Гусиный язык, китайский снэк
Привет, давайте уже начнём есть китайскую еду и снэки.
В меню у нас сегодня острый, сладкий гусинный язык
Выглядит отвратительно, и на вкус такой же. Ну и видео с поеданием
Показать полностью
2
1
Набор к пиву...
Не "кошачий набор", а набор к пиву, бля!
Жрите, не обляпайтесь, за 270₽
Ярославль, если что.
Показать полностью
1
Корн-доги
Ингредиенты:
100 г пшеничной муки;
100 г кукурузной муки;
160 мл молока;
1 ст. л. паприки;
1 ч.л. разрыхлителя;
1 ч.л. соли;
1 ч.л. сахара;
1 яйцо;
Сосиски;
Подсолнечное масло.
1. Сосиски насадите на шпажки.
2. Смешайте муку, паприку, соль, сахар, разрыхлитель, яйцо добавьте молоко, должен получится густой кляр. Перелейте кляр в высокий стакан.
3. Обваляйте сосиски в муке и обмакните их в кляр.
4. Жарьте в разогретом масле, до золотистого цвета.
Этого объема теста хватает на 10-15 сосисок (зависит от размера сосисок).
Приятного аппетита!
Победить машину: придумайте пароль настоящего пикабушника
Требования некоторых сайтов и сервисов к паролям такие, что нужно постараться, чтобы твою комбинацию приняли. Хорошо, что уже придумали более простой способ аутентификации — беспарольный. Те, у кого есть VK ID, могут входить в сервисы с помощью SMS и технологий авторизации вроде Touch ID и Face ID.
Но если вы привыкли полагаться на память и креативность, попробуйте придумать идеальный пароль в симуляторе ниже. Правда, совладают с ним только самые стойкие…
VK ID — единый аккаунт для входа в сервисы VK и тысячи его партнеров (включая Пикабу!). С ним не нужно заново регистрироваться в каждом новом сервисе, а информация обо всех авторизациях хранится в универсальном личном кабинете.
А еще в VK ID недавно заработала OnePass — новая система беспарольной аутентификации. С ней можно входить в аккаунты через распознавание лица и скан отпечатков пальцев. Это гораздо удобнее и безопаснее: когда пароля нет, его нельзя украсть, взломать или забыть.
Включить и настроить OnePass можно в настройках.
Реклама ООО «В Контакте»
Показать полностью
Первые домашние мясные чипсеки
Когда муж захотел джерки и мясные чипсы, его ничто не остановит. И вот у нас уже есть сушилка, а я замариновала мясо, порезав тоооненько-тоооненько, и вечером мы уже лопаем первоклассное вяленое мясо со вкусным пивом. И думается, что осень не так уж и уныла.
Если вдруг интересно, мариновала впервые на глазок - терияки, капля яблочного уксуса, соль, перец, капелька аджики для остроты. Мясо примораживаем, чтобы нарезать самыми тонкими пластинками или палочками, и в пакетике все маринуем, я убрала на ночь. Сушилка крутая, справилась за пару часов. На очереди другие кулинарные эксперименты, чтобы мясо было вяленым и более тягучим. Всем вкусной осени!)
Пы.Сы: не учла, что популярным вопросом будет модель сушилки. Исправляюсь. Сушилка для овощей и фруктов PIONEER HOME Pioneer FD907D. Удобная, не перегревается сама и не нагревает воздух вокруг. Там ещё для пастилы поддон и страхующий - для капель.
Показать полностью
4
На праздничный стол паталогоанатома
Идея для праздничного стола на День патологоанатома (19 января) Из чего делать ногти, не знаю.
Нашёл в инстаграме
Маринованные яйца к пиву. Просто британский рецепт
Наверное все знают такой расхожий мем, что на туманном Альбионе отвратительная еда. Но мало кто из нас лично мог убедиться в этом или опровергнуть. Приходится всё брать в свои руки и постепенно готовить и пробовать самые разные блюда, в том числе и британской кухни.
Сегодня у нас популярная английская закуска к пиву - маринованные яйца.
Первый раз я "сие диво" увидел в каком-то фильме, где действия происходили в пабе и главный герой попросил себе пинту тёмного и яйцо. Меня тогда это крайне удивило.
Потом ещё несколько раз я наблюдал употребление этого продукта в пищу и вот решил, а почему бы и не попробовать:)
Сразу скажу, что получилось НЕ противно. Этот продукт действительно имеет право на существование, но вот только, на мой вкус, не к пиву, а как отдельный продукт или даже добавку в салат для пикантности.
!ВАЖНО! Самодельные маринованные яйца хранятся ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО в холодильнике и НЕ хранятся более 7 дней, так как со временем, при определенных условиях там может развиваться всякая хрень с бутулотоксинами. Поэтому рекомендую готовить небольшую порцию, на один раз, тем более, что это не сложно.
В общем погнали!
Что нам понадобится:
Яйца куриные - 6-8 шт.
Вода - 250 мл.
Уксус яблочный (6%) - 250 мл.
Соль - 2 ч.л. с горкой.
Сахар - 100 г.
Чеснок - 3 зуб.
Корица - 1 пал.
Кардамон - 2 шт. (НЕ БОЛЬШЕ)
Перец чёрный горошек - 10 шт.
Перец душистый - 5 шт.
По приготовлению всё банально! Варим яйца вкрутую (можете пересмотреть ролик на моём канале о том, как правильно варить яйца), обязательно следуйте рекомендациям, чтобы после варки и очистки яйца получались целыми и гладенькими, без "кратеров".
Яйца варим, остужаем, чистим, обмываем от возможных осколков скорлупы и перекладываем в подходящую по размерам банку, которую перед тем можно ополоснуть кипятком пару раз, чтоб наверняка.
В сотейник сваливаем все остальные ингредиенты и отправляем его на плиту. Иногда помешивая даём закипеть и кипятим 5-10 минут, чтобы маринад впитал ароматы специй, после чего заливаем полученным маринадом яйца.
Плотно закрываем и отправляем на 3-4 дня в холодильник.
Спустя 4 дня яйца можно пробовать.
Если сама идея Вам зашла - тогда можно экспериментировать со специями и менять их состав под себя, они могут быть самыми разнообразными.
Приятного аппетита!
Показать полностью
