Хочется больше познать кулинарию, а потому прошу вашей помощи. Какие кулинарные традиции вашей семьи вы передадите следующему поколению, и есть ли в них какие-то уникальные приемы или секреты? Может быть, это была загадочная специя, древний рецепт или удивительный кулинарный метод? Очень интересно узнать. Заранее спасибо.
Какой самый странный опыт или встреча случилась с вами, о которой вы до сих пор не можете рассказать никому? 😮🔥
Рыбы в духовке считается одним из самых вкусных и здоровых способов приготовления. Фаршированный карась - это настоящее блюдо для ценителей изысканной кухни. Подавать можно на праздничном столе или угощать семью в выходной день...
Поделитесь опытом, кто ещё так готовит фаршированного карася в духовке?
Ингредиенты:
Карась (желательно большого размера) - 1 штуки
Лук репчатый - 1 средняя головка
Морковь - 1 штука
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Подсолнечное масло - для обжаривания
Приготовление:
Подготовьте рыбу:
Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, оставив голову и хвост.
Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Приготовьте начинку:
Лук репчатый и морковь очистите и мелко нарежьте.
В глубокой сковороде разогрейте немного подсолнечного масла и обжаривайте лук, морковь до мягкости.
Добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжайте обжаривать еще 1-2 минуты.
Посолите и поперчите по вкусу.
Заполните рыбу начинкой:
Начинку аккуратно разложите внутри рыбы. Можно также добавить немного начинки в полость головы.
Подготовьте рыбу к запеканию:
Снаружи рыбу посыпьте солью и перцем, полейте немного оливкового масла.
Запекание:
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Разложите фольгу на противне и положите на нее рыбу.
Запекайте рыбу в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, до готовности.
Подача:
Фаршированный карась готов, когда мякоть станет белой и легко отделяется от костей.
Подавайте рыбу на стол, украшенную лимоном и свежей зеленью.
Фаршированный карась в духовке - это великолепное блюдо с изысканным вкусом и ароматом. Оно сочетает в себе нежную рыбу с аппетитной начинкой, создавая настоящий шедевр на вашем столе. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких настоящим кулинарным угощением.
Но мне больше нравится этот рецепт https://realeat.org/farshirovannyj-karas-v-duhovke/
Ребята, завтра предстоит очередное удаление зуба мудрости и под вечер начинается мандраж.
Дело в том, что в детстве был стоматолог (женщина), которая посадила в кресло, и сказал, что ничего не будет делать, а потом неожиданно начала совершать какие-то манипуляции (болезненные). Доверие к стоматологам в подсознании пропало. Мне было лет 5-6, а уже 35 и ни как не могу перебороть внутренний страх. Всё же стараюсь каждые полгода ходить на приём к врачу, ведь запускать зубы это дело ужасное и заканчивается плачевно.
После детской травмы сложно посещать стоматологов, а к тому же, после посещения врача, как утешение родители подарили машинку, так до этих пор ненавижу подарки.
Самое главное, что страх никак не удаётся перебороть, но всячески стараюсь бороться и даже читал статью (https://lifeoflove.ru/2020/03/11/kak-izbavitsya-ot-straha/), а также другие рекомендации психологов. Думал, что после первого удаления зуба мудрости страх пропадёт, а мне вот его вырвали буквально в пятницу (3 дня назад), но волнение уже подкатывает вечером, а завтра нужно как-то дойти по стоматолога и сесть в кресло.
Как вы справляетесь со своими страхами перед стоматологом, если они у Вас существуют?
Недавно залпом посмотрел аниме "Баки". Возможно на пикабу есть знатоки аниме, которые могут посоветовать аналогичное по сюжету аниме. Буду признателен.
Интересные бои — это не главное в этом аниме, ведь присутствует философия и поучительная составляющая.
Кстати, моё любимое аниме — это "Берсерк", но аналогов в мире наверняка не существует. По крайней мере, мне не встречалось подобное аниме по смысловой нагрузке, сюжету и философии. Шикарное аниме.
Заранее спасибо за рекомендации.
Хотелось бы услышать мнение и идеи пикабушников, на важную тему.
Сейчас общаюсь со многими друзьями из разных стран (Беларусь, Польша, Россия, Украина, Чехия и Финляндия) и у всех одна проблема — это жуткая безработица.
У нас ситуация не лучше, ведь жену попросили уволиться 3 месяца назад и она до этих пор не может найти работу (предлагают на бирже труда должность медсестры, но у жены даже образования нет медицинского и она экономист, а перед этим работала в банке).
Хвала богам, я работаю (приходится много работать, но семья — это святое и она на первом месте, а усталость — это ерунда).
В последнее время начали звонить знакомые и друзья с вопросом, где можно заработать и куда можно устроиться?
Как вы выживаете во время безработицы? Возможно, у вас есть адекватные идеи, где можно заработать денег?
Возник спор в семье на тему подарков. Вот и стало интересно мнение пикабушников, чтобы хоть как-то разъяснить для себя важный момент.
У нас есть друзья семьи, которые зарабатывают много и есть такие, у которых достаток не очень большой.
Первый момент. Богатая семья дарит подарки, которые имеют не только высокую ценность для души, но и финансовую. В этом моменте мы не знаем, как поступить, ведь финансово дарить не потянем, а что-то дешевле дарить, тогда становится неудобно.
Мнение в студию!!!
Второй момент. Бедная семья (условно бедная, ведь доходы и потребности у всех разные) дарит важные для души подарки, но за низкую цену, но мы, когда приходим на праздники, делаем подарки более дорогие (по желанию души и без намёков) во всех значениях. Вот жена говорит, а ты не думаешь, что ты их ставишь в неудобное положение?
Вот и возникла дилемма!!! Как вы относитесь к подаркам, которые получаете и дарите??? Всем спасибо за советы и мнение.
Хотелось бы узнать мнение людей, а тем более удостовериться, что такое происходит не только у меня (мне 35 лет).
Ближе к теме. Ещё лет 15 назад мне приснился жуткий сон, на который я не обратил внимания, ведь кошмары снятся всем. Вот только через несколько лет тот же сон опять приснился.
Периодичность участилась и меня начало это настораживать, ведь показалось как-то странно, но больше всего удивило другое.
После этого сна в жизни всегда происходили неприятности. В первый раз брат попал в аварию, во второй раз после сна были смерти родственников, в третий раз болезни родных и так далее.
В очередной раз сон приснился 5 лет назад и мой брат опять попал в ужасную аварию (спасибо друзьям и родственникам, что помогли, ведь врачи сказали, что смысла нет спасать) и само собой, мы с нынешней женой отменили свадьбу (свадьба сыграла ключевую роль, ведь деньги собирались на празднование, и они очень сильно пригодились). Разница аварии и запланированной за 3 месяца свадьбы 14 дней. Самое главное до инцидента снился тот же сон, что и всегда, и я, как чувствовал, но изменить ничего не смог.
В этом году (2020) сон снился 3 раза, а после сновидений умерла близкая подруга, одноклассник и отец друга.
Неужели это совпадение?
Могут ли события, которые я увидел во сне влиять на реальную жизнь?
