0 просмотренных постов скрыто
3
4
54
36
Карельские зарисовки
Грибы с огурцами в банке
Пост коротенький, но мне при первом взгляде показался интересным, решил глянуть подробней.
-------
грибы – 3 кг, помидоры – 2 кг, лук репчатый – 1 кг, огурцы – 0,5 кг;
сахар – 3 ст.л., соль – 3 ст.л., масло растительное – 1 ст., уксус (70%) – 1 ч.л.
Грибы почистить. Если слишком крупные, то разрезать на части, отварить. Огурцы нарезать кружками, лук – полукольцами, помидоры – дольками.
В сковороде на масле тушить овощи приблизительно 30 минут. Добавить сахар, соль. Добавить грибы и тушить еще 30 минут.
За 10 минут до готовности добавить уксус. Перемешать, разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Приятного аппетита!
(с)тырено
Показать полностью








