daniyaalt

Привет :)

Сегодня у меня рецепт овощных спринг-роллов🥰

Хрустящие, сочные, сытные, обязательно попробуйте 😋

Кунжутное масло можете заменить на любое растительное, но с кунжутным вкуснее, устричный соус можно исключить, если совсем не нашли 🤗

Тесто фило продается практически в любом супермаркете в отделе замороженных продуктов🥐

Ингредиенты на 15 шт:

Кунжутное масло

Чеснок - 1 зубчик

Морковь - 100 г

Капуста - 300 г

Щепотка соли

Соевый соус - 2 ст.л.

Устричный соус - 1 ст.л.

Кукурузный крахмал - 1 ч.л.

Вода - 20 мл

Тесто фило

Сегодня у нас на десерт торт "Черепаха", только без классического оформления😅

Не стала делать голову и лапки, но на вкус не влияет, честное слово😂

Сметану берите 20%, хорошо держит форму🍶

Яйца взбить по пышных пиков и очень аккуратно лопаткой перемешать, не разрушая воздушность, иначе тесто расползется по пергаменту и печенья будут в виде кривых, плоских лепешек😅

Ингредиенты:

Яйца - 6 шт

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 150 г

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крем:

Сметана 20% - 900 г

Сахарная пудра - 150 г

Приятного аппетита

-------------------

Анекдот

легли спать двое негров

1 говорит второму

- ты спишь

второй

-кто здесь

Сегодня у меня рецепт печенек с карамелью и песочной основой а-ля твикс🍪

Тесто обязательно подержите в холодильнике, иначе они просто распозутся🤗

Карамель получилась тягучая, в сочетании с песоной основой невероятно вкусно 🥰

Ингредиенты:

Сливочное масло - 115 г

Сахар - 70 г

Желток - 1 шт

Мука - 160 г

Соль - 1/3 ч.л.

Карамель:

Сахар - 100 г

Сливки 20% - 100 мл

Сливочное масло - 20 г

Молочные шоколад

Попробуйте приготовить и делитесь результатом 😍

Приятного аппетита

Сегодня на ужин у нас запеченная баранина с картофелем 🥰

Нежное мясо в сочетании с молодым картофелем - объедение 😋

Если у вас нет режима гриль в духовке, то можно картофель запечь дополнительно на самой верхней полке🥔

Ингредиенты:

Оливковое масло - 40 мл

Соль - 1,5 ч.л.

Орегано - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Розмарин - 2 ст.л.

Баранина - 2 кг (корейка и седло)

Картофель - 1 кг

Чеснок - 1 головка

Розмарин

Сливочное масло к картофелю по желанию

Автор контента

https://t.me/vkysnaeda

=================
https://t.me/daniya_alt

Сегодня у меня рецепт цитрусового лимонада🍹

Мой самый любимый лимонад, в меру сладкий, освежающий, вкуснющий 🥰

Получается около 2-2,5 л🍹

Ингредиенты:

Апельсин- 2 шт (цедра и сок)

Лимон - 1 шт (цедра и сок)

Сахар - 100 г

Кипяток - 500 мл

Вода - 1,5 л

Попробуйте приготовить и делитесь результатом 😍

Автор контента

https://t.me/vkysnaeda

Автор контента

Телеграм  https://t.me/vkysnaeda

============================================

Сегодня рецепт пиццы с курицей с соусом ранч🍕

Впервые готовлю такой вариант пиццы, соус в сочетании с курицей и тестом просто объедение 🥰

Курицу (у меня мякоть бедер)обжарить на подсолнечном масле, добавить специи по вкусу🍗

Ингредиенты на 2 пиццы:

Тесто:

Теплая вода - 250 мл

Дрожжи - 8 г

Сахар - 1 ст.л.

Мука - 380 г

Соль - 1 ч.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соус:

Майонез - 3 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Молоко - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Перец чили по желанию

Черный перец

Лимонный сок - 1 ст.л.

Моцарелла - 200 г

Куриное филе - 250 г

Автор контента

https://t.me/vkysnaeda

===============================

Сегодня у меня рецепт баурсаков 🫓

В этот раз приготовила на молоке и воде, получаются такие же воздушные, мягкие, как и на молоке😋

Тесто можете раскатать тоньше, тогда баурсаки будет более пустыми внутри, я люблю более мясистые с небольшой пустотой 🥰

Ингредиенты:

Молоко - 150 мл

Вода - 150 мл

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи - 8 г

Мука - 470 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 30 г

Подсолнечное масло для жарки

Попробуйте приготовить и делитесь результатом 😍