Цены в Парижских магазинах на продукты +/- как в России.

Ассортимент шире, сервис обслуживания выше.

Всем пламенный привет с Дальнего Востока, пикабушники! 🦊

Решила познакомиться и рассказать про свой маленький проект, который я скромно называю «каналом». Знакомьтесь, это #НеБудни. А я — Лисичка. Почему? Да потому что все вокруг меня так зовут. То ли за хитрый взгляд, то ли за способность устраивать кулинарный ад с последующей магией.

Здесь вы не увидите идеальных картинок из инстаграма, где всё блестит, а улыбки накачаны ботоксом. Зато вот что будет:

1. Готовим так, что соседи плачут. Однажды я испекла хлеб. По рецепту — пшенично-ржаной, воздушный. По факту — буханка, по плотности не уступающая силикатному кирпичу. Можно было бы отчаиваться, но я включила режим «прадеда-эконом».

Эту «галактину» я нарезала кубиками, подсушила в духовке с травами и чесноком. Получились самые лучшие в мире сухарики для салата «Цезарь». Вывод: не бывает неудач — бывает неожиданный поворот сюжета.

2. Путешествуем по ДВ с криком «Куда я лезу?!» Дороги у нас знатные. Люблю такие маршруты: «асфальт закончился, дальше — надежда и лужи». Однажды такая ухабистая дорога привела меня не к нервному срыву, а к целому полю диких маков у моря. Жизнь как есть: сначала паника, потом — цветочки.

3. Ищем волшебство в обычном. Потому что иногда оно прячется в чашке кофе с корицей в пять утра, в коте, который умудрился заснуть в тапке, или в звездопаде, который видно с балкона хрущевки.

Философия всего этого безобразия проста: жизнь слишком коротка, чтобы делать идеальные капкейки с первого раза. Гораздо интереснее пройти путь от «всё пропало» до «ого, а что так можно было?».

Почему вам может быть тут уютно? Если вы тоже считаете,что:

· Путешествие — это не про «галочку», а про историю, которую потом будешь рассказывать годами.
·Знаете, что лучшие находки — случайны, а лучшие блюда — часто результат импровизации.
· Понимаете, что «паника» (ой, всё пропало!) — это просто пролог к «ого, а так даже лучше вышло!».

Короче, добро пожаловать в мой мир! Здесь пахнет корицей, дорожной пылью и надеждой на лучшее.

А у вас было сегодня что-то #НеБудничное? Расскажите в комментах! Ну или просто плюньте в меня, как это умеют делать на Пикабу. Всё принимаю 😉

Решила попробовать запечь груши, а не трескать их просто так.
Вот что у меня получилось)

Ингредиенты:
Груши твердые, фундук, масло сливочное, корица, сахар, (сахарная пудра по желанию).

Глядя на фото, которые я делала с любовью и даже, кажется, переборщила с реквизитом, любой догадается, что нужно разрезать груши на половинки, вынуть косточки и в эту выемку сложить пол ложечки сахара, фундук (сколько поместится), малюсенький кусочек масла.

Корицей можно посыпать сразу, можно потом. Это как кому взбредет. Мне вот сразу взбрело. Все это на фольге отправляем в разогретую до 180/200 градусов духовку и запекаем 15 /20 минут.

Знаю, что можно было их начинить крошкой горгонзолы, дор блю или рокфора, можно было запекать с веточкой тимьяна и несколькими каплями оливкового масла, можно было вообще завернуть их в тонкие полоски бекона, намазать дижонской горчицей и запекать до хрустящей корочки, но с чего-то же надо было начать. У меня был фундук. Это решило судьбу груш.

🥰 Мне вкусно!
_________________

Благодарю за подписку) За комментарии, дополнения и замечания. За лайки. Если душе вашей станет угодно.

Познакомиться ближе можно тут: https://t.me/lovepartisan
Мы собрались там большой доброй компанией и смотрим кем я стану, когда вырасту.