А особое удовольствие было от чувства, когда дедушке и бабушке помогал пельмени лепить...
Да ещё и с таким азартом: как будто ракету собираешь, а не фарш в тесто заворачиваем ( у всех было это точно. )
0 просмотренных постов скрыто
Рыбный день
Вы вот тут всё про мясо и про мясо. А между тем, в рационе советского пограничника были и другие белковые продукты. В первую очередь, конечно, рыба! И тут надо прямо сказать, чтобы не вводить вас в заблуждение, что никакого рыбного дня в погранвойсках нет. Потому что в погранвойсках, также как и в армии, рыба положена каждый день. Кто-то очень мудрый в высшем командовании решил в свое время, что во избежание запоров и общей тяжести в животах доблестных защитников отечества, не следует кормить из мясом чаще одного раза в день. Поэтому на заставе, как в "Собаке Баскервилей", мясо к обеду, милорд. А на ужин рыба. Говоря по-правде, и до службы и потом на дембеле, я никогда не ел рыбу так часто, да и не очень меня на нее тянуло. За первые полгода службы, пока был в учебном отряде, я так наелся вареной скумбрии, что думал, никогда её есть не буду ни в каком виде. Я не знаю почему, но наличие в учебном отряде собственной школы поваров со всей ее теоретической и практической подготовкой не оказывало никакого влияния на качество солдатской еды. Жареной рыбы нам не давали ни разу. А на заставе мы другую не делали, как только жареную! В последствии я вспомнил дома простой рецепт рыбы в сотейнике, люблю иногда припустить трески или, чем черт не шутит, той же скумбрии. Но каждый день, господа?!
Наше первое прибытие на заставу на стажировку мне запомнилось ужином из жаренной щуки с гарниром из гречневой каши. Это было так вкусно! Особенно в сравнении с едой в учебке. И вы думаете эту прелесть приготовил какой-нибудь повар? Нет. Единственный на заставе повар был тогда на излечении в госпитале от последствий увольнения в районный центр. А кашеварил на кухне в тот день пулеметчик Гога. А откуда щука, спросите вы? А ее поймал сетями Купер (сержант второго отделения, куда и меня приписали); поймал на небольшом приграничном озерке в зоне, куда никому, кроме военных, нет прохода. И знаете, это было первый и последний раз! Больше свежая рыба на моей памяти на стол солдатам не попадала. Хотя офицеры ходили, конечно, и сети проверить и спиннинг покидать. Но не на солдатский кошт. Вот поэтому, наверное, и запомнилось.
А по снабжению привозили нам всё ту же мороженную скумбрию. Но Гога умел ее готовить и показал эту не сложную процедуру нам. Ибо чем хороша скумбрия? Тем, что у нее нет чешуи! Поэтому, если она к тому же без головы и уже выпотрошенная, то после разморозки, мы её моем, слегка чистим брюхо от всяких темных пленок и прочей гадости. После этого (вот оно ноу-хау до той поры мне не известное) режем вдоль позвоночника по всей длине. Одна половинка выходит уже без хребта. Потом кладём вторую половину хребтом на доску. Прижимаем свободной рукой и ножом ведём поверх позвонков, стараясь прижимать нож к низу, чтобы отделить максимум мяса. Получается филе! Каждую половинку режем поперек на три части. Обваливаем в муке и жарим. На порцию получается половина передней или средней части или две половинки хвоста. Хребты скумбрии с удовольствием съедает корова Маша в натуральном виде и без соли. Безотходная технология! Жареная рыба в таком виде никому никогда не надоедала. Это был, так сказать, базовый вариант.
Но то время было - конец Перестройки и начало развала Союза. Поэтому перебои со снабжением уже бывали. Во время отсутствия свежемороженой рыбы старшина выдавал консервы из расчета одна банка на трёх человек. Один литовец, хороший парень, но фамилия не русская, поэтому я её забыл, он, когда был рабочим по кухне, и получили мы в тот день консервы, сказал, чтобы я его порцию отдал ребятам. "Я, - говорит, - не ем варёную рыбу." Вот я, помню, удивился! Вареная рыба - это та гадость не вкусная, которую в учебке есть приходилось. А это ж консерва!!! Но, спорить, не стал.
С консервами был у нас один спортивный случай.
Спортивное питание
Пришли ко мне как-то раз на кухню два деда, оба очень серьезные. Мы, говорят, решили перед дембелем как следует качаться, чтобы форму набрать. Но для этого нам нужно спортивное питание, и, прежде всего белок. Что, мол, ты, как повар, можешь нам предложить? Я объяснил, что питание у нас всем полагается одинаковое: двести грамм мяса с костями и сто грамм рыбы с костями. А в условиях, когда я единственный на заставе дух на двадцать дедов, никакого дополнительного пайка организовать им за свой счет не смогу, не смотря на мое сочувствие олимпийскому комитету. Ситуация кажется тупиковая. Но тут взгляд одного из моих собеседников упал на банки с консервами, стоявшими на столе в ожидании ужина. "А давай, - говорит, - мы с Егором по банке консервов перед тренировкой будем съедать." (Егор это второй энтузиаст бодибилдинга.) Я говорю, что лично не против, но банка выдаётся на ужин трёх человек, так что не плохо бы их спросить. В итоге пришли к тому, что я раз в три дня буду каждому из них двоих давать по банке консервов. А остальные два дня из трёх они обходятся вовсе без рыбы на одном гарнире. Консервы они приходили есть ко мне на кухню без посторонних глаз и с очень серьезным видом. Потом шли жать штангу. Впрочем, скоро это все закончилось. Не тот в рыбе белок, чтобы спортивные высоты в области фитнеса штурмовать. За то в ней фосфора много. Это для мозгов полезно.
Вот еще пара историй на рыбную тему на сверхосытку.
Кальмарный марафон
Старшина наш для разнообразия рациона и улучшения питания выбил у шефов в Литве коробку кальмаров, но, видимо, с истекающим сроком годности. После чего стал выдавать их мне вместо рыбы в питание бойцам. Я эти кальмары видел до этого только в салате у дедушки. Он любитель был подавать их с квашенной капустой. Как их чистить и готовить, не имел ни малейшего понятия. Впрочем, это всё-таки были не целиком кальмары, а тушки. Так, что дело несколько облегчалось. Но все равно, помню намучился я с ними, очищая от кожи. Про то, что можно обдать их кипятком для облегчения, я тогда не знал. Потом я их варил минут двадцать до состояния подошвы детской сандалии и подавал на стол по одной тушке в порцию с перловкой, пшеном или рисом. Солдаты разнообразие в меню оценили по достоинству, даже не смотря на отсутствие какого-либо соуса, не говоря уже о белом вине. А так, как народу на заставе в ту пору было мало (деды все уехали, а духи ещё не прибыли), нас ожидал небольшой гастрономический экстаз, скажем раз в неделю на ближайшие пару месяцев. Но служба, друзья мои, это не отпуск в деревне у бабушки. И на службе первое правило это бдительность. Поэтому, когда в один прекрасный тёплый день лета на складе потек холодильник, наш старшина был начеку. Все, что можно было выдать из холодильника в котел, было выдано. Масло, сало, колбаса и остатки мяса сосредоточены в единственной рабочей камере. И была объявлена неделя кальмара. Мы стали есть его каждый день. Двойными порциями. Пока в холодильнике ещё оставался какой-то лёд. Застава - это такое место, где от успешного решения поставленных боевых и хозяйственных задач зависит покой родной страны. Конечно, мы всё съели! Последние пару раз, получая продукты на складе, я едва мог там находится, не зажавши нос. Я приносил на кухню плохо пахнувший деликатес и совал его под струю холодной воды. Мыл, чистил, потрошил. Опять мыл. Потом варил в двух водах. И, знаете, это потом вполне можно было есть! Не уверен, что скумбрия бы выдержала такое обращение. Впрочем, солдаты к концу недели отмечали, что вкус у блюда несколько не тот. Видимо, лимона не хватало.
Комендантский линь
Как-то раз, когда проверяли сети на озерке, вытащили хорошего линя. Линь - рыба деликатесная. Попадается не часто. В эту пору на заставе оказался по какому-то делу комендант (начальник нашего начальника). Увидал линя и прямо чуть слюной не подавился. "Я, говорит,- сейчас вам покажу, как его нужно готовить: так, как его в Корее готовят маринованного!" Желание начальника - закон для подчинённого. Принесли линя на кухню. И комендант, засучив рукава, сам принялся за дело. Взял рыбину. Сделал с двух сторон два среза филе. Да не так аккуратно, как сделал бы нормальный повар или даже такой, как я. Половину мяса на хребте оставил. Тем временем принесли ему лук, соль, черный перец и уксус. Мясо линя он пошинковал как на бефстроганов и в баночку слоями с луком уложил. Каждый слой посолил, поперчил. Все залил уксусом. Велел ждать пятнадцать минут. Потом дал попробовать по кусочку начальнику, старшине и мне. А остальное в баночке забрал себе, увез домой. Начальник попробовал линя, глаза закрыл от удовольствия. Как, мол, вкусно! Я, попробовал, глаза выпучил: "Необычный вкус, острый очень!" Комендант пояснил, что на востоке любят острую пищу. "Так точно, есть как на востоке!" Старшина по национальности хоть и не кореец, но всё-таки мариец, глаза с прищуром, кивает, любим мол. А мне потом, когда комендант вышел, покачал головой: "Вот ведь, испортил такую рыбу! Ее бы пожарить, так пальцы не только оближешь, а откусишь!" Больше я маринованного линя никогда не пробовал.
Ещё больше похлёбок от повара ПЗ читайте в телеграмм-канале Зелёные похлёбки https://t.me/zelenye_pohlebki
Показать полностью
Вкус России в каждом кубике — любимые продукты из детства
Показать полностью
6
Бабушкины руки
Очень часто замечаю, что как и именитые повара, так и простые, пришли в профессию из-за воспоминаний о бабушкиной кухне. Итальянцы, французы, испанцы, русские - не важно. Мамину кухню вспоминают, но в основном, типа, "Как бабушка готовила", "Подсмотрел у бабули", и т.д. Я не повар, но люблю готовить, и да. Так как готовила бабушка- это песня. Мама с папой отдыхали. Жена моя - повар, моего мнения не разделяет. Эх, бабуля , поесть бы ещё твоих щей из печи.... Ну хотя бы разок....
Воспоминание разблокировано #17
Кухня в детстве)
Автор: D M 1 T R 1 E V
Источник: https://www.instagram.com/reel/DKbVlCGtH9u/?igsh=dWZkZHV5c3h...
Как я был дежурным по столовой и варил кашу
Было это в конце прошлого века. Ужос сколько времени прошло с тех пор, как я срочную службу служил.
По классике, попал я сначала в учебку, я тут уже писал несколько рассказов о моей армейской жизни.
Сейчас вспомнилось, в каком контексте не помню, как я первый раз попал дежурным по столовой.
Для тех кто в армии служил, не секрет, что наряд по столовой это тяжело и муторно. Особенно, если как у меня, часть большая. А у меня часть была очень большая и солдат и офицеров в ней очень много было. В одной учебке только 5 рот+ школа прапорщиков и т.д. и т.п.
Так вот, попал я в первое дежурство по столовой. Выдали нам подменную форму, жирную и замызганную, чтоб мы "повседневку" не пачкали. Потому как в столовой, предстояло много грязной работы. Мыть и чистить и снова мыть и чистить. Посуду, полы, овощи, котлы, столы и т.д. и т.п. Никто к готовке нас понятно не допускал. Повара были гражданские, сверхсрочники и прапора, а помощники поваров деды, потому что кухня "место хлебное".
И вот я, с такими же духами, мыл и чистил. К вечеру устал как собака. А тут ещё выясняется, что кто-то должен на ночь остаться, помогать помощнику повара, завтрак готовить на всю часть.
Помощником повара на ту ночь, оставался дед по кличке"Тайсон", кличка надо сказать, у него была не просто так. Это был совершенно квадратный мужик, лет в 25, который до армии то ли боксом, то ли самбо занимался. По внешности совершенно жуткий тип. Нос сломан, уши тоже. Челюсть вперед выдвинута, а кулаки размером с дыню-колхозницу. Люлей он раздавал по любому поводу, говорят, его даже офицеры с прапорами побаивались. А ещё Тайсон был хлеборез.
Была такая должность в столовой.
Армейский хлеб с малом
Фото Тайсона у меня конечно нет. Так что вот вам хлеб с маслом!
Хлеборез и маслорез самые козырные должности в столовой. Попасть в столовую, да ещё на такие должности, было верхом удачи и счастья для солдата.
Построил нас сержант наш и говорит Тайсону, выбирай любого себе на ночь в помощники.
И конечно Тайсон ткнул своим толстым, как сарделька пальцем в меня. У меня сердце в пятки упало... Пздц...
Тайсон скрылся в подсобке, а пацаны похлопали меня по плечу, пожелали удачи и пошли отдыхать. А я опустился на скамейку и стал дожидаться своей участи.
Тайсон вышел из подсобки, минут через 15 с одной руке чай в другой хлеб с маслом.
Зовёт меня. Я подошел. Он пошли со мной.
Походим к здоровенному котлу.
Он говорит: Вот котел. В нем каша перловая замочена. В такое то время, нажмешь вон ту кнопку и показывает мне пульт управления с двумя кнопками на столбе рядом. Рядом с кнопками две лампочки, зелёная и красная. Если зеленая горит, значит все нормально. Если красная загорелась , значит котёл охлаждать надо. Открываешь и льёшь воду. Показывает на крантик с резиновым шлангом, рядом с котлом.
Он: Понял?
Я: Так точно.
Он. Так точно бля... Я спать. Не дай бог ты меня разбудишь и показывает свой кулак с редкими рыжими волосами. Вот там чай и чайник, вот там хлеб и сахар. Это чтоб ты не заснул.
И ушел. А я притащил из зала скамейку и сел напротив котла. Время нужное ждать...
Котёл примерно так выглядел, только больше. Огромный. Какой объем не помню.
Кто помнит какой там был объем?
Короче, сижу. Жду назначенный времени. Пришло время, я кнопку нажал. Котел заработала. Каша начала вариться. Я доволен.
Сижу, жду... Чай пью. Хлеб сахаром посыпал! Ну вообще кайф! Жить можно!
Через некоторое время загорелась красная лампочка.
Я вспоминая инструкции Тайсона, подошел к котлу и отрыл крышку. Полный котёл. Каша бурбулит. Варится. Все вроде норм. Только лампочка, будь она не ладна, красным ярко светит.
Ну ладно. Буду делать как сказали! Открыл краник и начал лить воду в кашу.
Лью воду, лампочка горит. Воды уже много. Подошла к краю. Лампочка красная не тухнет. Вода вместе с кашей начала переливаться через край. Лампочка не тухнет.
Понимаю что делаю что-то не так. Но что??? Перекрыл кран с водой.
Поскальзываясь на разлившейся по всей кухне каше, я побрел в подсобку, где спал Тайсон.
Постучал робко, не просыпается... Потряс за плечо. Вроде проснулся.
Я: Там это, товарищ Тайсон, лампочка красная не тухнет, хоть я и лил воду, как вы сказали..
Он с спросонья: Чего бля? Какую воду?
Я: В кашу воду лил. А лампочка не тухнет.
Тайсон подскочил, как ошпаренный чего бля??? Куда ты её лил???
Я: В кашу! Как вы сказали!
Запрыгивая на ходу в тапки, Тайсон семимильными шагами поскакал на кухню и с разбегу подскользнулся на разлитой каше.
Ты чё салага! Раздался рев на всю кухню. Тебе жить надоело!
Тайсон: Куда ты воду сука лил??? Зачем ты в кашу её лил??? Это ж сырая вода! У нас завтра вся часть дристать будет!!! В котле отверстие специальное есть! Вот видаешь дырку!!! Туда надо было лить.
Я: Но вы не сказали про отверстие, я же не знал!
Тайсон: Пиздец тебе душара, молись!
А сейчас, быстро тряпку в зубы и убирать тут все. Я воду отливать из котла лишнюю буду и кипяток делать чтоб разбавить сырую воду в каше.
Я с тряпкой метался, как сайгак. Тайсон с здоровенным черпаком сначала воду вычерпывал, потом доливал кипяток.
Контур на котле, а именно его мне надо было охлаждать, Тайсон охладил сам.
Времени, до прихода поваров, дежурного по столовой, начальника столовой и до завтрака у нас было мало.
Мы успели. Каша сварилась. Не знаю как.
Мы с ним сидели и смотрели, как солдаты уплетают нашу кашу.
Тайсон: Если хоть кто то обдрищется из всей части, я тебя в асфальт закатаю.
Я молча кивнул.
К моему счастью никто не обдристался. Желудок у солдата крепкий.
Я в следующей дежурство по столовой встретился с Тайсоном.
Он: Повезло тебе душара!
Я на радостях: Я вообще везучий!
Тайсон: Ладно, пойдём, поможешь мне хлеб нарезанный разносить.
Так у нас с ним возникло, что то вроде дружбы. Я даже пору раз к нему за хлебом заходил, он не отказывал.Болтали о том о сем.
Мои "деды" это видели и даже лучше относиться стали. Не так как к другим духам.
А дедовщина тогда была жесткая.
Все это продолжалось, пока Тайсон и мои "деды" тоже не уехали на дембель.
Хлеборезом, вместо него, я так и не стал, если что :)
Похоже на нашу столовую фотки не нашел. Что есть. У нас посуда была их синей пластмассы.
Показать полностью
3
Самый душевный монтаж
Заказчик ждал нас на лавочке у подъезда новостройки. Вид у него был печальный, даже грустный. Немолодой мужчина, по лицу которого сразу читалось: вчера он явно перебрал.
Тем не менее, встретил нас радушно. После крепкого рукопожатия подтвердил наши догадки:
- Чего-то вчера с товарищем посидели слишком плотно... Ладно, давайте я вас запущу. Осмотрите всё, начинайте работать, а я подожду, пока КБ откроется, и пойду к себе на съёмную - она в соседнем доме.
Поднялись, осмотрелись, побегали с рулеткой, промеряли углы и уровни. Заказчик курил у окна со страдальческим выражением лица. Когда зашла речь о стоимости дополнительных работ (а их набралось немало), он махнул рукой, достал из кармана пачку денег и сказал:
- Не переживайте, деньги есть. Сделайте только, пожалуйста, как себе!
Выдал нам запасные ключи и ушёл.
Как себе? Нет, дружище, как себе мы делать не будем. Потому что, как и любой уважающий себя сапожник без сапог, я себе всё делаю по остаточному принципу: есть время - приколотил полку, нет времени - да и хрен с ней. Ведь я же мебельщик.
Забегая вперёд, скажу: кухня получилась симпатичная. Особенно порадовало удачное сочетание цветов. Портил вид только вентканал, но заказчик сказал что позже закажет антресоли, которые все закроют.
Приступили с воодушевлением: по "допам" выходила хорошая сумма плюс оплата монтажа, да и заказчик обещал уйти - значит, никто не помешает. Одно беспокоило: лишь бы не напился и смог принять работу. Хотя даже это было не критично - в крайнем случае, контора компенсировала бы нам сумму, а потом разбиралась бы с ним сама.
Но мы жестоко ошибались.
Через сорок минут заказчик вернулся. С пакетом выпивки и закуски, мармеладом из натурального манго (который тут же вручил нам) и здоровенной, блин, JBL-колонкой - чтоб у неё батарейки сели!
Естественно, после вчерашнего его быстро развезло, и уговорить убавить громкость удалось только после угрозы бросить монтаж.
Следующие пару часов прошли под невообразимую какофонию: романсы, рэп, рок, шансон, что-то из металла и пьяный бубнёж заказчика. Настоящий тест на профпригодность.
Но дядька оказался адекватным - тихим работающим алкоголиком. Не столько мешал, сколько веселил. В конце концов, алкоголь окончательно сработал, и, поскольку в квартире не было даже матраса, он отправился отсыпаться на съёмную квартиру. Оставил колонку, взяв с нас честное пионерское:
- Работайте только под музыку, с удовольствием, ни в чём себе не отказывайте! И курите только в окно - чтобы время не терять.
Мы выдохнули. Хотя, если честно, без него в квартире стало как-то пусто и грустно.
Вернулся он часов в пять–шесть (точно не смотрел) - уже бодрый и почти трезвый. Осмотрел проделанную работу и восхищённо протянул:
- Ну ничего себе вы тут наворотили! (перевод с матерного).
Немного пожурил, что колонка выключена, и... исчез. Через час появился со звенящим пакетом, тремя огромными бумажными кульками из Макдака (Вкусно - и точка) и тремя большими стаканами кофе.
На все наши возражения (Не успеваем, пока поедим, пока отойдём — уже ночь!) он отрезал:
- Ну и что? Закончите завтра, а за лишний день я заплачу!
Сопротивляться было бесполезно. Следующий час больше напоминал семейные посиделки: мы стояли у незаконченной кухни, жевали бургеры с картошкой, разложенные на картоне вместо скатерти, болтали обо всём на свете, пили остывающий кофе и курили у окна (да, непрофессионально, но попробуй ему откажи).
Было настолько тепло и по-домашнему, что сейчас, вспоминая, аж слеза наворачивается.
Закончив с едой (но не с разговорами), с усиленным рвением взялись за работу, логично рассуждая: "Сегодня он такой добрый, а что будет завтра?".
Под неторопливые беседы к одиннадцати вечера монтаж был завершён. Заказчик пребывал в восторге (ещё бы, столько алкоголя в крови!). Десять минут он сыпал комплиментами, жал руки и пытался обнять нас, как родных сыновей (по его словам).
Деньги отдал сполна и, несмотря на отказы, сунул сверху ещё по пятёрке. Всё подписал, а мы, выслушивая на ходу хвалебные оды, наконец уехали.
P.S. Через пару дней я ему позвонил - на всякий случай. Как ни странно, он всё помнил. Кухня ему действительно понравилась, чаевые забирать отказался, даже предлагал перевести ещё. И звал на шашлыки. Но это уже совсем другая история.
Если тебе нравятся такие истории или любишь околомебельную тематику, обязательно подпишись, чтобы не пропустить следующую историю или пачку советов. А еще я иногда пишу и выкладываю рассказы. И все это добро можно комментировать.
Показать полностью
1
Детство и домашняя кухня
Но сперва небольшое, почти лирическое, отступление. До срочной службы я перловую кашу не то чтобы не уважал, а откровенно не любил и даже тихо ненавидел.
Какая-то жуткая плотная крупа с непонятным вкусом. Как такое вообще есть можно? Не говоря уже о том, чтобы её любить и включать в повседневный рацион?
Не знаю, что изменилось, но после КМБ вместо жуткого бик(г) уса из капусты и свиной шкуры с щетиной и оттиском печати синеги цвета 70-ых годов, в полку стали кормить не хуже чем в той же "Копейке".
Вот тогда-то я и распробовал перловку в полной мере и долго не мог понять, как эта волшебная крупа могла не нравится прежде?
Но ответ был несложный и находился на поверхности. Во-первых, та крупа была рассыпчатая, а не клейкой массой. А во-вторых, тушняк - лучшая приправа к ней.
Ну, и уже по сложившейся "традиции", переходим к самой сути. Точнее её корням сперва. Моя мать никогда не умела говорить. Всю её еду я могу охарактеризовать конкретным словом - стряпня.
Пшёнка - горькая, гречка - разваливающаяся, рис - переверни тарелку и сразу поймёшь, как надо за жизнь держаться. А ещё, думаю, им можно было что-нибудь зашпаклевать или приклеить.
Но всё это особо не замечалось, пока не наступил день Икс. Мне было лет 6 где-то, отец ещё был жив и жил с нами, но подходящая почва к уходу уже готовилась.
Помню пришёл он из очередного рейса с подмоченной репутацией и, чтобы как-то сгладить углы, вызвался приготовить "примирительный ужин".
Он сварил обычную гречневую крупу. Казалось бы - греча, гречка, гречуля. Но! Тут куда важнее оказалась то, КАК он это сделал.
Лаврушка, перец чёрный горошком и что-то ещё, мне неизвестное, но прекрасно дополняющее блюдо. Рассыпчатая, но не сухая... Пожалуй, вкуснее приготовленную, я её так и не ел до сих пор.
Помню, даже как мать сказала, что ничего особенного, каша как каша, и как залупилась на меня, когда я оценил качество её приготовления.
А мне что? Я ребёнок. А приготовлено действительно вкусно было. Кстати, мать мне это потом припоминала несколько раз. Мол, пусть тебе твой отец-козёл и готовит.
А я и не против бы, да только от меня ничего не зависело. От детей вообще нихуя не зависит. Мой мир кулинарии тогда разделился на До и После.
Потом посчастливилось пару раз вкусить кухню кока на его судне, и я тогда просто выпал в осадок. Оказывается, отец вообще всегда так вкусно питался!
Потом семья развалилась, а вот память о том, что даже банальные блюдо можно приготовить действительно вкусно, осталась. Как минимум только за это стоит сказать спасибо отцу, но увы.
Вот и сегодня, решив приготовить свою любимую перловую кашу, когда начал доставать приправы, невольно вспомнил, что готовить я полюбил с того самого вечера, когда провинившийся отец приготовил гречку по рецепту своего кока.
Показать полностью
5