По флотски, вермишель)))
Кстати, фарш говно) Можете крутить свой, но я идеи на ужин даю, по быстрому) Поэтому, все покупаем, жарим, варим, смешиваем и подаём))
Показать полностью
0 просмотренных постов скрыто
На заметку юной ведьме)
А вот планетарный миксер на Али, на Яндекс.Маркет
Реклама: ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Шоколадные блины с творогом
Ингредиенты :
- 1 яйцо
- 1 ч.л оливкового масла
- 35 г рисовой муки
- 7 г какао-порошка
- 50г творог мягкий
- 100 г банана
- 90 г молока 3,2% подсластитель или сахар по вкусу
Приготовление :
💗Смешайте яйцо, муку, молоко, подсластитель, какао и масло. Дайте тесту постоять не меньше 15 минут.
💗Пожарьте тонкие блинчики на хорошо разогретой антипригарной блинной сковороде.
💗Банан нарежьте на ломтики. Намажьте блинчики мягким творогом, положите ломтики банана в блинчики, сложите пополам. Получается 4 маленьких блинчика.
#десерт #рецепт
#полдник #завтрак
Показать полностью
1
Косуля тушенная с овощами
18 января 2026. Здравствуй, дорогой дневник! Все пошло по п%:;*е. В только-что лет попробовал приготовить косулю. Очень понравилось блюдо. Остался еще один кусочек, обязательно повторю. Рецепты и способы приготовления в интернете не смотрел, доверился интуиции.
А сейчас покажу как я это сделал.
Кусок ноги косули. На ночь замариновал в паприке, молотом перце, соль и немного соевого соуса.
На первом этапе взял лук, морковь, сельдерей, петрушку. Мясо сбрызнул оливковым маслом.
Загрузил все в мультиварку-скороварку на 40 минут
Добавил картофель и замороженную овощную смесь(морковь, горох, кукуруза, сладкий перец). И поставил на режим тушения еще на 15 миную
Мясо получилось вкусное, нежное.
Спасибо за внимание. Приятного аппетита.
Показать полностью
12
Мужская кухня. Плов с булгуром
Плов это не только рис! Булгур это крупа, которую я очень люблю. И вкусная и полезная.
Делаю!
Ингредиенты:
Говядина 0,5 кг, булгур, лук, морковь, чеснок, масло, соль, черный перец, зира.
Мясо режу на небольшие куски
Морковь бруском, лук полукольцами
Наливаю в казан масло, раскаляю, закидываю мясо. Обжариваю.
Булгур промываю в рисомойке
К обжаренному мясу закидываю лук
Жарю до мягкости лука
Добавляю морковь. Обжариваю до мягкости моркови
Добавляю горячую воду, соль и специи. Тушу. Делаю зервак.
Добавляю промытый булгур
Втыкаю чеснок
Заливаю горячей водой.
Готовлю под крышкой до готовности булгура
При необходимости можно долить воды.
Булгур готов. Примешиваю.
Раскладываю по тарелкам. Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
15
Мужская кухня. Грудинка!
Увидел в мясном красивый кусок свинной грудинки. Купил. Делаю!
Ингредиенты для маринада:
Кусок мяса разрезал
1 кг грудинки, лук, чеснок, гвоздика, лаврушка, душистый перец, смесь 4 перца, розмарин, соль.
Режу овощи
Варю маринад. В подсоленную воду кидаю овощи и специи
Остужаю маринад и отправляю в него мясо. На ночь
Утром достал полностью замаринованное мясо
Ингредиенты для обмазки мяса:
Чеснок, масло, соль, мёд, паприка, специи для свинины, черный перец молотый
В чаше подогреваю масло в микроволновке, чтоб растворился мёд. Всыпаю специи и соль, выдавливаю через пресс чеснок. Перемешиваю
Обмазываю мясо со всех сторон
Заворачиваю в фольгу и отправляю в духовку на 200 на час
Разворачиваю через час фольгу
Прожариваю в режиме гриль с каждой стороны ещё по 10 минут
Отправляю готовое мясо остужаться. Грудинку надо есть холодной!
Кладу на бородинский хлеб. Добавляю горчицу и перо лука. Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
11
Елочка. #СветкинТорт
Зимнего новогоднего настроения всем, и я на этой неделе публикую торт "Елочка", в трех вариантах, т.е елка одна, а макияж разный, на любой вкус скажем так.
Торт печётся как обычный, но собирается вверх, затем шоколадный ганаш скрепляет всю эту конструкцию и украшается сверху - у меня мастика, а можно и пластичным шоколадом, с ним вкуснее, но и дороже в разы.. Елочка получилась необычная, весёлая и нарядная - украшение стола, я так думаю. (Да вместо иголок - листья, но так и задумано)
Показать полностью
3