Муж сказал, что раз всем так "понравился" Салат "Адмиральский", надо снять и его фирменную болтунью с крабом под названием "остатки адмиральской роскоши".

И вообще он готов взять на себя миссию по реабилитации белка - а то у кого-то там белковое отравление от одних фотографий.

Рецепт записываю со слов мужа:

Краб дербаним на волокна, обжариваем на сковороде. Разбиваем вы-мы-ты-е яйца и вилочкой аккуратно помешиваем.

Огонь средний, чтобы не пригорало.

Яйцо обволакивает краб, но яичница по прежнему рассыпчатая.

Соль не добавляем - краб и так соленый.

Перец по вкусу.

Соевый соус по желанию.

Тг Тайны муссонов

https://t.me/tainymussonov

Смотрите чё придумал. Захотелось позавтракать чем-то более лёгким, без этого вашего майонеза. В холодильнике обнаружил заготовку жены оливье без заправки. Думаю - отличная идея, чтобы сделать яичницу.

Короче, берём сковородку, наливаем немного масла (я ещё для яичницы добавляю чуть-чуть сливочного), сыпем салат, и практически сразу добавляем яйца, солим-перчим. Всё! Все ингредиенты уже были отварены, так что остаётся только дождаться готовки яиц, посыпать зеленью.

Вкус приятный. Но не ошеломляющий, так как по сути я уже все ингредиенты из салата использовал с яичницей раньше, не считая разве что морковки. Короче, норм тема. А главное - быстро.