Ответ на пост «Мясные чипсы ДЖЕРКИ какие они должны быть»1
До первого отравления.
А потом тебе п...3да.
Лаборатория? Проверка сырья? Отсутствие инфекций у персонала? Сертификаты? Etc etс. Да не, бред какой-то...
До первого отравления.
А потом тебе п...3да.
Лаборатория? Проверка сырья? Отсутствие инфекций у персонала? Сертификаты? Etc etс. Да не, бред какой-то...
Я никогда не пробовал те самые джерки, наверное, в СССР не было. Но мы купили аппарат для сушки и теперь тестируем вкусы.
Всё что я нашел и купил в интернете и в магазинах от 500р за 100гр - пересол, для пива норм. странно что за такие деньги, сложно найти хороший вкус вяленого мяса.
НО мы хотим сделать здоровый перекус. Единственно что добавили для вкуса маринад, но так чтобы не перебивал вкус мяса.
То вкус крови, то не досушили, то перемариновали, то недомариновали. Проблема в том что готовка (сушка) занимает 4-6 часов, маринад 2-3 дня, и быстро это не проверить, приходится 1 день = 1 тест.
Но мы уже приблизились к оригинальному вкусу, следующая задача это упаковка и просчёт себестоимости. Предварительно выходит около 2000р/кг, но это ещё не точно. Всё зависит от правильного времени для усушки, чтобы не пересушить.
Друзья, если что первые партии буду сливать по себестоимости у себя в группе в ТГ. она у меня в шапке профиля ПИКАБУ есть. Для того чтобы получить отзывы.
ВАШИ советы/ИДЕИ какой вкус добавить? по упаковке? в целом кто может делает крутые джерки - ссылки.
В чём самая большая ловушка при запуске стартапа? Многие думают: «Вот придумаю гениальную идею — и всё само сложится». А потом сталкиваются с реальностью: грант не дают, деньги уходят в пустоту, команда распадается. Почему? Потому что не было чёткого плана. Не той абстрактной «концепции», а настоящего бизнес‑плана — с цифрами, расчётами и ответами на неудобные вопросы.
Я сам через это прошёл. Помню, как первый свой проект завалил именно из‑за отсутствия плана. Идея классная, команда заряженная — а куда идём, зачем, как считать прибыль? Полная туманность. В итоге: потраченные нервы, упущенные возможности и горький урок: без бизнес‑плана ты как корабль без карты.
Так что давай разберёмся, как составить документ, который не просто «пройдёт отбор», а реально поможет запустить дело. И да, я буду говорить прямо — без воды и зауми.
Представь, что твой бизнес‑план — это разговор с умным, но скептичным инвестором. Он не верит в «мы захватим рынок», он хочет видеть факты. Поэтому каждое утверждение должно быть подкреплено: цифрами, исследованиями, логикой.
Начнём с самого болезненного — с резюме проекта. Да‑да, я знаю, что все хотят сразу к финансам, но без чёткого резюме твои дальнейшие расчёты просто не воспримут всерьёз. Это как первое впечатление при знакомстве: если не зацепил за 30 секунд — второй шанс вряд ли дадут.
Что писать? Только суть:
название (чтобы сразу было понятно, о чём речь);
суть идеи — в двух предложениях, без «воды»;
кто твой клиент (не «все люди», а конкретный портрет);
какую проблему решаешь (и почему это важно);
что достигнешь за год (цифры, а не «будем развиваться»).
Вот пример из жизни: «EcoPack — биоразлагаемая упаковка из сельхоз отходов. Делаем упаковку из соломы и шелухи вместо пластика. Наши клиенты — магазины экотоваров и сервисы доставки еды. Проблема: 80 % пластиковой упаковки не перерабатывается. Через год: 10 партнёров и 500 тыс. руб. продаж». Чувствуешь разницу с абстрактным «мы делаем экологичную упаковку»?
Лайфхак: не пытайся написать резюме первым. Сделай все остальные разделы, а потом сжато перескажи их. Так получится точнее и убедительнее.
Дальше — продукт. Здесь главное не захлебнуться в восторгах. Да, твоя идея крутая, но экспертам нужны факты:
чем ты лучше аналогов (не «мы самые лучшие», а конкретные преимущества);
на какой стадии разработка (идея, прототип, MVP);
какие технологии используешь (без сложных терминов, но понятно).
Например: «Наша упаковка дешевле пластика на 15 % и разлагается за 3 месяца. Уже есть рабочий прототип, прошли тесты на влагостойкость. Технология: прессование биомассы с натуральным клеем». Видишь? Ни слова про «революцию» — только факты.
Ошибка, которую все делают: «У нас нет конкурентов». Нет, они есть. Даже если это «старое решение» (например, пластик). Так что лучше честно проанализировать рынок:
объём рынка (используй Росстат, отчёты аналитиков);
портрет клиента (возраст, доход, привычки);
конкуренты (составь таблицу: кто, сколько стоит, в чём слабые стороны).
Лайфхак: проведи 10 интервью с потенциальными клиентами. Спроси: «Готовы ли вы купить такой продукт? За какую цену?» Эти ответы — золото для твоего плана.
Теперь маркетинг и продажи. Здесь не надо фантазировать. Пиши только то, что реально сделаешь:
каналы продвижения (соцсети, партнёрства, ярмарки);
ценообразование (себестоимость + наценка + налоги);
план продаж (сколько единиц продашь в месяц).
Пример: «Продвигаемся через VK (таргет на экосообщества) и партнёрство с магазинами ЗОЖ. Цена — 85 руб./шт. (себестоимость — 50 руб.). В первый месяц продадим 500 шт.». Всё просто, понятно, проверяемо.
Финансы — это страшно, но без них никуда. Составь таблицу на 12 месяцев:
статьи расходов (материалы, зарплата, реклама);
суммы (с обоснованием);
доходы (по месяцам, с расчётами).
Важно: грант в 1 млн руб. — это не «всё включено». Покажи, что вложишь свои силы, время, возможно, часть ресурсов. Эксперты хотят видеть твою вовлечённость.
Риски. Их нельзя игнорировать — иначе план выглядит наивным. Напиши 3–5 основных рисков и способы их решения:
не найдём поставщиков сырья → заключим договоры с 2–3 фермерами заранее;
конкуренты снизят цены → сделаем упор на экологичность — это наш «крюк»;
задержки с сертификацией → начнём процесс до получения гранта.
Юридические моменты — коротко, но по делу:
форма юрлица (обычно ООО для гранта);
патенты (если есть уникальная технология);
договоры (с партнёрами, поставщиками).
Совет: проконсультируйся с университетским юристом. Часто это бесплатно, а пользы — море.
Перед подачей проверь:
есть ли чёткие цифры (не «много», а «500 клиентов»);
указаны ли источники данных (отчёты, исследования);
реалистичны ли сроки (не «выйдем на мировой рынок за месяц»);
понятен ли план использования гранта (на что конкретно пойдут деньги);
есть ли контакты команды (ФИО, роли, опыт).
Где искать помощь:
Твой вуз (центры предпринимательства, кафедры экономики).
Фонд содействия инновациям (вебинары и шаблоны).
Менторы (найди выпускника, который уже получал грант).
И напоследок — три вопроса, на которые твой бизнес‑план должен отвечать чётко:
Что? (продукт/услуга).
Кому? (клиенты, рынок).
Как заработаем? (финансы, продажи).
Напоминалка:
Не бойся переделывать. Первые версии всегда слабые — это нормально.
Проси обратную связь у 3–5 человек (преподаватели, друзья‑предприниматели).
Верь в свою идею! Но подкрепляй веру цифрами и расчётами.
А теперь вопрос к тебе: что тебя больше всего пугает в составлении бизнес‑плана? Напиши в комментариях — разберём вместе.
Syntax labs — место Вашей силы
Теперь не искать код товара, не надо долго выбирать из разных категорий. Камера сама определяет, что за товар и предлагает несколько вариантов на выбор. Удобно, спору нет. Думаю, в ближайшее время такие камеры будут повсеместно.
Источник видео: https://t.me/yasniymoscow/99
Вот поймал себя на мысле..
Вот есть некий "алкомаркет" из двух цветов.
Алкашка? Ага, я у них постоянно беру яйца, колбасу, сыр, тушёнку, молоко, мазик, кетчуп и прочее печенье, шоколад, мороженку и т.д.
У них и ценник не уступает " сетевикам" , и ребусов нет: типо цена за килограм, за сто грамм, за грамм, по карте - без карты, какой день и час.
И есть они почти через дом.
Как по мне если они расширят асортимент и ценовая политика останется, они реально этих зажравшихся сетевиков обойдут.
Ну это же не возможно, ваш ящик для пожертвований выглядит как ящик для сортировки отходов. Люди естественно его путают, а после того как там появились надписи влажные салфетки, одноразовая посуда и т.д, стало ещё хуже.Бедные охранники мучаются объяснять что это не мусорное ведро с сортировкой, а ящик для пожертвований. Ну и стоит он обычно у стола упаковки товара, что делает ещё хуже, на обратные отзывы вы забили видать.
Убогий листок А4 с надписью не кидайте мусор не спасает ситуацию.
Купцы они и в Африке купцы. Самый знаменитый магазин в Санкт-Петербурге, это конечно же магазин купцов Елисеевых.
Вопрос к знатокам, отвечает хрустально трезвая сова.
При каких условиях продукция марки белуга приобретает такую стоимость? По фану или по приколу? Просто потому или на авось?
Попахивает особо одарёнными объявлениями на авито, из разряда, продам сто рублей с красивыми номерами 1млн. руб. Лично моё мнение на авось, вдруг кто-нибудь из обеспеченых махнет рукой да отслюнявит половину миллиона за пузырь.
Водяра, это даже не вино, со временем вкуснее не станет. Или станет? Свински трезвый Александр Друзь воздержался от ответа относительно этого явления.
Что думаете коллеги?