Ответ на пост «Открытие сезона заготовки дров на метеостанции Коркодон»1
Петровичу чмок в носямбру!
По поводу спины... Сам мучался и спиной (сорвал и застудил одновременно) и коленом (выбил в далёкие послешкольные годы. Есть гель Диклофенак-Акос (не реклама ни разу!). Очень рекомендую! Впитывается реально быстро и почти без потерь. Ну чуть зафачивает одёжку, но это параллельно. Действует в течении 5-7 минут! Реально! и часов 8-10 вполне себе работает. Как с морозами сочетается - вот этого не знаю. + если уж совсем плохо есть тот же диклофенак только уже в ампулах. По 5 шт в упаковке, но обезбол прям вообще категорически да! Внутремышечно, нужны 5мл шприцы. Помогает, если колоть в районе острой боли. Но не особо долго, часов 5 примерно по личным ощущениям. Ну и чешите Петровича! ))) Пояс из собачей шерсти сам себя не соберёт! Как делать не знаю, бабуле было дело покупал, но то, что помогает - сто прОцкнтов!
И да, это не сани, и не нарты! Это просто корыто! Ц меня такое же, только раза в 2-2,5 поменьше. Я его тягаю на зимней рыбалке пешкодралом ))) Нарты - это немного другое. Да, я зануда! И что? )))
Открытие сезона заготовки дров на метеостанции Коркодон1
Пишу о жизни и работе на труднодоступной станции (ТДС) метеорологической сети нашей необъятной Родины!)
Часть жизни описана в серии постов
Жизнь на труднодоступной станции в тайге!.
Часть работы описана в серии постов
Работа на метеостанции!).
Серия постов с рецептами Рецепты с ТДС. .
Серия постов с фото Фото с ТДС в тайге. .
Серия дневника изоляции
Дневник изоляции. .
Небольшая предыстория.
3-го числа, в мой день рождения, Женя самостоятельно ездил за дровами и водой, а меня оставил дома — в качестве подарка. :)
Так вот. Он приехал домой и не смог встать со снегохода. Сказал, что на обратном пути домой после набора воды снегоход пришлось долго дергать, и у него сильно заболела спина. Да, у нас снегоход без электрического стартера, потому у нас только ручной стартер.
В общем, он сильно травмировал спину и не мог ни наклониться, ни сесть, ни лечь нормально. В покое спина не болела, но если вставать и наклоняться, то адская боль опоясывала всю поясницу. Женя даже не мог поднять двухлитровый чайник.
Но хорошо, что я всё умею сама и смогла заменить Женю в деле рубки дров и топки бани.
Пару дней Женя отлеживался, но сезон заготовки дров ждать не может, и сегодня пришлось ехать и начинать работу.
Снегоход я сама не могу завести — не хватает сил нормально дёрнуть стартер.
Да и пилой я плохо орудую.
В общем, могу помочь Жене только в плане погрузки/разгрузки дров.
Очень сложно смотреть, как мучается Женя от боли, но всё равно заводит снегоход и работает бензопилой.
За дни отдыха казалось, что спине уже лучше, но сегодня при первом запуске бензопилы у Жени снова сильно заболела спина. Пришлось остановиться на двух деревьях.
Ну вот тут меня понесло, и я уже перешла к сегодняшнему дню.
Начну его описание с самого начала.
Сегодня утро началось не с кофе, а с громкого лая Петровича. Уже несколько дней лось ходит по окрестностям, и наша сигнализация в виде Петровича постоянно срабатывает.
Пришлось вставать и идти смотреть, где же там лось. Вдруг повезет и удастся его заснять, но, увы и ах, чудо не случилось. Лось быстро ретировался в лес, и я смогла лишь услышать его громкие неторопливые шаги.
Придя домой, я начала тренировку.
Хотела поделиться с Вами своей находкой. Нашла абсолютно бесплатное и потрясающее приложение для занятий йогой и пилатесом.
Там можно настраивать время и сложность тренировки, можно скачивать тренировку офлайн и работать в любом направлении — йога, ВИТ, пилатес или растяжка.
Очень удобное и всем советую!)
После тренировки разбудила Женю, и мы начали продумывать дровяной маршрут на сегодня.
Выпив по чашке кофе, мы выдвинулись на деляну.
Собрали всё нужное в нарты и погнали! )
В этих нартах мы видим и воду, и дрова, и меня. :)
Обожаю развалиться в нартах во весь рост и наслаждаться свежим воздухом. Для Жени, конечно, поезди на снегоходе уже не радость и что-то приятное, как это было раньше, но хотя бы кто-то из нас получает позитивные эмоции от поездки на снегоходе. Хотя для Жени позитивные эмоции от поездки на снегоходе связаны только с моими падениями из снегохода или нарт. :)
По приезду на деляну мы обнаружили наш любимый сорт деревьев — пАдушки.
Их и рубить не жаль, ведь уже весной вода окончательно смоет берег и их тоже.
Плюс такие деревья при валке сразу падают на путик снегохода, что облегчает их дальнейшую погрузку.
Моя миссия — максимально помочь Жене. Я рублю сучки, и, пока Женя распиливает ствол дерева на полешки, я складываю полешки в нарты и возле путика, чтобы их удобно было грузить в нарты.
Вот я рублю сучки. Пока лезла на дерево, упала сто раз. :)
Потом мы срубили ещё одно дерево.
Женя отвёз первое дерево домой и сам выгрузил поленья. Дерево было сухое, и Женя сказал, что справится без меня. Я ждала его на деляне со вторым деревом, которое было сырое и тяжёлое, поэтому мы решили, что с этим деревом справлюсь лучше я, чем Женя с больной спиной.
Поэтому я смогла снять для Вас, как Петрович гоняется со снегоходом на перегонки.
Он любит побежать впереди снегохода и пытаться быть быстрее максимально долго. Когда силы кончаются, он просто прыгает в снег и после этого бежит уже за снегоходом.
Тут Петрович убегал в лес, а потом снова вернулся к нам. Захотелось заснять, как он бежит довольный и счастливый навстречу обнимашкам, а потом снова уходит. :)
Смотрите какая красота кругом !
Как же здорово, что морозы нас покинули и тепло уже пришло в наш край. Сегодня было аж -23 - самая лучшая погода. Мягко светило уде теплое солнце и дул слабый ветерок. Просто одно наслаждение находится на улице. Я даже пожалела, что надела такую теплую шапку.
В три захода мы перевезли два дерева.
В итоге получилась вот такая кладка полешек.
Мало, но наш путь заготовки только начался.
За год (с весны до весны) у нас уходит около 60 кубов дров — баня круглый год, отопление дежурного помещения с сентября по май и готовка на летней кухне с мая по сентябрь.
Так что наш путь будет долгим, ежедневным и физически сложным, особенно если с Жениной спиной и дальше так болезненно будет.
Начитались интернетов и так и не поняли, что делать при таких болях в спине. Везде написано идти к врачу, но этот вариант нам не подходит.
Надеюсь, что Женя просто потянул мышцы и через какое-то время ему станет лучше.
В конце фото уставшего после насыщенного дня Петровича.
Жизнь на ТДС в тайге. Первый плюс и дрова
Пишу о жизни и работе на труднодоступной станции метеорологической сети нашей необъятной Родины!)
Часть жизни описана в серии постов
Жизнь на труднодоступной станции в тайге!.
Часть работы описана в серии постов
Работа на метеостанции!) .
Серия постов с рецептами Рецепты с ТДС. .
Сегодня погода порадовала нас первым плюсом в этом году. Температура воздуха прогрелась до +1.3 градуса. Конечно окончательно плюсовая температура ожидает нас только в середине мая, но такой подарок от природы мы приняли с огромным удовольствием :)
Поехали сегодня заготавливать дрова.
Как всегда берём покосившиеся деревья на берегу проток в округе.
Сегодня свалили эти три дерева. Судя по их наклону, этой весной их бы смыло в протоку. Но мы решили, что лучше уж они будут греть нас зимой, чем лежать на берегу протоки.
После того, как дерево свалено, наступает моя сфера ответственности. Я забираюсь на дерево и рублю ветки, потом собираю их, расчищая путик снегохода.
Вот я принялась за дело:)
Моя работа с одним из деревьев закончена.
Ветки срублены и сложены в кучку.
Теперь дело за моим могучим супругом!)
Он распиливает дерево на чурки и мы складываем их у путика, чтобы потом было удобнее всё это дело грузить в сани снегохода.
Вот так выглядят три, срубленных сегодня, дерева в готовом к колке виде ;)
Кстати, мы принимаем заказы на стулья и табуреты :)
Мне кажется, что это таки трон!)
По приезду домой, мы обнаружили повреждение саней - трещину на дне. Видимо, на какой-то из кучи кочек по пути следования снегохода, мы всё же повредили сани. Но не беда. Мой супруг мастер на всё руки!) Паяльник и металлическая сетка помогли починить дно саней. И уже завтра супруг спокойно сможет перевозить заготовленные сегодня дрова.
Вот процесс ремонта дна саней.
Процесс долгий и требущий терпения. Но всё же мой героический супруг преодолел гнев, торг, отрицание ( остальные стадии не помню :) и всё же качественно отремонтировал дно саней.
А пока супруг был занят ремонтом саней, мы с Локи пили чай и обнимались :)
Оцените его довольную мордочку. На руках он готов сидеть вечность :)
Лесопилка весной...









"Лесопилка", 2022, 50х70 см, масло, ДВП, 40 000 ₽
Однажды в тихом провинциальном городке молодой художник решил принять участие в выставке. Его выбор пал на тему “Индустриальный пейзаж”, и он решил написать картину под названием “Лесопилка”. Художник знал, что на реке, которая протекала через его город, была лесопилка, где работа кипела, и он был уверен, что это будет идеальным местом для создания своей картины.
Художник отправился на берег реки, чтобы начать работу над своим произведением. Он был поражен красотой и величием пейзажа, который открывался перед ним. Вдалеке виднелись заводские постройки, которые создавали атмосферу индустриализации и прогресса.
Художник начал работать над картиной с большим энтузиазмом и страстью. Он проводил долгие часы, создавая каждый элемент своего произведения. Живописец старался передать всю красоту и мощь природы, а также показать всю сложность и значимость работы на лесопилке.
Спустя несколько недель упорной работы, картина “Лесопилка” была готова. Художник был горд своим творением и верил, что оно сможет завоевать сердца зрителей на выставке.
Когда пришло время выставки, творец, волнуясь, представил свою картину на суд публике. Его творение вызвало большой интерес и восхищение зрителей.
Многие подходили к художнику, чтобы выразить свое восхищение и поздравить его с таким прекрасным произведением.
В итоге, картина “Лесопилка” стала настоящим хитом выставки. Она не только завоевала сердца зрителей, но и получила высокую оценку от жюри. Художник был счастлив и горд тем, что его работа стала символом индустриального пейзажа и красоты природы.
Купить картину "лесопилка".
#картина #пейзаж #река #весна #завод #дрова #речка #Москва #берег #Гузеевкартины #купитькартину #интерьер #для_интерьера #живопись
Глубина мангала-это важно!
В посте Как я делал мангал и стартер, рассказал о модернизации своего рабочего места в выходные дни, мангала и стартера для розжига.
Лирическое отступление меня побудило сделать то, что в процессе эксплуатации мангала выяснилось, что не всем и не всегда понятно, что очень важны размеры мангала. А именно, его глубина. Этот аспект часто вызывает вопросы и споры. Признаю свою ошибку в том, что сразу не заострил на этом внимание и популярно не разложил по полочкам ход своих мыслей, и причину урезать глубину своего мангала до 120 мм.
Давненько, ребята которые делали решетки из металла на моей даче, что на берегу реки, бонусом предложили сделать мангал. Так как у них был опыт (с их слов), я не вникал особо, в конструкцию. Единственное о чем попросил, это сделать его на колесиках, что бы можно было транспортировать, хоть и не по большому, двору. Сделали мангал на колесиках. С двойным дном, поддувом снизу и отверстиями по бокам. Глубина сантиметров 20, не менее. Красивая, тяжелая вещь!
Тем не менее, шашлык с этого мангала, до совершенства был далек. Дров пережечь нужно было много. Около часа я только готовил угли. Мясо получалось, «вяленым», сухим. Капающий жир на угли горел, практически беспрерывно. Приходилось заливать это дело водой из бутылки с отверстием в крышке. Тем самым гасить угли и терять драгоценный жар. Конечно дымком пахнет, под сто грамм, в хорошей компании, по принципу "горячее сырым не бывает" и это шло хорошо. Но, я то знаю, каким должен быть хороший шашлык.
В общем, пляски вокруг мангала привели к тому, что я сделал тандыр, появился садж, казан и готовил все, кроме шашлыков на мангале.
В тандыре мясо кусками.
В казане.
В садже.
Ребра на решетке.
Если шашлык, то в тандыре.
Как то проезжая мимо кафешки при дороге, решил заехать на запах шашлыка. Шашлык к моему удивлению, подали через 20 минут с момента заказа. Хотя официант сказала сразу, что шашлык будет готовиться. Куски мяса были среднего размера. Отлично прожаренные, с румяной корочкой, и сочные. Быстрая подача. По шкале из пяти баллов-пятерка! У меня такие шашлыки не получаются. Я даже не поленился, зайти и посмотреть на то, как жарят шашлык. Ничего особенного не обнаружил, кроме того, что глубина мангала очень мала в сравнении с моим. Свой мангал урезал до 17см. Заварил половину отверстий. Погонял мангал несколько раз, результат не тот, что хотелось бы. Жир горит, угли заливаю, жарится долго, мясо сушит. Да и дачу в скором времени продал. Вместе с мангалом.
А когда сделал новый мангал, отказался от отверстий и глубину сделал 150мм. Эффект заметен. Дров или углей заметно меньше, жарится шашлык быстрее. На вкус не сырой, но опять мясо «вяленое». Что- то подсказывало, что нет предела совершенству, и все-таки насверлил отверстий по бокам. Сделал отверстия так низко, что они, как правило, перекрываются углями. Разницы до и после сверления не заметил. Поэтому урезал свой мангал еще. Глубина теперь вышла 120мм.
Результат превзошел ожидания! На этом я решил эксперименты остановить. Что я получил в конечном итоге? Это эффективный минимум глубины, экономящий топливо позволяющий готовить мясо быстро. Всего 12-15 минут готовлю шашлык. А чем дольше готовится шашлык, тем он суше. При прежней глубине угля уходило в разы больше. Теперь могу угли дозировать — ровно столько, сколько надо на одну жарку. Мясо в моем случае готовится не за счет горячего воздуха устремляющегося вверх, а от инфракрасного излучения от углей. Жар получается достаточно плотный и сильный. Прожаривается глубже и быстрее. Быстрая жарка не дает пересушить шашлык. При сильной температуре быстро образуется характерная корочка, и наверное кто то подумает, что сохраняет сок внутри мяса. Немецкий химик Юстус фон Либих и его последователи были не правы на счет сохранения соков, при обжарке (запечатывании) но они были правы, что запечатывание (прижарка) до состояния корочки делает мясо очень вкусным. Реакция Майяра интенсивно протекает при температуре выше 120 градусов. Это главное в шашлыке. Мясо получается очень сочным. Жир капающий с мяса на угли не горит, потому, что нет поддува снизу. Заливать ничего не нужно. Конструкция без отверстий, а я считаю, что мои отверстия не работают в силу своего расположения, создает более стабильное и равномерное тление углей. Угли готовлю быстро, потому что их не много, и у меня есть стартер для розжига углей.
Принцип работы стартера.
И в разрезе.
Подробно раскрыл работу стартера в посте Колбаски на гриле Да, снижение глубины мангала, повлекло применение стартера. Так как разжечь угли в бездырочном мангале нелегко. Нужно махать махалом и поливать жидкостью для розжига. При наличии стартера всех этих манипуляций я лишен. Махалом один раз обмахиваю белый налет с углей перед закладкой мяса.
Да, глубина мангала 120мм, не позволяет пожарить две партии шашлыка на одних углях. Углей на дне не много должно быть. Но, опять же — для этого есть стартер. Пока жарится одна партия мяса. Для другой партии угли готовятся в стартере отдельно.
Если эти «да» считать недостатками в противовес тому, что шашлык готовится очень быстро, углей тратится мало, тогда стремление оправдано. И самое главное — готовка в удовольствие.
Ароматные дрова
Русская, настоящая берёзка.
ПВД поход 2 дня. Поселок Вижай. Начало мая. Ночевка. 2021 год. Снег
Начало мая. Сходили в пвд около посёлка Вижай. Думали снега не много и он не такой глубокий, ведь начало мая. Ну как всегда снаряжение взяли совсем не то, что надо было брать, как оказалось) Так получилось что май в этих районах это зимний месяц ну теперь будем знать что туда ехать надо хотя бы в июне! Переночевали 2 ночевки я нарубился напилился вдоволь. Получили урок от природы. Так же наполнил душу ностальгией. Всем приятного просмотра. Спасибо!





























