Самой красивой фотки петуха у меня нет, но есть фотки красивых кур
Показать полностью
4
2
0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост «Покажи своего питомца!»370
Я тут как-то писала пост про заморышей-цыплят. Так вот что из них выросло
Да это питомцы) Есть еще 4 курицы и петух. Они только для яиц и души
Показать полностью
4
Мужская кухня. Куриные желудки в грузинском стиле
Или как говорила моя бабушка - куриные пупочки!
Это вкусно, необычно, просто и быстро!
Делаю!
Ингредиенты:
Куриные желудки, грецкие орехи, лук, чеснок, кинза, вино, масло, хмели-сунели, соль, перец. На гарнир паста Орзо
Ещё вот такой кухонный дивайс понадобится
Желудки разрезаю на более мелки части
Нарезаю лук и масло и выкладываю в казанок
Выкладываю к луку мясо. Обжариваю 10 минут
Добавляю немного вина и воды. Тушу 10 минут
В чашу блендера выкладываю орехи, чеснок, хмели-сунели
Кинзу, вино, масло, соль, перец
Перемалываю все в кашу
Добавляю смесь к желудка. Тушу вместе. До мягкости. Примерно 20 минут
Пока мясо томится, отвариваю пасту Орзо
Готово
Выкладываю на тарелки
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Граммовки:
600 гр желудочков.
100 лука.
30 гр масла
50 вина.
100 мл воды
Для соуса
100 гр орехов.
100 гр кинзы
50 мл вина,
1 зубчик чеснока
30 гр масла
100 мл воды
Соль, сахар, приправы по вкусу
Показать полностью
13
Ответ на пост «Про мусор»15
Органический измельчитель с кешбеком. Рекомендую всем в качестве утилизатора бытового органического мусора. Не знаю как раньше жили без них)
Показать полностью
2
Добрый день всем!
Село Халилово, Абзелиловский район республики Башкортостан.
Показать полностью
1
Мужская кухня. Сырный суп с курицей!
Быстро, просто и вкусно!
Делаю!
Ингредиенты:
Куринные бёдра, сыр "Карат" для супов, морковь, лук, рис, картофель, масло, соль, зелень, набор кореньев для бульона. ( сливочное масло и черный перец в кадр не попали).
Бёдра промываю, заливаю водой и ставлю вариться. Воду солю.
Натираю морковь и нарезаю лук для поджарки. Поджариваю на смеси растительного и сливочного масла
Картофель очищаю и нарезаю кубиком
Снимаю шумовкой пену
Промываю в рисомойке рис
Как только пена перестает выходить всыпаю коренья и стебли зелени
Сыр нарезаю кубиком.
Курицу вылавливаю и отправляю остудиться. Бульон процеживаю
Кастрюлю ополаскиваю и вливаю бульон обратно
Начинаю собирать суп. Добавляю поджарку, рис, картофель, сыр и курицу разобранную на мелкие кусочки. Варю до готовности картофеля и риса.
Готовый суп разливаю по тарелкам. Добавляю зелень и черный перец. Нарезаю чесночный багет. Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
11
Курица, просто курица
POCO X4 Pro 5G
Мужская кухня. Курица с овощами под соусом бешамель
Продолжаю тестировать новогоднее меню.
Сегодня горячее.
Делаю!
Ингредиенты:
Курина грудка, брокколи, болгарский перец, сыр, соль, перец, мука, молоко, масло растительное и сливочное, мускатный орех
Ещё картофель. лук и чеснок
Ещё мука конечно! Какой бешамель без муки!
Мариную курицу с малом, солью, перцем, луком и чесноком. Отставляю в сторону.
Картофель нарезаю кубиком
Обжариваю картофель с маслом и солью
Болгарский перец нарезаю, брокколи разделяю на части
Растапливаю сливочное масло, вмешиваю в него муку, добавляю молоко, соль и мускатный орех. Готовлю соус бешамель
Выкладываю на противень замаринованную курицу
Выкладываю овощи
Заливаю соусом
Заматываю фольгой и отправляю в духовку
Через 40 минут вынимаю. Снимаю фольгу
Засыпаю натертым сыром и ещё на 15 минут в духовку
Готово!
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
15