Сообщество - Институт Доширакологии
Добавить пост

Институт Доширакологии

1 428 постов 11 583 подписчика

Популярные теги в сообществе:

Бульдак рамен карбонара. Моё мнение

Купила я значит такой рамен в местном корейском магазине.

Бульдак рамен карбонара. Моё мнение Рамен, Лапша, Корейская кухня, Доширакология, Видео, Без звука, Вертикальное видео

На вкус острый, не не критично. Сливочный вкус есть, но не сильно. Добавила ветчины, сыра, яйцо, кунжут и зелёный лук. Получилось вкусно, но почти также получилось, возьми я чан рамен от доширак в 3 раза дешевле. Стоило попробовать? Да. Возьму ещё раз? Нет.

Лапша jinnailang с кисло острым вкусом

Очень Короткий обзор на лапшу. Цена 170 рублей. Вес 140 грамм

Лапша jinnailang с кисло острым вкусом Доширакология, Доширак, Еда, Длиннопост, Лапша, Китай
Лапша jinnailang с кисло острым вкусом Доширакология, Доширак, Еда, Длиннопост, Лапша, Китай

Стандартное содержание для китайской лапши

Лапша jinnailang с кисло острым вкусом Доширакология, Доширак, Еда, Длиннопост, Лапша, Китай

Вот так это выглядит все

Лапша jinnailang с кисло острым вкусом Доширакология, Доширак, Еда, Длиннопост, Лапша, Китай

Готовый вид. Очень вкусно 🤤

Лапша jinnailang с кисло острым вкусом Доширакология, Доширак, Еда, Длиннопост, Лапша, Китай
Показать полностью 5

Китайская лапша Master Kan

Добрый день дамы и господа.После предыдущего обзора словил хейта и больше не планировал нечего выкладывать НО! Есть люди которые поддержали и подбодрили по этому для вас сегодня новый обзор.

В магазине название которого связанно с цифрой 7 и шагами данный образец был приобретен по желтому ценнику за 39 кровных рублей.

Китайская лапша Master Kan Лапша с курицей, Доширакология, Острый перец, Обзор, Китайские товары, Длиннопост

Упаковка вся прям горит огнем заставляя нас поверить что внутри что то острое.Ну что ж - доверяй но проверяй.Данный образец прибыл к нам из Китая о чем говорит этикетка.

Китайская лапша Master Kan Лапша с курицей, Доширакология, Острый перец, Обзор, Китайские товары, Длиннопост

Первое что приятно удивляет при вскрытии это то что при заявленном весе в 97 грамм по факту мы получаем 81 грамм самой лапши(для точности измерений снял индивидуальную упаковку(2гр.).

Китайская лапша Master Kan Лапша с курицей, Доширакология, Острый перец, Обзор, Китайские товары, Длиннопост

Состав набора +- стандартный. Дегидрированные овощи,сухие специи и маслянистая бульонная основа.

Китайская лапша Master Kan Лапша с курицей, Доширакология, Острый перец, Обзор, Китайские товары, Длиннопост

В овощах изобилия нет но экзотичненько вместо петрушки и хрен знает чего мы получаем красный перец, сушеное яйцо напоминающие соевую спаржу и перьевой лук(морковь и заявленную курицу я не нашел).

Сухие специи стандартные с солью в изобилии.

Бульонная основа это совсем другое дело.При открытии индивидуальной упаковки в нос сразу бьет приятный перечно -мясной аромат.На вкус в чистом виде очень соленая и остренькая.

Предлагается на выбор 2 варианта приготовления или варить минуту или как всегда засыпь,залей и хрен ты с ней.Выберем второй ибо хрен ты с ней.

Китайская лапша Master Kan Лапша с курицей, Доширакология, Острый перец, Обзор, Китайские товары, Длиннопост

Засыпаем заливаем ждем 5 минут.

Китайская лапша Master Kan Лапша с курицей, Доширакология, Острый перец, Обзор, Китайские товары, Длиннопост

На вкус я бы сказал что мог бы покупать ее иногда а не на раз попробовать.Вкусно.

Структура лапши упругая(крайне не обычно), бульонная основа достаточно жирненькая и наваристая.

Ну и самое главное что интересует большинство- острая ли?

Да она остренькая.Примерно в 2 раза острее красного чан рамена.

Мне зашло не зря взял 2 шт.

Итог таков:

Куплю ли еще?- Однозначно да.

Посоветую друзьям? - Да я пост для вас об этом запилил! Естественно да.

Остро?- Приятная острота присутствует.

Китайская лапша Master Kan Лапша с курицей, Доширакология, Острый перец, Обзор, Китайские товары, Длиннопост

И всем спасибо за внимание,отдельным пикабушникам спасибо за поддержку. После ваших теплых слов захотелось написать еще пост😊

Есть еще одна лапша для обзора,посмотрю как вам зайдет этот.

Всех обнял! Целую Knyaz!

Показать полностью 7

Поиграем в бизнесменов?

Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.

СДЕЛАТЬ ВЫБОР

Куриная лапша Юаньци

Приветствую, дорогие друзья! Вот, наконец-то, и у меня дошли руки до уже описанной сотрудниками нашего НИИ лапши из Фикс-прайса. Моя лаборатория присоединяется к исследованию и представляет вашему вниманию отчёт о данном продукте. Для ЛЛ: много, вкусно и недорого. Итак, погнали. Как уже было сказано, лапшица из Фикс-прайса. Цена 149 рублей. За эти деньги получаем большой и высокий картонный стакан жёлтого цвета. На момент покупки в наличии была аналогичная лапша со вкусом морепродуктов. Всё тоже самое, но упаковка синего цвета. Решено было брать более привычную нам курочку. Название из заголовка получено путём перевода по фото. Вся информация на стакане на китайском языке. Стикер от импортёра, впрочем, тоже имеется. И там она значится как Лапша быстрого приготовления "вкус курицы". Проводим осмотр.

Куриная лапша Юаньци Доширакология, Лапша, Еда, Обзор еды, Бичпакет, Длиннопост

Вид сверху.

Куриная лапша Юаньци Доширакология, Лапша, Еда, Обзор еды, Бичпакет, Длиннопост

Стикер слегка пострадал во время вскрытия упаковки, но остался вполне читаемым.

Куриная лапша Юаньци Доширакология, Лапша, Еда, Обзор еды, Бичпакет, Длиннопост

Изучив теория, переходим к практике. В стакане своего часа ожидают два приличных мотка лапши, три пакета с добавками и складная вилочка. Солидно.

Куриная лапша Юаньци Доширакология, Лапша, Еда, Обзор еды, Бичпакет, Длиннопост

Тонкая и бледная пшеничная лапша. Вдвоём брикеты тянут на 130 граммов.

Куриная лапша Юаньци Доширакология, Лапша, Еда, Обзор еды, Бичпакет, Длиннопост

Суповая основа невзрачная, но с выдающимся аппетитным куриным духом, к которому примешивается лёгкий аромат бадьяна, если я не ошибаюсь. Традиционная специя, для многих видов китайской лапши.

Куриная лапша Юаньци Доширакология, Лапша, Еда, Обзор еды, Бичпакет, Длиннопост

Сушёные овощи радуют запахом и яркостью. Мощные кусочки моркови, зеленый лук и, вроде как, сельдерей.

Куриная лапша Юаньци Доширакология, Лапша, Еда, Обзор еды, Бичпакет, Длиннопост

Не шибко аппетитный, но вкусный и ароматный соус. Солёный, жирный, мясной.

Куриная лапша Юаньци Доширакология, Лапша, Еда, Обзор еды, Бичпакет, Длиннопост

Исходя из количества компонентов и личного опыта, было решено готовить блюдо на двоих в двух разных посудах. Поэтому лапшу укладываем в глубокие чашки, все приправы делим поровну между ними. Кипятком заливаем так, чтобы покрыло лапшу. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Затем хорошечно перемешиваем и, после отчётного фото, можем приступать к дегустации. Сегодня компанию мне, в очередной раз, составляет лаборант моей лаборатории и, по совместительству, супруга.

Куриная лапша Юаньци Доширакология, Лапша, Еда, Обзор еды, Бичпакет, Длиннопост

Две очень приличных порции. Приятный запах. Пробуем сначала бульон. Он очень лёгкий, я бы даже сказал нежный, немного мутный. На вкус как хороший куриный бульончик без каких-то перекосов. По соли, специям, всё сбалансированно. Острота на нуле. К такому бульончику напрашивается варёное яйцо. Лапша, хоть и тонкая, но за время заваривания и фотосессии не расплылась. Снаружи несколько скользкая, трудно цепляется палочками. А вот внутри плотненькая. Лаборант со мной согласен в оценках, так что тут мнения сошлись.

Куриная лапша Юаньци Доширакология, Лапша, Еда, Обзор еды, Бичпакет, Длиннопост

Определённо лапша заслуживает вашего внимания. По всем показателям – вкус, количество, цена/качество заслуживает 5 баллов. Две приличных порции за 150 рублей это годно. А уж если подкинуть к ней вареное яйцо, да пару кусочков куры гриль, или копчёного окорочка, то будет вообще волшебно!!! В общем настоятельно рекомендую к ознакомлению и как основу для создания более сложных и интересных блюд. Ну а мы на этом говорим вам "до свидания!" и прощаемся до следующей субботы. Спасибо всем, кто читает. До новых встреч. Любите лапшу! 用餐愉快!

Показать полностью 10

Что-то новенькое

Предисловие (можно пропустить):

Я с детства люблю ВБП (вермишель быстрого приготовления), да и всю эту херню которую просто залить кипятком, не знаю её общего названия, может “джанк-фуда” или что типа того. Первое что мне вспоминается это “Lion Kings” – лапша из 90-х, обожал её. Потом помню бум развития этой еды в 2000-х, появление натурального мяса в алюминиевых консервах внутри лапши и пюре, гречка быстрого приготовления, и вершина всего этого безумия – ПЕЛЬМЕНИ просто залей кипятком.

Из обычной еды я очень люблю плов, и вот сегодня в гипермаркете магнит я увидел…

Основной обзор:

Плов с говядиной цена 74.99₽.

Что-то новенькое Доширакология, Плов, Длиннопост
Что-то новенькое Доширакология, Плов, Длиннопост

Золил крутым кипятком на 5 минут.

Что-то новенькое Доширакология, Плов, Длиннопост

Подождал ещё 5 минут и выложил на тарелку, что б наглядней было.

Что-то новенькое Доширакология, Плов, Длиннопост

Итог: Ну кокой это на хер плов!!! Ну ясное дело, но прикол в том, что я не могу вспомнить ни одной рисовой каши быстрого приготовления (без варки). А как каша она вполне съедобна, за всою цену, по мне, дорого. Я съел всё, не блеванул, больше брать не буду. А так всем любителям подобного рекомендую попробовать чисто для истории, скоро пропадёт.

Показать полностью 4

Нарын, лапша быстрого приготовления

Нарын, лапша быстрого приготовления Лапша, Доширакология, Быстро, Еда, Конина, Казахстан, Длиннопост

Попалось мне на просторах дикой ягоды такое диво пищевой промышленности Казахстана.
Производитель обещает присутствие настоящего мяса (конины) в данной коробочке. Штош... Вскрываем:

Нарын, лапша быстрого приготовления Лапша, Доширакология, Быстро, Еда, Конина, Казахстан, Длиннопост

К моему сожалению фольгированный пакет с мясом дал течь, есть такое блюдо нельзя, ботулизм не дремлет. Но, хотя бы, покажу вам как все выглядит.
Лапша сильно отличается от большинства, короткая, плоская, запаривать ее нужно 10 минут. Пакетик с солью и перцем и вот столько мяса:

Нарын, лапша быстрого приготовления Лапша, Доширакология, Быстро, Еда, Конина, Казахстан, Длиннопост

Не густо, в основном бульон и жир, но запах... Обалденный, мясной, не как как в нашей тушёнке. У конины свой, непередаваемый аромат, очень аппетитно и, наверное, очень вкусно. Лапша после 10 минут стала мягкой:

Нарын, лапша быстрого приготовления Лапша, Доширакология, Быстро, Еда, Конина, Казахстан, Длиннопост

Ссылка: https://wildberries.ru/catalog/227269904/detail.aspx

Показать полностью 3

Краткий обзор на лапшу SiEM SAM крылья баффало

Лапша уже пропитана специями, что конечно плюс. Много овощей(лук, капуста, морковь и зелень). Присутствует соевое мясо. Ярко ощущается запах капусты.

Пряный куриный бульон. Пикантный. Солёный. Выраженный вкус перца. К сожалению томатов не почувствовал, хотя в баффало они должны быть. Лапша твёрдая, не разваристая, плотная. Плохо впитывает влагу. В суповой основе томат и чили присутствуют, но в готовом виде сильно растворяются. Заявленный вкус плохо отслеживается. Очередной куриный бичпакет с перцем.

Оценка 5 из 10.

Ps. На мой вкус.

Краткий обзор на лапшу SiEM SAM крылья баффало Доширакология, Лапша, Бичпакет, Макароны, Куриные крылышки, Крылья, Еда, Отзыв, Распаковка, Обзор, Длиннопост
Краткий обзор на лапшу SiEM SAM крылья баффало Доширакология, Лапша, Бичпакет, Макароны, Куриные крылышки, Крылья, Еда, Отзыв, Распаковка, Обзор, Длиннопост
Краткий обзор на лапшу SiEM SAM крылья баффало Доширакология, Лапша, Бичпакет, Макароны, Куриные крылышки, Крылья, Еда, Отзыв, Распаковка, Обзор, Длиннопост
Показать полностью 3

Сможете найти на картинке цифру среди букв?

Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi

Сможете найти на картинке цифру среди букв? Игры, Награда

Нужен ваш совет по выбору лапши

Всем привет. Извиняюсь за офтоп.
Посоветуйте хорошую лапшу с КИСЛО-ОСТРЫМ вкусом и наваристым бульоном.
Бюджет: не ограничен
Вид лапши: не имеет значения, но желательно «стеклянную»

Отличная работа, все прочитано!