Наука о кофе и не только
3 поста
Всем привет.
На днях решил попробовать свои силы в такси. Подзаработать, есть основная работа. Машину под выкуп взять (кредит не вариант, да и банкротом был, не дают).
Сейчас рассматриваю два варианта таксопарков: ритм-такси и центромобиль.
В связи с этим есть ряд вопросов:
Ритм такси и центромобиль - норм таксопарки?
На что смотреть в договоре при его заключении?
У нас сейчас полная монополия яндекса или есть альтернативы?
Рассматриваю варианты комфорт и комфорт+, подводные камни
Какие подводные камни с таксопарками и яндексом
И в целом буду рад любым советам бывалых
Привет всем. Впереди праздник, хочется чего-то нового на стол)) Покидайте новогодних рецептов
Привет. Я профессиональный бариста, сертифицированный обжарщик.
Но дома пью кофе заваренный в чашке. А вы? Как вы готовите, пьёте кофе дома?
Походу старею...
Конфеты раковая шейка вкусные...
Приветствую друзья.
Не так давно столкнулся, точнее столкнулась моя Мама, с новой (а может уже и старой) схемой развода. Краткая история и потом как избежать.
Итак, моя Мама в силу возраста часто записывается к врачам. Записывается через ЕМИАС. Пару месяцев назад, все её записи, к врачам и на процедуры стали волшебным образом отменяться или переноситься. Сначала мы не придали этому значения, так как поликлиника сама может так делать, хотя и по согласованию с пациентом.
Но чуть позже отмена записей стала критичной, так как Мама работает по сменно, а из-за отмен она уже не могла записаться в удобный для неё день.
И тут начали поступать звонки от “ЕМИАС”: у вас все хорошо? Вы не можете записаться? Давайте мы вам поможем.
Благо Мама учёная, не велась, и отвечала что всё сделает сама.
Тогда отмена и перенос записей стали массовыми, как только она записывалась - запись к врачу и на процедуры сразу отменялась.
Я прикинул и решил что её взломали, сменил все пароли от почты и гугл аккаунта до гос и мос услуг.
Это помогло, но не надолго, через неделю опять началось.
И вот после этого стал гуглить. В процессе наткнулся на удивительную вещь: любой человек, подчёркиваю ЛЮБОЙ человек может получить доступ к вашей медицинской карте зная год вашего рождения и номер страхового полиса!
Попробуйте сами ради интереса, возьмите полис родственник или друга, войдите в ЕМИАС с компа, забейте дату рождения и полис... Вауля, вы можете просмотреть все данные по медицинской карте человека, а так же делать записи к врачам, отменять, переносить посещения и процедуры.
Честно я в шоке. Такая дыра в безопасности...
Ну да ладно. Как в последствии избавиться от такой угрозы?
Сменить страховую и номер страхового полиса.
Этот способ единственный и будет действовать пока у мошенников не появится вновь ваш номер полиса.
А развод обычно заканчивается тем, что предлагают помощь в записи к врачу или на процедуру, потом вам вышлют смс, который надо продиктовать и хоп, ваши госуслуги у них.
Будьте аккуратны, ни одна структура подобная ЕМИАС, почты, гос или мос услуг сама никогда не звонит.
Кладите трубку и перезванивайте сами.
#рекомендую #Коломна #улица Гагарина, 21
Да здравствуйте микротуризм!
Под таким лозунгом прошли мои выходные. Давненько не посещал я наши родные города. Хотя в пред и пост пандемийный период катались не мало и это скажу я вам было круто! Если кто еще не ездил очень советую: Рязань, Кострома, Рыбинск, Мышкин. Намедни посетили Коломну.
Путешествуя, мы всегда стараемся приехать по раньше, не для того что бы по скорее заселиться в гостишку, но что бы набраться больших впечатлений. Только всегда по приезду, надо куда-то приземлиться, заземлиться и испить чарку кофеина.
Кофейня “Эклерная 7 октября”
Приехали в Коломну рано и поскольку уровень кофе в крови показывал уже отрицательную отметку, дабы не получить кофеиновый шок, судорожно начали искать кофе. К моему изумлению, рядом с железной дорогой не было ни одной кофейни, столовой или чего-то похожего. Еще один поиск и кофейня была найдена.
Кофейня тут не правильное слово, всё таки то была эклерная.
Заведение не большое, буквально на четыре столика. Зато с креслами, стульями и цветами в вазочках. Интерьер простой, минималистичный, приятный. Музыку, честно, совсем не помню. Видимо мой граммофон, по совместительству сын, был громче всего остального.
Эклеры были чудесные, цены приятные, московские, но очень приятные. А вот кофе, на вид, очень подкачал...


В защиту девчонок, что стояли за стойкой, вид на вкусе не сказался и совокупность вид-вкус-цена была идеальна.
Цены:
Эсперссо двойной - 120 руб
Флэт-уайт - 210 руб
Американо средний - 180 руб
Капучино средний - 230 руб
Я взял Флэт. Дочь хотела латте, но получила капчуино. И точно могу сказать, технологички у них не правильные. Т.к. Дочкин капучино – был по вкусу латте, а мой флэт – точно был капучем. И нет я не ругался, просто было вкусно.
Эклеры зашли всем от маленького граммофона до его предка меня, тихого патефона.



В целом рекомендую. Нам всем понравилось. Будете в Коломне заглядывайте на пару эклеров с капучино/латте.
Намедни запили я пост. И как сказано в правилах пикабу, коли в посте есть ссылка на свой товар, запили оный в сообществе "Лавка Пикабу".
Но, пост мой удалили, сказали ай-яй-яй, вы тут нарушаете! Я спросил, собственно, что я нарушаю? Ведь все условия соблюдены. Однако @moderator, ответил:
И вот, что странно и двойственно. Я делаю кофе своими руками. Я ищу образцы, пробую, выбираю, везу зерно буквально в своих руках в обжарочную. Потом СВОИМИ руками жарю, фасую и везу к себе. Жарю я микро партии, на малом ростере.
Так чем же я всё таки отличаюсь от других, кто публикуется в данном сообществе?
Возможно, ответ модераторов основан на том, что ссылка на моё сообщество во вконтакте с громким названием "ТД Белоусовъ" и аж четырьмя видами кофе в продаже.
Но уважаемый @moderator, сообщаю, у меня скромное ИП, в котором работаю я один и делаю всё своими руками.
И еще на счет двойственности если посмотреть на посты которые пилят в "Лавке Пикабу", то там множество магазинов, прям магазинов с товарами. Пальцем тыкать не буду. Но найти можно многое от украшений до одежды! И явно изделия не штучные, особенно если по ссылкам перейти и посмотреть.
А мой пост... удален...
Широко известно, кофе, в частности его составляющая, кофеин, обладает обезвоживающим эффектом. Данное утверждение косвенно подтверждают, всемирно признанные лидеры по потреблению кофе, итальянцы, которые всегда к эспрессо подают воду. Чтобы разобраться с этим вопросом я обратился к научным трудам, зарубежных коллег.
Первое в чем надо разобраться так это в понимании процессов, существует два определения приписываемые кофе: обезвоживание и мочегонное средство.
Обезвоживание или дегидрирование организма это процесс при котором из организма выводится больше жидкости, чем поступает.
Мочегонное средство - это продукт который увеличивает выработку мочи организмом.
Что касается второго определения, то вода, компот, соки, газировка и т.д. Употреблаяемые в больших количествах - являются мочегонным средством. Любое питье обеспечивает организм жидкостью для всасывания (ре-гидрирования) и запуск выработки мочи. Источник (https://medicalxpress.com/news/2017-04-caffeine-dehydration.html)
Исследования которым уже более 100 лет показали, что кофеин действительно является слабым мочегонным средством, но регулярный прием кофеина вызывает толерантность к данному диуретику. Таким образом “сводя на ноль” весь эффект “мочегонности” кофеина. Надо признать, что данные исследования можно считать фактически не достоверными так как в них участвовало всего три человека.
Однако в 2005 году было проведено еще одно исследование в котором участвовало 59 человек, которое также показало, что кофеин не является дегидратором. Источник (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16131696)
В 2016 году, Американское общество по вопросам питания, провело глобальное рандомизированное исследование, результат подтвердил предыдущий опыт: кофе не является дегидратором - “обезвоживателем”. Более того, доказано: чай, газированный и спортивные напитки, апельсиновый сок, лагер, холодный чай - действуют абсолютно так же. Источник (https://academic.oup.com/ajcn/article/103/3/717/4564598)
Напоследок, уже более ста лет известно что кофе не является “обезвоживателем”, почему мы до сих пор держимся за этот миф? Неизвестно. Но одно скажу точно. Избегайте обезвоживания.
Если вам захотелось пить, значит потеря жидкости в вашем организме стремится к 10%. А лучший утолитель жажды - обычная чистая негазированная вода.