Marina9

Marina9

на Пикабу
поставил 149 плюсов и 0 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
7542 рейтинг 65 подписчиков 73 комментария 109 постов 69 в горячем
106

Заливной пирог с курицей и грибами

Тонкое тесто, сочная начинка понравится всем.


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для формы 20 см.


Для теста:

Кефир – 200 грамм;

Куриные яйца – 3 штуки;

Мука – 160 грамм;

Разрыхлитель теста - 10 грамм;

Соль – ¼ ч. ложки.


Для начинки:

Фарш филе куриного – 600 грамм;

Грибы - 100 грамм;

Сыр твёрдый любой – 100 грамм;

Лук – 1 штука;

Петрушка свежая – 5веточек;

Масло растительное – 3 ст. ложки;

Соль и перец по вкусу;

Масло сливочное – 5 грамм.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Как приготовить:


Подготовим необходимые продукты.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Лук порезать мелким кубиком, грибы на тонкие пластинки.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Зелень петрушки мелко порубить ножом.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

В сковородке разогреть растительное масло, пассировать лук 2-3 минуты, добавить грибы и помешивая готовить ещё до выпаривания влаги.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Переложить лук с грибами со сковородки на блюдо.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

В сковородку вложить куриный фарш, жарить помешивая, пока фарш слегка подсушится. Приправить его специями.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Переложить фарш в миску, к нему добавить лук с грибами, натёртый сыр и зелень. Перемешать массу и приправить солью и перцем по вкусу.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

В отдельной ёмкости для теста смешать куриные яйца с кефиром.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Добавить муку, разрыхлитель теста и соль. Всё перемешать до получения однородной массы.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

В подготовленную форму влить половину теста.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Выложить равномерно начинку, сверху покрыть её оставшимся тестом и разровнять поверхность.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до 30-35 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Готовый пирог по желанию смазать кусочком сливочного масла, дать постоять 15-20 минут.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Вынуть из формы, нарезать на порции и подать к столу.

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт

Всем приятного аппетита!

Заливной пирог с курицей и грибами Заливной пирог, Пирог, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария, Видео рецепт
Показать полностью 16
20

Оладьи из тыквы и яблок

Тыквенные оладьи можно дополнить сметаной, мёдом, джемом или просто посыпать сахарной пудрой. Будет вкусно!


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Тыква – 200 грамм;

Яблоко- 1 штука;

Куриные яйца – 2 штуки;

Сахар – 30 грамм;

Кефир – 150 грамм;

Мука – 140 грамм;

Разрыхлитель теста – 1ч. ложка;

Корица – 0.5 ч. ложки;

Ванильный сахар – 0.5 ч. ложки;

Соль – ¼ ч. ложки.

Масло растительное для жарки.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Как приготовить:


Подготовим необходимые продукты.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В муку всыпать разрыхлитель теста и перемешать.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В миске соединить куриные яйца, сахар, ванильный сахар, соль и корицу перемешать венчиком.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Влить кефир и перемешать в однородную смесь.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Тыкву и яблоко очистить от кожуры и семян и натереть на мелкой тёрке.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В яично-кефирную смесь добавить натёртые тыкву и яблоко, перемешать венчиком.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Затем всыпать муку с разрыхлителем. Все перемешать.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В сковородку влить растительное масло. В разогретое масло ложкой порциями выложить тесто в форме оладушек.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Обжаривать на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Готовые оладушки переложить на блюдо с бумажным полотенцем.

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Готовые оладушки можно подавать к столу со сметаной, мёдом, вареньем, сиропом и карамелью. Всем приятного аппетита!

Оладьи из тыквы и яблок Оладьи, Завтрак, Тыква, Перекус, Видео, Длиннопост, Видеоблог
Показать полностью 12
56

Кекс с черносливом

Простой рецепт кекса, из простых продуктов, а в результате мягкий, нежный сливочный кекс. Можно использовать любые сухофрукты.


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Сливочное масло – 150 грамм;

Сахар – 140 грамм;

Куриные яйца – 3 штуки;

Мука – 200 грамм;

Какао – 2 ст. ложки;

Разрыхлитель теста – 10 грамм;

Ванильный сахар – 0.5 ч. ложки;

Соль – щепотка.

Чернослив – 50 грамм.

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Как приготовить:


Подготовить необходимые продукты.

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром и ванильным сахаром.

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Добавлять по 1 куриному яйцу и продолжать перетирать массу венчиком.

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Порциями всыпать муку, продолжать перемешивать массу. С последней порцией муки всыпать разрыхлитель теста и соль.

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Перемешать, чтобы масса стала однородной и без комочков. Разделить массу на две части. В одну всыпать какао и перемешать.

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В форму диаметром 24 сантиметра с начало вложить белую массу, разровнять, на неё выложить порезанный на кусочки чернослив.

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Сверху всё покрыть массой с какао, тоже разровнять её.

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Выпекать в разогретой духовке, до 175 градусов, 40-50 минут. Процесс выпечки регулируйте по своей духовке.

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Готовый кекс вынуть из формы, дать остыть. Кекс по желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Порезать на кусочки и можно подавать к чаю. Всем приятного чаепития!

Кекс с черносливом Кекс, Шоколадный кекс, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог
Показать полностью 11
36

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут

Очень простой и недорогой рецепт печенья с какао и орехами. Этот бюджетный рецепт Вам понравится. Шоколадное печенье мягкое внутри, и готовится быстро.


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:  Получилось в количестве - 22 штуки


Мука – 280 грамм;

Сливочное масло – 120 грамм;

Сахар – 150 грамм;

Куриные яйца – 2 штуки;

Какао порошок (алкализованное) – 40 грамм;

Орехи грецкие (молотые) – 50 грамм;

Сода – 1/3 ч. ложки;

Соль – щепотка.

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог

Как приготовить:


Подготовить необходимые продукты.

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог

Мягкое сливочное масло с сахаром взбить до кремообразной консистенции.

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог

По одному вводить куриные яйца в массу, продолжая взбивать после каждого.

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог

Всыпать просеянную муку, какао порошок, соду и соль.

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог

Добавить молотые орехи.

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог

Замесить тесто без комочков.

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог

Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех или весом 32-34 грамма.

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог

Разложить заготовки на противень застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга.

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-18 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог

Готовое печенье переложить на блюдо, по желанию можно посыпать сахарной пудрой и сразу можно подавать к чаю, кофе или молоку. Всем приятного чаепития!

Шоколадное печенье с орехами к чаю за 20 минут Печенье, Выпечка, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Рецепт, Кулинария, Видеоблог
Показать полностью 11
88

Львовский сырник из творога без муки

Львовский сырник – это нежный десерт из творога с добавлением изюма и лимонной цедры, политый шоколадной глазурью. Готовится он просто! Очень нравится этот десерт детям.


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:  Для формы 15х23 сантиметра


Для теста:

Творог – 480 грамм;

Масло сливочное – 90 грамм;

Куриные яйца – 4 штуки;

Сахар – 100 грамм;

Крупа манная – 25 грамм;

Изюм – 30 грамм;

Цедра лимона – 1 штуки;

Ванильный сахар – ½ ч. ложка;

Соль – ¼ ч. ложки.


Для глазури:

Шоколад чёрный – 80 грамм;

Масло растительное – 20 грамм.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Как приготовить:


Подготовим необходимые продукты.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В миску вложить мягкое сливочное масло, творог, куриные желтки, манку, сахар и ванильный сахар. Всё перетереть погружным блендером в однородную массу шелковистую массу.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Всыпать изюм и цедру лимона, всё перемешать.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В отдельную ёмкость влить куриные белки и щепотку соли, взбить миксером до устойчивых пиков.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В творожную массу порциями закладывать взбитые белки и аккуратно перемешивать до соединения смесей.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Выложить подготовленное тесто, разровнять.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-60 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Готовому сырнику дать остыть до комнатной температуры

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Пока сырник остывает, готовится глазурь. Шоколад растопить в микроволновке, влить растительное масло и перемешать до соединения компонентов.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Покрыть глазурью сырник и поставить в холодильник на 20-30 минут за застывания глазури.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Готовый сырник нарезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Всем приятного аппетита!

Львовский сырник из творога без муки Сырники, Творожная запеканка, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог
Показать полностью 13
262

Пирог на кефире с картофелем и сыром

Пирог можно готовить с любой начинкой, из продуктов которые есть у вас в холодильнике. Это быстрый рецепт, долго ждать не придётся! Каждый сможет приготовить такой пирог. Удобно, практично и сытно!


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Для теста:

Мука - 250 грамм + 20 грамм на посыпку;

Кефир - 200 мл.;

Масло растительное – 40 грамм;

Сахар -1 ч. ложка;

Соль - ½ ч. ложки;

Сода – 1 ч. ложка не полная.


Для начинки:

Картофель отварной в мундире - 300 грамм;

Сыр твёрдый любой - 200 грамм;

Соль, перец - по вкусу;


Для смазывания:

Куриное яйцо – 1 штука;

Молоко – 1 ч. ложка.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Как приготовить:


Подготовим необходимые продукты.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В просеянную муку всыпать соду, перемешать венчиком.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В отдельную миску влить кефир, растительное масло, всыпать сахар, соль, перемешать.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В жидкую смесь порциями всыпать мучную и замесить мягкое эластичное тесто в миске, затем на присыпанной мукой поверхности.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Тесто собрать в комок, переложить в пакет и дать отдохнуть пока готовится начинка.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

На крупной тёрке натереть отварной картофель и сыр. Соединить компоненты в миске, приправить специями и хорошо перемешать.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

На силиконовый коврик выложить тесто, руками сформировать лепёшку, в центр выложить начинку. Распределить начинку ровным слоем, оставляя свободные края. Затем края собрать к центру. Собрать и хорошо скрепить.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Перевернуть заготовку и снова аккуратно прижимая руками сформировать лепёшку нужного диаметра приблизительно 27 сантиметров.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В середине заготовки сделать отверстие.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Смазать заготовку пирога перемешенным куриным яйцом с молоком.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Выпекать в разогретой духовке до 220 градусов 10 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Готовому пирогу дать немного остыть, порезать на порции и можно подавать к столу.

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Всем приятного аппетита!

Пирог на кефире с картофелем и сыром Пирог, Выпечка, Ужин, Перекус, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видеоблог
Показать полностью 14
86

Куриное филе в сливочном соусе

Простой и быстрый рецепт куриной грудки в сливочном соусе. Грудка получается очень мягкой и сочной, с приятным сливочным вкусом. Рецепт быстрого ужина. Особенно когда готовишь куриное филе в сливочном соусе с макаронами.


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Куриное филе – 675 грамм;

Куриные яйца – 2 штуки;

Сливки 10% – 150 мл.;

Масло растительное – 3 ст. ложки;

Сыр твёрдый - 20 грамм;

Помидор – 1 штука;

Дижонская горчица – 1 ст. ложка;

Паприка копчёная – 1 ч. ложка;

Прованские травы – 1ч. ложка;

Перец – 0.5 ч. ложки;

Соль – 0.5 ч. ложки;

Зелень петрушки и укропа свежая – по 2 веточки.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Как приготовить:


Подготовить необходимые продукты.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Куриное филе помыть, очистить от жира и плёнок и порезать мелкими кусочками. Переложить в ёмкость, для запекания.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Помидор нарезать кружочками.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Зелень мелко порубить ножом.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В миске соединить куриные яйца со специями и травами, всё хорошо перемешать.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

В яичную смесь влить сливки.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Растительное масло ещё раз перемешать.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Влить соус к куриному филе и перемешать. Чтобы каждый кусочек был в соусе.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Присыпать петрушкой с укропом, положить кружочки помидора и присыпать небольшим количеством натёртого сыра.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Выпекать при температуре 200 градусов 35-40 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Готовое филе разрезать на порционные кусочки и можно подавать к столу, посыпав зеленью и натёртым сыром.

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог

Всем приятного аппетита!

Куриное филе в сливочном соусе Куриное филе, Рецепты курицы, Запеканка, Рецепт, Ужин, Обед, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видеоблог
Показать полностью 13
69

Морковный пирог

Этот простой рецепт морковного пирога с приятной текстурой и насыщенным апельсиновым вкусом понравится многим! Даже если вы не любитель моркови, этот пирог вам придется по вкусу!


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Морковь очищенная – 150 грамм;

Сахар – 130 грамм;

Куриные яйца – 3 штуки;

Мука – 200 грамм;

Растительное масло – 50 мл.;

Апельсин – 1 штука;

Разрыхлитель теста – 10 грамм;

Корица – 0.5 ч. ложки;

Имбирь молотый - 0.5 ч. ложки;

Щепотка соли;

Сахарная пудра для посыпки – 1 ст. ложка.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Как приготовить:


Подготовим необходимые продукты.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

С апельсина снять цедру и выжать сок.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Взбить миксером куриные яйца с сахаром и солью до воздушной массы.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Во взбитую яичную смесь добавить цедру и сок апельсина.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Растительное масло, корицу, имбирь.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Натёртую на мелкой тёрке морковь. Всё перемешать миксером на низкой скорости.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель теста, перемешать миксером при помощи крючковых венчиков, чтобы масса стала однородной.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Форму диаметром 22 сантиметра, бортики смазать сливочным маслом и присыпать мукой, а дно застелить пергаментом.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 35-40 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Готовый пирог вынуть из формы и дать остыть на решётке.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Присыпать сахарной пудрой и декорировать по желанию.

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог

Всем приятного аппетита!

Морковный пирог Морковный пирог, Пирог, Выпечка, Рецепт, Видео, Длиннопост, Видео рецепт, Кулинария, Видеоблог
Показать полностью 13
135

Творожный кулич без дрожжей

Творожный кулич готовится очень быстро. Получается влажным и ароматным! Это беспроигрышный вариант. Никто не поверит, что вы его приготовили так быстро!


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Для теста:

Творог – 220 грамм;

Яйца куриные – 3 штуки;

Масло сливочное – 125 грамм;

Сахар – 200 грамм;

Мука – 245 грамм;

Масло растительное – 25 грамм;

Разрыхлитель теста – 15 грамм;

Ванильный сахар – 0,5 грамм;

Соль – 1 грамм;

Вишня вяленая – 50 грамм;

Цедра апельсина – 1 штуки.


Для глазури:

Шоколад молочный – 80 грамм;

Масло растительное – 20 грамм.


Для декора:

Вишня вяленая;

Кондитерская шоколадная крошка.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

Как приготовить:


Подготовим необходимые продукты.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста, перемешать венчиком.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

Творог перетереть с куриными яйцами, солью и ванильным сахаром погружным блендером.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

Масло сливочное комнатной температуры с сахаром взбить миксером. Сахар всыпать порциями.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

Во взбитое масло с сахаром вложить творожную смесь. На средней скорости миксера взбить всё до получения воздушной массы.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

В полученную массу всыпать муку с разрыхлителем, добавить цедру апельсина и хорошо перемешать миксером.

Вяленую вишню помыть горячей водой и обсушить бумажными полотенцами, присыпать мукой, перемешать.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

В тесто добавить вишню и растительное масло, ещё раз всё хорошо перемешать лопаткой, чтобы ягоды и масло распределились по всем тесту.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

Форму диаметром 20 сантиметров застелить пергаментом дно и бортики. Выложить подготовленное тесто, разровнять лопаткой.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

Выпекать в разогретой духовке до 165 градусов 40-45 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Кулич должен увеличится в объёме и подрумянится.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

Готовый кулич вынуть из формы дать полностью остыть на решётке.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

Шоколадные кусочки растопить в микроволновке. Влить растительное масло и хорошо перемешать.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

Полить остывший кулич и декорировать по вашему желанию и вкусу.

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария

Всем приятного чаепития!

Творожный кулич без дрожжей Кулич, Пирог, Пирог с творогом, Видео рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост, Видеоблог, Рецепт, Кулинария
Показать полностью 14
95

Нежное и сочное филе индейки в духовке

Это очень простой и вкусный рецепт! Совершенно легкий и диетический ужин. Мясо имеет практически нейтральный вкус, поэтому хорошо сочетается со специями и соусами.


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Филе индейки – 1 кг.;

Масло оливковое – 5 ст. ложки;

Дижонская горчица – 4 ст. ложки;

Паприка копчёная – 1 ч. ложка;

Душистый перец – ½ ч. ложки;

Розмарин – ½ ч. ложки;

Сливочное масло – 10 грамм.


Соляной раствор:

Вода – 1 литр;

Соль- 2 ч. ложки;

Сок лимона -2 ст. ложки.

Нежное и сочное филе индейки в духовке Индейка, Мясо, Рецепт, Видео, Длиннопост, Запекание, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Как приготовить:


Филе индейки помыть, очистить от плёнок. В воде растворить соль и лимонный сок, перемешать и залить филе индейки. Поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Нежное и сочное филе индейки в духовке Индейка, Мясо, Рецепт, Видео, Длиннопост, Запекание, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

В форму, влить масло оливковое, всыпать копчёную парику, горчицу и перец, перемешать смесь.

Нежное и сочное филе индейки в духовке Индейка, Мясо, Рецепт, Видео, Длиннопост, Запекание, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Достать филе индейки из соляного раствора, хорошо промокнуть бумажным полотенцем. В смесь положить филе и хорошо смазать его со всех сторон специями. Затем присыпать розмарином и кусочками сливочного масла. Дать филе полежать в специях, пока будет разогреваться духовка.

Нежное и сочное филе индейки в духовке Индейка, Мясо, Рецепт, Видео, Длиннопост, Запекание, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Поставить выпекаться в разогретую духовку, до 200 градусов, на 40-45 минут. Время выпекания регулируйте по вашей духовки и по весу филе. Готовность филе можно проверить термометром, 68-70 градусов.

Нежное и сочное филе индейки в духовке Индейка, Мясо, Рецепт, Видео, Длиннопост, Запекание, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Готовое филе индейки накрыть фольгой и дать отдохнуть 15 -20 минут.

Нежное и сочное филе индейки в духовке Индейка, Мясо, Рецепт, Видео, Длиннопост, Запекание, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Отдохнувшие филе нарезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Нежное и сочное филе индейки в духовке Индейка, Мясо, Рецепт, Видео, Длиннопост, Запекание, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог

Всем приятного аппетита!

Нежное и сочное филе индейки в духовке Индейка, Мясо, Рецепт, Видео, Длиннопост, Запекание, Кулинария, Видео рецепт, Видеоблог
Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!