💳 На протяжении 4 лет я детально записываю свои расходы в Excel табличку, в новом году решил делиться этой информацией, чтобы подтянуть дисциплину трат, показать вам свою личную инфляцию, а не Росстатовские простыни, взять за ориентир трат прожиточный минимум моего региона умноженный на 2 и желательно не превышать его (смогу ли я, большой вопрос).
Прожиточный минимум в Мурманской области для трудоспособного населения составляет 28783₽, для детей 25614₽. Т.к. я развёлся, то плачу на ребёнка алименты, но я же провожу с ним время, он в свои выходные у нас также нуждается в еде, подарках, развлечениях, досуге и одежде, поэтому я возьму за основу 1 прожиточный минимум на ребёнка. Мы живём с девушкой вдвоём, я не контролирую её траты, в большей мере я беру на себя обеспечение нашей жизни, поэтому за основу я беру 2 прожиточных минимума для трудоспособного населения и умножаю их на 2. Вышло 140746₽, думаю для комфортной жизни в регионе этого достаточно, это если у вас нет ипотек/автокредитов и потреб. кредитов, мы как раз в это вписываемся.
В январе мы потратили 140244₽, расходы остались на плато по сравнению с январём 2024 г. (140218₽) и я уложился в свой максимум! Теперь кратко по категориям:
⏺Здоровье, красота и спорт — 5505₽ (витамины, маникюр) ⏺Автомобиль — 12363₽ (мойки, заправки, покупка автоматического диффузора/щётки и замена прокладки на датчике антифриза) ⏺Развлечения, подарки — 22064₽ (сюда вошла часть трат на поездку в Кировск, сходили с ребёнком в парк развлечений, купили ледянку катались с горок, также цветы и подарок) ⏺Продукты и бытовая химия — 33240₽ (самый малозатратный месяц по питанию, помогли прошлогодние салатики и большие закупки под конец декабря) ⏺Рестораны, заказ еды — 6711₽ (сходили пару раз в ресторан и заказали суши) ⏺Подписки — 3529₽ (продлил подписку на snowball) ⏺Интернет и связь — 975₽ ⏺Транспорт — 613₽ (такси до СТО, которое я компенсировал преференциями ВТБ, хорошо быть боярином) ⏺ Коммунальные услуги — 6696₽ ⏺Дом, ремонт, мебель — 5518₽ (ортопедические подушки и наматрасник) ⏺Одежда — 4950₽ (тапочки, футболка и спорт. костюм) ⏺Образование — 20400₽ (время сессии) ⏺Техника — 3069₽ (вакуумный упаковщик, зарядные батарейки и чехол для телефона) ⏺Блог — 2859₽ (плачу налоги и плачу) ⏺Непредвиденные расходы — 11752₽ (помощь Маме)
В январе получились увесистые разовые траты, это на учёбу и поездка в Кировск (которую детально описал), но за положительные эмоции надо платить. Автомобиль продолжает отъедать значительную часть бюджета, вот вам мои траты за прошлый год (400000₽), но без него никуда. Интересно, что продуктовая корзина словила дефляцию на 7%, видимо, салатиков было приготовлено слишком много.
💡 Норма сбережений составила 33%, понимаю, что мало, но отказывать себе в благах и эмоциях не собираюсь. Я пожалуй пас, пусть кто-то там другой живёт на макарошках/воде, пренебрегая досугом и продвигая пенсию в 35-45-55. А я малыми шагами буду двигаться к своей финансовой свободе.
При этом это средняя величина - на самом деле плохой показатель в обществе сильно разделенном по финансовому положению. Интереснее бы видеть медианную величину - процент трат на покупку еды из бюджета семьи при случае то 50% россиян тратят меньше этой суммы, а 50% больше (и он окажется наверняка далеко за 40% ). А если из выборки убрать 1% топа, то там окажется - что и 50% доходов тратятся банально на еду...
В апреле 2025 года расходы россиян на продукты питания снова выросли. Это видно в каждом магазине, на каждом рынке, в каждом чеке. По данным исследования холдинга «Ромир», на еду теперь уходит 34,6% семейного бюджета. Это максимум за последние пять лет. Цифра не стоит на месте — она растёт. В январе было 33%. В апреле прошлого года — 28,6%. За год продукты стали забирать почти на шесть процентов больше.
Экономисты смотрят на эти числа и не видят в них ничего хорошего. Чем больше денег уходит на еду, тем сложнее становится жить. Международные стандарты жёсткие. Организация Объединённых Наций считает: если на еду уходит больше 30% дохода, это уже не достаток.
В развитых странах Европы на питание тратят 10–15%. В братской КНР — около 20%. Россия снова у самой границы международной бедности.
Причины понятны каждому, кто живёт процветающей РФ. Реальные доходы не растут. Инфляция не отпускает. Цены на продукты идут вверх. Санкции, меньше импорта, дорогая логистика — всё это делает продукты дороже. Государство тратит огромные суммы на "оборонку". Экономика перекошена. Кредиты становятся всё менее доступными из-за высокой ключевой ставки. Бизнесу сложно развиваться. Новых рабочих мест мало. Инвестиций в производство и социальную сферу тоже мало.
На эту тему даже осмелились "ввернуть шпильку" в Московском комсомольце. Но потом успокоили - объяснили, что это бедные тратят 50-70% дохода на еду. У остальных все отлично
Вспоминается 2020 год. Тогда была пандемия, локдауны, страх. На еду тогда тратили 37%. Люди боялись будущего. Сейчас причина другая. Цены растут не скачком, а стабильно. Дорожает всё. Картофель, который был самым простым и дешёвым продуктом, теперь стоит зачастую по сотне рублей и выше. Мясо, молоко, хлеб, овощи, крупы — всё стало дороже. Весной 2025 года были заморозки. Урожай под угрозой, что, по мнению агроэкспертов, недвусмысленно намекает - цены не снизятся.
Власти говорят об индексации пенсий, о росте средней зарплаты. Но люди этого не ощущают. Деньги уходят на еду. На одежду, медицину, образование, отдых — остаётся всё меньше. Это видно по структуре трат. Раньше после магазина можно было позволить себе что-то ещё. Теперь экономят даже на самом простом. Кто-то отказывается от лишней пачки крупы, кто-то — от мяса, кто-то — от сладкого для детей.
Расходы на питание – индикатор состояния страны. Когда на еду уходит треть дохода, это говорит о многом. Это значит, что на всё остальное остаётся всё меньше. Это значит, что люди вынуждены экономить на себе, на своих детях, на будущем.
Всё это формирует особое настроение. Люди становятся осторожнее, сдержаннее, менее склонны к тратам. Они откладывают покупки, отказываются от лишнего, а то и необходимого. Если у вас треть доходов уходит на еду, то даже покупка банального холодильника – серьезная трата.
В итоге в обществе накапливается усталость и неуверенность. Продукты, которые ещё недавно казались обыденностью, становятся поводом для обсуждений и беспокойства. Расходы на питание — своеобразный индикатор состояния экономики, и сейчас этот индикатор явно сигнализирует о серьезных проблемах.
Мы собрали в одной подписке универсальные промокоды на самые популярные категории: еда, развлечения, маркетплейсы, зоотовары и не только.
Без бесконечного поиска, без нерабочих условий и без ограничений «только для новых» и «только на первый заказ». Простой и понятный набор скидок на каждый месяц с суммарной экономией свыше 10 000 Р. Подключили — пользуетесь, сколько нужно.
В Сети обсуждают, что яйца категории С0 — бракованные, с более тонкой скорлупой и непригодны в пищу. Якобы их производят старые куры с низким иммунитетом, а заграницей такую продукцию вообще утилизируют.
Как на самом деле
Опасения по поводу вреда крупных яиц отборной категории развеяли эксперты. Молоденькие курочки и правда несут яйца меньшего размера, однако говорить, что яйца категории С0 небезопасны нельзя.
«Размер яиц зависит от породы и возраста самой курицы <…> Более крупные яйца несут курицы в зрелом возрасте (но не старые), которые находятся в хорошей физической форме, позволяющей им подрастить яйцо до нужного размера», — пояснила доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Ольга Багрянцева.
Утверждение о более тонкой скорлупе в отборных яйцах (они крупнее других категорий) тоже неверное — ее толщина зависит от породы кур, температуры их содержания, загрязненности помещения пылью и других факторов. А величина яйца не влияет на плотность скорлупы. Кстати, отборные яйца категории С0 весят от 65 до 74,9 г (ГОСТ 31654–2012).
За рубежом также реализуют крупные яйца массой от 65 г и выше, а не утилизируют их как брак. К примеру существует стандарт Европейской экономической комиссии ООН EGG-1, в Белоруссии же для таких яиц используется стандарт СТБ 254-2004.
Что касается двух желтков в одном яйце, в фейковом материале причиной называют гормональный сбой у птиц. На деле это чаще встречается в яйцах молодых кур, а гормоны не причем, отметила Ольга Багрянцева. У такой продукции даже большая пищевая ценность.
В Роскачестве при выборе яиц рекомендуют обращать внимание на срок изготовления и хранения (нужно выбирать более свежие), на близость расположения производителя. Скорлупа должна быть чистой и не иметь трещин или сколов. Место хранения яиц должно быть чистым, сухим и без неприятных запахов.
В Роспотребнадзоре советуют промывать яйца перед употреблением, так как на яичной скорлупе может жить бактерия сальмонелла.
Я не знаю зачем это пишу, и что изменится после того, как напишу. Да собственно ничего. У нас в школе, дети, те кто не из многодетных семей, не имеют права на бесплатный обед. В основном питаются в столовой бесплатно дети незаменимых работников из ближнего зарубежья. Малообеспеченные.
А если у тебя один ребенок или два и твой доход на рубль превышает минимум необходимый, чтобы попасть в категорию льготников. То будь добра оплачивать детское питание. Это 441.5 рублей или 883 рубля в день соответственно.
Так вот, в школе участились случаи, что некоторые дети просто воруют еду. Идут вдоль раздачи, хватают эту еду и бегут с ней. И едят. Люди! Это ужас.
Дети получаются голодные. Некоторым родителям непосильно эти 441.5 в день, а если два ребенка то 883 в день. А дети хотят есть.
До чего мы докатились....
Неужели нельзя ВСЕМ детям сделать бесплатное питание.?????
Работаем, платим налоги.... плядь... Это писессс уже...
1 миллиард людей по всему миру страдает от ожирения. К такому выводу пришли исследователи из медицинского журнала Lancet в 2023 году, проанализировав индекс массы тела в 190 странах.
Индекс массы тела или ИМТ достаточно простой показатель. Для его расчета понадобятся только две переменные: вес и рост. Однако, он не лишен недостатков. Например, ИМТ не учитывает массу мышц. Тяжелоатлеты и бодибилдеры попадают в категорию лиц «страдающих ожирением». Но их слишком мало, чтобы серьезно повлиять на результаты исследования.
Если полученное значение превышает 30 - поздравляем! Либо у Вас ожирение, либо Вы тяжелоатлет. В любом случае, можете отпраздновать это дело булочкой.
Люди с ИМТ больше 30 чаще страдают от диабета. Высокий индекс увеличивает риск различных видов рака. По этим и другим причинам ожирение ежегодно уносит около 4 миллионов человек. Просто для сравнения с января 2020 года от Covid-19 погибли 7 миллионов человек. То есть, меньше 2 миллионов в год.
В статье посмотрим какие эволюционные предпосылки есть у ожирения, причем тут экономический прогресс, и почему опять хуже всего приходится бедным странам.
Лишний вес как капитал и экономический прогресс
Нобелевский лауреат по экономике Робет Фогель считал, что на протяжении большей части своей истории человек шел бок о бок с хроническим недоеданием. Делать себе запасы на будущее - выигрышная стратегия для организма.
Лишний вес долгое время ассоциировался с достатком и выступал ярким сигналом для окружающих. Когда запасы еды были ограничены и зависели от прихоти природы, быть «в теле» могли себе позволить только очень обеспеченные люди.
Культура полноты до сих пор сохраняется в некоторых странах. Жители Королевства Тонга, расположенного на 177 островах Полинезии, являются самыми тучными людьми на планете. В 2022 году более 60% взрослых в Полинезии и Микронезии страдали ожирением. Худоба в этой стране традиционно ассоциировалась с низким положением в социальной иерархии. Тонганский король Тупу IV в 1976 даже вошел в книгу рекордов Гиннесса как самый тяжелый монарх мира.
Ростом Тауфа’ахау Тупоу IV был около двух метров и весил от полутора до двух центнеров
Голод стал отступать после технологических достижений XVIII века, которые привели к увеличению количества, качества и разнообразия доступной пищи. Как итог, человеку приходится гораздо меньше трудиться, чтобы добыть себе еду.
В 1997 году Федеральный резервный банк Далласа предложил интересный способ оценки экономического прогресса. Умные банкиры сравнили сколько времени надо работать, чтобы приобрести разные группы товаров в 1900 и 1997 годах.
За 97 лет рабочее время необходимое для оплаты продуктовой корзины из 12 предметов сократилось в 5 раз (с 10 часов в 1990 году до 2 часов в 1997). В 1990 году чтобы заработать себе на 450 грамм бекона надо было потратить 70 минут. В 1997 году на это уходило 12 минут.
В 1940 году Биг Мак стоил 30 центов, но чтобы заработать такую сумму пришлось бы потратить 27 минут. В 1997 году его стоимость составила 1,89 доллара, которые можно было бы заработать всего за 9 минут.
“Я не толстый, у меня просто ген широкий”
Отложение жира - это просто накопление энергии. Можно сказать, что организм формирует подушку безопасности на непредвиденный случай. Проблемы возникают при дисбалансе между калорийностью пищи и энергией, расходуемой человеком.
Экономический прогресс изменил правила игры, установленные природой. Современный мир богат на высококалорийную пищу, которую можно добыть с минимальными усилиями. Поэтому многие исследователи рассматривают ожирение как побочный эффект эволюционного процесса. Этот тезис был подтвержден с помощью исследования трех поколений индейцев племени Пима.
Индейцам Пима постоянно приходилось бороться за еду в засушливой пустыне Аризоны. В результате, их тела выработали набор генов, повышающий эффективность обмена веществ и накопления жира как запаса энергии.
Во время золотой лихорадки правительство США отправило индейцев в резервацию, чтобы они не мешали старателям. Постепенно Пима переняли образ жизни американцев и получили доступ к избытку нездоровой пищи с минимум физической активности.
Экономный генотип из преимущества превратился в проклятье. Ожирение у индейцев встречается в 3,5 раза чаще, чему у населения США.
Ученым удалось найти племя индейцев в Мексике с таким же генотипом. В отличие от своих дальних родственников последние еще не пристрастились к прогрессу. Они ведут сельский образ жизни, характерный для их предков. Индейцы Пима в Мексике оказались гораздо более здоровыми людьми, чем их собратья из Аризоны.
С аналогичной проблемой столкнулись и жители королевства Тонга. На островах в Тихом океане их рацион составляли рыба, корнеплоды и кокосы. Жители архипелага тоже были вынуждены подолгу обходиться без еды, а их организм научился эффективно запасать жир.
Глобализация принесла на острова много дешевого мяса низкого качества и сладостей. Эволюция опять сыграла злую шутку. С 1973 года в стране наблюдается постоянный рост числа жителей, страдающих диабетом. В 2016 году 40% населения королевства Тонга имели диабет 2 типа.
Между молотом и наковальней
В 2022 году уровень ожирения значительно вырос в развивающихся странах. Доля толстяков в мире сейчас значительно превышает долю взрослых с недостаточным весом (ИМТ менее 18,5).
Беднейшие страны оказываются между молотом и наковальней. Часть населения страдает от голода, а другая борется с ожирением.
Объяснить этот феномен может помочь теория экономиста Ирвинга Фишера. Он полагал, что чем беднее индивид, тем нетерпеливее он в потреблении. Эмпирически это правило нашло подтверждение в знаменитом эксперименте с зефирками.
Ребенка оставляли комнате с зефиром, который лежит на блюдечке. Задача у участника была очень простая. Если он не съест зефир в течении 15 минут, то получит 2 зефира.
Экономисты нашли повзрослевших участников и обнаружили прямую зависимость между результатами зефирного теста и успехами детей во взрослой жизни. Дети, которые могли дождаться отложенной награды добивались больших успехов в жизни. Например, они набирали больше баллов в SAT Reasoning Test (американский аналог ЕГЭ).
Звучит логично. Сила воли позволяет преодолевать сиюминутные позывы ради вознаграждения в будущем. Ха, если бы все было так просто. В 2018 году новый эксперимент показал, что влияние «силы воли» оказалось близким к статистической погрешности.
Достаток семьи - вот главная причина, которая определяла съест ли ребенок один зефир или отложит его на “потом”. Для бедных “потом” могло никогда не наступить, и они пользовались моментом. Как можно удержаться, если пробовал зефир всего пару раз в жизни ?
Детям из обеспеченных семей угощение в эксперименте не представлялось такой значительной наградой. Для них “потом” было вполне осязаемо. Можно и потерпеть 15 минут, чтобы получить две зефирки. В конце концов, только позавчера ел зефир, да и дома еще есть.
Бедность нетерпелива в потреблении. Об этом прямо говорит количество детей с избыточным весом. В богатых странах детское ожирение сконцентрировано в бедных семьях. Но в бедных странах это проблема среднего класса.
Экономический рост приводит к росту доходов. Люди могут себе позволить лучше и больше питаться. Стараются обеспечить детей тем, чего сами были лишены. В результате количество детей с ожирением растет пропорционально росту дохода.
Средний класс в бедных странах пока не научился говорить “потом”.
Красная лини обозначает ожирение у детей от 5 до 19 лет, синяя линия - недостаточный вес. Источник
Питание как сложная система
Пищевые привычки человека - сложная система. Любая сложная система состоит из набора параметров, которые распределяются неравномерно и постоянно взаимодействуют друг с другом. И любое вмешательство может нарушить этот хрупкий баланс.
Рыбаки острова Тонга до сих пор ловят рыбу при помощи гарпуна. Жители гавайских островов готовы платить высокую цену за такой “экологически чистый” улов. Как итог, рыбаки продают свежую рыбу, чтобы купить мясо баранины низкого качества. Появление мяса на острове сломало сложную систему, которая годами выстраивалась эволюцией.
Заклеймить всех, у кого есть лишний вес, безвольными слабаками, - самый простой и неправильный путь. Экономический прогресс привел к тому, что мы сами боремся против своей природы.
Голод - постоянный спутник человека, и наш организм эволюционировал, чтобы лучше ему противостоять. Обилие дешевой высококалорийной еды ломает эту систему. Столетия эволюции теперь работают против нас.
Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые публикации.
В 2022 году количество людей с таким диагнозом оценивалось более чем в 1 миллиард. За последние 35 лет показатели ожирения среди взрослых увеличились вдвое, а среди детей и подростков – в четыре раза. При этом почти каждый второй человек в мире имеет избыточную массу тела.
В большинстве случаев ожирение вызвано неполноценным питанием, обусловленным неприемлемо высокими ценами на полезные продукты. Эксперты ВОЗ утверждают, что обычные люди вынуждены питаться высококалорийными продуктами с высоким содержанием жиров, сахара, соли и недостатком микроэлементов, поскольку такие продукты, как правило, стоят дешевле.
Проблема ожирения – предмет социальной, нежели индивидуальной, ответственности, и ключ к её решению заключается в формировании благоприятной социальной среды, борьбе с бедностью, контроле над производством и распределением продуктов, а также установлении доступных цен. Правда, пока не совсем ясно, как это возможно обеспечить в условиях свободного рынка, когда даже проблема голода ещё не решена.
По оценкам, к концу этого десятилетия глобальные издержки, связанные с избыточной массой тела, достигнут 3 триллионов долларов в год. В первую очередь, они ассоциированы с лечением и сверхсмертностью от болезней, связанных с нарушением питания: сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и неврологических расстройств.
Это все парацетамол. Борьба не с болезнью, а с симптомами. Экономикой надо заниматься. Системно. А здоровая экономика может быть только при здоровой сами-знаете-чём.
