Морковь

Картофель

Яйца и палец мой на фото

Солёные огурцы

Не выдержал. Бахнул рюмочку с огурцом! Очень вкусные!

Вместо вареной колбасы использую рулет из индейки!

Тоже крупно!

Сваливаю все в огромную, на 5 литров миску. Добавляю горошек

Всыпаю молотого перца. Мне так нравится!

Перемешиваю! Осталось только добавить мазика!

Рис промываю в рисомойке и ставлю варится в подсоленной воде

Пока рис варится, режу остальные ингредиенты. Начинаю с крабовых палочек

Нарезаю мелким кубиком половинку очищенного яблока

Нарезаю пекинскую капусту. добавляю кукурузу

Добавляю отваренный рис

Добавляю майонез, перец и зелень

Перемешиваю и выкладываю на тарелку

Это вкусно!

Отвариваю овощи в подсоленной воде. Вылавливаю готовые картофель и морковь. Свекла долго варится отдельно.

Отваренные овощи очищаю

Натираю на тёрке

Добавляю лук

Перемешиваю. Добавляю майонез ( на фото это не видно, я его потом добавил)

Хлеб подсушиваю

Сельдь достаю

Выкладываю на подсушенный хлеб овощную смесь. Сверху сельдь и зелень

Это вкусно!

Натираю морковь на средней тёрке

Нарезаю лук и томаты кубиком

Нарезаю огурцы

Зелень и яблоко

В салатную заправку добавляю лимонный сок, соль и сахар. Перемешиваю до однородности. Вместо заправки можно использовать просто масло, желательно оливковое

Заправляю салат и перемешиваю.

Это вкусно и полезно!

Нарезаю лук и чеснок, натираю морковь. Добавляю масло ставлю обжариваться.

Промываю в рисомойке чечевицу

К обжаренным до мягкости овощам добавляю опята. Обжариваю 5 минут

Добавляю промытую чечевицу

Добавляю специи и соль. Перемешиваю.

Добавляю воды (кипяток) и варю до готовности чечевицы. Я люблю чечевицу разварить.

Выкладываю на тарелку. Ну и овощной салат сделал. Это вкусно!