Урожай
Не уверена, надо ли ставить тег)
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Баклажаны они такие
Показать полностью
1
Фаршированные баклажаны в аэрогриле (или духовке)
1 баклажан, 4 ломтика ветчины, 200 г моцареллы, 2 ст.л. томатное пюре. Аэрогриль при 170 градусах или 10-12 мин. Можно запечь в духовке при 190 гр 20 мин.
Источник: ТГ Домсоветы с рецептами
Показать полностью
Рецепт рулетиков из баклажан по-грузински
Баклажаны свежие — 2 средних;
Фасоль красная консервированная — 2 банки (по 300 г);
Чеснок свежий — 5 зубчиков;
Ядра грецких орехов — 200 г;
Кинза свежая — 1 пучок;
Хмели-сунели — 1 ч. ложка;
Соль — по вкусу;
Растительное масло — для жарки;
Источник: ТГ Домсоветы https://t.me/domcovet/2145
Показать полностью
Продолжение поста «Простой рецепт Баба Гануш.Кремовый, пикантный, копченый соус из баклажанов с тахини, чесноком и цитрусовыми»1
Пришли в гости подруги, принюхиваются.
"Слушай, у тебя тут вроде как накурено, но запах... ну очень приятный? Какой-то необычный табак?"."
"Дааааа,, --подхватывает другая- "классный запах--ну правда же--- какой-то уж очень дорогой, мягкий табак?"
Начинают бурно фантазировать вслух, сыплют догадками, смотрят на меня глазами, полными восхищения и щенячьего восторга, уже навоображали какого-то загадочного капитана дальнего плавания, прокурившего мне мой дом перед их приходом...
Я начинаю судорожно вспоминать...С утра, я готовила блюдо под названием Баба Гануш, ====>
обжигала баклажаны целиком на газовой конфорке...Дом пропах остаточным запахом палёных баклажанов, ну а баклажаны--они же из того же семейства пасленовых, что и табак, и запах чем-то похож на запах курева, но более тонкий и приятный...
Ну вот Баба Гануш и есть Баба Гануш--ВСЕХ БАБ ЗАГАНУШИЛ....
Показать полностью
2
Запеченные баклажаны с мясным фаршем и помидором
2 баклажана
1 л воды
2 ст.л. лимон сока
300 г фарша
1 лук
1 ч.л. розмарина
1 яйцо
Соль Перец
7 черри
250 г помидоры
2 ст.л. оливкового масла
Источник: ТГ Домсоветы https://t.me/domcovet/2070
Показать полностью
