. Они познакомились, когда обоим было по 12. Затем пути разошлись. Таня вышла за футболиста Стива Терри и родила дочь. Винни в ночном клубе познакомился с девчонкой, а потом она забеременела. Пара быстро разбежалась, сын остался с мамой (хотя Джонс часто виделся с ним).
В 1994-м у Винни и Тани вспыхнули чувства, и они поженились. Уже тогда женщина несколько лет жила с пересаженным сердцем. Серьезные проблемы появились на фоне родов. Настолько серьезные, что без пересадки никак. Таню спасло сердце 14-летнего немецкого мальчика.
Более 30 лет женщина принимала препараты, уменьшающие вероятность отторжения органа, но в то же время снижающие иммунитет против рака. В 2019-м, после шести лет борьбы, она проиграла раку кожи. Из сотен ночей, проведенных в больнице, почти всегда рядом был Винни. В последние секунды муж держал а руку. А потом обнаружил последнюю записку.
«Всегда верь, что скоро произойдет что-то чудесное.
Моя любовь Вин, со мной каждый день происходит что-то чудесное... Быть с тобой!
Ты мое утреннее солнышко, как только я просыпаюсь. Со всей любовью».
Через год после смерти жены Винни пришел на интервью к Пирсу Моргану. Получилось трогательно. Джонс описал жену как «замечательного человека» и рассказал о любви, которую она дарила ему всю жизнь и не просила ничего взамен. Винни не сдержал слез.
В конце интервью Джонс пообещал больше не жениться: «Для меня этот брак был идеальным и единственным».
Новая жизнь: застилает кровать по утрам, ценит одиночество и говорит о ментальных проблемах
Пережить утрату – большое испытание. Особенно для такого буйного и реактивного мужчины. Но Винни не сдался. Он цеплялся за рутину как спасение. Как-то лазил в ютубе и случайно увидел ролик с выпускной речью Уильяма Макрейвена, адмирала ВМС США в отставке, который руководил поимкой Саддама Хусейна и рейдом, приведшим к убийству Усамы бен Ладена. Макрейвен сказал: если вы хотите изменить мир, начните с заправки постели. Джонс начал каждый день вставать в 5:30 и застилать постель.
Актер также нырнул в хобби, чтобы отвлечься. В 2020-м летал по всей Америке на крошечных самолетах и просто играл в гольф. Кстати, дом в Лос-Анджелесе, в котором они жили с Таней, он продал и купил новый неподалеку, в Палм-Спрингс.
В такие моменты срываются даже самые сильные, ища утешения в алкоголе. Но Винни не сорвался. Вместо выпивки он выбрал психологическую помощь трижды в неделю у личного специалиста.
«Ты просто выходишь после сеанса и чувствуешь желание завалиться спать. С твоих плеч сваливается столько всего, столько груза и багажа. Это потрясающе», – говорил Джонс о терапии.
Тягу к рефлексии можно заметить и в интервью. В разговоре с GQ бывший футболист рассуждал, почему был таким психом. Скорее всего, дело в тяжелом детстве. Родители разошлись, когда мальчику было 12. Родительские ссоры тоже сильно цепляли. «Очень разрушительный опыт, такое впечатление, что подожгли кусок пластика и смотрели, как он тает и капает», – признавался мужчина. С 15 лет Винни жил как кочевник и кантовался где попало. Тогда появился страх: возвращаться в пустой дом.
Самое печальное, что Джонсу никто не мог помочь. О ментальном здоровье говорили мало: «В мое время это означало белую рубашку и фургон. В какие-то моменты я был близок к этому, потому что чертовски терял контроль».
Сейчас о ментальном здоровье говорят больше, и Винни не молчит. Он начал работать с благотворительными организациями, которые помогают мужчинам пережить тяжелую утрату. «Знаете, если чувак не кричит от боли в зубе, он не пойдет к стоматологу, пока не станет слишком поздно. То же с психическим здоровьем», – считает экс-футболист.
Перемены коснулись и мироощущения. «Мне нравится находиться вдали от людей – раньше я никогда не был таким. Мне всегда чертовски нравилась раздевалка и все такое, с ребятами, подшучиваниями и всем остальным. После смерти Тани моя компания стала мне нравиться немного больше, но раньше я никогда не был таким. Я, черт возьми, не мог сидеть на месте. Не более двух минут», – делился Джонс.
Стал ближе к природе, снявшись в сельском реалити, порыбачил с Гаскойном
Перемены в конце прошлого года зафиксировала документалка «Винни Джонс в деревне». Это реалити, в котором бывший футболист пытается привести в порядок свое поместье площадью 2000 акров в Западном Сассексе.
В британских медиа «Джонса в деревне» сравнивают с «Фермой Кларксона». Там известный телеведущий покупает здоровое поместье и пытается стать фермером, особо не разбираясь в сельском хозяйстве. Реалити очень популярно и дважды продлевалось на новый сезон.
Но картины отличаются. «Ферма Кларксона» показывает, как Джереми садит и собирает урожай, разводит пчел и животных. С нуля осваивает дело фермера. У Винни душевнее. Он раскрывается по-новому, а поместье как бы на втором плане.
Джонс с детства любил проводить время в деревне, быть наедине с природой, рыбачить: «В 12-13 лет мы с друзьями отправлялись на ночную рыбалку по каналу. Шли от Кроксли до Уотфорда и видели гнездование птиц по всему лесу и все такое, так что это пришло оттуда».
«В деревне у меня никогда не было проблем. Я всегда думал, что я больше Гекльберри Финн, чем Иван Грозный. Все появлялось (вероятно, речь про агрессивное поведение – Sports), когда я общался с людьми, понимаете?» – делился Винни.
Можете представить, как громила Джонс с трепетом рассказывает о диких колокольчиках и плачет из-за умершего ежа? Именно таким показан Винни в реалити. Он заботится не только о поместье, но и пытается создать среды обитания для животных и птиц, чтобы им тоже было комфортно.
В его живой изгороди гнездится стая из 50 щеглов. Домашние воробьи выскакивают и вылетают из-под карнизов старых зданий. Винни хочет, чтобы зимородки гнездились на берегах трех его озер. И мечтает о возвращении ежей в этот район. Хотя его планы проваливаются: здесь слишком много барсуков, которые ловко умеют взламывать защиту из колючек. Правда, Винни еще сохраняет надежду. В ежах он видит аутсайдеров природы. И себя времен «Уимблдона» экс-футболист тоже считает аутсайдером.
«Когда ты так много на виду у публики, приезжать сюда – чудесно. В этом месте деньги, машины и размер твоего дома – все это не имеет значения! Мне нравится находиться на ферме. Идет ремонт, и у меня появилась собачка. Я там по-настоящему спокоен, понимаешь?» – говорит Джонс.
Мир настолько очистился, что Винни Джонс и Пол Гаскойн мирно ловят рыбку у озера.
Платформы для онлайн-обучения: что вы о них думаете? Поделитесь мнением!
Онлайн-курсов становится все больше, и нам интересно собрать статистику. Пожалуйста, пройдите небольшой опрос и поделитесь своим мнением!
Игра "Big Farm Story" — ферма мечты?
Не знаю, как у вас, а у меня при виде мобильных ферм возникали такие мысли: "Идея хорошая, стилистика приятная. Вот бы что-то подобное вышло на ПК, но без дурацкого доната на пополнение энергии".
Ферм — пруд пруди. Но именно Big Farm Story выглядит, как та самая прокачанная мобилка на ПК (апофеоз — вот этот экран загрузки локаций). Но давайте судить об игре не по обложке.
Итак, завязка знакома всем, кто когда-нибудь играл во что-то вроде Stardew Valley. Вы взрослый лоб, который получает письмо от дедушку и едет к нему на ферму. Но не спешите ванговать: дедушка как бы жив. Как бы, потому что оказывается, что он пропал, да ещё и в разгар урагана, отправившись неведомо куда на крыльях деменции. Ну и ладно: дом и участок теперь ваши.
И жители посёлка и близлежащих ферм обращаются к внуку/внучке их пропавшего соседа так: мол, да, дед вёл он себя странно, но с ним точно всё в порядке, вот 100%, чую чакрой. Короче, начинают пассивное арбузерство-козлайтерство. Ты не горюй, а лучше помоги мне, и я тогда помогу тебе в поисках. То есть дедушку готовы помочь найти, но не безвозмездно. Жизненно на 99%.
Вообще, игра лишена жести, агрессии и крови. В целом всё медитативно, хотя некоторые подсюжеты добавляют напряжения и живости. Нарративно тебя подгоняют, но можно всё делать без спешки.
Молодец, не в сапогах на постель залез!
Поначалу новичка ждёт легчайшая обучающая часть, где всё линейно и понятно.
Итак, у нас есть энергия, которая тратится на действия (сбор, рыбалка, рубка пней, я каменщик работаю три дня без зарплаты). Энергия восстанавливается после сна у себя на койке. и при повышении уровня (почти за всё дают очки опыт). С приходом ночи игра посоветует вам идти спать.
Следить за сюжетом в целом интересно, хотя никто не отказался бы от полноценной озвучки (мечтай). Но аниматоры и моделлеры сделали невероятное: персонажи ПЫТАЮТСЯ изобразить свои эмоции в действии! Это вам не статичные картинки в 2Д с пояснением "он разозлился".
Кстати, все персонажи обладают характером.
Социальные взаимодействия напоминают ту же Stardew Valley. Персонажам можно дарить специальные подарки, а также любые предметы из инвентаря. Надо ли говорить, что о вы будете узнавать о пристрастиях жителей: кто-то больше любит цветы, а кто-то — обычные камни. Но минусящих подарков в стиле Dragon Age: Origins тут нет. Подсунул червя — побухтят да перестанут.
Повышение уровня дружбы полезно: вы получаете ценные ресурсы. Дружба тут имеет материальное воплощение. Новые уровни также открывают личные квесты.
Другой способ повысить дружбу — выполнять просьбы, которые приходят на почтовый ящик (реальный). Мол, пиццы майонеза хочу, ты же открыл плиту и можешь готовить? Вот тебе 3 дня на выполнение.
Отдельный уровень милоты — питомцы и животные. За ресурсы питомцев можно и нужно прокачивать, так они будут более полезными.
Фермерство: тут всё просто. Вы покупаете семена на стойке и засеваете огород. Справится даже ваша бабушка. А вот с улучшениями хлева, загона, дома и мельницы нужно будет попотеть. Плюс — многие функции открываются постепенно.
Поначалу хочется буквально пылесосить локации (а они тут красивые). Но и не зря: почти все ресурсы тут где-то да нужны. А бесполезные цветочки можно продать и на эти деньги расширять инвентарь. Лишнего в хозяйстве нет.
Поначалу уровни будет получать легко. Даже слишком. Но баланс в игре действительно есть: нельзя безнаказанно лутать облепиху и грибы, а то устанешь. Ресурсы, кстати, обновляются
Где-то с уровня 10-го у вас будет выбор только из трёх вариантов: плюс к максимальной энергии, жетон земледелия и строительства. За жетоны в посёлке можно открывать ВОЗМОЖНОСТЬ покупать семена определённых растений или строительные улучшения вроде новых грядок.
Вообще, тут все следуют букве закона. Хочешь рыбачить у соседей Карпентеров или в лесу? А вот купи лицензию. И плевать, что там тебя могут заметить только белки.
Вообще, игра закладывает умную систему талантов. То есть новые блюда, чертежи ты покупаешь не за монеты, а за очки навыка вроде рыбалки, готовки. И эти навыки являются валютой. Звучит сложно, но логично.
Отдельное удовольствие — выполнять рыночные поручения. Если ты не в посёлке, то заказы доставляет альпака, и она (он) по умолчанию одновременно выполняет только один заказ.
Ладно, попробую подвести итоги.
— Эта игра лучше любой мобильной фермы-дрочильни. Скрины не передают всей красоты и атмосферы. Попробовать стоит. Я с удовольствием достиг 30 уровня.
Теперь о недочётах и минусах.
— Здесь типичнейшие задания гринд-ферм: собери для персонажа Y 10 единиц ресурса X, чтобы продвинуться дальше и собрать 7 палок уже для персонажа Z. Постепенно это может надоесть. Я бы сравнил опыт с духотой в "Graveyard Keeper". "Big Farm Story" — это "Graveyard Keeper", но без могил, пикселей и постиронии. Не всем заходит гринд. Чем дальше, тем больше ресурсов нужно. А ещё, готовка, крафт на верстаке и соленья — всё открывается постепенно.
— Каждая локация представляет собой отдельную сцену. Нет, я понимаю, зачем это сделано, но небольшая подзагрузка бесит. Создаётся ощущение, что ты играешь в легендарные творения "Беседки". Да, пути на свою ферму более-менее продуманы, но всё равно бесит тыкать на границы локации, хотя персонаж управляется не только посредством ЛКМ, но и классическим квартетом WASD. Бежать в посёлок или к маяку бывает утомительно. Да, это грех многих гринд-ферм, ведь если игрок не будет тратить драгоценное время на дорогу, то у него не будет реалистичного опыта, да. Ух эти ваши казуальные ассасины и скайримы с быстрым перемещением!
— Мини-игра пока что одна. Рыбалка не напрягает — либо поймал рыбу, либо она сорвалась. Одна попытка, всё честно. А вот пни нужно долбить раза по 2-3. Понимаю, реализм — запас прочности, но всё же к уровню 20-му ты начнёшь их ненавидеть.
— Иногда по питомцу-компаньону (корги, свинье) сложно попасть. Питомец нашёл что-то полезное и отбежал, а ты, как дурак, должен тыкать на его модельку несколько раз, а то с первого раза что-то не сработало.
— Рост (прокачка) твоих животных слишком быстрая. Покормил с соски — птенец стал матёрой курицей. Ну ладно, это сделано, чтобы ты быстрее получал яйца и молоко. Но всё равно не хватает чего-то. Можно приласкивать животных, но постепенно это может превратиться в рутину: "Ыыы, поглажу куру, шоб ей опыт накапал". Это было плохим решением с учётом того, что домашних животных надо кормить и давать им лакомства. Это два разных взаимодействия. Почему тогда не давать опыт лавочке за то, что ты на ней посидел?
— Косметика: ты можешь обставить свой дом любыми доступными предметами, но иногда "рука" на стене не появляется или бывает сложно тыкнуть на нужную зону, ведь камеру вращать нельзя.
Агроном в подвале
Всем привет, я тут пишу про выращивание всякого разного, про фермы и клубничку( настоящую такую, красную), но вроде бы не говорил где я работаю ( на целых 0.5 ставки- 8000р),
Так вот у меня есть целый, собственный, огромный и самый настоящий этаж в Санкт-Петербургском аграрном университете. Цокольный правда, но в целом этаж же.
Ну вот сейчас исправлю этот момент)
Это здание нового корпуса
Начинаем с паковки во дворе нового корпуса в городе Пушкин( это кстати город-район Спб, находится в границах), тут обычно машин много нет, они все находятся на парковках, а так как я постоянно что то привожу/увожу, то вроде не просто так у входа ставлю.
Ко мне в лабораторию вот такой неприметный отдельный вход. Так то входов в подвал штук 5, обычно ходим через парадный, но есть ключи и от шоколадного, опять же для удобства заноса всякого.
Дальше спуск по лестнице и лабиринты темноты...
Тут сразу спойлер. никаких людей я в подвал не вожу, не надо там никого искать...
У нас в подвале даже 2 лаборатории, одна агрономическая, вторая водной культуры, мы там креветки выращиваем и аквариумы делаем, а так как инструмента и оборудования там на многие миллионы, мы все обвесили камерами.
Работает нас двое и оба Романы, помимо студентов, конечно
Каждый раз благодарю всех богов, что кишка не развязалась до сих пор, от таких горок, особенно когда какие нибудь блоки кондиционеров по 50кг
Как солнышко из окна) но никакого солнца здесь никогда небыло ухахаха)
Первое помещение это наша мастерская, не прям супер, можно было бы и побольше, но в целом хватает и инструмента и оборудования. Особенно с учетом того, что все что вы видите, кроме стен, куплено за собственный счет.
Это как раз первая лаборатория с креветками, так то у нас и рыбы есть, но креветки вкуснее. Да, переодически мы съедаем то что выращиваем)
Тут отделение нереста, вся социалка креветочная, типо детских садов, карантинов и прочего
Проходим чуть дальше по коридору и напоминаем, каждый пук под контролем. Народу много в универе, всякое может быть. Справедливость ради, никаких "плохих" ситуаций за эти годы ни разу не было.
В следующем помещении( так то они зеркальны, только в рыбном ГКЛ стены, а тут пленочные) находится отделение светокультуры.
на этом моменте сделать пояснение. То чем мы занимаемся в стенах подвала- довольно редкая и не очень то популярная область, информации о которой совсем немного, а похожих лабораторий можно по пальцам пересчитать. Те виды креветок, клубнику, малину и прочее- очень редкие для исследований направления, не буду скромничать у нас это получается довольно неплохо, есть действительно уникальные наработки.
Делаем 10 шагов и слева уже находится непосредственно растворный узел, тут он довольно простой и наглядный, идеально для студентов, а в планах отсюда будут управляться и остальные зоны, в подвале то несколько сотен квадратных метров посадок должно быть.
Зато никого лишнего)
Можно разгледеть шмелей.
Совсем рядом находится и мое рабочее место. Не так что бы прям какой то космос, но все необходимое тут есть. Интернет провели, старый ноут. стойки для камер( у меня есть блог на ютубе), мелкий инструмент и переодически разбор всяких посылок, приборов и прочего.
На заднем плане не стеллаже можно разглядеть шмелиный улей, парни не опасны, не болтливы, в целом не мешают.
Малина требует совсем других технических решений
Ну и за спиной рабочего места находится сама зона выращивания, тут порядка 500 кустов клубники( земляники садовой, если будут душнилы в комментах) 8 кустов малины, несколько томатов, огрурцы, цветы. В скором времени все эти посадки уедут и будут высажены семена самых разных культур, у нас же есть большие поля, их надо чем то засаживать, а места для рассады лучше и не придумать. в прошлом года тут было порядка 4000 кустов рассады, в этом надеюсь довести тысяч до 8-10.
Места как всегда не хватает, а студентикам надо и свои работы делать, поэтому приходится ущемиться иногда, появляются вот такие плотные зоны со всем подряд.
Говорят похож на чувака из кривого зеркала
На этом я заканчиваю экскурсию по своей работе и желаю всем отличных урожаев)
У нас есть чат по выращиванию всякого, если захотите присоединится- буду рад, но это совсем не обязательно) https://t.me/cityfarmspb
Заброшено всё
Когда-то здесь было 1000 голов скота!!! А теперь разруха! Заброшенная ферма показывает превращение процветающего сельского хозяйства в заброшенные руины. Это напоминание о былом процветании, вызовах перемен и важности адаптации к изменениям. Пустые здания фермы свидетельствуют о неуклонном ходе времени и необходимости бережного отношения к нашему наследию.
Что мы пьём? Подозрения по поводу машинной дойки коров. Мифы и правда
Правда ли, что во время машинной дойки в молоко попадает кровь? Да, действительно, иногда такое происходит. А ещё туда попадает слизь, соматические клетки и немного мусора. Неужели сельхозпроизводства скрывают такие ужасы от потребителей? Давайте разбираться.
Извините, а какое стоп-слово?
Прежде чем кого-то обвинять, давайте разберёмся: почему в молоко вообще что-то попадает?
Во-первых, количество «примесей» зависит от условий содержания животных. Увы, ни на одной ферме нет индивидуальных лакшери-стойл, ежедневных спа-процедур, ветдиетологов и массажистов. В большинстве своём молочные коровы содержатся в небольшом загоне, получают стандартный рацион и не гуляют круглый год по зелёным лужайкам, как в рекламе. Поэтому опилки, солома, шерсть, пыль и прочее обязательно попадут в парное молоко.
Хотя некоторые молочные фермы стараются обеспечить своим подопечным самую лучшую жизнь!
Во-вторых, частый недостаток персонала. Перед доением корову нужно подготовить: привести в доильный отсек или стойло, смахнуть с неё пыль, помыть, продезинфицировать и помассажировать вымя. При использовании машинной дойки за одним работником закреплено от 10 до 200 с хвостиком голов. Как думаете, успеет одна доярка сделать все необходимые манипуляции с целым стадом?
Когда на смену пришла твоя нелюбимая доярка.
В-третьих, доильные аппараты. С одной стороны, они очень сильно облегчают работу: прицепил к вымени насосы, через пять минут снял — готово. С другой стороны, большинство таких аппаратов не всегда учитывают физиологию молокоотдачи животных. Они то работают слишком сильно и травмируют соски, то, наоборот, недодаивают, отчего молоко застаивается. Как итог — соски трескаются, вымя воспаляется, развивается мастит.
Вот так выглядят доильные аппараты – вакуумные трубки и шланги.
Из-за болезней и попадают в кровь всевозможные биологические жидкости и клетки организма — кровь, слизь, лимфоциты, лейкоциты и прочие не самые полезные вещества. Само собой, бурёнок лечат, а с проблемой борются. Но не каждая корова получит уход вовремя. Почему? Смотри пункт два.
А вот так выглядит старотипный доильный аппарат: мокрый нос и большие глазки.
Получается, в продукцию на фабриках несъедобные вещи попадут в молоко с гигантской вероятностью! Но почему об этом никто не рассказывает? Всё это заговор молокозаводов?! Конечно же нет. Конечный потребитель получает чистое молоко без примесей. И вот почему.
Так вот как производят милкшейк!
Перед упаковкой и отправкой в магазин молоко проходит многоступенчатую обработку. Его процеживают, отсеивая крупные частицы мусора. Затем центрифугируют и отделяют посторонние биологические примеси, вроде крови и соматических клеток.
А вот домашнее производство не может обеспечить такую стерилизацию продукта. Но "безопасность" молока регулируется индивидуальным подходом к каждой бурёнке. За каждой коровой следят куда тщательнее, чем на масштабных молочных фермах.
Дальше молоко проходит термическую обработку для подавления бактериального роста и удлинения срока хранения. После всех процедур очистки молоко проверяют ветсанитары — они определяют качество и безопасность продукции, её соответствие ГОСТу. И только по окончании всех этих этапов молоко попадает в пакеты и отправляется в магазины.