Джанкфуд

Берём с мужем в одном магазинчике с импортом вот такую ядерную штуку (в разных пачках бывают, разных форм и размеров, но суть везде одна, как и вкус). Во всех читали состав, в котором указаны масло, соль.....и СПЕЦИИ. Какие - фиг пойми. Специи и всё. Может быть, кто-то знает, что за специи?) В гугле не забанили, но помогать он отказался. Предполагаю, что "5 специй", но не уверена и ещё не пробовала их. Может, до пробы найдётся ответ) Хотелось бы узнать этот секрет и приобрести в быт такую смесь. Заранее благодарю)

Приехал в Балаклаву, а тут:

За последние несколько недель довольно большое количество людей просило меня составить топ лапши быстрого приготовления. Составление любого рода рейтингов - дело хлопотное и неблагородное. А вот выделить штуки, которые на самом деле круто попробовать, или хотя бы знать об их существовании - кажется, весьма и весьма полезно.

Разумеется, ничто в этом тексте не является рекламой. А если возникнет болезненный интерес к какой-либо конкретной лапше - я публиковал обзоры на всё, перечисленное здесь.

1. Samyang Hot Chicken Flavor Ramen 2x spicy.
Это просто самая острая лапша, которую можно найти в России. По степени влияния на состояние рта она сравнима с перцем, который бабушки выращивают на подоконнике. То есть это достаточно жёстко, но это всё-таки еда, а не химическое оружие.

Для человека, привыкшего к европейскому уровню остроты (читай: красному Дошираку), поедание этого рамёна может превратиться в неплохой кулинарный аттракцион. А если вы совсем-совсем не уверены в своих силах - можно попробовать другую лапшу из этой же серии.


2. Лапша со вкусом "сливочный том ям", например "Asia Gold: shrimp" или "Mama Cup: Tom Yum".

Этот вкус довольно непривычен для тех, кто любит обычный "роллтон" из магазина возле дома. Тут будет и лемонграсс, и кислинка, и даже некоторая сладость. При этом, в большинстве случаев, вкус растворимой лапши отличается от вкуса восточноазиатского супа, так что это - вполне себе самостоятельное блюдо. Отдалённо (очень отдалённо) напоминает нашу соляночку.

К слову, указанные торговые марки довольно быстро находятся в магазине: первая обитает в "Мираторгах", вторую завозят в "Ашаны". Можно поискать, конечно, и более экзотичные варианты лапши с этим вкусом, но указанные - вполне себе аутентичные и прям огонь.

3."Покым Кимчи" от Paldo (или любой другой рамён с кимчи, кроме "Доширака"):

Издали кажется, что готовить лапшичный суп со вкусом по-восточному квашеной капусты - затея так себе. На самом деле рамён и кимчи созданы друг для друга, как Терлецкий лесопарк и бежевый плащ, если вы понимаете, о чём я.
Причём я рекомендую именно лапшу от "Paldo", потому что к ней эта самая кимча прилагается в несушёном виде в отдельном пакетике. А ещё можно купить в магазине типа "Всё для суши" нормальной кимчи и съесть с другим рамёном. Это будет прям одновременно по Фен-шую и по Чучхе.

4. "MiGoreng" от компании "IndoMie". Неостро и по-необычному вкусно - это про вот эту лапшу. Ми Горенг - это индонезийское блюдо, похожее на всю остальную лапшу с топпингами из юго-восточной Азии, только со своим особенным соусом.

В переводе название означает тупо "Жареная Лапша", но на самом деле это весьма своеобразное угощение, которое одновременно и приемлемо, и неожиданно для европейского вкуса.

5. "Nissin Cup Noodle" с любым вкусом потому что дело не во вкусе. В 1958 году гражданин Японии Момофуку Андо изобрёл лапшу быстрого приготовления. И тут же побежал её изготавливать, основав компанию Nissin. Через пару лет они придумали выпускать лапшу в пенопластовых стаканчиках, и понеслась. С тех пор эта прелесть во всём мире является эталоном, образцом для подражания и лапшой "по умолчанию".

Многие её помнят по девяностым годам - тогда "Nissin" была одной из первых компаний-производителей растворимой лапши, пришедшей на постсоветский рынок. Она по-прежнему вкусная, водится в "Азбуках Вкуса" и других, более редких, магазинчиках и стоит...

...до@%#ища она стоит. Двести с гаком рублей за стаканчик, рвать Машу. Слов нет просто.

***

Теперь, случайно пригласив свою вторую половину на свидание в азиатский магазин (ну вдруг), вы точно будете в состоянии поддержать разговор. Ну а если окажетесь просто рядом с такого рода заведением - будете знать, что купить на пробу в первую очередь.

Два дня назад я опубликовал свой первый пост про покупку еды марки "Каждый день", из-за чего в комментариях под постом началась Третья Межгалактическая Кибер-Вьетнамская война. Это побудило меня сделать анализ данной продукции и сравнить её с брендовыми аналогами. Давайте сначала о самой марке "Каждый день":
КД - Собственная товарная марка магазина Ашан, и она дешевле, потому-что Ашану нужно тратиться только на производство и логистику. Не нужно нанимать большое количество специалистов для согласования цен, отвечающих за категории товаров, коммерцию и закупку.
У марки КД нет рекламы и дорогой красочной упаковки. Очень большую сумму фирмы тратят на рекламу (одна минута на СТС стоит около 200к рублей), как часто вы видите рекламу КД? Я вот за свою жизнь видел раз 5-6.
Только эти два фактора позволяют снизить цену на 20%, но нас всех больше интересует другой вопрос, ЯВЛЯЕТСЯ ЛИ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ "КД"?
Не более чем другие продукты.

Так как из-за поста про вандализм и войны в комментариях мой рейтинг скатился также быстро как и моя успеваемость (в минус), то картинки не покажу. Хотя они есть в свободном доступе в интернете.

Давайте сравним соки, например томатные (не люблю томаты).
Добрый, состав:
Томатное пюре (паста), сахар, соль, вода.
Каждый день, состав:
Томатный сок, поваренная соль, сахар.
Как видите разницы почти нет, только Каждый день более ядрёный, и сахар добавили в меньшем количестве.

Теперь сравним чипсы "Lays" (сметана и лук) и "КД" (бекон)
КД, состав:
Хлопья картофельные, стабилизатор Е450, антиокислители, краситель (куркумин), регулятор кислотности (лимонная кислота), масло подсолнечное, мука пшеничная, крахмал кукурузный, добавка "Сметана с луком" и другое (не хочу растягивать, сами посмотрите в инете).
За весь список под подозрение во вреде организму попали только
Е450 (нарушает соотношение фосфора и кальция), Е551 (не вредит), и Е536 (не вредит), только один явно вредящий компонент, а говорите мусорная еда. На вкус чипсики кстати ничего, нет даже едкого запаха, по качеству тоже хорошие.
Теперь Lays:
Состав: картофель, растительное масло, пшеничная мука, усилитель вкуса и аромата, гидролизированный соевый белок, соевое масло, краситель (экстракт паприки), натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества, свиной порошок, соль.
Вроде ничего необычного, правда. Но это же джанкфуд, а тут вроде вообще вредного ничего нет. Если погуглить, то свиной порошок - это сухожилия, в не мясо. Тут тоже есть частица обмана (и всемирного зла).

Как вывод КД - не мусорная еда, а довольно хороший продукт (особенно в наше время) по сравнению с брендовыми аналогами, если конечно говорить о макаронах, соках и полезной еде по определению. А снэки они всегда вредные, независимо от марки товара.


Сейчас и я приму участие в войне и отвечу на комменты под постами "Выжить в Москве", и "Безрассудные действия" поэтому дальше читайте на свой страх и риск (но школьники вроде не имеют права обижать взрослых людей)
***************************
@Heraclitus, экономия денег, которые дают раз в месяц это конечно ужасно. Жиртресты в 14 лет не весят 43 кг. Чем это мы измельчали и стали подюбошниками? Вы хоть видели что сейчас с детьми происходит? Гулять по Москве это же здорово, чем вы вообще кроме этого занимались в детстве? Что вы такого умели, расскажите! Или всё же лучше сидеть у компов эти 7 часов и гонять балду?
@SlamirNew, покажите пожалуйста ошибки, я правда не могу найти ни одной. По русскому средний бал вроде 4.50, но писать так и не научился.

Это буханка хлеба с вынутой нутряшкой и наполненная тушеными овощами с мясом типа карри, нутряшка выкладывается рядом в сопровождении всевозможных растений типа салатики. Наконец то я нашел джанкфуд которым действительно можно нажраться до остановки дыхания!!!!