tastyminute

tastyminute

пикабушник
поставил 4 плюса и 0 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
62К рейтинг 3775 подписчиков 345 комментариев 102 поста 82 в "горячем"
7 наград
самый сохраняемый пост недели самый сохраняемый пост недели самый сохраняемый пост недели самый сохраняемый пост недели самый сохраняемый пост недели Кулинар Пикабуболее 1000 подписчиков
237

Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей. Влажный и ОЧЕНЬ вкусный! Самый быстрый рецепт. 

Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей. Влажный и ОЧЕНЬ вкусный! Самый быстрый рецепт.  Еда, Кулич, Рецепт, Тесто, Выпечка, Пасха, Вкусная минутка, Кулинария, Видео, Длиннопост
Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей. Влажный и ОЧЕНЬ вкусный! Самый быстрый рецепт.  Еда, Кулич, Рецепт, Тесто, Выпечка, Пасха, Вкусная минутка, Кулинария, Видео, Длиннопост
Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей. Влажный и ОЧЕНЬ вкусный! Самый быстрый рецепт.  Еда, Кулич, Рецепт, Тесто, Выпечка, Пасха, Вкусная минутка, Кулинария, Видео, Длиннопост

Творожный кулич с нежным сливочным вкусном. Такие куличи очень долго не черствеет и с каждым днем становятся только вкуснее! Это, наверное, самый быстрый рецепт кулича! И если у вас не хватает времени приготовить куличи по классическому рецепту - очень рекомендую попробовать этот. Поверьте - все попросят рецепт!

Ингредиенты:

• Творог - 450 г

• Яйца - 5 шт.

• Мука - 450 г

• Разрыхлитель - 12 г

• Масло сливочное - 150 г

• Ванилин - 1,5 г

• Изюм - 100 г

• Сахар - 400 г

• Сахарная пудра - 100 г

• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.

• Соль - щепотка

• Кондитерская посыпка

* Из этого количества теста получается 4 кулича (мои формы 90х90мм)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать протертый творог, яйца, растопленное масло, сахар, соль, ванилин. Один белок отложить для помадки.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Добавить изюм. Его предварительно вымыть и просушить.

Хорошо перемешать. Тесто готово.

Формы смазать маслом, разложить тесто.

Выпекать при 180 градусах примерно 30-40 минут.

Готовность проверять деревянной палочкой.

Приготовить помадку. Для этого взбить яичный белок, постепенно подсыпая сахарную пудру. Добавить щепотку лимонной кислоты. Украсить куличи.

Вот и все! Быстрее рецепта я не знаю))

Подробности и тонкости приготовления смотрите в моем коротеньком видео выше. Это очень вкусно! Советую повторить!

https://www.youtube.com/watch?v=nFV9FzzmVAc

Показать полностью 1 1
613

УЖИН на четверых за 59 рублей. #деньдозарплаты

УЖИН на четверых за 59 рублей. #деньдозарплаты Вкусная минутка, Рецепт, Пост, Постные блюда, Лепешки, Картофель, Капуста, Меню, Видео, Длиннопост
УЖИН на четверых за 59 рублей. #деньдозарплаты Вкусная минутка, Рецепт, Пост, Постные блюда, Лепешки, Картофель, Капуста, Меню, Видео, Длиннопост
УЖИН на четверых за 59 рублей. #деньдозарплаты Вкусная минутка, Рецепт, Пост, Постные блюда, Лепешки, Картофель, Капуста, Меню, Видео, Длиннопост
УЖИН на четверых за 59 рублей. #деньдозарплаты Вкусная минутка, Рецепт, Пост, Постные блюда, Лепешки, Картофель, Капуста, Меню, Видео, Длиннопост

Вкусный ужин на четверых всего за 59 рублей! При желании можно добавить салатик и что-то мясное.

---------------------

Рецепты:

Картофель - 1300 г (в лепешки 500 г)

Капуста - 500 г

Морковь - 100 г

Лук - 200 г

Мука 120-140 г

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Перец черный молотый

Лавровый лист

Соль


Приготовление:

Отварить картофель с кожурой.

Пока варится, обжарить лук и морковь, добавить капусту и тушить минут 10. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

Отложить часть готового картофеля на лепешки.

Остальной разрезать на половинки, выбрать картофель из середины, оставив только стеночки. Растолочь, смешать с обжаренным луком и наполнить снова половинки картофеля. Полить маслом и поставить в духовку на 25 минут.

При желании в начинку можно добавить зелень, мясо, сыр.

Теперь лепешки.

Растолочь картофель, добавить чайную ложку масла, чайную ложку соли и, подсыпая муку, замесить картофельное тесто.

Раскатывать тонкие лепешки и обжарить на сухой сковороде.

Подробно показала в видео, какими должны получится лепешки.

Достать картофель из духовки.

Завернуть конвертики с капустой из лепешек и подать с картофелем.

Это очень вкусно! И очень сытно. Попробуйте.

Подробности в моем коротеньком видео, как всегда))

https://www.youtube.com/watch?v=6n98aRfqdAg

Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и хорошей трудовой недели!

Показать полностью 2 1
451

Торт ПОДАРОК МАМЕ. Простой рецепт торта на 8 Марта

Торт ПОДАРОК МАМЕ. Простой рецепт торта на 8 Марта Торт, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусная минутка, Простой торт, 8 марта, Видео, Длиннопост
Торт ПОДАРОК МАМЕ. Простой рецепт торта на 8 Марта Торт, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусная минутка, Простой торт, 8 марта, Видео, Длиннопост
Торт ПОДАРОК МАМЕ. Простой рецепт торта на 8 Марта Торт, Рецепт, Еда, Кулинария, Вкусная минутка, Простой торт, 8 марта, Видео, Длиннопост

Торт - хороший подарок на 8 Марта. Даже если вы никогда ничего не пекли, этот торт у вас точно получится. Очень простой рецепт, а продукты для этого десерта всегда есть на кухне. Пеку такой тортик уже много лет - он нравится всем!


Ингредиенты:

• Мука (просеянная!) - 280 г

• Сахар - 220 г

• Яйца - 6 шт.

• Сода - 1 ч.л.

• Ванилин - 1 г

• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

• Соль - щепотка

• Какао-порошок - 1 ст.л.

Для крема:

• Сметана 20% - 800

• Сахар - 200 г

*** Моя форма 22 см. Но можно использовать и 24 см, и даже 26 см. Тортик будет чуть ниже, но не менее красивый и вкусный!

https://www.youtube.com/watch?v=CPOiehgNrKw


Приготовление:

Смешать яйца с сахаром, добавить соду, лимонную кислоту, щепотку соли и просеянную муку. Перемешать до однородности. Лучше миксером, но можно и обычным венчиком.

В разъемную форму размером 22-26 см (какая есть) налить тонкий слой теста. Запечь в духовке при 180 градусах 10 минут. Из формы не вынимать!

Остальное тесто разделить примерно пополам. Первую половину теста выложить на противень, устеленный бумагой для выпечки, в форме небольших лепешек (смотрите видео - там наглядно). Во вторую часть теста добавить какао-порошок и точно так же приготовить остальное печенье.

Запекать 8-10 минут при 180˚C

Сметану смешать с сахаром (ложкой). Это крем.

Собрать тортик.

Для этого взять форму, в которой мы выпекали тонкий корж (корж из формы не достаем!).

Хорошо смазать кремом этот корж.

Выкладываем слой печенья - промазываем кремом.

Следующий слой - темное печенье. Снова крем.

Дальше печенье без какао. Крем. И т.д.

Украсить по желанию. Можно выложить "восьмерочку".

Оставить торт пропитаться на 3-4 часа и можно подавать!


Очень рекомендую приготовить такой торт! Соду можно заменить разрыхлителем (10 г). Если нет кондитерского мешка, воспользуйтесь плотным пакетом или просто выкладывайте тесто ложкой. Старайтесь печенье делать как можно меньше - тогда проще собирать торт. Украсить можно ягодами, цукатами, конфетами, крошкой от печенья или так, как это делаю я.

Поздравляю всех женщин с наступающим праздником! Любви, тепла, уюта и настоящего женского счастья! Пусть будет мир в вашем доме и за окошком! 😊

Показать полностью 1 1
1090

Мясо "Шиворот-навыворот". Никто не верит, что это приготовлено в домашних условиях.

Мясо "Шиворот-навыворот". Никто не верит, что это приготовлено в домашних условиях. Мясо, Вкусная минутка, Кулинария, Буженина, Рецепт, Мясо наоборот, Видео

Весь секрет в том, что мясо готовится без соли и специй и только потом маринуется.

Даже не буду описывать, как это сочно и вкусно – возьмите и приготовьте! Вы точно сохраните себе этот рецепт!

Я использую вакууматор, но и в обычном пакете мясо тоже промаринуется, только времени на это уйдет чуть больше. В вакууме – сутки, без вакуума – трое суток.


Рецепт:

Мясо (свинина или говядина) – 1300 г

Соус «Терияки» - 4 ст.л.

Соевый соус – 2 ст.л.

Яблочный уксус – 1 ст.л.

Масло растительное – 4 ст.л.

Чеснок гранулированный – 1,5 ч.л.

Тимьян сухой – 1 ч.л.

Соль (у меня уходит примерно столовая ложка)


Приготовление:

Мясо помыть, высушить, смазать маслом.

Не солить, не добавлять специи!

Уложить на фольгу и поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут. Затем, не открывая духовку, уменьшить температуру до 180 градусов и запекать еще примерно 30-40 минут до готовности.

Каким должно быть мясо, хорошо видно в моем коротеньком видео ниже.

Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. И, еще горячим, поместить мясо в маринад.

Далее я использую вакууматор.

Но если вакууматора нет - не страшно. Мясо просто дольше будет мариноваться.

Если в вакууме - сутки, в обычном пакете - трое суток.

В итоге - сочное, ароматное, в меру просоленное мясо, после которого колбасы вам точно не захочется.


Посмотрите на разрез:

Показать полностью 1
407

Закуска за 15 минут. Вкусно!

Закуска за 15 минут. Вкусно! Закуска, Закуска к пиву, Закуска из лаваша, Вкусная минутка, Рецепт, Еда, Кулинария, Сосиски, Видео

Полезным это блюдо не назовешь, знаю. Но это очень вкусно и очень быстро! Такая закуска хороша под пиво или просто как перекус, когда лень готовить.


Ингредиенты:

• Лаваш

• Сосиски

• Бекон

• Сыр


Приготовление:

Все настолько просто, что даже нечего описывать.

Выложить сыр и сосиски на лаваш. Завернуть.

Обмотать беконом.

Запечь.

Нарезать горячим.

Подробности в видео https://www.youtube.com/watch?v=Q00lZAZ5fPI

Всем приятного аппетита!

175

Праздничный салат "Гнездо глухаря"

Праздничный салат "Гнездо глухаря" Салат, Вкусная минутка, Меню, Рецепт, Салат с курицей, Еда, Кулинария, Видео, Длиннопост
Праздничный салат "Гнездо глухаря" Салат, Вкусная минутка, Меню, Рецепт, Салат с курицей, Еда, Кулинария, Видео, Длиннопост

Очень вкусный, нарядный и готовится из самых простых продуктов! Гости точно оценят такой салат! Не заметить это блюдо на праздничном столе просто невозможно - всегда в центре внимания!


Ингредиенты:

• Куриное филе отварное - 400 г

• Картофель пай - 200 г

• Яйца куриные - 4 шт.

• Яйца перепелиные - 3 шт.

• Огурец - 200 г

• Майонез - 2 ст.л.

• Лук - 1 шт.

• Сахар - 1 ч.л.

• Уксус яблочный - 1 ст.л.

• Укроп

• Соль, перец - по вкусу


Приготовление:

https://www.youtube.com/watch?v=9XVxYyNSQcM

Лук мелко нарезать и замариновать.

Отварить куриное филе с солью. Нарезать мелким кубиком.

Измельчить огурец и яйца.

Отложить половину картофеля для украшения.

Смешать все ингредиенты, добавив майонез, соль и перец по вкусу, перемешать.

Выложить салат в блюдо горкой, оставив углубление в центре. Украсить салат картофелем пай, выложить в центре укроп и перепелиные яйца.


Как приготовить картофель пай, смотрите здесь:

https://www.youtube.com/watch?v=5OX5jgWZUjw

Показать полностью 2
2022

Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе!

Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе! Еда, Вкусная минутка, Новый Год, Новогодний стол, Салат, Кальмар, Красная икра, Рецепт, Видео, Длиннопост
Новогодний салат "Сытый боцман" - стопроцентный фаворит на столе! Еда, Вкусная минутка, Новый Год, Новогодний стол, Салат, Кальмар, Красная икра, Рецепт, Видео, Длиннопост

Салат с красной рыбой, кальмарами и красной икрой. Не бюджетный вариант, конечно, но праздник – не время экономить! Всем желаю вкусного праздника!


Рецепт салата:

• Малосольная красная рыба – 150 г

• Кальмары – 2-3 тушки

• Красная икра – 2 ст.л. с горкой

• Пармезан – 60 г

• Яйца вареные – 2 шт.

• Майонез – 2 ст.л.

Размер моего сервировочного кольца – 11 см

Салат можно выложить слоями просто в салатник.


Приготовление: https://www.youtube.com/watch?v=BZM69DiSG5o

Кальмары почистить и отварить в течение 3-х минут.

Нарезать соломкой. Добавить немного майонеза, перемешать.

Собрать салат.

Первый слой - рыба.

Затем - майонез (я всегда использую домашний)

Яйца, кальмары, сыр.

Украшаем красной икрой.


Пожалуйста, не пишите, что это дорого и все такое... Да, это не дешево, но это очень вкусно и празднично!

Желаю всем шикарного Нового года!

Показать полностью 1
61

5 простых закусок на новогодний стол

Хочу предложить 5 простых закусок, которые можно приготовить для новогоднего меню. Готовьте вместе со мной и присылайте мне фото готовых блюд. Группа ВКонтакте https://vk.com/tastyminute


Рецепты:

---1---

Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Грибы получаются очень ароматные. Через 4 часа шампиньоны готовы.

• Шампиньоны - 500 г

• Масло подсолнечное - 120 мл

• Уксус 9% - 60 мл

• Сахар - 2 ч.л.

• Соль - 1 ч.л.

• Чеснок - 3 зуб.

• Лавровый лист - 3 шт.

• Перец горошком - 15 шт.


---2---

Рецепт вкуснейшей малосольной рыбы. Готовить так можно любую красную рыбу. Оооочень вкусно!

• Красная рыба (у меня форель) - 800 г

• Вода - 1 л

• Соль - 100 г

• Сахар - 2 ст.л.

• Лавровый лист - 2 шт.

• Смесь перцев - 2 ч.л.

• Гвоздика - 2 шт.


---3---

Сало вареное со специями в пакете - это просто и вкусно!

• Сало

• Соль

• Смесь перцев

• Лавровый лист

• Чеснок

Вам понадобится полиэтиленовый пакет (и не один).


---4---

Паштет из печени, запеченный в духовке. Элементарный рецепт. Паштет получается очень нежный и ароматный. Как же это вкусно - со сливочный маслом и свежим хлебом!

• Печень куриная - 350 г

• Лук - 2 шт.

• Чеснок - 2 зуб.

• Мука - 2 ст.л.

• Сливки 20% - 140 г

• Яичный желток - 4 шт.

• Коньяк - 1 ст.л. (можно не добавлять)

• Мускатный орех - 1/3 ч.л.

• Перец черный молотый

• Растительное масло 1-2 ст.л

• Соль


---5---

Праздничные закуски для меня - это то, что готовится просто и быстро. А в итоге получается вкусно и красиво. Канапе с селедкой - одна из таких закусок. Обычно заканчиваются раньше, чем бутерброды с красной икрой! 😀

• Селедочка

• Картофель

• Зеленый лук

• Соль

Показать полностью
4212

Новогоднее меню на 4-х человек за 800 рублей

Новогоднее меню на 4-х человек за 800 рублей Новогодний стол, Новый Год, Меню, Вкусная минутка, Еда, Рецепт, Закуска, Салат, Видео, Длиннопост
Новогоднее меню на 4-х человек за 800 рублей Новогодний стол, Новый Год, Меню, Вкусная минутка, Еда, Рецепт, Закуска, Салат, Видео, Длиннопост
Новогоднее меню на 4-х человек за 800 рублей Новогодний стол, Новый Год, Меню, Вкусная минутка, Еда, Рецепт, Закуска, Салат, Видео, Длиннопост
Новогоднее меню на 4-х человек за 800 рублей Новогодний стол, Новый Год, Меню, Вкусная минутка, Еда, Рецепт, Закуска, Салат, Видео, Длиннопост
Новогоднее меню на 4-х человек за 800 рублей Новогодний стол, Новый Год, Меню, Вкусная минутка, Еда, Рецепт, Закуска, Салат, Видео, Длиннопост

Закуска, салат, курица + гарнир и вкуснейший мандариновый пирог на десерт. Очень просто, быстро и вкусно! По времени – 2 часа на всё, по стоимости – не более 800 рублей! Стоимость напитков я здесь не учитывала!


Ингредиенты:

---1---

Закусочный сырный рулет.

Яйца – 4 шт.

Майонез – 120 г (в тесто) + 40 г (в начинку)

Плавленые сырки – 2 шт.

Чеснок – 1-2 зуб.

Зелень

Приготовление:

Приготовить яичный корж, смазать его начинкой из натертых сырков, чеснока, зелени и майонеза, свернуть рулет и убрать в холодильник на 1-2 часа. Можно приготовить этот рулет заранее.


---2---

Салат «Столичный» с запеченной куриной грудкой.

Запеченная куриная грудка – 300 г

Картофель вареный – 4 шт.

Морковь вареная – 1 шт.

Огурец свежий

Огурцы маринованные – 2-3 шт.

Яйца вареные – 4 шт.

Майонез (домашний) – 2 ст.л.

Приготовление:

Все ингредиенты нарезать, заправить майонезом, перемешать.


---3---

Куриные окорочка, запеченные на соли. Это очень вкусно и так просто!

Куриные окорочка – 4 шт.

Соль

Приготовление:

Окорочка выложить на соль и запечь в духовке до румяной корочки.


---4---

Дольки картофеля, запеченные со специями.

Картофель – 800 г

Специи для картофеля – 1 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л. (у меня оливковое)

Соль

Приготовление:

Картофель нарезать дольками, добавить специи, соль и масло, перемешать. Выложить на коврик и запечь.

Если коврик, как у меня, можно не переворачивать. Если обычный - нужно перевернуть, чтоб картофель равномерно пропекся.


---5---

Мандариновый пирог. Очень нежный и невероятно вкусный!

Мандарины – 300 г (4 шт.)

Яйца – 3 шт.

Мука – 170 г

Сахар – 200

Приготовление:

Взбить отдельно белки с сахаром и желтки растереть с сахаром. Постепенно смешать, очень аккуратно. Добавить муку и нарезанные мандарины. Выложить в смазанную маслом форму и запечь. 180 градусов 30 минут.

Показать полностью 3 1
235

Улетная ЗАКУСКА под сериальчик

Улетная ЗАКУСКА под сериальчик Закуска, Вкусная минутка, Рецепт, Еда, Кулинария, Куриные крылышки, Видео, Длиннопост
Улетная ЗАКУСКА под сериальчик Закуска, Вкусная минутка, Рецепт, Еда, Кулинария, Куриные крылышки, Видео, Длиннопост

Куриные крылышки в интересной панировке. Это вредно, конечно, но ооочень вкусно, поэтому иногда под любимый сериальчик можно!


Ингредиенты:

• Куриные крылышки – 1 кг

• Яичные белки – 2 шт.

• Крахмал – 2 ст.л.

• Сок лимонный – 2 ст.л.

• Чеснок – 2 зуб.

• Паприка – 1 ч.л.

• Кориандр – 1 ч.л.

• Острая приправа – 1 ч.л.

• Хмели-сунели – 0,5 ч.л.

• Соль


Приготовление:

Крылышки разрезать на три части. Самую маленькую часть откладываем, в этом блюде она нам не нужна.

Добавляем специи, соль, лимонный сок. Перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа.

Затем добавляем яичные белки с крахмалом и жарим кусочки в раскаленном масле.

Подробности в коротеньком видео:

Приятного всем аппетита и хороших выходных!

Показать полностью 1

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

Лето — сезон отпусков для тех, кто весь год хорошо работал, и горячий период для домушников (так называют «квартирных грабителей»). Столько квартир остается без присмотра! Добавьте сюда риск протечек и пожаров – и уезжать будто бы уже не хочется. Чтобы во время отдыха не вспоминать все сюжеты из криминальных фильмов, вместе с Ростелекомом советуем, как защитить свой дом.


Итак, вы уезжаете на несколько дней или на месяц, а квартира остается пустовать. Самые спокойные (завидуем вам!) просто соберут чемоданы и хлопнут дверью, не думая о возможных пожарах/потопах. Тот, кто часто тревожится по поводу и без, — может попросить друзей или знакомых периодически заглядывать к вам и проверять, все ли в порядке. Это работающая схема с одним нюансом: проверять квартиру каждый день хлопотно, особенно если она находится не в двух шагах. Соответственно, оперативно отреагировать на проблему у друзей не получится. Проще попросить соседей, но для этого надо быть с ними в отличных дружеских отношениях.


А что, если дом способен сам о себе позаботиться? Если он достаточно умный, конечно. Рассмотрим несколько ситуаций, которые могут произойти, пока вы в отъезде, и разберемся, какие устройства обезопасят вашу квартиру.


Переживаю, что в квартиру залезут воры


Для начала помните об азбучных истинах: не слишком распространяйтесь, когда, куда и на какой срок вы собираетесь уехать. Попросите кого-то забирать почту из ящика, чтобы торчащие из него объявления не показывали, что вы давно не появлялись. Здесь как раз лучше обратиться к соседям. Но это не все.

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

Есть способ отпугнуть грабителей, описанный в классике, — в фильме «Один дома». Если вечерами в окнах будет гореть свет, это введет злоумышленников в заблуждение. Как это сделать? Для этого придумали умную лампочку. Включайте и выключайте ее дистанционно или запрограммируйте, чтобы она это делала самостоятельно.


Не лишним установить датчики открытия окон и дверей. Сверлить ничего не нужно, монтаж простой: две детали устройства крепятся к раме. Если датчик сработает, вам придет уведомление. Например, сервис Умный дом от Ростелекома отправляет push, но при проблемах с интернетом вы получите SMS. В общем, точно узнаете, что дверь или окно открылись. Важно, что датчик фиксирует изменение температуры и уровня освещенности, так что даже если окно разобьют, а не откроют, он отреагирует.


Для тревоги уведомления достаточно. Если вы уверены, что в квартиру точно вломился вор, уже можно обращаться в правоохранительные органы. В некоторых регионах в приложении Умный дом от Ростелекома можно подключить кнопку SOS и оперативно вызвать группу быстрого реагирования.


А если свои? Тут бы помогло Видеонаблюдение, чтобы посмотреть, кто пришел. Сделать это можно из любой точки мира: не важно, едете ли вы на дачу за город или на остров в океане. Но важно, чтобы остров не был необитаемым, – нужен интернет. Сервис видеонаблюдения от Ростелекома умеет записывать происходящее и днем, и ночью. Видео в HD или Full HD качестве хранится в облаке до 14 дней, так что доказательства взлома сохранятся, даже если вор сломает камеру.


Дал ключи знакомым и переживаю, что они будут делать в квартире


Как говорится, доверяй, но проверяй. Вы оставили кому-то ключи, чтобы он поливал цветы, проверял, все ли в порядке. Но немного волнуетесь: вдруг он закатит вечеринку или начнет примерять вашу одежду — ну мало ли!

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

На помощь также придут камеры. А еще датчики движения, если хотите знать, заходит ли человек в конкретную комнату или приближается к комоду с фамильными драгоценностями. Встроенный в камеру датчик движения можно настроить так, что вам на смартфон придет уведомление, когда кто-то вторгнется в запретную зону.


Не забудьте сообщить гостю о видеонаблюдении (вы же не хотите нарушать закон?). Скорее всего, этой меры будет достаточно, чтобы исключить возможные неприятности.


Не помню, выключил и я утюг


Пожалуй, каждому знакомо чувство паники, когда вышел из дома и на полдороги поймал себя на мысли, что не можешь вспомнить, выключил ли утюг, плойку, утюжок для волос, электрический обогреватель или так далее. Многие современные приборы умеют отключаться сами, если их долго не трогают. Так что ничего страшного может не произойти. Не будем зря нагонять тревогу! Ну максимум придет счет за электричество с огромными цифрами.

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

Самое простое решение — перед выходом из дома проверять все розетки. Вот только от тревоги это все равно не спасает, можно проглядеть. А если у вас еще и плохая память… Здесь выручит умная розетка. Ее можно включать и выключать на расстоянии. Скажем, переживаете, что не выдернули вилку утюга — заходите в приложение и видите, что все в порядке. А если забыли – тут же выключаете розетку.


Кстати, о пожарах. Есть устройство, которое не будет лишним, даже если вы в отпуск отправляетесь только на диван. Датчик дыма — крайне нужная вещь. Он отправит сообщение на телефон и подаст звуковой сигнал в квартире. Если вы спите в другой комнате – будет время затушить возгорание или эвакуироваться. Если вообще не дома – вызвать пожарных.


Боюсь, что прорвет батарею


Поток воды способен здорово преобразить вашу квартиру и потребовать масштабного ремонта. Добавьте к этому компенсацию ущерба соседям, если потоп произошел по вашей вине, — допустим, из-за незакрытого крана. Чтобы избежать хотя бы последнего, перекрывайте воду.

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

А лучше всего зафиксировать протечку в самом ее начале, чтобы минимизировать ущерб. На этот случай есть датчики протечки. Устройство работает от батарейки, легко крепится и реагирует не только непосредственно на воду, но и на изменение влажности и температуры. Это позволяет заметить потоп на ранней стадии и быстро среагировать – вызвать соседей или попросить управляющую компанию срочно перекрыть воду. В общем, любыми способами спасти квартиру!


Всего так много, а как понять, что нужно именно мне?


Зависит от того, какие угрозы вы считаете самыми реальными. Например, по статистике МВД России за первые полгода 2019 года, каждое 44-е зарегистрированное преступление – это квартирная кража. Тут бы пригодился датчик открытия окон и дверей или камера.


Важна площадь квартиры, количество окон, батарей. В студии можно обойтись одним датчиком дыма и датчиками протечки в ванной и в комнате между раковиной и батареей. А одна камера охватит все пространство. Если живете в частном доме или оставляете машину на парковке, есть смысл установить внешнее видеонаблюдение – допустим, над входной дверью.

Как оставить квартиру (или дачу) на время отъезда – и не беспокоиться. Гайд по современным системам безопасности Гифка, Длиннопост

В общем, просто оцените риски и возможный ущерб, который они могут нанести. Если точно не знаете, Ростелеком собрал три комплекта — датчиков и устройств для Умного дома.


Все это пригодится не только для отпускного сезона. Камеры наблюдения в комплекте с датчиками заменят видеоняню, помогут приглядывать за щенком, пока вы на работе, и проконтролировать строителей. Все примеры – из личных историй пикабушников.

Показать полностью 5
Отличная работа, все прочитано!