Картофельный пирог с индейкой и грибами💛
Автор: @monakhovan_

Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Грибы 250 гр
Грудка индейки 300 гр
Яйцо 3 шт
Сметана 200 мл
Сыр 100 гр
Соль, перец

Картофель разминаем , посыпаем солью и специями, и ставим в духовку на минут 15, далее обжариваем индейку, на сильном огне минут 7, добавляем грибы, жарим еще минут 7, солим, и выкладываем начинку на готовую основу, заливаем заливкой (просто яйца смешиваем со сметаной и солью).
Далее немного сыра и в духовку.

Ещё больше рецептов https://t.me/naedaika/306

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Картофель - 1 кг.

• Фарш мясной - 600 гр.

• Яйцо - 1 шт.

• Соль по вкусу.

• Сыр - 150 гр.

• Помидор - 1-2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Картошку очистить и отварить до готовности, затем сделать пюре.Яйцо добавить в пюре и хорошо перемешать.

2. Фарш выложить на разогретую сковороду с растительным масло, обжарить фарш до готовности (фарш во время приготовления нужно хорошо перемешивать и разминать комочки, чтобы не осталось крупных комков мяса).

3. Форму в которой будет готовится запеканка смазать растительным маслом.

4. На дно формы выложить половину картофельного пюре, разравнять.

5. На пюре выложить готовый фарш.

6. Сверху на фарш выложить половину натёртого на крупной тёрке сыра.

7. Помидор нарезать не толстыми кружочка и выложить сверху на сыр.

8. Верх закрыть оставшимся картофельным пюре.

9. В конце запеканку посыпать оставшимся сыром.

10. Поставить запеканку в разогретую до 180°духовку на 20-25минут.

Запеканка готова, подаём к столу, запеканка получается румяная, нежная, сочная а главное очень вкусная. Сытный, вкусный и простой вариант ужина или обеда для всей семьи. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

• брокколи – 250 г.

• филе куриное – 250 г.

• шампиньоны – 150 г.

• творог зерненый – 130 г.

• яйцо куриное – 3 шт.

• сметана 10% – 40 мл.

• сыр легкий – 40 г.

• соль, перец

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.

• куриное филе бедра – 300 г.

• шампиньоны – 200 г.

• сыр твердый – 100 г.

• сметана – 3 ст. л.

• яйцо куриное – 2 шт.

• морковь – 1 шт.

• лук репчатый – 1 шт.

• специи

• масло оливковое

Ингредиенты:

• фарш – 360 г.

• картофель – 5 шт.

• помидор – 1 шт.

• сыр – 70 г.

• лук

• специи

Ингредиенты:

• картофель – 700 г.

• молоко – 100 мл.

• майонез – 2 ст. л.

• куриная грудка – 400 г.

• лук – 1 шт.

• помидоры – 2 шт.

• шампиньоны – 200 г

• сметана – 1 ст. л.

• сыр – 100 г.

• соль, перец