Базарный день в Сен-Бриё
А это значит, что весь центр города превращается в рынок под открытым небом.
С Турецким рынком, конечно, ни в какое сравнение, но свой шарм у французских marché тоже есть!
Частники продают вкуснятину кустарного производства (сыры, хлеб, фермерские овощи, молочные продукты, колбасы, паштеты, курей-гриль.....)
Стамбул городские базары
Стамбульские базары можно отнести к достопримечательностям Турции благодаря своей истории и колориту.
По размерам и содержанию рынков, утверждают — это чудо Стамбула и радость коммерсантов всех лет со дней Османской империи.
Впервые оказавшись на их просторах, туристу сносит крышу, поражает, как поразил и меня.
У каждого своя роль в этом торговом театре: кто-то зазывает на подступах, кто-то встречает слащавой улыбкой при входе с чаем и сладостями, кто-то следит за выходящими, чтоб ничего не украли.
Торговцы предлагают пощупать руками товар, понюхать и уловить ароматы… Предлагают очень навязчиво, хитрят на каждом шагу. При казалось бы радушном гостеприимстве выглядывает восточный прищур, уговаривающий, убаюкивающий бдительность туриста…
И так всюду. Улыбка, обещания, радость встречи и через несколько мгновений уже отсутствие вежливости, пустота «гор златых» при обнаруживании нежелания туриста потратить денюжку, у рынка свои жёсткие законы.
Разнообразие товаров поражает своим разнообразием. Цены кусаются, но на то - это и базар, надо уметь торговаться. Посмотреть, сделать фото, воскликнуть — Вау! Этим занимается большинство туристов. Очень много русской речи. Ощущение, что выехав из Красноярска, городской «барахолки» 90-х 20-го века въехал без изменений в турецкую барахолку 21 века. Мало, что меняется.
Базар — это целая жизнь, как она есть со всеми радостями, горестями, новизной, старыми традициями и торговыми ритуалами. Посетить базар нужно, если вы оказались в Стамбуле.
Колорит Турецкого базара
С самолёта прямиком на Гранд базар.
Обойти такую территорию в короткие сроки нереально, да и цели такой не было.
Чисто посмотреть, прикупить вкусняшек и в путь по городу.
Турецкий базар (продолжение)
Овощи, фрукты, бобовые, крупы и зелень составляют большую часть турецкого рациона.
В Турции всё это относительно дёшево и закупается хозяйками в промышленных масштабах.
Купить, например, два лимона или полкило яблок на базаре — немыслимо.
Это ayıp — стыдно, некрасиво.
Отсюда и гигантские упаковки привычных продуктов в магазинах.Трёхлитровые вёдра с йогуртом, пятилитровые — с подсолнечным маслом, сыр и сливочное масло в заводской фасовке по килограмму.
Поначалу всё это слегка шокирует, но со временем становится абсолютно нормальным.
Мужу, кстати, до сих пор неловко покупать фрукты поштучно в супермаркете.
Стоя на кассе с тремя персиками, он обязательно объяснит продавцу, что это русская жена попросила купить именно столько.
Продавец понимающе улыбнётся: — Yabancı…иностранка, что с неё взять 🤍
Турецкий базар
Сегодня среда–особенный день. По средам приезжает базар.
Торгуют и местные, и приезжие фермеры: продукты, текстиль, хозяйственные мелочи.
Хозяйки с утра тянутся с тележками на колёсиках и закупают провизию на неделю — и это при том, что в посёлке хватает небольших магазинчиков dükkan и есть два крупных маркета.
Но считается, что на базаре товар качественнее и дешевле.
Муж ходит на базар со списком. Однажды вернулся особенно довольный — нашёл укроп. Принёс его, как букет, приподнёс с гордостью.
По какой-то причине в нашем поселке укроп популярностью не пользуется.
Пучок – мягкий, пушистый, как пихта. Красивый, загляденье. Только пахнет как-то странно. Раки. Турецкой водкой. Не переношу этот мерзкий анисовый запах.
В голове тут же понеслись варианты: продавец поставил укроп в раки для сохранности? или просто щедро облил мой пучок?
Запрос в гугле «почему укроп пахнет анисом» первым же ответом сообщил: "если ваш укроп пахнет анисом, то, вероятнее всего, вы вырастили фенхель".
Познавательно. И немного унизительно..😉
Пишу о жизни в Турции https://t.me/turciya_kak_est
Велопутешествие японки вокруг Эстонии и Латвии - 12
Мы доехали до Юрмалы, где Хисако покупалась в проладном сентябрьском море. Проехали возле дома, где сейчас остановились Пугачева с Галкиным, а вдруг встретим).
А потом покатались по Риге, ну и на базар их зашли, как я считаю лучший в Европе восточной, после Привоза конечно).
А вечером пошли ночевать по сайту вармшауэрс, у Эдуардса и Байбы с их детьми, собакой и мейн-куном.
Все видео с велопутешествия по Эстонии:























