О сахарном диабете (фрагменты из книги)
6 постов
6 постов
10 постов
Всем привет! Выходные Понедельник - а значит, развлекаемся, о серьёзных вещах не пишем. В понедельниках серьёзного и без меня хватает... Как рождаются биохимики? Ну, в физиологическом смысле - как все. Как небиохимики. А вот как они готовятся стать биохимиками? Огнём и мечом потом и кровью. Чисто для понимания - вот, что (в частности) должен знать и понимать биохимик. Ссылка - на карту биохимических путей. Моя любимая картинка, авторы - из компании Roche. И это - только вершина айсберга биохимии. БОльшая часть, как водится, под водой.
Знакомство с биохимией начинается у всех желающих в школе, когда на уроке биологии ученики изучают цикл Кребса, он же - цикл трикарбоновых кислот, он же - цитратный цикл. Ключевой этап клеточного дыхания. Совсем-совсем простенький:
Ученики (которые уже студенты) со слезами вспоминают школьные годы чудесные, потому что ЦТК - реально несложен собой. Это - такая таблица умножения для биохимиков (на 2, максимум на 3, т.е. - азы), его помним вообще все мы. Но в 10 классе, конечно, есть и другие занятия, помимо изучения этого цикла. Мальчики там, девочки, законы Ома ещё не знакомы знакомы уже, но они намного проще и не мешают личной жизни. А для лучшего запоминания ЦТК есть хороший поэтический, лирический даже способ. Кто учил - у того сейчас олдскулы сведёт от нахлынувшей ностальгии. Кто не учил - ну, стих не хуже современных песенных виршей. Помню, как вчера учила:
Щуку ацетил лимонил,
Нo нарцисса конь боялся,
Oн над ним изолимонно
альфа-кетоглутарался.
Сукцинился коэнзимом,
Янтарился фумарово,
Яблочек припаc на зиму,
Возродился щукой снова.
Раскрывать суть надо, или в стихах, как в женщине, всегда должна оставаться какая-то загадка? Щука (ЩУКа) - щавелевоуксусная кислота. Она, а точнее оксалоацетат при участии АЦЕТИЛкофермента А превращается в ЛИМОНную кислоту (цитрат). Следующий этап цикла - цис-аконитат (нарЦИСсА КОНь)... в общем, идея понятна...
Это - 10 класс средней школы с углубленным изучением биологии. Или, как в моём случае, программа - базовая, но учительница - очень увлечённая своим предметом.
Минутка агитации: учите биологию, друзья, если ещё не и если есть время/желание. Она классная. И химия, конечно. У нас ещё много весёлых запоминаек есть.
Я - Злобный Биохимик. Пишу на дурацком Дзене и тут. Все статьи авторские, тэг моё и всё такое. Всем донатерам - большое спасибо за поддержку.
Всем привет! С одной стороны - правда. Если серебра в воде окажется ощутимо больше, чем предел, разрешённый нормами, то микробы погибнут. С другой стороны, погружение серебряной ложки в стакан с водой такую концентрацию ионов серебра ни за что не создаст. Серебряный кубок - тоже. Серебро как бы не переходит в воду так уж запросто. Оно - благородный металл вообще-то, и всё такое. И это хорошо. Если бы серебро попадало в воду в бактерицидной концентрации, то человеку от такой воды тоже не поздоровилось бы вообще. Серебро - тяжёлый металл. К этому словосочетанию у большинства есть ассоциация про свинец или кадмий. Так вот, серебро - тоже из этих. И никакой особой пользы, кроме вреда, попав в организм, не причиняет.
Если пользоваться серебряным кубком для воды регулярно, то какие-то ничтожно малые доли серебра таки будут попадать в организм. И там накапливаться. Оно не рассматривается как кумулятивный яд только потому, что особенности его присутствия в организме предполагают очень прочную связь с серой и селеном. Серебро, связанное в сульфид (с серой) трудно вывести, но и поучаствовать в биохимических процессах оно уже не очень способно: оно связано же. Аргироз (аргирия) - результат накопления таких соединений - проявляется характерным цветом кожи. Нет, не серебряным! Таким своеобразным, серо-синим. Не припомню, описаны ли случаи развития заболевания именно из-за воды, но никто не запрещает стать первым/ой)) В целом, аргироз встречается всё-таки у тех, кто связан с промышленностью и серебром. Одной "серебряной" водой добиться этого сложновато.
Пример, как выглядят люди с аргирозом. А вот - ещё пример. Человек увлекался целенаправленным приёмом серебросоержащих препаратов.
Случаев аргироза не так уж много, и они, по-видимому, не несут серьёзного вреда здоровью. Но всё-таки, зачем этого пытаться добиться бесконтрольным потреблением серебросодержащей воды? Тем более, обидно, что бактериям серебро в таком количестве, в котором оно может встретиться в воде с серебряной ложкой, пофиг. А кожа - может быть посереет/посинеет.
Ионы серебра способны практически необратимо связываться с SH-группами цистеина и глутатиона. (Это я вдруг вспомнила, что мой канал называется как-то-там-биохимик). Цистеин и глутатион - компоненты мембранных белков, и, таким образом, серебро повреждает мембрану бактериальной клетки. (И не только её, кстати). В результате нарушается мембранное фосфорилирование, и в конечном итоге эта мембрана деградирует. Кроме этого, серебро рушит порядок трансмембранного прохода некоторых ионов, в частности - протонов. Это - удар по механизму протонной помпы. Общий итог всего вышеописанного - повреждение бактериальной клетки. А у тех бактерий-счастливчиков, где мембрана пережила серебряную агрессию (ну, мало цистеина было затронуто, так бывает), ион серебра проникает через эту мембрану непосредственно в клетку. Смешно сказать: у бактерий нет механизма для трансмембранного проникновения ионов серебра. Зато есть такой транспорт для других ионов. И так уж вышло, что этому транспорту чуть-чуть не хватает селективности, избирательности. Ag+ ему тоже сгодится. Этот транспорт обеспечивает проникновение иона серебра в бактериальную клетку, где у последнего ну просто куча мишеней, вплоть до ДНК. Серебро напрямую может портить ДНК бактерии, и понятно, что это - фаталити, Argentum wins, flawless victory. А если до ДНК ион серебра не добрался, попав в другую мишень по пути, то заботливый транспорт подвезёт ещё один Ag+. Чтобы уж наверняка)))
Вернёмся к серебряной воде. Бактерицидная концентрация ионов серебра - 150 мкг/л. Допустимая по стандартам, безопасная концентрация ионов серебра в воде - 50 мкг/л (в России) или 100 мкг/л (по версии ВОЗ). Если засунуть в воду серебряную ложку, то то ничтожное количество серебра, которое перейдёт в раствор, даже близко не сравнится с нужным для уничтожения бактерий. Соответственно, никакая "серебряная ложка/цепочка/серёжка", опущенная в стакан с водой, не обеззаразит оную. Микробы - не вампиры, как кто-то заметил в комментариях, и простая демонстрация серебра на них действительно не подействует.
Нужно понимать, что речь тут о серебре как металле. О стеклянной оловянной деревянной серебряной ложке в воде. Если в воду добавить растворимую соль серебра - конечно она убьёт бактерии. И добавленная соль свинца их убьёт. И соль ртути. У огромного количества веществ есть антимикробное действие. Но к счастью в воде нет таких растворимых солей. Ионам тяжёлых металлов всё равно, какую клетку портить: бактериальную там или хорошую добрую клетку организма - всё едино. Поэтому вода с солями тяжёлых металлов не только для бактерий, но и для людей как бы не полезна.
А серебряную ложку - опускайте в воду, сколько угодно. Даже две. Даже три. Серебро оттуда не перейдёт в воду в сколь-нибудь значимом количестве и поэтому не будет действовать на бактерии.
Посуда же из серебра хороша не только потому, что стоит дорого и свидетельствует о статусе человека. Во-первых, она, будучи металлической, гораздо долговечнее, чем глиняная, а во-вторых, серебро, как всякий тяжелый металл, обладает бактерицидными свойствами.
Откуда-то из "Химии и жизнь", если не ошибаюсь. Про бактерицидные свойства - мимо. Не обладает серебряная посуда такими свойствами.
Ещё добавлю, что сейчас, в 21 веке, когда наши космические корабли уже успешно бороздят просторы Большого театра науки и технологии уже немножко развиты, речь может идти о т.н. наночастицах серебра. Это - такие маленькие-маленькие частицы, у которых возможности попадания в клетку таки есть. Поэтому надо разграничивать идею "убьём бактерии серебряной тарелкой" (не работает!) и идею "будем использовать наночастицы серебра при обработке медицинских инструментов" (например). Идея с наночастицами выглядит объяснимо, может работать. С серебряной тарелкой - фольклор.
Я - Злобный Биохимик. Пишу на дурацком Дзене (статья про серебро) и тут. Все статьи авторские, тэг моё и всё такое. Всем донатерам - большое спасибо за поддержку.
Всем привет! Зайду сразу с козырей (и для ЛЛ, опять же): не опасно, не вредно, можно. Если врач назначил - даже нужно.
Не, ты нормальная вообще? Это что, статья в одну строчку и с картинкой?
Ладно, ладно. Вот подробности. МРТ (магнитно-резонансная томография) - действительно один из самых безопасных и информативных (а ещё - дорогих) методов исследования. Но "подводные камни" есть и у него.
При проведении МРТ создаётся сильное (реально сильное, в несколько Тесла, Тл) постоянное магнитное поле. Для сравнения (пусть физики поправят, если что): магнитное поле Земли - примерно 0,0001 Тл. Большой адронный коллайдер генерирует магнитное поле в 5 Тл, насколько помню. Магнитик, который вы привезли из путешествия и прилепили на холодильник, даёт 0,001 Тл. В аппаратах МРТ - от 1 до 7 Тл. В таком исследовании цель - атомы водорода, которые приводятся магнитным полем в возбуждённое состояние, и их "ответ" на это регистрируется. На основании этих ответов компьютер рисует изображение*. Вредно ли это? Ещё раз повторяю: нет. Ну, представьте себе работника с известного китайского маркетплейса, у которого склад забит этими магнитиками до потолка. Тысячи их там. Ничего страшного же? Ничего.
В МРТ нет никакого ионизирующего излучения (вот с ним связаны риски повреждения клеток). МРТ - это не рентгенография, не компьютерная томография и т.п. "Подводные камни" у МРТ такие: в аппарат нельзя залезать с плохо закреплённым металлом. Импланты и прочее - не пойдёт. Пирсинг - недопустимо. Зубные протезы, металлические пуговицы на одежде и т.п. - можно, они надёжно закреплены. Кардиостимуляторы - категорическое нет. Инсулиновые помпы - снять перед МРТ. Ну, идею поняли. Обо всём, что есть в теле небиологического происхождения, оповестить врача и спросить, можно ли.
Словом, ничего вредного в МРТ нет. А вот неприятное, кстати, есть. Во-первых, громкий звук работы аппарата. Громкий - это реально ГРОМКИЙ, человеку даже беруши на уши надевают, чтобы ему было не так шумно. Во-вторых, маленькое пространство (см. рисунок выше), и людям со склонностью к клаустрофобии в нём вообще некомфортно. Бывали случаи настолько избыточной психической реакции, что приходилось вводить людям достаточно сильные седативные препараты, чтобы выполнить исследование. Не бойтесь камеры МРТ, представьте себе, что это капсульный отель такой, модный и дорогой. В котором выпала возможность полежать, отдохнуть и может даже поспать чуток. Летом - особенно хорошо: в МРТ всегда прохладно, охлаждение мощное. Кстати, не рекомендуется там именно спать: во сне люди непроизвольно шевелятся, а двигаться во время МРТ не надо, это может испортить снимок. В-третьих, высокая стоимость исследования - тоже вполне себе причина для дискомфорта у некоторых. Стоит дорого и сам аппарат, и его охлаждение (используется жидкий гелий и жидкий азот, это недёшево), и его электропитание, - вот и набегает сумма.
Иногда врач назначает выполнение исследования МРТ с контрастированием (внутривенно вводят специальное вещество, обеспечивающее более точное отображение исследуемого). Очень редко, но на него может быть аллергия (непереносимость). А если есть проблемы с почками - этот вариант могут запретить (опять же, врачи) из-за замедленного выведения контраста. Кстати, проведение МРТ для беременных с контрастированием запрещено, а просто МРТ - разрешено. Потому что влияние контрастирующих препаратов на плод ещё недостаточно изучено, а вот сама процедура с магнитным полем - настолько безвредна, что можно даже при беременности.
*Я в курсе, что принцип работы аппарата чуточку сложнее. Упростила, чтобы в двух словах получилось. Ну и чтобы по физике чушь не ляпнуть, а то мало ли. Начнут тут смеяться и пальцем показывать.
Я - Злобный Биохимик. Пишу на дурацком Дзене (статья про МРТ) и тут. Все статьи авторские, тэг моё и всё такое. Всем донатерам - большое спасибо за поддержку.
Всем привет! Сейчас будет крамола: считаю, что не ослаблен он, в целом. С чего же "они" это взяли-то? Я вот не понимаю. Мы знаем (и это 100% так), что в человеке куча условно-патогенной флоры, которую от состояния "точно патогенная" удерживает как раз иммунитет, и больше - ничего. Вокруг - полно возбудителей. Если иммунитет ослабляется после простуды - что мешает этим микробам воспрянуть духом и устроить новое заболевание, сразу же? Не через пару дней, не "в холодное время года", а буквально сразу? Зачем этим возбудителям выжидать чего-то, если самые благоприятные условия для них готовы уже прямо здесь и сейчас, иммунитет ослаблен. Микробы ведь не мстительны, они не "затаивают злые планы", они их просто тупо в лоб реализуют - всякий раз, когда им предоставляется такая возможность. По логике "иммунитет после простуды ослаблен" - эта возможность предоставляется.
И где?
А ещё у кучи людей имеется Varicella Zoster на борту (если ветрянкой болели, а ведь болели? То-то же). Он иногда ждёт пожилого возраста, когда иммунитет реально по-честному снижается, чтобы опоясывающим лишаём о себе заявить. А что ж "после простуды" тогда не заявляет?
Думайте. Думаем.
Ну не бывает в норме, что одно инфекционное заболевание сменяется другим, другое - третьим (ну ведь после двух заболеваний иммунитет должен быть ещё более ослаблен, по этой же логике)... Бывают инфекционные осложнения у заболеваний. Но это чаще всего тот же возбудитель, недолеченный, недобитый, нашёл себе новую мишень. Да, случаи развития разных инфекционных заболеваний тоже конечно бывают, но, если бы иммунитет по случаю одного заболевания ослаблялся, то это (множественные разные инфекции) было бы массово, у всех и всегда. Почти каждая простуда у почти каждого человека перетекала бы в новую и более сложную по симптомам инфекцию. Ну, это если "иммунитет после простуда ослаблен".
Но нет ни одной причины для такого ослабления (но есть нюанс - про него ниже). Существуют инфекции, бьющие по иммунной системе, вот с ними - да, иммунитет именно ослабевает. О самой серьёзной среди них вы все слышали, это ВИЧ. Бывают и другие. Существуют, например, сведения, что отдельную изощрённую агрессию против иммунной системы проводит вирус кори. Ну так это и не "простуда" никаким образом! Это - серьёзное заболевание вообще-то.
Ошибочный довод про "ослабленный простудой иммунитет" часто звучит от антипрививочников. Ага, давненько я не пинала этих товарищей, дня два уже... хотя, какие они нам товарищи... Звучит оно в таком контексте: а вот вдруг человек болеет или недавно переболел каким-нибудь ОРВИ? Иммунитет-то будет ослаблен (НЕТ!) а ему тут ещё прививку накатят, ой-ой...
Во-первых: если у человека острая фаза инфекционного заболевания - то она как бы заметна, и ему, и окружающим, и медикам в прививочном кабинете. Никто в таком состоянии прививку делать не будет: не положено. Да человек в общем-то и сам на прививку в таком состоянии не пойдёт. Даже если Очень Злобный Босс требует справку о проведённой вакцинации. Прививку в таком состоянии делать не станут по двум причинам: во-первых, побочные эффекты от вакцинации могут наложиться на побочные эффекты от заболевания. Ну, подумайте сами: при простуде температура бывает? Бывает. Ну там, до 38. А от прививки бывает? Тоже бывает. Тоже до 38, плюс-минус. Ну и кому захочется сложить эти два эффекта? Зачем? Чтобы до 39-40 догнать? Так себе идея.
Вторая причина - иммунный ответ на вакцину может выйти некачественный. У иммунитета тут реальный возбудитель есть (который простуду вызвал), а ему ещё биомусора в виде дохлого вируса/фрагмента вируса/живого, но покоцанного вируса с вакциной подкинули. Мало ли, иммунитет может по этой, второй "угрозе", которая и не угроза вовсе, и не отработать. Это не вредно, но получается, что вакцина потрачена впустую. Иммунный ответ она не вызвала, то есть всё зря. А человек, вдобавок, будет считать себя защищённым - ну как же, прививался же! Вот поэтому, а не из-за мифического "ослабления иммунитета", и не прививают во время острого периода инфекционного заболевания. (Если что, напоминаю: "неинфекционной простуды" не бывает. Практически вся она инфекционная.)
А если человек болеет простудой, но сам этого не знает? Бессимптомно! Или только вот выздоровел! Значит, перед прививкой надо полное обследование, а то у свежевыздоровевших иммунитет-то ослаблен! (Примерно так говорят антипрививочники).
Вот я о том и говорю: иммунитет после простуды НЕ ослаблен. Это - заблуждение, которого почему-то придерживаются даже многие медики. Откуда оно пошло... Из-за той же кори, серьёзной проблемы начала XX века, что ли? Соображения Терапевты, часто ли в вашей практике люди без иммунодефицита не вылезают из ОРВИ так, что одна буквально сменяется другой? И почему, вообще, только ОРВИ? Иммунитет - он и от кандидоза всякого бережёт организм. Ну тогда все простуженные должны в грибах по уши ходить... В реальности-то никакого "бесконечного ОРЗ" не бывает (если бывает - это серьёзный повод выяснять свой иммунный статус, с врачами и анализами, так быть в норме не должно).
Так вот, иммунитет после заболевания - усилен. Он только что отработал по возбудителю, все системы включены и пашут вовсю. Если бы это было не так, то одна простуда сразу же сменялась бы другой, ещё более тяжёлой. В реальности этого нет.
Ага, "нет". Как же! Постоянно после простуды
вылазиетвылазиитвылезает герпес! Вот!
А вот это и есть тот самый нюанс. Снова думаем: вот, герпес "вылазиит", а диарея, например, не "вылазиет". Почему? Значит, для кишечных бактерий иммунитет "не ослабел", для ветряночной-лишайной варицеллы-зостер не ослабел, для туевой кучи других микробов не ослабел, и даже грибы в ногтях не заколосились, а для вируса герпеса - ослабел? Не находите ли, что это ослабевание какое-то ну очень избирательное, вот только с герпесом и сработало? Может дело не в иммунитете, как таковом, а в этом конкретном вирусе?
И знаете, таки да. В герпесе всё дело. Во-первых, это - такая сволочь, что сам создаёт временный локальный иммунодефицит, механизм которого сложный и в паре слов его не объяснить. Хитрым образом угнетает т.н. естественные киллеры (часть иммунитетной армии). Во-вторых, вирус герпеса активируется из-за повышения выработки некоторых белков. Повышенное появление этих белков может быть связано с другими инфекциями, а ещё - обусловлено генетически. То есть, по итогу, не иммунитет ослабился, а вирус герпеса усилился. Условия прямо "под него" складываются. Такой вот нюанс.
Но в целом, повторяю: в идее "ослабленного после простуды иммунитета" нет ничего логичного. Это не так.
Я - Злобный Биохимик. Пишу на дурацком Дзене и тут. Все статьи авторские, тэг моё и всё такое. Всем донатерам - большое спасибо за поддержку.
Всем привет! Для ЛЛ: политики в посте нет, речь пойдёт про вакцину от ковида, которую обвиняют в случившемся с Навальным. Ещё для ЛЛ: вакцина ни при чём. Мне не нравится писать на такие темы, но пресечь спекуляции антипрививочников нужно. Я вот про случай с Жириновским давала уже пояснения (антиваксеры необучаемы, но для сомневающихся надо было пояснить). Сейчас вакциноскептики уже запустили свои бредогенераторы на полную мощность и заявляют, что тромбоз у Навального вызван вакциной от коронавируса. На этот раз - объект антиваксерской чуши не "Спутник-V". Алексей Навальный получал вакцину производства Pfizer/BioNTech/Fosun (BNT162b2, она же - Comirnaty). Соответственно, по интернету распространяется "объяснение", что "всё дело в этой вакцине, она и вызвала тромбоз, от которого Навальный скончался".
Версия эта - чушь собачья.
Опустим тот факт, что причина смерти Навального не установлена. Предположительно, причина в тромбе. Понятно, что антиваксеры уже "установили": дело точно было в этом, и вина за тромбообразование - на пфайзеровской вакцине. Логических проблем в этой глупой идее две. Первая: вакцинация была сделана давно. Алло, антипрививочники! В России вообще и в российских местах лишения свободы в частности не делают прививки "Пфайзером"! Эта вакцина у нас вообще никак нигде не используется. Алексей Навальный вакцинировался давно, когда ещё был на свободе, и сделал это за границей. Вакцина не остаётся в организме навсегда. Вакцина - это чужеродный агент, его иммунитет вычищает и оставляет в память об этом событии антитела. Ну и в т.н. "клетках памяти" запись тоже остаётся. Так оно работает, и никакого "вакцина всё ещё в организме" нет. Вообще нет. Совсем нет.
А вторая логическая проблема - вакцина не вызывает повышенного тромбообразования. Я недавно писала (линк на пост на Пикабушечке) о мощнейшем обзоре побочных эффектов (по данным 99 миллионов привитых, чтобы прочитать тот обзор - перейдите по ссылке, эта ссылка - на Sciencedirect). Так вот, вакцина BNT162b2 не даёт таких побочных эффектов, после второй дозы (напоминаю: полная вакцинация подразумевает введение двух доз) - даже сомнений-подозрений по ней не возникло. Смотрим таблицу из того обзора:
После первой дозы только у другой вакцины (ChAdOx1 от Astra Zeneca, которая с обезьяньим вирус-вектором) отмечен т.н. "сигнал безопасности" по тромбозу венозных синусов твёрдой мозговой оболочки. У BNT162b2 ничего такого нет.
Соответственно, антипрививочники несут чушь (как и всегда, в общем-то). Им всё равно, какой повод для этого использовать. Вы их не слушайте. Эти необразованные, безграмотные люди сами не особо понимают, что несут.
Вакцина от Pfizer - хорошая, её, как и нашу "Спутник-V", использовали миллионы людей по всему миру. мРНК-вакцины, сделанные на основе работ моей венгерской коллеги, Каталин Карико (нобелевский лауреат 2023 вместе с американским биохимиком Дрю Вайсманом) ещё откроют для человечества потрясающие возможности борьбы с инфекциями. Карико - выдающийся учёный нашего времени. А антиваксерам, ещё и не стесняющимся эксплуатировать тему с Навальным, как всегда - наше общее (призываю к этому) фу.
Я - Злобный Биохимик. Пишу на дурацком Дзене (ссылка на статью) и тут. Все статьи авторские, тэг моё и всё такое. Прошу обойтись без политики в обсуждении вопроса, как обошлась без неё я.
Всем привет! Что, соскучились? А я по вам - да. Навалился большой объём работы, и статьи стали выходить реже. Временно. Но про воду давно хотела написать.
Первый вопрос - даже странно как-то сомневаться. Конечно, фильтровать. В большинстве городов вода, которую местные водоканалы пускают в водопровод, приличная. Пить можно. Но есть одно большое "но": на выходе из очистных сооружений водоканалов пить можно. Без проблем. А вот дальше она течёт по трубам города, сначала центральным - чаще всего, чистым и исправным, затем - по более мелким (тут уже с чистотой вопросы), затем - по внутридомовым сетям, где вопросов ещё больше, а чистоты - ещё меньше. Вы понимаете, о чём я. В итоге, вода из крана и вода на выходе из мощностей водоканала могут ощутимо отличаться. Поэтому очень советую: питьевая вода в доме должна быть или фильтрованная, или бутилированная.
Она даже из крана хорошая! Есть какой-то там остаточный хлор! (Из интернетов)
Есть. Это - показатель обработки воды, в первую очередь - её биологической очистки. Остаточный свободный хлор остается в воде от введенной дозы хлорагента после окисления находящихся в воде веществ. По нему и нормативы есть: 0,3 - 0,5 мг/л. Но понятно же, что, если в водопроводе много органики, то этого хлора на всех не хватит? Поэтому из крана таки может течь (и во многих домах течёт) разная микробиологически нетривиальная вода. Можно заморочиться и отнести воду из крана в лабораторию - там напишут, кто в ней живёт. А можно не заморачиваться: даже если ваш дом - следующий по улице после Водоканала, шансы на обсеменение воды во внутридомовых трубах есть. И просто использовать фильтрованную или бутилированную воду.
Один из самых распространённых способов заработка у этих товарищей - утверждение, что фильтрованную воду надо реминерализовать. То есть, добавить туда соли, которые убрал фильтр. Мол, обессоленная вода вредная или по крайней мере неполезная, поэтому покупайте реминерализаторы. Так вот, это - ерунда. Что, фильтровальные магнаты, не успели задонатить? Ну, теперь и не захотите. Потому что все ваши "картриджи с солями" - ненужная ерунда. Мы получим все нужные минеральные вещества из пищи. Конечно, если человек не ест, а только пьёт обессоленную воду, проблемы возникнут. Но не из-за воды, а из-за голодания, в первую очередь. Вообще говоря, вопрос "нехватки солей из-за высокоочищенной воды" исследовался. Резюме: нет, такая нехватка солей в воде не приводи ни к каким проблемам. Вот пруф (доклад ассоциации WQA по данному вопросу. Это pdfка, её загрузить и читатьй). От себя добавлю: при нормальном питании. Соответственно, в дополнительных картриджах "с солями" смысла нет. Не тратьте деньги.
Для производителей бутилированной воды добавлю: хорошо, когда ваши ёмкости (поликарбонатные 19-литровые бутыли) тщательно моются. А то, знаете ли, водоросли в них быстро вырастают. В общем, личный опыт: сначала покупали бутыли, но после появления в них водорослей выбрали осмотический фильтр. Без реминерализатора.
Бессолевая вода из фильтра вымывает кальций из зубов и костей! (Из интернетов)
Нет, не вымывает.
Бессолевая вода ведёт к проблемам с печенью и почками! (Из интернетов)
Нет, не ведёт.
Если пить фильтрованную воду без реминерализации, то "посыплются" печень, почки, %любой_орган%! (Из интернетов)
Нет, не посыплются.
Не случится никакого критичного солевого дефицита, не пострадает никакой орган. Баланс солей в воде вообще зависит от географии, и в разных местах - разное содержание солей. Если они колеблются без превышений норм, оно вообще ни на что оно не влияет. Есть, в конце концов, простой способ: сдать кровь на содержание разных кальциев-калиев-натриев. У здорового человека с полноценным питанием, даже если он пьёт обессоленную воду из фильтра, содержание всех катионов и анионов будет в норме. Так что, никакая особенная реминерализация свежефильтрованной воды не требуется. Ну, разве что для вкуса. Некоторым нравится вода с солями, что ж теперь, не минерализовать им, что ли...
Я - Злобный Биохимик. Пишу на дурацком Дзене (ссылка на статью) и тут. Обдумываю, может закончить с Дзеном и остаться только тут. Все статьи авторские, тэг моё и всё такое. Всем донатерам - большое спасибо за поддержку.
Всем привет! "Замучила изжога? Вам поможет простая советская сода", - слышали такое? Правда в том, что сода - не самый лучший вариант при изжоге. Обсудим) Кстати, это не обязательно должна быть непременно советская сода. Сода из любого государства с любым политическим строем действует одинаково. Конечно, пачка соды должна быть оформлена классически:
Всякие новоделы с модными дизайнерскими коробочками - это уже не торт не то. Шучу, конечно.
Изжога - это неприятное ощущение в верхней части желудка и пищеводе. Может и до горла достать, тут уж как повезёт. Считается, что причина - в раздражающем действии соляной кислоты, которая вырабатывается в желудке. Иногда она забрасывается в пищевод и там жжётся. Ну, кислота же... Если уж совсем по правде, то заброситься туда может много чего: и остатки пищи, и ферменты, и желчные кислоты. Но основное раздражающее действие - таки да, за соляной кислотой. Её присутствие в ненужном месте надо погасить, и из школьного курса химии все помнят, что сода с этой задачей в некотором роде справляется.
Сода - это гидрокарбонат натрия, соль угольной кислоты. Химичка в школе всем нам говорила примерно так:
Более сильная кислота вытесняет более слабую из её солей. Иванов, отстань от Петровой.
То есть, соляная кислота реагирует с содой (которая химически - соль): HCl + NaHCO3 = NaCl + H2CO3. Угольная же кислота настолько нестабильная, что тут же распадается на углекислый газ и воду: H2CO3 = H2O + CO2. Фактически, в продуктах реакции мы пишем хлорид натрия, углекислый газ и воду. Все итоговые вещества безвредны: хлорид натрия - пищевая соль, в каждом доме в солонке есть. Много соли вредно неполезно, но здесь до "много" очень далеко, так что, безвредно. Углекислый газ мы и так выдыхаем с каждым выдохом. А вода - ну, это же просто вода. Словом, всё работает, и сода с основной причиной изжоги справляется. Наука химия не даст соврать.
Но есть нюанс. Сода попадает в желудок, и реакция с соляной кислотой разумеется стартует и там. Не только с "выплеснувшейся" из желудка кислотой. Получившийся в результате реакции в желудке углекислый газ тоже безвредный, нетоксичный, с этим проблем нет. Но он начинает оказывать давление на стенки желудка. Само по себе это не опасно, даже не ощущается особо. Но организм на это давление реагирует однозначно:
Ага! Значит, снова поели, желудок ведь наполняется. Значит - снова нужна секреция желудочного сока. Нужна кислота, больше кислоты!
И снова начинает выделяться кислота, - резюмирует наука биология. Та самая кислота, для борьбы с которой мы использовали соду. А что, если запорный механизм, не дающий содержимому желудка вернуться в пищевод, снова даст сбой? Ну, снова кислота попала в пищевод, снова изжога, пошла на второй круг.
Поэтому сода против изжоги - не лучшее средство. Даже если кому-то кажется, что "сода - это натурально, природно и нехимично, а вот таблетка - это химично, бигфармично и вообще дорого". Врачи рекомендуют препараты-антациды ("противокислотные"). Многие такие препараты содержат гидроксиды магния и алюминия. Они гасят кислоту по другой схеме: 2 HCl + Mg(OH)2 = MgCl2 + 2 H2O. И никакого углекислого газа, никакого давления на стенки желудка. Врачи не рекомендуют соду в случае изжоги. Сода - не лекарство. Её возможно можно съесть, если изжога не проходит, а препаратов-антацидов под рукой нет. Как разовое, временное и не самое лучшее средство. Средство из разряда "ну, хоть что-то, лучше, чем ничего".
А если изжога появляется часто, то это лечат не антацидами вообще. Антациды - всего лишь симптоматическое лечение. Вообще же - используют препараты, снижающие выработку соляной кислоты, т.н. "блокаторы протонной помпы". Это уже другая история.
Но ведь высококачественная, самая дорогая сода - это сода без ГМО! Я беру только такую. (Из сети).
Поскольку в соде нет генов, то не может быть их модификаций. И если уж на то пошло, ГМО безвредны. Мы с ними не обмениваемся генетической информацией, мы их просто едим. Если кто-то боится есть ГМО, потому что "в его/её ДНК встроится чужеродный ген", то я пожалуй в рамках таких затейников разовью этот невроз: вы едите курицу? А что ж тогда обычная куриная ДНК не встроилась в вашу, и вы ещё не ко-ко-ко, за червячком не начали охотиться? И давайте ещё дальше: овощи едите? И как? Не ощущаете себя немножко помидором томатом? В общем, забавно, конечно. Но в антацидах тоже нет ГМО, как и в соде. Антациды лучше соды при изжоге.
Я - Злобный Биохимик. Пишу на дурацком Дзене (ссылка на статью) и тут. Обдумываю, может закончить с Дзеном и остаться только тут. Все статьи авторские, тэг моё и всё такое. Всем донатерам - большое спасибо за поддержку.
Всем привет! Тут вышел эпичный обзор побочных эффектов (пруф на научную статью на Sciencedirect, EN), возникающих при вакцинации от ковида (Спутник тоже вошёл в число исследованных). Исследование базируется на данных Global Vaccine Data Network (информацию откуда так любят искажать и перевирать антипрививочники). Общее число изученных вакцинированных людей составляет 99 миллионов.
Для вакциноскептиков повторяю: 99 МИЛЛИОНОВ.
Данные этого исследования понесут всякие антиваксерские СМИ. Уже понесли. Переврав, исказив и передёрнув (я про информацию... передёргивание фактов, - есть такое устойчивое выражение. А вы что подумали?) С другой стороны, про это исследование грамотно и адекватно написали небезызвестные Алексей Водовозов и Нина О.Вакцинах. Найдите, оцените :) Ну и я скромно добавлю свою маленькую вязанку хвороста в костёр инквизиции лженауки и мракобесия.
Для большинства медицинских событий риски возникновения оказались аналогичными фоновым рискам. Прямая цитата:
In this study including more than 99 million people vaccinated against SARS-CoV-2, the risk up to 42 days after vaccination was generally similar to the background risk for the majority of outcomes
Поясняю примером. Это означает: до всякой вакцинации, до ковида, до открытия Америки Колумбом, в общем - до всей этой истории заболевание А случалось у 1 из тысячи людей, заболевание Б - у 1 из 10 тысяч, а заболевание В - у 1 из миллиона людей. А после вакцинации ситуация с частотой возникновения заболеваний стала такой: А - 1 из 1000, Б - 1 из 10000, В - 1 из миллиона. Найдите отличия, как говорится. Антипрививочники найдут. Нормальные адекватные люди - не найдут. Потому что этих отличий нет. Потому что эти risks оказались generally similar. Повторяю: данные по 99 миллионам человек.
Но помойным СМИ - к гадалке не ходи! - милее будет эта фраза из обзора:
however, a few potential safety signals were identified. We observed potential safety signals for GBS and CVST after the first dose of ChAdOx1 based on more than 12 million doses administered.
ChAdOx1 - это вакцина от Астра Зенека (в РФ не применяется), которая Vaxzevria или Covishield. Ну которая превращает в обезьян* содержит "обезьяний" вектор-вирус. GBS - синдром Гийена-Барре, CVST - тромбоз венозных синусов твёрдой мозговой оболочки.
А, ну вот же! Вот!!! Обжигающая правда про вакцины!!!
Да ладно. Серьёзно: о том, что в редчайших случаях эта вакцина вызывает такие побочные эффекты, написано в научных статьях. Это - не новость. GBS может возникать при вакцинации ChAdOx1 в 0,01 - 0,1% случаев. Сам же ковид даёт такой риск с частотой в 6 раз ВЫШЕ. Пруф (Neurology, EN). Снова сошлюсь на Алексея Валерьевича Водовозова, точнее - процитирую, он очень точно суммировал всё это:
Если сравнивать с отсутствием вакцинации и вакцинацией, риск чуть выше у вакцины. Если с болезнью без вакцинации и с вакцинацией, то риск в 6 раз ниже - в пользу вакцины.
Добавлю ещё своё пояснение: если есть твёрдая уверенность, что заболеть не получится (живёте в бункере в тайге, на МКС, в Марианской впадине, на вершинах Гималаев), - можно не прививаться. Живёте в социуме, где есть контакты с другими людьми - лучше привиться, потому что вакцинация СНИЖАЕТ риски. Если нет реальных медицинских противопоказаний - нужно прививаться. Лично я - привилась: очередная ревакцинация была в начале февраля.
Кстати, про сложности у многих с соотнесением рисков от побочных эффектов препаратов и от заболеваний - писала ранее: статья на Пикабу. Давайте соотносить их правильно. И ещё: предвижу вопль вакциноскептиков, что это - исследование побочных эффектов не за 5 (10, 100...) лет. Дело в том, что ни одна вакцина не сохранится в организме на сто лет. И на пять лет тоже. Про это я тоже писала, и это в общем-то очевидно. Мы же не считаем, что какое-то лекарство вдруг сохраняется в организме надолго. Это ж какой удар по Бигфарме, съели одну таблетку, укололи одну ампулу - и на годы вперёд обеспечили себя препаратом. Так не бывает. Съели/укололи => вывели. В случае с вакцинами - иммунитет запомнил введённое. Только в случае с тяжёлыми металлами идёт запасание и влияние, но это - наш максимум.
*в результате этого процесса IQ у некоторых зачастую должен возрастать (личное оценочное мнение, гипотеза). Знаете, какие обезьянки умные бывают? Вот.
Я - Злобный Биохимик. Пишу на дурацком Дзене (ссылка на статью) и тут. Обдумываю, может закончить с Дзеном и остаться только тут. Все статьи авторские, тэг моё и всё такое. Всем донатерам - большое спасибо за поддержку! На момент публикации их 4. :)