Напишите, пожалуйста, ещё рецепты для приготовления ужина за 200 рублей (или ссылки для них). Также приветствуются рецепты завтраков и обедов.
Пять простых крестьянских блюд, которые стали аристократическими.
Эти блюда придумали в крестьянских домах, а они попали на стол королей, да так там и остались!
Арбин 1кг
Печень конская 1кг
Чеснок 10 зубчиков
Соль, перец по вкусу
Печень ччерез мясорубку, арбин нарезать кусочками 1*1см примерно. Чеснок надавить, соль перец, все перемешать. Расфасовать по пакетикам колбасками и в морозильник.
отличная закуска к хорошему самогону)))
Ингредиенты:
яйца – 2 шт.
соль
мука – 3 ст. л.
молоко – 70 мл.
оливковое масло – 40 мл.
Начинка:
свежий огурец
копчёная курица
творожный сыр
Ленивые роллы дома
Очень простой рецепт роллов без закруток.
Ленивые роллы 🍣
Ингредиенты:
• Рис для роллов - 300 гр.
• Крабовые палочки - 400 гр.
• Майонез - 100 гр.
• Сыр твердый ( типа пармезана ) - 100 гр.
• Икра из креветок ( в банках продаются ) - 100 гр.
• Соус терияки - 100 гр.
• Рисовый уксус - 3 ст. Ложки
• Кунжут
• Листья Нори
• Соевый соус
Приготовление:
1. Ставим отвариваться рис. Разделяем крабовые палочки на волокна, добавляем майонез, перемешиваем.
2. Натираем сыр на мелкой терке, смешиваем с икрой из креветок, добавляем терияки соус.
3. В готовый рис добавляем рисовый уксус, перемешиваем. Даем постоять рису 10 минут что бы уксус впитался и рис был вкусным и ароматным.
4. В форму выкладываем рис, затем крабовое мясо, и шапку из сыра. Выпекаем в духовке 10 минут 190-200 градусов.
5. На готовые ленивые роллы поливаем соус терияки, посыпаем кунжутом. Подаем с листьями нори и соевым соусом.
Готово. Очень быстро и очень вкусно!
Костный мозг, уж не стала вам душу травить, - слопала без камеры, с чёрным хлебом и солькой. 😋
Заметила, что многим не дает покоя моя гвоздика, которую я кладу в холодец. Мол, она очень ароматная и кроме гвоздики там уже ничем пахнуть не будет.
Короче, рассказываю.
Гвоздика не зря накалывается на луковицу. Варится она вместе с луком не больше двух часов, а потом эта луковица достается. Вместе с ней и гвоздика, ничего вылавливать и искать в бульоне не надо. И уже последующие 12 часов холодец томится без всяких приправ, специй и травок.
В итоге гвоздика не доминирует, а лишь слегка сбивает этот резковатый вкус холодца, придавая ему тонкие нотки специй. Такие, от которых аппетит играет еще сильнее.
Попробуйте и потом поделитесь.
Мне кажется, вам очень-очень понравится — и вы поймете, о чем я вам говорю.
На видео холодец из колена и голяшки, всё одной частю покупаете и просите попилить на части.
Видео про подбор цвета, никуда не делось, не хочу про работу на каникулах новогодних 😁.
На момент когда я только выложила пост, я поделилась в комментариях, о шпротах, что это не рижские шпроты. Что собственно и показала сделав скриншот.
Через пол часа, я подумала, что закажу ка я еще пару баночек, пусть будет...
но не тут то было...
А потом уже и вовсе так
Нда, поела шпротов)))
А это горячие бутерброды со шпротами, оказывается мало кто такое видел. (Как показал опрос у меня, в сторис) У нас в нашем крае именно они были горячие.
Согласна, вредно и вообще не ок, поэтому я и позволяю себе его раз в год, но это одно из первых блюд на новогоднем столе, исчезающее за считанные минуты.
Не реклама, но покупала шпроты Барс. На маркетплейсе, опираясь на отзывы. Очень вкусные оказались.
Вот так их готовят, и так едят, очень вкусно 🥰
С новым годом! 🎄
Десять минут держать в духовке при температуре 180. Как видите ничего не расслаивается и не пригорает. Бутерброды становятся снизу хрустящими, лук теряет гореч, но не сок, майонез не расслаивается, а шпроты тают во рту.
