Шоколадный "попкорн" от Kinder?
Бренд: Kinder (Ferrero)
Название: Schoko-Bons
Страна: Германия / Италия
Вес упаковки: 125 г (самый популярный формат)
Цена упаковки: ~520 ₽
Цена за 100 г: ~416 ₽
Kinder - бренд, знакомый каждому из нас с самого детства. В 90-е обычное шоколадное яйцо было праздником (помню как отец после забора меня из садика покупал яйца, цена тогда была в районе 5 рублей), а коллекционные игрушки внутри ценились на вес золота. Да и качество тех самых бегемотиков и динозавриков было совсем другим.
Сегодня Kinder, принадлежащий кондитерскому гиганту Ferrero, разросся до огромной экосистемы сладостей: от вафельных батончиков до бисквитов. Но сегодня мы поговорим о формате шоколадных яиц. Только не о тех классических, больших, а о «маленьких, трусливых яйчишках» - как когда-то выразился Большой Крис в культовом фильме Гая Ричи «Карты, деньги, два ствола».
📦 Упаковка:
Перед нами плотный дой-пак в классическом бело-красном минимализме бренда. Через прозрачное окошко отлично просматривается гора конфет, завернутых в индивидуальные двухслойные фантики. В стандартной пачке на 125 грамм каждая конфетка весит скромные 5,8 г.
📝 Состав (6/10):
Молочный шоколад 50% (сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, эмульгатор: лецитины, ароматизатор), сахар, сухое обезжиренное молоко (12,5%), растительный жир (пальмовый), дробленый фундук (5,8%), молочный жир, шоколад (сахар, какао тертое, масло какао, эмульгатор: лецитины, ароматизатор), глазирователи (шеллак, воск карнаубский), сироп глюкозы.
Наличием пальмового масла в масс-маркете сегодня никого не удивишь, но оценку за это я честно снижу. Обычно растительные жиры используют для удешевления продукта, но к Schoko-Bons это едва ли относится - ценник откровенно кусается. Впрочем, спишем это на суровые реалии параллельного импорта, из-за которого европейские сладости подорожали для нас минимум вдвое. Хотя в России есть заводы Ferrero, к слову.
Отдельный интерес вызывает шеллак (пищевая добавка E904) на последних позициях. В ТикТоке в свое время завирусились страшилки о том, что в конфеты добавляют жуков. На деле же это очищенная природная смола, которую насекомые просто выделяют на деревьях в процессе жизнедеятельности. Так что можно расслабиться никаких лапок внутри нет, зато именно этот компонент отвечает за безупречный глянцевый блеск и идеально гладкую поверхность шоколада.
⚡️ КБЖУ (6/10):
На 100 г: Калорийность — 576 ккал | Белки — 8,3 г | Жиры — 36,6 г | Углеводы — 52,5 г.
На 1 конфету (~5,8 г): Калорийность — 33 ккал | Белки — 0,5 г | Жиры — 2,1 г | Углеводы — 3,0 г.
Показатели тяжелые. Одна штучка весит всего 5,8 грамма и тянет примерно на 33 ккал. Казалось бы, чего их считать вообще? Но из-за малюсенького форм-фактора ты незаметно для себя уничтожаешь половину пачки, а это на минуточку - калораж полноценного плотного завтрака для кого-то. Продукт категорически не про диету, либо нужно иметь титаническую силу воли, чтобы вовремя остановиться на 1-2 штуках. Лично я теперь беру с собой на работу строго определенное количество конфет в кармане. Потому что, взяв однажды целую пачку, я так же целиком в один миг и отправил её прямиком в жир на боках. В этом и кроется главная проблема вкусной еды в микро-формате.
😋 Вкус и текстура (9/10):
Сначала вас встречает слой фирменного молочного шоколада, который моментально тает на языке за счет нежного масла какао. Под ним скрывается тающий молочно-сливочный крем. Но главный акцент - мелкие вкрапления дробленого карамелизированного фундука. Ореховая крошка дает идеальный хрустящий контраст мягкой начинке. Вообще, Kinder имеет удивительно запоминающийся и уникальный вкусовой профиль - этот молочный акцент невозможно перепутать ни с какими другими конфетами в мире.
🏆 Вердикт:
Kinder Schoko-Bons - это образцовый кондитерский масс-маркет высокого уровня. Несмотря на пальмовое масло в составе, зашкаливающий сахар и улетевший в космос ценник, бренд железно держит планку качества. У конфет потрясающая сложная текстура и тот самый эталонный вкус из детства. Отличный вариант, чтобы захватить в гости к чаю. Главное в этом деле - уметь вовремя остановиться.
Путеводитель по остальным рейтингам канала - здесь
Спасибо за прочтение.
Подписывайтесь на телеграмм канал!