26 дней назад, наш друг, пикабушник @Anton070887, опубликовал поздравления своих аппаратов для приготовления спиртных напитков.
С Праздником Дорогой Аппарат!
На одном из фото Маэстро показывает свое пиво, от которого у многих потекла слюна.
И в качестве шутки, но при огромном желании, я написал ему следующий комментарий:
И знаете что произошло? Мы действительно списались и Маэстро (а я его называть буду именно так), несмотря на мои возражения, выслал мне посылку, причем отказался принимать финансовую благодарность ни за готовый продукт, ни за потраченное сырье и время.
И вот, я иду и получаю вот такую посылку:
И далее меня ждал почти месячный облом: у меня в квартире шел ремонт, поэтому, к сожалению, распробовать данный эликсир, полностью насладившись его вкусом, пока не получалось.
Но время идет, ремонт закончен, и до заветной посылки добрались мои вкусовые рецепторы.
Сразу оговорюсь, что каждый сорт пива был опробован в разные дни и не мешался с сильными вкусовыми закусками.
А так как пиво я люблю и являюсь придирчивым пиволюбителем, то не могу не высказать свое мнение о каждом напитке.
И первым на раздачу попала бутылка с "AZA CA". Маэстро поправит название если что.
Пена белоснежная, высокая.
Запах очень свежего пива и утренней росы.
На вкус плотное, приятное.
Первый глоток- свежесть. Далее идет вкус хмеля, и кажется, дерева.
Приятная, крепкая горчинка в конце. Причем не долгая.
По ощущениям 4-5 градусов.
Хочется пить его маленькими глотками, чтобы вкус полностью раскрывался.
"Энигма Дарк"
Пена плотная, цвет немного кремовый.
Пиво на просвет коричневое, даже немного красноватое.
Запах!!!! Опять запах свежайшего хмеля и утра после росы.
Вкус- о!!!да!!! На вкус плотное и легкое одновременно.
Идеальная горчинка для темного пива.
Во вкусе немного даже карамель и чай чувствуются, но их там наверняка нет.
Этот напиток хочется пить большими глотками, очень приятно проходит по рту.
В конце предположили, что в состав добавлен овес, но так ли это - вопрос к Маэстро.
И крохотное, но важное добавление: после этого пива увеличивается время полового акта =))
"Ипа".
Пена высокая и легкая.
Но просвет плотное, оранжевое.
Запах свежего пива и свежести, немного сладковатый.
Забавный эффект: чтобы понять и начать описывать вкус, пришлось сделать несколько глотков. Вкус постоянно ускользал.
Вкус насыщенный, но при этом пиво легче, чем предыдущие экземпляры.
Во вкусе кажется есть фрукты, хмель.
Хоть пиво по ощущениям легче, по шарам оно дало сильнее. Хотя так и должно себя вести IPA.
С таким хочется усесться на даче в кресле и смотреть закат.
На удивление горчинка ощущалась совсем слабо.
И этот напиток очень похож на первый вариант.
"Урфин Джус"
Это первый напиток, который был выпит сразу и полностью.
Цвет: идеально летний, чисто желтый.
Высокая пена и опять свежий аромат. Но хмель не бьет в нос.
По ощущениям это самое легкое пиво из представленных.
И оно нежное, мягкое.
Это действительно то, что освежает. Знаете как летний день хочется легкого пива для утоления жажды? Вот это то самое.
В магазине вы такого точно не встретите.
Маэстро, реально интересует, как вы сделали такое легкое пиво?
Оно не колет, не горчит, не чувствуется градус.
Очень круто.
Если сравнивать с покупным, то есть легкое сходство с Миллер, но это однозначно вкуснее.
Пишу через 10 минут: а оно не слабо так нахлобучивает)))
Итог: Посидеть с друзьями- я бы выбрал Энигма дарк, летним днем освежиться - Урфин Джус, ИПА на вечер, а AZA CA - за столом.
И друзья, надеюсь автор данных напитков, Маэстро @Anton070887, отпишется под данным постом. И если вам захочется поставить плюсик под данным постом- поставьте его Антону.
Это реально мастер пивоварения.
PS. Пивовары, присылайте еще на обзор =))))
Кстати, в дубликатах мне выпал вот такой отзыв о творениях Антона
Спасибо @Anton070887
