Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Помидоры - 2-3 шт
Грецкий орех
Чеснок - 1 зубчик
Майонез (можно постный домашний) - 3 ст.л.
Петрушка, Базилик
Соль, хмели сунели
Приготовление:
Обжариваем баклажаны, помидоры нарезаем на дольки, орех рубим мелко, все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, перемешиваем и подаём.