Южная Америка. День 78. Кулинарная культура / В гостях у индейцев. Делаем «чичу» из яблок вместе с мапуче
Навигация: Начало истории, 10 — 72 день
Прошлая часть: День 77. Витрина капитализма
7:00. Даниэлю — на работу, мне — в сторону моря, спасаться от жары. Синоптики пугают: в ближайшие два дня столбик может перевалить за 40°C. Аномалия даже для этих мест.
Даниэль подбросил меня до ближайшего городка. Отсюда — пешком до подходящего автостопу места.
8:33. Солнце уже не светит, а жжёт.
Мой марш-бросок к трассе прерывает поле ежевики. Иммунитета к её чарам у меня до сих пор нет. Главное — с таким аппетитом не заработать аллергию.
11:20. С трудом нахожу укромное место для ловли машины. В сторону Пукона — многокилометровая пробка. В мою сторону — практически пусто.
13:11. После полудня солнце начинает выжигать всё живое в полную силу.
Ближе к двум удаётся поймать машину. Знакомлюсь с Хулио и Дарио. Замечаю пару медалей на зеркале с изображением лошадей. Неужели скачки?
— Родео, — с гордостью поправляет Хулио.
Расспрашиваю подробнее. Нет, это не то американское шоу. Всё куда специфичнее. Суть чилийского родео — двум всадникам нужно остановить быка, прижав его к барьеру. Задача не из лёгких.
Без видео такое не представить, так что ловите.
Окна открыты настежь, лицо обдувает ветер. Короткий миг блаженства.


Мои новые знакомые едут далеко на север, но я решаю не спешить. Прощаюсь с ними. Попробую задержаться в этом регионе, подберусь поближе к морю.
До него отсюда километров шестьдесят. Небо — безжалостно голубое. Жара.
Долго иду по извилистой дороге без единого кармана для остановки, пока сама не останавливается Андрэа. Предлагает подвезти. Бесстрашная!
Она едет к родителям с дочкой Паломой. Та тут же протягивает мне мороженое. Вот это да! День преображается на глазах. Отдельная радость — кажется, мне снова посчастливилось встретить мапуче.
Доезжаем до деревеньки Уальпин. Меня приглашают на семейную ферму. Здесь знакомлюсь с пожилой матерью Андрэа.
Ферма украшена в тропическом стиле. У нас из покрышек делают лебедей, а здесь — туканов. Кто-то возьмёт на заметку?
Меня усаживают за стол и угощают густым супом — касуэлой. Похоже на азиатскую шурпу, мясо на кости.
Тем временем меня внимательно изучают местные обитатели. Куры, индюки, неподалеку пасётся осёл. Цыплятки.
Без котов, конечно, не обошлось. Насчитал семь штук!
На десерт приносят арбуз, режут на огромные дольки. Любопытная деталь: к нему подают тарелку с панировочными сухарями. Арбуз вприкуску с хлебом.
Задаю кучу вопросов про жизнь коренного народа. Видя мой интерес, спрашивают: а пробовал ли я «чичу»? Нет? Тогда сделаем! Придется потрудиться.
Вместе с детьми, Хаером и Эдуардом, идём на участок собирать яблоки. Чича — это что-то вроде яблочного сидра, для взрослых — забродившего.
Парой вёдер не ограничиваемся. Набрали несколько мешков. Что дальше?
С добычей грузимся в машину и едем к другому местному жителю. У него есть специальная дробилка.
Процесс шумный, но очень аутентичный.
Измельчённые яблоки укладываем в ёмкость.
Сверху кладём гнёт, и пресс давит на конструкцию. Кругом роятся сотни ос — все хотят поживиться свежей сладостью, которая бьёт в нос резким запахом.
В подставленную бочку льётся вкуснейший сок. Хаер предлагает набрать стакан прямо из-под «крана». Невероятно! Волшебства добавляет то, что я участвовал почти на всех этапах.
Возвращаемся в дом, и мне показывают ещё одно блюдо: в тот же сок сыпят панировку — получается сытная кашка. Тут же хозяйка печёт хлебные лепёшки.
Ближе к ночи собираются другие члены семьи, они приехали издалека. Им интересны мои истории, а мне — их.
Решаюсь на эксперимент: узнать, знают ли они один из древнейших музыкальных инструментов в мире. Достаю из рюкзака свой старенький варган, играю пару мелодий. Все в восторге. Мужчина постарше одобрительно кивает: «Trompe!». Ещё один барьер исчезает. Такие далёкие, но такие похожие. И у нас на севере, и здесь – играют похожую музыку.
К полуночи меня отпускают спать. Места в доме нет, но я успокаиваю: есть палатка. Дети дружно помогают найти угол в саду и забрасывают вопросами о других странах, о приключениях. Тоже жаждут открытий.
Этот день — ещё одна по-настоящему значимая дверь в другой мир. Посмотрим, что будет завтра. Возможно, я ненадолго задержусь… Мне уже намекнули на это.
Чтобы оставаться в курсе событий, можете подписаться на телеграм. Там выходят анонсы. Карта с маршрутом и мои книги: got1try.ru.
Выставка
Кто-то ущемился:
Мужчины тем временем:
Посмотрите на каблуки женщин - по-максимуму. Это откровенное читерство: задница оттопыривается и выглядит накачаннее, чем есть, бёдра выглядят шире, линия талии поднимается вверх и талия выглядит уже за счёт контраста, плюс десять-пятнадцать сантиметров к росту. Неспортивно.
Женщины добровольно в чём-то участвуют и соревнуются, другие женщины опять в этом обвиняют мужчин, "ущемляются" и изображают "жертв".
Так как экстремистская, паразитическая и разрушительная деятельность феминизма становится всё очевиднее, они спешат с новыми жупелами:
Котиный приют катастрофически нуждается в еде, важна любая помощь, прямая ссылка донатов "Пикабу", если "₽" не работает: https://pay.cloudtips.ru/p/4c9b63bf
Ответ на пост «Первая объяснительная на новом месте работы»20
Ух блин, я в шоке с системной работы складов. Вышел через аутсорс на один такой, ТСД все дела Через пару дней вышел на уровень топов сборщиков, ну там по сути не особо напряжно, бегай с телегой и ТСД и все. Человек с которым я договаривался на испыталку очень хороший, оплачивал мне её со своего кармана. А что такое ТСД? Хреновина которая сканирует штризкоды собранного товара и отправляет их на сервер 1С. НО! Ты приходишь на место где должен лежать товар а он раскидан по всему стелажу, а тем кто отвественнен за это в мезонине - похуй. Я попытался как-то сгладить все углы, тому как я сборщик а не кладоискатель))))) А Тем кто отвественные за раскладку насрать, они скинули задачу тем кто на заполнении и всё. Те разложили товар как он идет и всё. Но пофиг, я решаю устроится официально, договариваюсь с нач склада что мне определенного числа мне нужен выходной что-бы я подготовил документы, он одобряет. И в данных выходной мне звонит его зам и песочит по полной, типа какого хера я на работу не вышел, я подохерел на самом деле. Послал его нахуй, извинился перед начальником и забыл туда дорогу)
Пруфы будут сразу после того как я выпущу пост, ибо видосы на телефоне_
База про предательство
Девушка говорит, что предавать нельзя, особенно девушек, после чего самым подлым и беспринципным образом кидает парня во всех смыслах.
Его предупреждали, но он был уверен, что "она не такая". Он делал для неё всё, но она выжидала удачный момент, чтобы отправить его на дно.
Мультфильм: "Башня бога".
Обращение детей к Президенту России В.В.Путину о спасении огромного района Ленинградской области от мусорного полигона КПО Юго-Западный-2
Администрации Ломоносовского муниципального района Ленинградской области выпустило постановление о начале проектирования и строительства мусорного полигона размером 100га 1-ого класса опасности в Пениковском сельском поселении Ленинградской области.
Население записало видеообращение о остановке планирования и строительства полигона
КПО "Юго-Западный-2" объект 1-ого класса опасности, в основном для захоронения отходов, площадью 100 га и мощностью 600 000 тонн в год, который планируют построить прямо в населённом пункте - деревне Таменгонт Пениковского сельского поселения Ломоносовского района Ленинградской области - рядом с огромной агломерацией поселений, деревень и садоводств. В радиусе от 1го до 5и километров вокруг почти 70 деревень, садоводств, дачных поселков, в которых проживает более 30 тысяч человек! А также близость-2 км к берегу Финского залива и расположение в 8ми километрах уникального дворцово-паркового ансамбля «Ораниенбаум»., историческими парками Ораниенбаума, Кронштадта и фонтанами Петергофа. Карьеры Таменгонт любимое мест отдыха жителей Санкт-Петербурга и окрестных городов Ленинградской области. А самое необъяснимое – это размещение объекта захоронения отходов прямо в границах населенного пункта - деревни Таменгонт.































