aOnoVamNado

Как-то моя девушка написала мне инструкцию: что делать, если мы поругаемся? Там были перечислены вещи, важные именно для неё: не трогать какое-то время, помыть машину, купить арбуз, пирожные, помочь по дому, не молчать... И знаете... Это крайне полезная вещь! Выручала много раз!
У нас у всех разные ценности, разное понимание мира и разные механизмы примирения. Для одних важны объятия, для других извинения, для третьих - арбуз. У меня тоже есть подобные механизмы. Стараюсь проговаривать их в отношениях. И вам рекомендую больше разговаривать и объяснять важные для себя вещи. Партнёр может не догадываться об очевидном. У каждого своя, картина мира и свой опыт. Не стоит думать что человек догадается и ждать. Проще озвучить, проговорить, нежели разочароваться от непонимания.

Получилось довольно много, утолкал в сковороду (не надо так).

2 ложки столовые сметаны и столько же томатной пасты размешал с кружкой воды и вылил сверху. По итогу когда закипело, полилось через край. Отложил часть в кастрюлю и тушил по отдельности.
Готово.
Красиво!
Вкусно!
Всем приятного!

По фото видно что картоха не полностью размололась. Чтобы этого избежать, можно не толочь, а потереть на мелкой тёрке. Но мне норм. На вкус не влияет) Далее ставим воду, доводим до кипения и варим как пельмешки. Только быстрее. Закинули, закипело, поварили минутку - готово. В процессе выяснился нюанс. Муки оказалось маловато и часть ньоков, которые просто нарезал - развалилась. А вот другая часть, где не поленился кругляши обвалять дополнительно в муке и скатать руками в шарики, вот они получились прямо как надо. Мягкие и максимально картофельные.
Идём дальше. Ставим сковородку, греем и обжариваем лук. Я лук люблю, поэтому кладу побольше. Затем в лук сливки 20-33% жирности, соль, перец, прованские травы. Чуть закипело - убираем с огня и выкладываем в сковороду ньоки. Перемешиваем. Готово)