Роллтон

Для начала на не сильно разогретом масле немного обжариваем имбирь (хотелось бы ещё чеснок, но его не оказалось), имбирь надо немного прогреть что бы пошёл аромат, не надо его жарить долго.
Далее добавляем нашу "мясную" часть, сосиску!
Филипинцы готовят вообще с чем попало, сосиски, колбаса, консервы рыбные, мясные, кальмары, сушеная рыба, мясо. Что есть с тем и готовят.

После того как сосиска обжарилась, наливаем воду и добавляем все специи, сегодня у меня куркума, чеснок гранулированый, кунжут обжареный и ещё мне нравится добавить немного плавленого сыра.
После этого кладём нашу лапшу

Ну а дальше просто варим лапшу в это бульоне до готовности, мне нравится когда лапша с соусом, но можно выпарить и до конца.

Когда лапша будет практически готова добавляем нарезанную молодую капусту ( можно пекинку), лимонный сок и кунжутное масло, последнее на любителя.
С капустой ещё некоторое время готовим, что бы она смягчилась но ещё хрустела.

Перекладываем в тарелку и наслаждаемся. Я ещё сверху полил немного соусом шрирача и посыпал перцем.

P.S. Народ прошу прощения что пишу не так часто. На берегу совсем нет времени. С рейсом пока не ясно, судно стоит на рейде корпуса Кристи, компания хочет найти халтурку до Китая. Я полечу в Панаму на замену а потом в Китае будет драй док. По срокам пока не понятно, но уже вот вот.

Автор

Кому интересны мелкие шрифты и описания:

Смотрим что у нас внутри:

Тут стандартный роллтоновский набор, за исключением самого первого пакетика.

Ну, я мелочиться не буду. Хочу попробовать камикадзе.

Сыпим.

Соус жидкий - сразу пролился между макаронин (справа). Я попробовала его отдельно и он ооооочень похож на эти недорогие соусы чили, по типу такого:

Заливаем.

Готово.

Бульон из-за соуса получился немного оранжево-красным.

Если честно. Обычный роллтон я не ела давно. (Дошик мне нравится больше).

Думаю рассказывать какая на вкус самая обычная лапша - нет смысла.

Что привносит острый соус в бич-пакет?

Остроту - очевидно.

Ещё больше соли в бульон.

Мааааленькую кислинку.

Это точно острее, чем красный дошик. Довольно близко к Чан Рамену, может даже поострее.

Если вы пробовали классический роллтон и кавказский соус - удивить вас нечем.

Хммм... - подумала я - выглядит очень элитно, надо брать.
Цена - 38₽.
Пока из последних сил крутила педали, представляла, как вкушу это произведение лапшичного искусства и вспоминала ностальгические посты по ролтону с криветкой.

Фото распаковки и готового продукта не делала: стандартный набор для такой лапши - пакетик с зеленушкой и приправой, лапша само собой, вилка.
В заваренном виде - тоже все стандартно.

Аромат у приправы очень химический, неприятный, краб там есть, но еще есть что-то тяжелое и давящее. Когда пробуешь бульон - первый вкус действительно краба, но потом по рецепторам второй волной послевкусия разливается химия: что-то между вкусом шампуня со вкусом краба и вкусом пепельницы. Острота для непривычного человека будет ощутимой.
Кушать чистую лапшу я не смогла, добавила пасту том-ям и табаско, дабы заглушить боль от потраченных деняк.

Пробовать данный продукт я не рекомендую, лапша своего названия не оправдала. Должны же быть фокус группы при внедрении нового вкуса, не понимаю,как такое пропустили. Пятирублевая Петра из фикспрайса в разы лучше. Если хочется чего-нибудь общедоступного с морепродуктами, лучше взять доширак с креветкой.

Всем вкусных дошиков.

Перед тем как рассказать о претенденте, я решил поискать в интернете куда же пропал мой любимый вкус лапши с полок магазинов. Многие задавались на форумах таким же вопросом, однако ответ я так и не нашел. За то нашел петицию о возвращении любимца всех ребят с гастритом на полки, которая, однако, не сыскала должного внимания, а проблема то серьезная! Что ж, если этот пост наберет хотя бы 20 плюсов я лично попробую связаться с роллтоном чтобы узнать ответ.

Что ж приступим к рассмотрению самой лапши, ради которой я здесь и пишу. Кстати, вот как она выглядит:

Теперь в стаканчике и сразу с засыпанными приправами, но все это неважно, ведь главное это вкус. Я залил кипяток и почувствовал этот запах. Для кого-то это просто запах роллтона с креветками, но для меня это запах детства, когда ты с друзьями за 5 руб в ларьке покупаешь пачку сухого креветочного блаженства. Запах был абсолютно идентичен, хоть и последний раз я его ощущал очень давно.

Было страшно пробовать на вкус. Вдруг это совсем не то, что было? Вдруг все ожидания напрасно? Но раз я пишу этот пост, значит нет. Вкус не идеально совпадает с ощущениями из воспоминаний, но он однозначно хорош. Всем, кто также как и я скучает по легендарному, не побоюсь этого слова, вкусу креветочного роллтона, я могу рекомендовать его наследника.

P.S. есть доширак со вкусом креветок, но это совершенно иные ощущения.
P.S.S возможно, кто-то посчитает, что слишком много внимания уделено какой-то там лапше, но я уверен найдутся ценители, которые, как и я, испытают flashback к своему прекрасному детству.