Мне такая срочно нужна
Ссылка на подставка для кухонных принадлежностей из нержавеющей стали в комментариях
0 просмотренных постов скрыто
Скорее преступник, чем гений
Показать полностью
Зависимость от еды
Ненавижу людей, которые зациклены на еде. Их день начинается ещё с предыдущего вечера, когда они начинают вслух размышлять о том, что будут жрать завтра. Их график рассчитан из того, когда они смогут устроить перерыв на еду. Все мероприятия/встречи с друзьями/поездки начинаются и заканчиваются рассказами о том, что им удастся или удалось пожрать. Что было вкусно, а что - нет. Их не волнует список гостей, их волнует меню. Они лезут в твой холодильник и изумляются, почему там не наготовлено на два дня вперед и нет йогуртов для перекуса. Их маршруты построены на том, где находятся лучшие кафешки, а утро не может начаться без ПП-завтрака. Они лучше всех знают, с чего начинать прикорм детей, какие продукты полезны для мозга и сколько блюд можно приготовить из одной курицы. Только вот сами при этом, в 90% случаев, либо ожирением страдают, либо существуют с остатками печени от такого зажора. Алло, мы едим, чтобы жить, а не живём, чтобы жрать. Как только понимаю, что у человека бзик на еде - сразу свожу общение к минимуму. Лечите голову
Свиные ребрышки в аэро-крематории
Сегодня кухарим добротный ужин из запчастей СТМ магазина «Чижик» 🦇
Ингредиенты: 🐷 Свиные ребра 🥔 Картофель по-деревенски 🫙 Горчица
⚡ Специи: 🔹 перец черный 🔹 паприка 🔹 имбирь 🔹 шафран 🔹соль🔹 лук репчатый 🔹совус BBQ
▶ Кухарим!: 🍖🥩🥓🧄🌰🥔🥫🫙🧂
🔸 Ребра очистить от лишней хераборы
🔸 Шлифануть толстым слоем горчицы
🔸 Накружить в специях
🔸 Лук наультовать кольцами
🔸 Выкладываем лук на пергамент, поверх располагаем ребра и неистово заворачиваем!
▶ Получившийся «конвертик» неистово завинчиваем в фольгу! ✉
🔸 Бахаем обернутые в пергамент и фольгу кости в аэрогриль кипетериться на 1 час при температуре 160 °C 🔥
🔸 Спасаем ребра из крематория, героически освобождаем от бумаги и фольги, обмазываем совусом BBQ и неистово кидаем обратно в аэро-крематорий, ещё на минуток 5 при температуре 200 °C🔥
А пока мясо кухарится не забываем про картошечное! 🥔
🔸Равномерно раскладываем картофельные дольки на противень, освобождая из полиэтиленовой тюрьмы, ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 °C🔥
Вот и всё, приятного аппетита ✨ Делитесь в комментариях кто попробовал!👋
Показать полностью
1
Почему вы почти никогда не включаете вытяжку на полную и чем это заканчивается
Признайтесь честно: когда вы последний раз врубали вытяжку на максимум? Вот и я почти никогда. Стоит на второй скорости, тихонько шелестит, и вроде норм. А потом протираешь верх шкафов - и там жирный налёт. Откуда, если вытяжка же работает? Оттуда. Она работает, но не на той мощности, которая реально нужна.
Почему рука сама тянется к минимуму
Причина банальная - шум. На полной мощности обычная вытяжка ревёт так, что не слышно ни телевизора, ни собеседника. Готовить под этот гул невыносимо, поэтому интуитивно уходишь на вторую-первую скорость. Тише, комфортнее - и вроде тянет.
Вот только тянет она теперь вполсилы. А испарения-то никуда не делись.
Чем это заканчивается
Производительность вытяжки рассчитана на объём кухни, но реализуется только на той скорости, которую вы включили. Если жарите на сильном огне сразу на нескольких конфорках, а вытяжка бормочет на минимуме, часть жирного пара просто проходит мимо зоны всасывания. И оседает - на шкафах, на потолке, на плитке. Сначала лёгкая липкость, через месяцы - жёлтый налёт, который потом не оттереть.
Главная ошибка - выбирать скорость по громкости, а не по нагрузке
Одна кастрюля супа и четыре конфорки на жарке - это совершенно разный объём испарений. А человек ставит одну и ту же комфортную скорость на всё. Логика уюта, а не логика работы.
Что меняет тихий мотор
Проблема решается, когда максимум перестаёт быть невыносимым. У вытяжек LEX NOVA и AURA стоит инверторный двигатель с диапазоном 32-53 дБ. Нижняя граница - это фоновый шум комнаты, а верхняя куда терпимее старых вытяжек. То есть сильную тягу можно включить и при этом не оглохнуть.
Ещё лучше, когда скорость вообще не надо выбирать самому. С индукционными панелями LEX серии EVI работает Hob2Hood: вытяжка сама определяет мощность по числу включённых конфорок. Жаришь на всех - тянет сильно. Варишь одну - работает тихо. Человеческий фактор из уравнения убран.
Итог
Мы почти никогда не жмём максимум из-за шума, а расплачивается за это налёт на шкафах. Тихий мотор снимает саму причину, а автоматика избавляет от выбора вообще. И верх шкафов остаётся чистым без вашего участия.
Реклама ООО Технолэнд ИНН 7814364151 erid 2SDnjckjKns
Показать полностью
1
