У меня похожая история была, когда я с итальянцами пошел в пиццерию в Испании. Почему-то пиццы там были большие и на порцию приносили пол-пиццы. По размеру эти пол-пиццы были примерно как обычная пицца, так что дело было не в экономии. Когда итальянцам принесли этот шедевр, они закатили истерику и долго выясняли отношения с официантом, типа пицца должна быть круглой и точка! Успокоились они только после того как к ним вышел шеф-повар и хозяин ресторана и оба заверили их что они никак не хотели оскорбить их итальянские чувства.

Вот тогда-то я и понял, что пицца и спагетти для итальянцев это почти также свято как Коллизей и итальянский флаг. А не вру, не тогда, а после третьей лекции на полчаса о том как правильно выбрать и приготовить спагетти.