Кулич

Лет 16 мне тогда было. В канун Пасхи отец уходил в ночь на работу и попросил меня покрасить яйца. Я никогда раньше этого не делал и решил посмотреть в интернете инструкцию. В инструкции было примерно так «разведите краску в стакане, опустите туда яйца, подождите пять минут, готово»

Сделав все четко по пунктам, разложив разноцветные яйца вокруг кулича, я гордый собой отправился спать.

Утром возвращается отец, зовет к столу, мы бьем яйца друг об друга и одно растекается. На вопрос отца «А ты яйца то сварил?» я ответил «Нет, этого в инструкции не было».

Немного с опозданием, но так уж получилось.

Инструкция для тех, кто получил детские травмы из-за невозможности съесть только сладкую верхушечку кулича.

Для проведения терапии понадобится:

- сок половины апельсина (можно и пакетированный);

- сахарная пудра (не менее 300 г);

- лист пергамента или фольги;

- посыпка для выпечки.

Сок вылить в глубокую тарелку. Постоянно помешивая, подсыпать сахарную пудру до загустения. Да, сока половины апельсина вполне хватит для растворения 300 г сахарной пудры.

Получившуюся массу равномерно (или нет, на вашей кухне вы хозяин) размазать по листу пергамента/фольги, приправить посыпкой (по желанию). Оставить на несколько часов.

После затвердевания - вкушать и плакать от тяжести накативших воспоминаний. Просьба не обвинять меня в том, что из-за реализации детской мечты вы обожрались сахара.

Последний день пасхальных выходных ещё не окончен, так что ещё не поздно выложить котеечку, которая проводит инспекцию куличей.

Тем более, фото получилось такое весеннее😋! Всем весны и хорошего настроения!