Серия «Признаки жизни»

9

Подробный обзор фитнес-браслета Xiaomi Smart Band 9 Active: недорогое умное устройство для неприхотливого пользователя

Серия Признаки жизни

Тестируем бюджетный фитнес-браслет от Xiaomi и пытаемся понять, насколько он фитнес, насколько он Active, ну и вообще – что в нём хорошего.

Фитнес-браслет Xiaomi Smart Band 9 Active

Фитнес-браслет Xiaomi Smart Band 9 Active

Беспечный Едок испытывает определённую слабость к умным гаджетам и старается вести активный образ жизни, фиксируя тренировки и пройденные за день шаги. Основное моё устройство для этой статистики – спортивные часы, но тут мне неожиданно попался в руки недорогой фитнес-браслет Xiaomi Smart Band 9 Active, и я решил изучить его возможности.

Xiaomi Smart Band 9 Active: в коробке сам браслет, провод для зарядки и инструкция

Xiaomi Smart Band 9 Active: в коробке сам браслет, провод для зарядки и инструкция

Предыстория

Более пяти лет назад у меня уже был браслет от Xiaomi – Mi Band 4 (а до этого я недолго ходил с браслетом и более раннего поколения – то ли второго, то ли третьего), так что основные возможности устройства мне как бы знакомы.

Фитнес-браслет Mi Band 4 в далёком 2020 году

Фитнес-браслет Mi Band 4 в далёком 2020 году

Mi Band произвёл на меня весьма благоприятное впечатление, и я счёл его удобным и полезным устройством для малоподвижного городского жителя. Он стимулирует активность и держит в курсе базовых показателей здоровья. Кроме того, на него приходят уведомления с телефона, что для современного человека почти критическая опция. Ты ничего не пропустишь, и для того, чтобы понять, насколько важно для тебя сообщение, не надо доставать телефон из кармана.

Так что теперь я ещё попробую понять, насколько за это время технологии шагнули вперёд. А по цене... Тогда гаджет стоил 2000 рублей, да и сейчас стоимость примерно в пределах этой цифры, плюс-минус копейки. Однако, как вы понимаете, это две большие разницы. Скажем так, фитнес-браслет стал доступнее.

До сего времени я не очень активно интересовался нюансами этого рынка, и слово Active в названии модели браслета меня подкупило. Это то, что мне надо! Как минимум пару раз в неделю я бегаю вокруг пруда, а в остальные дни вышагиваю положенные шаги в режиме тренировки «ходьба». Летом замеряю велопрогулки, плавание и так далее.

Но тут важно не обмануться при выборе. Немного забегая вперёд, предупрежу таких же наивных, как и я, потребителей: оказывается, «актив» у Xiaomi – маркировка самого бюджетного решения в линейке продукта. Так что не обольщайтесь и примите это к сведению.

А вообще, пора приступать к обзору.

Фитнес-браслет Xiaomi Smart Band 9 Active с экраном по умолчанию

Фитнес-браслет Xiaomi Smart Band 9 Active с экраном по умолчанию

Умный и стильный

Первое впечатление – восторженное. Довольно крупный (1.47") дисплей с хорошо читающимся текстом, что лично для меня критически важно. С моим зрением не каждый гаджет подходит, а здесь я распознаю все надписи и цифры – как в очках, так и невооружённым взглядом. С предыдущим браслетом было сложнее – мелкие уведомления я не мог прочитать.

Внешний вид меняется установкой экранов из каталога Xiaomi – я выбрал такой, чтобы на устройстве отображался максимум информации.

Фитнес-браслет Xiaomi Smart Band 9 Active с экраном, на котором отображается всё

Фитнес-браслет Xiaomi Smart Band 9 Active с экраном, на котором отображается всё

На экране – время, дата с днём недели, количество пройденных шагов и сожжённых калорий с кругами активности (выполнил норму – круг замкнулся), частота сердцебиения, состояние заряда аккумулятора.

Кстати, батарейка таких устройств довольно ёмкая, даже при активном использовании и всех включённых датчиках о зарядке можно забыть минимум на неделю. А то и на две.

Тактильно приятный, практически невесомый. Надев на руку, сразу забываешь о нём. Браслет как будто становится частью тебя.

Гибко настраивается под потребности пользователя. Мне, например, не нужно, чтобы экран оживал при поднятии руки – я отключил эту опцию. Каждое событие сопровождается вибрацией – ничего не пропустишь.

Покопавшись в настройках, я установил важные для себя виджеты, переход между которыми осуществляется свайпом: погода, события из моего календаря, точный замер пульса и кислорода в крови SpO2, фазы сна и уровень стресса. Если бы я слушал музыку, можно было бы настроить работу с проигрывателем на телефоне. Удобная опция для продвинутого фотографа – кнопка дистанционного управления камерой мобильного телефона.

Приложение Mi Fitness

Часть функций настраивается на самом браслете, а что-то – с помощью приложения, которое связывает устройство с телефоном.

Приложение Mi Fitness

Приложение Mi Fitness

Здесь вы можете увидеть исчерпывающую информации всего, что измерил и узнал о вас фитнес-браслет – более подробно, чем на самом устройстве.

Например, я узнал эквивалент сожжённых на этот момент калорий.

Сколько мороженного я «сжёг»

Сколько мороженного я «сжёг»

Пожалуй, обращу внимание на одну не совсем понятную мне ситуацию, связанную с Xiaomi. У меня несколько устройств этого производителя – умные весы, две камеры домашнего наблюдения (посредством которых я наблюдаю за кошками, когда меня нет дома), климат-контроль и робот-пылесос.

Бытовые гаджеты работают в экосистеме Mi Home и управляются с помощью одноимённого приложения.

Весы синхронизированы с приложением Zepp Life (бывший Mi Fit) и оттуда благополучно передают данные в приложение «Здоровье» моего айфона. Этой программой я пользовался с предыдущей версией фитнес-браслета, там же остались давние показатели пройденных шагов и тренировок.

Но теперь, чтобы синхронизировать Smart Band 9 Active с телефоном, мне понадобилось установить третье приложение от Xiaomi – Mi Fitness и начать свою активную жизнь с чистого листа. Как минимум, это странно.

Но что поделать. Установил. Обновил устройство до самой последней версии.

Обновление фитнес-браслета происходит с помощью приложения Mi Fitness

Обновление фитнес-браслета происходит с помощью приложения Mi Fitness

Тем не менее, пока всё прекрасно. Я живу свою бренную жизнь, а браслет незаметно замеряет показатели моего здоровья. И уведомляет меня обо всём, что происходит в моём мире.

Так было до того момента, пока я не решил воспользоваться фитнес-опциями фитнес-браслета.

Тренировки

Пара слов по поводу замера пройденных шагов. В первый день использования Xiaomi Smart Band 9 Active я намеренно надел на себя два устройства с шагомером, чтобы потом сверить показания – собственно браслет и свои спортивные часы. Пока брился, браслет убежал далеко вперёд, чуть ли не на 500 шагов, часы же на эту активность привыкли не реагировать. В течение дня показания росли более или менее равномерно, но этот утренний люфт так и остался за браслетом. Так что по версии Xiaomi я прошёл гораздо больше шагов.

В списке доступных тренировок браслета около полусотни разных видов спорта, включая бег на улице и в зале, велосипед и велотренажёр, стрельбу из лука, трейлраннинг, зимние виды спорта, хайкинг, игры с мячом, скакалку, йогу и пилатес. Впечатляет, но меня интересуют лишь ходьба и бег на улице. Было бы лето, попробовал бы прокатиться на велике.

Что ж, я вышел на улицу с намерением догулять оставшиеся до нормы шаги, и запустил трек «ходьба».

Для удобства я выставил уведомление о каждом пройденном километре (по умолчанию оно отключено). Выглядит довольно забавно: «выпить воды».

После каждого пройденного километра фитнес-браслет предлагает выпить

После каждого пройденного километра фитнес-браслет предлагает выпить

Результат – 7 км за 1 час 9 минут, 8675 шагов, 509 ккал, средний пульс 104 удара в минуту. По моим ощущениям, посчитано всё более или менее верно.

Однако после синхронизации в приложении я не обнаружил карты прогулки. Оказывается, я не выдал Mi Fitness нужного разрешения на отслеживание геопозиции (надо было поставить галку «всегда», а я решил оставить «при использовании»).

У фитнес-браслета Xiaomi Smart Band 9 Active нет собственного GPS-модуля, и для построения карты он использует данные из синхронизированного приложения, то есть геоданные телефона.

Если нужна карта, то на тренировку надо отправляться с телефоном (и Mi Fitness должен быть в постоянной синхронизации).

Наученный горьким опытом, на следующее утро я всё настроил по правилам – и отправился на пробежку. Маршрут мне известен до каждого кустика, точно знаю дистанцию. Тут я даже не стал дублировать тренировку на часах – решил полностью положиться на браслет.

Факт первый. Куда-то пропало примерно 300 метров моего забега. Беда не большая, потому что знаю наверняка – данные спортивных часов разных производителей не совпадают. Когда бежишь в компании других бегунов, кто-то на одной дистанции пробегает больше, а кто-то меньше. Три сотни метров – пустяк.

Факт второй. Более обидный. Особенно учитывая то, что я как будто всё предусмотрел и настроил как следует. Примерно после 1.5 км я остановился, чтобы сфоткать красивую еловую веточку для обложки пробежки. Позже выяснилось, что именно там карта моей тренировки навсегда оборвалась.

Обрыв карты тренировки на 1.5 из 8.8 км

Обрыв карты тренировки на 1.5 из 8.8 км

Все показатели забега более или менее правдоподобны (ну, может быть, темп мне показался чуть медленнее, чем я рассчитывал). Но я снова без трека с картой.

На всякий случай для чистоты эксперимента я решил записать ещё одну тренировку с ходьбой. И тот же результат. Более или менее уверенно я прошагал километр, после чего карта снова оборвалась, а браслет регулярно сообщал о слабом сигнале (на самой открытой местности).

Пишет, что слабый сигнал – но я на открытом пространстве

Пишет, что слабый сигнал – но я на открытом пространстве

Возможно, конечно, дело в айфоне, а у счастливых обладателей телефонов на платформе Android (к примеру, тех же Xiaomi) всё в порядке. Не могу знать. Предупреждаю, чтобы не случилось разочарования (как у меня).

Скажете: ты слишком требователен. Чего ты ждал от браслета за две тыщи рублей? Отвечу. А ведь никто не заставлял Xiaomi заявлять о 50 видах спорта, которые может зафиксировать устройство.

Не знаю, сколько найдётся охотников пострелять из лука, но, судя по нашему парку (в любое время суток), любителей бега трусцой предостаточно. И не каждый готов приобрести Garmin, Polar или Suunto. Казалось бы, фитнес-браслет с трекером – отличное решение. Но нет.

Насколько я помню, у того моего давнего браслета Mi Band 4 таких проблем не было. А я довольно долго с ним ходил (и бегал).

Выводы

Несмотря на моё (личное) тотальное разочарование фитнес-возможностями фитнес-браслета Xiaomi Smart Band 9 Active, я всё же нахожу его вполне симпатичным и функциональным. Если вы не заморочены (как я) необходимостью записывать треки тренировок, а намерены использовать его как милое умное устройство, следящее за вашим здоровьем и присылающее уведомления с телефона – это достойный вариант.

Для полноты картины посмотрите мой минутный видеообзор.

Как-то так. А вы что скажете?

Показать полностью 11 1
7

Откуда взялся Варенуха?

Серия Признаки жизни

Стоило взять в руки хорошую книгу, как сразу два удивительных открытия. Считаю своим долгом поделиться ими с вами.

Читаю «Ночь перед Рождеством» Николая Васильевича Гоголя – и сразу же натыкаюсь на напиток с названием варенуха. Заметим, с шафраном, что весьма любопытно для Диканьки, где происходит действие повести. Напомню, что шафран придаёт блюду или напитку оранжевый цвет и считается довольно дорогостоящей пряностью. Но факт (если верить Википедии) – в давние времена на Руси делали кутью с шафраном и настаивали крепкие напитки.

Но не использование экзотической специи на задворках Малороссии меня удивило, а название упомянутого напитка.

Варенуха – вам это слово ничего не напоминает?

Откуда взялся Варенуха?

Ну, конечно же, второстепенный персонаж романа «Мастер и Маргарита» Иван Савельевич Варенуха – администратор театра «Варьете», после поцелуя Геллы обратившийся в вампира. Как известно, Михаил Афанасьевич Булгаков был не только большим поклонником Гоголя, но и вообще между ними существовала сильная мистическая связь, неоднократно подтверждённая фактами из биографии писателя, включая даже посмертную историю, как Гоголь «укрыл его каменной шинелью» – на могиле Булгакова была установлена гранитная глыба с могилы Николая Васильевича. И как все мы вышли из гоголевской «Шинели», администратор «Варьете» не случайно назван Варенухой.

Второе моё откровение состоит в том, что, оказывается, ударение в слове «варенуха», будь то настойка или персонаж Булгакова – на предпоследний слог (у). А я его «Варёнухой» всю жизнь называл, каюсь. О сколько нам открытий чудных готовит жизнь...

Показать полностью 1
9

Советские лайфхаки хранения продуктов питания: забытые, но рабочие методы

Серия Признаки жизни

А вы знали, что в советское время зелёные бананы (других в продаже не было, да и эти «достать» было большой удачей) хранили в валенках, чтобы быстрее созрели? Этот и другие подзабытые, но вполне рабочие способы хранения продуктов питания – в полезной подборке Беспечного Едока.

Советские лайфхаки хранения продуктов питания: забытые, но рабочие методы

Во времена СССР хозяйка легко обходилась без герметичных контейнеров и вакууматоров – и при этом продукты оставались свежими неделями, а то и больше. Не все новые способы хранения действительно новы: кое-что придумано давным-давно, но не забыто, а усовершенствовано. А какие-то старые хитрости активно используются и по сей день.

Вот вам десять способов хранения продуктов питания из советских времён:

Яйца – соль и бумага

Если покупать яйца на рынке, не спешите укладывать их в холодильник. В советское время хозяйки оборачивали яйца бумагой и складывали их в коробку с солью. Соль впитывала лишнюю влагу – яйца не портились до месяца даже вне холодильника.

Картофель с яблоками

Из личных коллекций советских дачников: чтобы картошка не прорастала, рядом в мешок клали пару свежих яблок. Фруктовые кислоты действительно тормозят рост ростков и сохраняют клубни до весны.

Морковь и корнеплоды – глиняный «скафандр»

Морковь окунали в жидкую глину, сушили до образования корочки. Такая оболочка не давала корнеплодам высыхать или гнить. Морковь, свёкла, даже редька в таком виде доживали без холодильника до весны.

Лук в чулках

Обычные капроновые чулки – лучший способ сохранить лук и чеснок. Завяжите узел между каждой луковицей, подвесьте чулок в проветриваемом месте. Так лук не слипнется, не сгниёт и не отсыреет даже в жару.

Хлеб в деревянной хлебнице

Советские хлебницы делали из дерева – оно впитывает влагу, не даёт хлебу плесневеть и предохраняет от быстрого заветривания. Пакет лишь ускоряет появление плесени, а вот хлебница обеспечивает оптимальный микроклимат.

Бананы в валенках

Экзотика советских времён – зелёные бананы, неожиданно «выброшенные» в продажу. Чтобы бананы созрели быстрее, их почему-то хранили в валенках: почему – загадка, но факт: именно так бананы становились жёлтыми и сладкими скорее, чем где-либо ещё. До чего только не додумается народная смекалка!

Капуста в песчаных дюнах

Кочаны капусты на зиму не просто складывали в подвале, а закапывали в сухой речной песок — получались своеобразные песочные хранилища. Если не было подвала или гаража, то песок насыпали в коробки, и хранили капусту прямо под кроватью. Иногда оборачивали кочаны в старые газеты. Бумага и песок защищали капусту от влаги и гнили, сохраняя свежесть и сочность до самой весны.

Томатная паста с маслом

Забытая, но работающая хитрость: чтобы томатная паста не покрывалась плесенью, в открытую банку надо налить немного постного масла и посыпать сверху солью. Так продукт, не утратив вкуса, может прожить гораздо дольше.

Суп в холодной воде

Если не успели съесть борщ на следующий день, кастрюлю помещали в большую ёмкость, например, таз или корыто – с холодной водой, время от времени меняя воду. Даже летом так суп стоял несколько суток – отличный вариант, если отключили свет или места в холодильнике попросту не хватает.

Наполеон на балконе

Домашние торты – это вообще отдельная глава советской кулинарии. Готовый «Наполеон» в зимнее время выставляли на ночь на балкон: в холоде коржи становились хрустящими, а крем и масло пропитывали всё до последней крошки. Важный нюанс – надо было прикрыть торт полотенцем, иначе любопытные птички могли устроить дегустацию десерта без приглашения хозяев.

Не все старые способы следует игнорировать даже в наше стремительное и обеспеченное время – порой это дельные решения, подтверждённые годами и десятилетиями.

Может быть, знаете другие народные методы хранения продуктов? Делитесь опытом, дополняйте список!

Показать полностью 1
0

Как это по-русски?

Серия Признаки жизни

Теряюсь в догадках, почему в пекарне «Хлебница» эчпочмак называется «треугольник». Есть идеи?

Как это по-русски?

Если адаптация, то почему тогда на соседней полке круассан и штрудель? Написали бы рогалик и рулет. Загадка…

А вообще, люблю я это дело. Особенно после 21:00, когда действует вечерняя скидка.

Показать полностью 1
13

5 знаковых блюд советских столовых. Вспоминаем общепит СССР

Серия Признаки жизни

В советской столовой было не до гурманства – задача предприятия питания в первую очередь состояла в том, чтобы накормить гражданина быстро и по доступной цене. Разнообразия и изысков ждать не приходилось, зато еда была сытной и понятной. Давайте вспомним блюда, ассоциирующиеся с общественным питанием в Советском Союзе.

5 знаковых блюд советских столовых. Вспоминаем общепит СССР

Яйцо под майонезом

Эта простая закуска – классика советского общепита, её подавали в любой столовой, закусочной или даже в театральном буфете. Варёное яйцо разрезали поперёк и щедро поливали майонезом, изредка добавляя свежую зелень. В столовых яйцо под майонезом стоило около 15 копеек. Были вариации с зелёным горошком – твёрдым, как гранит на постаменте Карла Маркса.

Недавно мне довелось позавтракать в Пельменной на Автозаводской, которая работает с 1976 года. Так там советская закуска «Яйцо под майонезом» нынче стоит 100 рублей.

Рассольник «Ленинградский»

Каким образом рассольник связан с городом на Неве, история умалчивает. Но факт – рассольник «Ленинградский» был в топе первых горячих блюд советского общепита. Особенность супа – кисловатый вкус за счёт маринованных огурцов и огуречного рассола, он придавал блюду неповторимую нотку. В оригинальном рецепте помимо говяжьего бульона в качестве основы в ленинградском рассольнике присутствовали почки, что придавало супу особенный, насыщенный вкус. И обязательно перловка, никакой другой крупы! Порция стоила около 22 копеек.

Котлета по-киевски

Котлета по-киевски тоже имеет весьма косвенное отношение к столице Украинской ССР. На самом деле, придумали её в Москве во второй половине XX века, а прототипом ей послужила Ново-Михайловская котлета, изобретённая ещё до революции. Сочетание куриного филе в хрустящей панировке с нежным сливочным маслом внутри сделало котлету по-киевски хитом советских столовых и ресторанов, а специфика употребления – чтобы не обляпаться, надо быть предельно острожным – грозным оружием идеологической войны. Каждому приехавшему в СССР иностранцу подавали котлету по-киевски, а после с ехидством наблюдали, как он с ней справится. В столовых котлета по-киевски стоила около 50 копеек. К ней – картофельное пюре, рис, макароны или гречка. Гарнир в столовых продавали по отдельной цене (от 7 до 10 копеек), но это позволяло составить комбинацию согласно вкусовым пристрастиям и настроению.

Бефстроганов (говядина по-строгановски)

Тонко нарезанная говядина с соусом из сметаны и помидоров – хит рабочих столовых. Название связано с графом Александром Строгановым, а история начинается ещё в царской России. По легенде, повар Строганова изобрёл это блюдо для гостей, у которых проблемы с зубами. В советских столовых бефстроганов подавали с макаронами или рисом. Стоимость самой же порции говядины по-строгановски составляла 35 копеек. Это блюдо было одновременно домашним по вкусу и экономичным для производства.

Тефтели в томатном соусе

Маленькие мясные шарики с рисом внутри, тушёные в густом томатном соусе – тефтели в томатном соусе – были очень распространены в меню советских предприятий питания. В меню столовых тефтели занимали особое место: их делали промышленными партиями, иногда добавляли овощи, преимущественно морковь. Обычно тефтели в томатном соусе подавали с отварным картофелем, рисом или гречкой. Блюдо было недорогим, от 20 до 25 копеек без учёта гарнира, и отличалось простотой и сытностью – важными критериями советского общепита.

Дополняйте список другими знаковыми блюдами советского общепита. Что, на ваш взгляд, я упустил?

Показать полностью 1

Бургер с рваной говядиной

Серия Признаки жизни

Собственно бургер с рваной говядиной – на культурно-массовом мероприятии в ДК «Серп и Молот».

Можно заметить, что руки бургермейкеров не особо тверды. Видна какая-то суетливая неуверенность. Но самые внимательные почитатели бургеров наверняка скажут, какой процесс в приготовлении правильного бургера здесь пропущен. Есть такие?

Впрочем, получилось неплохо. Для жанра «фуршет» вполне.

Показать полностью
7

Чем кормят детей в московской частной школе

Серия Признаки жизни

Специально для вас узнал, что дают на обед в одной из московских частных школ.

Не могу сказать, как в другие дни, но этот обед с ближневосточным или даже марокканским характером.

23

7 самых запомнившихся блюд сезона, или Как я провёл это лето

Серия Признаки жизни

Странное и прохладное московское лето наконец осталось за кормой. Движемся дальше. Попробую вспомнить, что было вкусного у меня в этом сезоне – назову несколько блюд, которые произвели на меня неизгладимое впечатление.

Мясо в беконе

Начну с праздничной домашней кухни. Моя любимая подруга Маша в кои веки решила отпраздновать день рождения и позвала меня отметить это замечательное событие в узком душевном кругу.

Пожалуй, необходимо сделать две важные ремарки. У Маши всё, абсолютно всё, очень-очень вкусное. Это большой талант, и сердце Беспечного Едока тает, когда он у неё в гостях. Так что я мог с закрытыми глазами ткнуть пальцем в любое произведение кулинарного искусства на её столе, и оно легко бы заняло первое место в любом хит-параде.

Однако надо сделать выбор, и я его остановлю на блюде фрикадельки в беконе.

Как вам концепция? Мне такое очень по душе. Это просто праздник какой-то!

Второй любопытный факт, о котором надо упомянуть – сама Маша не ест пищу животного происхождения. Вообще. Благодаря ей в моём меню появились удивительные вегетарианские блюда вроде селёдки под шубой без сельди (вместо рыбки – оливки). Но для дорогих гостей она приготовила это. И не только. От мясных блюд и закусок ломился стол. Эх, хорошо! Спасибо, было очень вкусно и здорово! Надо чаще встречаться...

Чебурек «Сырный микс»

В самом начале лета я наконец добрался до чебуречной «Шурик» на Рогожском рынке. И не пожалел. Не случайно мне эту чебуречную рекомендовали читатели. Там действительно хорошо. Любой чебурек, как мне кажется, удовлетворит все потребности любителя жанра, но я остановлюсь на сырном миксе – чебурек с моцареллой и творожным сыром за 200 рублей.

Восторг, других слов нет. Ради этого стоило выйти из дома и доехать до Заставы Ильича. Если любите чебуреки, возьмите на заметку это заведение.

Курзе с говядиной

Дагестанские пельмешки курзе мне достались в составе аутентичного бизнес-ланча «Обед горца» за 530 рублей в замечательном сетевом проекте «Дагестанская лавка» (я был в филиале на Орджоникидзе).

На обед горцу подают компот из кураги, наваристую куриную лапшу (суп дня) и курзе с говядиной, смазанные сливочным маслом.

Никогда до этого не пробовал эти штуки, и они мне очень понравились. Готовят в «Дагестанской лавке» на месте, под заказ – можно сказать, еда домашняя, сделано с душой. Отличное упругое тесто, прекрасное халяльное мясо. Вкусно.

Марлин в соусе терияки на подушке из риса с броколи и бок-чой

Эту композицию (даже название звучит как музыка, а на вкус...) я отыскал в меню фиш-бистро «Рыбная мануфактура №1» на улице Архитектора Власова (это тоже сеть, в городе больше десяти предприятий питания).

Из десяти съеденных блюд мне понравилось подавляющее большинство, искренне рекомендую заглянуть в любой филиал и попробовать самим.

А в мою летнюю подборку самых-самых попадает Марлин в соусе терияки на подушке из риса с броколи и бок-чой за 749 рублей.

Рыба, рис, брокколи и китайский салат бок-чой – под ароматным и очень уместным здесь соусом терияки. Вкусно и полезно, весело и здорово – получилось весьма интересное блюдо.

Вегетарианская шаурма по-израильски

Как и в случае с «Дагестанской лавкой», обеденный вариант из моей любимой рубрики Московский бизнес-ланч, куда я собираю необычные комплексные обеды в столичных предприятиях питания. Надеюсь, вы следите за моими похождениями в поисках интересных ланчей.

Вегетарианский комбо в кафе израильской кухне It's Shakshuka в гастрохолле «Тишинская площадь» обошёлся мне в 480 рублей. На обед подают напиток с неопределёнными вкусовыми качествами, чечевичную похлёбку (вполне достойную) и фалафель в пите.

Шаварма великолепна. Внутри питы – четыре шарика фалафеля, хумус, салат Исраэли, Айсберг, солёные огурцы и три соуса: амба, тахини и схуг. Всё играет, ингредиенты дополняют друг друга и создают вполне сочную палитру, что не всегда удаётся добиться с использованием фалафеля. Здесь отлично.

Вегетарианский борщ

И ещё один московский бизнес-ланч, и тоже вегетарианский. Не подумайте чего такого, я люблю мясо. Просто совпало... Этот обед я заказал в вегетарианском кафе «Джаганнат» на Земляном валу. Стоил 400 рублей.

В «Джаганнате» каждый день недели – разный ланч, я был во вторник. И мне в комплексе больше всего понравился борщ.

Удивлены? Казалось бы, что тут особенного – приготовить борщ без мяса? Но надо пробовать. На мой субъективный вкус, этот борщ выигрывает у своих мясных коллег в очень даже респектабельных предприятиях питания. Как говорится, мне «зашло». Да сам обед вполне хорош. Имейте в виду, если окажетесь в районе Курского вокзала.

Хрустящие баклажаны

А здесь мне сложно было выбрать что-то одно. Я в полном восторге после визита в новый ресторан итальянской кухни Porta Rossa на Красных воротах. И вкусная еда, и привлекательные цены, и душевная атмосфера заведения оставили исключительно положительные эмоции. Хороши тартары (попробовал из говядины и из морской форели), нежная пицца, шикарная паста Болоньезе, и десерт, который просто тает во рту. Настоятельно рекомендую к ним заглянуть.

Но в эту подборку, пожалуй, я включу самое неочевидное блюдо – хрустящие баклажаны с томатами за 350 рублей.

Удостоился этой чести салат за качество исполнения, которое полностью соответствует моим представлениям о прекрасном, хрусте баклажанов и вкусовых сочетаниях. Тютелька в тютельку, каким я его и представляю в идеале. Ну а если вам баклажаны фиолетовы, попробуйте в Porta Rossa что угодно другое. Не пожалеете.

За сим откланиваюсь. Доброй вам осени и всего самого вкусного!

Тоже рассказывайте, чем вам запомнилось ушедшее лето. Чего добились, чему удивились, что интересного попробовали?

Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества