Табак

Каждая полукипа оборудуется специальным микрочипом, в котором зашита информация о стране-производителе табака, сорте, дате сбора и так далее. На срезе полукипу также проверяют на отсутствие подмочки, гнили и вредителей.

Затем, полукипа отправляется в специальную систему хранения, где ждёт своей дальнейшей судьбы.

Следующей стадией подготовки табака является кондиционирование. Так как табак приходит на фабрики полностью высушенным, он очень ломкий и для дальнейшей работы с ним, необходимо увлажнение. Табачные полукипы выстраиваются на конвеере и отправляются со склада в барабанные кондиционеры, в которых весь табак увлажняется и нагревается (55-65 градусов в зависимости от сорта). Как только табак выходит из барабана, влажный и горячий, то запах стоит такой, что голова идёт кругом - настолько вкусно он пахнет. После этого табак перемешивается и направляется в зону соусирования

Уже перемешанный и увлажненный табак отправляется на соусирование

Следующий шаг - соусирование. По сути, процесс очень похож на увлажнение, однако, из форсунок на табак подается не пароводяная смесь, а специальные соусы, в состав которых входят экстракты лакрицы, какао, сахара. Фото кухни соусов, к сожалению, показать не смогу по причинам анонимности. После барабанного соусирования табак отправляется в огромный блендер, в котором сорта табака смешиваются в определенную мешку. На этом этапе к табаку добавляют взорванную табачную жилку для удешевления производства в количестве от 10 до 15% в зависимости от бренда сигарет. По сути, это тот же табак, поэтому в этом нет ничего страшного. Табачную жилку расширяют с помощью управляемого пневмовзрыва, тем самым получают продукт, который по характеристикам почти идентичен обычному листу.

Затем, весь табак проходит стадию отделения посторонних примесей (удаление ниток, отделение табака, отличающегося по цвету, удаление металлических примесей.

Очищенный табак снова спрессовывается в небольшие кирпичики и отправляется на резку (от 0,7 до 2,5 мм)

Нарезанный табак

После табакорезных станков табак по конвееру перемещается в зону сушки в огромную сушильную установку, которая сушит табак до определенной влажности. Высушенный табак отправляется в зону ароматизации, где через специальные форсунки на табак подается специальный табачный ароматизатор (никакой химии, только натуральные компоненты, позволяющие раскрыть табачный аромат по максимуму). Разница между ароматизатором и соусом состоит в том, что ароматизатор используется ТОЛЬКО для того, чтобы придать сигаретам первоначальный аромат, а соус необходим для вкуса. Если вы оставите пачку сигарет полностью открытой, то от ароматизатора уже через несколько часов не останется и следа, а вот соус высыхает в открытой пачке в течение нескольких недель.

После всех манипуляций табак размещается в силосах, где хранится до подачи на сигаретное производство. В каждом силосе хранится до 15 тонн табака. На этом этап подготовки табака окончен и наступает этап производства сигарет.

Этап 2 - сигаретное производство

Начинается всё с производства фильтропалочек, то есть бумажных емкостей для сигарет с фильтром. Фильтр бывает 2х типов - моноацетатный, то есть, сделанный только из ацетатного волокна и угольный - с добавлением кокосового угля для дополнительной фильтрации дыма.

Уголь для уголных фильров поступает уже в виде крошки

Ацетатное волокно растягивается на специальных роликах и подается к сигаретной бумаге - фицелле. На фицеллу наносят натуральный клей, волокно прессуется в фильтр и всё это выстраивается в бесконечно длинную трубку, которая впоследствии разрезается на отдельные стики

Фильтрпалочки двойной длины. Впоследствии разрезаются пополам

Затем, табак подается в зону набивки сигарет, укладывается на сигаретную бумагу и набивается. Так как стик двойной длины, после набивки он разрезается пополам, тем самым, с одного стика получаются 2 полноценные сигареты. Нарезанные сигареты отправляются в накопитель, а оттуда в упаковочную машину со скоростью около 12 тысяч сигарет в минуту.

Отправляемся на упаковку

В процессе упаковки сигареты по 20 штук заворачиваются в фольгу, вокруг фольги обертывается картон самой пачки и всё это запаивается в полипропилен. Перед запаиванием в полипропилен на каждую пачку наносят акцизную марку. Всё, пачка сигарет готова к упаковке в блок, а блоки далее упаковывают в коробки.

На этом, производство сигарет подходит к концу. Как видите, нет практически никаких секретов, сигареты состоят из табака, а не из бумаги, какой-то химии в сигаретах нет (исключаем натуральные соусы, ароматизаторы и клей, которым склеивают сигарету).

Не стал расписывать то, как табак тестируют в лабораториях, для меня эта тема более чем просто знакома и всего описания не хватит даже на 2 поста. Если вкратце, то проверят ВСЁ - начиная от наличия вредных микроорганизмов в табаке и заканчивая испытаниями на осыпку из сигареты табака, разрывом фильтра и скоростью горения сигареты.

Длина листа 34 см, ширина 17,5 см; один из самых моих больших листов и думаю, что он будет еще больше

Табак был одним из первых растений, которые я посадил. Я не ожидал, что у меня что-то получится и растил просто ради эксперимента. Особого выбора сортов на тот момент у меня не было, потому что из-за пандемии большая часть магазинов была закрыта. Единственные семена, которые я нашел, были вот эти:

Выращивание и уход

Начать рассказывать про выращивание, я думаю, стоит с того, что семена у табака очень мелкие, что не идëт в сравнение с его размерами. Я высадил всю упаковку в один стаканчик, о чем позже пожалел. Советую все-таки попробовать посадить в отдельные тары или в тару с большей площадью, чтобы потом было легче разделить ростки.

Первые ростки появились через неделю после посадки (28 апреля - 5 мая) и начали достаточно быстро расти.

Семена я сажал в обычную торфяную таблетку в "Мини-парник", поливал редко, по мере высыхания почвы.

Когда на ростках образовалось 4 листика, я их разделил и, выбрав несколько самых крепких растений, рассадил по торфяным стаканчикам в обычный универсальный грунт.

Вам на заметку. Как показывает мой опыт, торфяные стаканчики не подходят для длительного использования, дно у них начинает быстро обрастать плесенью, причем цветет она махровым ковром. Лучше используйте стаканчики для рассады с выдавливающимся дном, что в будущем сэкономит ваши силы и нервы при пересадке.

Часть пересаженного табака

С 18 Мая по 5 Июня с табаком я особо ничего не делал, поливал водой настоянной на банановой кожуре и яичной скорлупе, по мере того, как высыхала земля. Когда он вырос до размеров, как на фото ниже, для меня встал вопрос о пересадке.

Поначалу я думал купить высокие горшки, но они оказались очень дорогие и пришлось отказаться от этой идеи. Выбор свой я остановил на обычных 10-ти литровых вëдрах и могу сказать, что совсем об этом не пожалел! Пришлось только 2 кустика оставить, остальным не было места.

Дренажные отверстия я не сверлил, насыпал только на дно слой керамзита высотой в 2-е фаланги указательного пальца. Землю не утрамбовывал, если только слегка. Использовал универсальный грунт.

При поливе старайтесь сильно не заливать растение, чтобы на дне ведра не образовалось болото и не гнили корни. Смело можете поливать раз в 10-15 дней - этого вполне достаточно. Лучше опрыскивайте его каждый день утром и вечером.

Про размещение много сказать не могу, тут уж где вам удобнее. Табаку хорошо и в полутени (долгое время он стоял у меня на полу на балконе) и под прямыми лучами.

Подкармливать можете разведенной золой, дрожжами, а также азофоской, но с ней будьте аккуратны. Ей я подкармливал всего два раза: первый раз, когда пересаживал в ведра (смешал ее с землëй), второй, через несколько месяцев (развел гранулы в воде и полил, мне показалось, так растениям будет легче до нее добраться). Но по опыту могу сказать, что воды на бананах вполне достаточно.

Заключение

Как видите табак не требует особого ухода, достаточно вовремя поливать и подкармливать. Единственная трудность - он занимает много места. Растет хорошо и быстро. Про сбор, сушку и ферментацию пока ничего сказать не могу - эта тема для отдельного поста.

Как вы можете заметить на первом фото, нижние листья я оборвал, каюсь, не удержался. После подсушки я скрутил самокруточку и могу сказать, что такого табака я еще не пробовал, он приятно меня удивил!

Вот небольшой фотоотчëт:

25 Июля

9 августа

3 октября

Спасибо, что дочитали до конца!

Если вам понравилось, ставьте лайки и подписывайтесь, буду признателен! Впереди для вас еще много всего интересного!
Также делитесь своим мнением, задавайте вопросы и оставляйте замечания в комментариях!
Всем отличного настроения и удачи в ваших экспериментах!

Ближе к 2005 уже стали рапространены  ХалилМамуны, Кальян из Сирии и еще куча Китайских кальянов не отличающиеся особой практичностью, но выигрывающие у ХалилМамунов в цене.

Выглядели все эти экземпляры одним словом непрезентабельно, а значит заведения высокого ранга воротили носы от подобной безвкусицы и отказывались от размещения у себя подобный ширпотреб, людям же после 30 сантиметрового ужаса с гнилой трубкой нравилось.

К 2005 русские предприниматели уже поняли что кальян, заходит народу нашему и начали возить кальяны, табак из-за границы, в основном Турция, Китай, а другая половина потихоньку начала изучать такое ремесло как кальянный сервис, так называемый кейтеринг. Кейтеринг - это когда молодой парень покупает кальяны приходит в кафе и говорит, я тут у вас кальяны буду забивать гостям за бабки прибыль 50 на 50, кто то отказывался кто то соглашался, а бабосики в сфере курения табака через метровую палку начали раскручиваться. Из-за бугра постоянно появлялись  новые модели кальянов, в модных заведениях стали появляться дизайнерские кальяны и стеклянные.

В Европе все было примерно тоже самое, только развивалось все на пару тройку лет быстрей, начали появляться производители, Германия делала свои кальяны, а Америка время совершала революцию в табаке для кальяна, а совершалась революция руками простого парня из  Сан-Диего, Калифорния. Его имя Эрик Хоффман.

В 2001 первом году этот парень, со слоновой болезнью, работавший в таких отраслях, как органическая химия, химия газовых процессов, ядерная химия, химическая инженерия решил "я лучше начну делать что-то своё, что-то новое, где я смогу встречать реальных людей и не слишком много заниматься научными штуками" цитата, и начал работать над своим табаком. А манил его Такой вкус как абрикос, очень уж хотелось покурить этому парню абрикоса. Эрик пробовал разные способы как лучше ароматизаторы положить на табак, к слову в то время лучшим способом ферментация табака был способ закинуть в тару табак, залить сиропом и ждать когда табачное сырье пропитается, Эрик же будучи химиком подумал "А что если все это дело подогреть ?" и был чертовски прав, ведь любой процесс при нагревании протекает быстрее и качественней. Табачный лист во время варки в сиропе раскрывался и впитывал в себя больше сиропа с ароматизатором, что в разы увеличивало вкусопередачу и жаростойкость. Эрик скромный парень, он ведет простой образ жизни на первый взгляд сейчас в 2020 году и не скажешь что он совершил революцию. Табак кстати который он начал продавать в 2005 году назывался и по сей день зовется Танжирс.

Кстати посмотри вот на такие чашки для кальяна!

Думаю многие курили на таких чашах, их к слову изобрел все тот же парень из Сан-Диего, Калифорния. У Эрика была затея выпустить линейку сиропов для кальяна, без табака, так как сироп жидкий, что бы он не стекал по стенкам сразу в колбу, Эрик изобрел вот такую вот форму, которая сейчас всем известна как Фанелл. Идея сиропов не прокатила, а форма чаш осталась. И полюбилась многим кальянокурам.

Вернемся к России, в забугорье я думаю вы поняли активно развивали кальянную индустрию, что то придумывали, где то производили, в общем вносили свою лепту в историю. У нас в 2000 годы, народ еще помнит лихие девяностые и как маленькие детки только начинают понимать что такое капитало-демократическое общество. Если коротко в Россию везли шмот и штуки разные со всех концов света и продавали. И кальяны в том числе.

Хочу заметить интересный факт, кальянами и табаком все это время в России занимались молодые ребята, так как кальянный табак в законе никак не регулировался и вообще не замечался, такие вещи как акцизная марка жеско игнорировались, следовательно,дяди матерые в бизнесе,не сильно обращали на эти детские шалости внимания.

Как вы поняли до ЛУЧШИХ в кальянном мастерстве России еще далеко. Так в России пользовались популярностью табаки из Турции и Америке, кальяны из Китая и Германии, но как ни странно популярность подобного способа отдохнуть развивалась стремительней чем в других странах. Конец первой части

В следующей статье я рассказу о человеке который за один год замотивировал создать более 100 кальянных брендов, о том как мы не просто стырили идею, а сделали качественней чем у Америкосов и еще много много чего интересного.

Готов к хранению

Готов к курению. Темный - вирджиния урожая 2019, светлый - спектр этого сезона.

Заряд забит)

Сливогруша. Завтра буду гнать вишнёвую брагу для бочки.

Махорка представляет собой одну из разновидностей табака. Ее родиной считаются северные области Южной Америки, где растение предположительно произошло от скрещивания двух разновидностей табака: волнистого (N. Undulate) и метельчатого (N. paniculata).

Махорка – это однолетнее травянистое растение с округлым ребристым стеблем, черешковыми листьями и стержневым корнем, который проникает в грунт достаточно глубоко. Период созревания данной культуры составляет около 130 дней (именно к этому сроку она начинает издавать специфический табачный аромат).

Раньше данную культуру убирали в августе и высушивали в сухих амбарах при температуре около +20°С. Затем высушенный сырьевой материал немного увлажняли, резали на специальных крошильных станках, просеивали через сито и перед расфасовкой снова подсушивали.

Существовало две основных разновидности махорки:

· Курительная (готовилась из высушенных листьев и стеблей растения)

Для ее изготовления, как правило, использовалось сырьё, выращенное в различных регионах, благодаря чему создавалась особая ароматная смесь, которая обеспечивала высокое качество дымного запаха. При этом на табачных фабриках производилось сразу несколько сортов махорки, различающихся содержанием в ней никотина и крепости. Крепость продукта зависела от весового соотношения мягких и твёрдых частиц.

Советская промышленность выпускала три сорта махорки, которые обычно реализовывались в бумажных пачках:

· Крепкая №1

· Средняя №2

· Легкая №3

В махорке №1 содержалось минимальное количество твёрдых частей. Соответственно оно постепенно повышалось до максимума в №3.

Основными показателями качества курительной махорки считались: содержание никотина, фракционный состав продукта, вес, влажность и художественное оформление упаковки (пачки).

· Нюхательная (готовилась из измельченных в пыль листьев махорки, в которые затем добавлялось мятное масло, спирт, поваренная соль, рафинадная патока, глицерин, кальцинированная сода, поташ и раствор аммиака).

Далее к готовому продукту примешивались специальные ароматизирующие вещества, причем каждая фабрика имела свои собственные рецепты ароматизаторов, которые держала в строжайшем секрете.

Примечательно, что до гражданской войны производилось всего два основных сорта нюхательного табака: «отборный мятный» и «зелёный мятный», причем последний был дешевле первого на четыре рубля.

Ученые определили, что впервые махорка попала к славянским народностям (территория современной Украины) еще более ста лет тому назад, а затем уже получила широкое распространение, быстро завоевав популярность в других странах европейского континента.

На самом деле махорка, как растение, довольно неприхотлива и прекрасно себя чувствует практически в любых климатических условиях. Данная культура не требует специального ухода и к тому же отлично противостоит различным вредителям сельскохозяйственной продукции. По этой причине культуру начали массово выращивать на приусадебных хозяйствах, и вскоре у махорки появилось еще одно популярное название – «деревенский табак», поскольку ее разведением занимались в основном крестьяне.

От табака махорка отличается более насыщенным тонким ароматом и тем, что она содержит большее количество никотина.

Примечательно то, что виргинский табак применяется исключительно для производства сигарет, папирос, сигар – и все. А вот махорка, благодаря высокому содержанию в листьях лимонной кислоты, часто служит сырьем для производства этого важного пищевого продукта. Кроме того, из листьев махорки извлекают специальные вещества, дабы получить ценный сульфат никотина, который является превосходным средством для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур.

Помимо этого из махорки производят никотиновую кислоту (ценнейший витамин группы В3), который участвует во многих окислительно-восстановительных процессах, способствуя лечению и оздоровлению людей.