В мире современной нутрициологии и нейробиологии Ежовик гребенчатый (Lion’s Mane) стал одним из самых обсуждаемых грибов-ноотропов. Однако недавнее исследование, опубликованное в журнале Alzheimer’s Research & Therapy и освещенное экспертами Гарварда, вывело дискуссию о здоровье мозга на новый уровень. Ученые обнаружили, что интенсивное изменение образа жизни, включающее прием специфических добавок, таких как Lion’s Mane, может не только замедлить деменцию, но и способствовать улучшению состояния пациентов на ранних стадиях болезни Альцгеймера.
В этой статье мы подробно разберем, как проводилось исследование, какую роль в нем сыграл Ежовик гребенчатый и почему комплексный подход к здоровью мозга дает результаты, которые эксперты называют «шокирующими».
--------------------------------------------------------------------------------
Что такое Ежовик гребенчатый (Lion’s Mane)?
Примечание: Данная информация носит справочный характер и не содержится в предоставленных источниках. Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) — это съедобный гриб, традиционно используемый в восточной медицине для поддержки когнитивных функций. Считается, что он стимулирует синтез фактора роста нервов (NGF).
В рамках гарвардского исследования Ежовик гребенчатый был включен в список ключевых добавок, поддерживающих когнитивные функции, наряду с омега-3 и витаминами группы B.
--------------------------------------------------------------------------------
Суть исследования: можно ли обратить вспять когнитивный спад?
Долгое время считалось, что здоровый образ жизни может лишь снизить риск заболевания, но не способен восстановить уже поврежденный мозг. Новое исследование, в котором приняли участие эксперты из Гарвардской медицинской школы и Массачусетской больницы общего профиля (MGH), поставило этот тезис под сомнение.
Основные параметры исследования:
• Участники: 51 пациент (средний возраст 73,5 года) с диагнозом умеренных когнитивных нарушений или ранней стадии деменции.
• Срок проведения: 20 недель.
• Методология: Рандомизированное контролируемое исследование (золотой стандарт науки).
• Группы: Вмешательство (26 человек) и контрольная группа (25 человек).
Старший автор исследования, профессор Рудольф Танзи, отметил, что получение значимых результатов всего за 20 недель при участии такой небольшой группы стало для него настоящим потрясением.
--------------------------------------------------------------------------------
Роль добавок и Ежовика гребенчатого в протоколе
Исследователи применили подход «всё, кроме кухонной раковины» (everything-but-the-kitchen-sink), объединив в одну интенсивную программу множество интервенций. Ежовик гребенчатый стал важной частью нутрицевтической поддержки.
Комплексный список добавок в исследовании:
Согласно протоколу, участники группы вмешательства ежедневно принимали комплекс веществ, направленных на поддержку мозга:
1. Ежовик гребенчатый (Lion’s Mane).
2. Жирные кислоты Омега-3.
4. Витамины C, B12 и мультивитаминные комплексы.
Этот мощный коктейль добавок дополнял строгую веганскую диету, которая доставлялась участникам на дом.
--------------------------------------------------------------------------------
Интенсивный образ жизни: не только грибы
Успех Ежовика гребенчатого в этом исследовании нельзя рассматривать в отрыве от общей программы. Исследователи подчеркивают, что именно интенсивность изменений привела к положительным результатам.
• Физическую активность: 30 минут аэробных упражнений ежедневно и силовые тренировки трижды в неделю.
• Управление стрессом: Один час в день уделялся йоге, медитации, растяжке и дыхательным упражнениям под руководством специалиста.
• Социальную поддержку: Участники и их супруги трижды в неделю посещали часовые группы поддержки, курируемые специалистами по психическому здоровью.
Всего участники получали около 12 часов профессиональной поддержки в неделю (через Zoom из-за пандемии).
--------------------------------------------------------------------------------
Результаты: что показало тестирование когнитивных функций?
Для измерения прогресса использовались четыре стандартных теста, применяемых FDA при испытаниях лекарств. Результаты группы, принимавшей Ежовик гребенчатый и изменившей образ жизни, разительно отличались от контрольной группы:
1. Улучшение состояния: В группе вмешательства более 40% (10 человек) показали улучшение по шкале Clinical Global Impression of Change.
2. Стабильность: Семь человек остались на прежнем уровне, и только семь показали незначительное ухудшение.
3. Контрольная группа: Ни один человек не показал улучшения; 17 участников (большинство) продемонстрировали ухудшение состояния от легкого до умеренного.
Стивен Арнольд, профессор неврологии Гарвардской медицинской школы, заявил: «Если вы существенно измените метаболическую, воспалительную и сосудистую среду тела и мозга, это пойдет на пользу функциям нашего мозга».
--------------------------------------------------------------------------------
Биомаркеры и изменения в организме
Исследование не ограничилось психологическими тестами. Ученые проанализировали кровь и микробиом участников:
• Бета-амилоиды: Было зафиксировано улучшение соотношения двух форм амилоидных белков, которые образуют бляшки в мозгу при болезни Альцгеймера.
• Микробиом: У тех, кто следовал протоколу (включая прием Lion’s Mane и пробиотиков), увеличилось количество полезных бактерий и снизилось число бактерий, ассоциированных с болезнью Альцгеймера.
• Метаболическое здоровье: Улучшились показатели холестерина, уровня сахара (A1c) и гемоглобина.
Особенно важно, что наблюдался «эффект доза-реакция»: чем строже участники придерживались программы, тем заметнее были улучшения в их биомаркерах и тестах.
Кстати мы также проводим эксперименты c ежовиком в своей Крымской лаборатории.
--------------------------------------------------------------------------------
Мнение экспертов и будущее Lion’s Mane в медицине
Несмотря на воодушевляющие данные, ученые призывают к осторожности. Профессор Арнольд советует не «интерпретировать результаты слишком широко» и не вносить радикальные изменения в жизнь только на основе этого одного исследования, так как требуются более масштабные и длительные испытания.
Тем не менее, Рудольф Танзи рассматривает это как «пилотное исследование», данные которого значимы и убедительно доказывают эффективность изменения образа жизни. Это происходит на фоне общего оптимизма в области борьбы с Альцгеймером, связанного также с появлением новых лекарств, таких как леканемаб.
--------------------------------------------------------------------------------
Заключение: стоит ли включать Ежовик гребенчатый в свой рацион?
Исследование Гарварда подтверждает, что Ежовик гребенчатый может быть эффективным компонентом комплексной стратегии защиты мозга. Ключевое слово здесь — комплекс. Одиночный прием добавки вряд ли сотворит чудо, но в сочетании с веганской диетой, физическими упражнениями и контролем стресса он становится частью системы, способной противостоять дегенеративным процессам.