Телеграм - Три мема внутривенно

Не буду рассказывать, насколько полезен и что содержится в ягодах китайского лимонника. Всё это можно найти в интернете.

В дальнюю поездку всегда беру с собой сушеные ягоды лимонника. Иногда с Саган-дайля.
Это однозначно действеннее любого кофе. Увеличивает выносливость и внимательность за рулём в ночное время.

Хочу поделиться, как сушить ягоды без нагрева. Способ проверен годами:
1) Срываете аккуратно гроздьями ягоды.
2) Обрезками (10-15 см.) медной проволоки (это важно) связываете по две грозди.
3) Подвешиваете на верёвку в защищённом от солнечных лучей и желательно проветриваемом месте.
На два месяца (плюс-минус) можете про них забыть.

Готовлю новый соус, потому что обычные закуски и заготовки из тыквы надоели)))
Берём тыквочку, которая выросла у нас. Чистим, крошим на кусочки.

Лучок, красный перец и перец чили обязательно!

Помидорки блендером кашируем) новое слово)) и высыпаем все в кастрюлю с толстым дном или тазик (как у меня).
Пока все тушится около 30 минут, чистим чеснок и ищем приправы))) можно успеть сбегать в магазин или заказать супер быструю доставку до двери.

Солим, перчим, доводим до вкуса сахаром, кидаем чесночок, дотушиваем.

Все, можно раскладывать по стерилизованным баночкам.
А как применять этот соус, расскажу позже.
Приятного аппетита!

Больше наших заготовок и рецептов из них в нашем тг-канале https://t.me/farmers111