AmberDog

Родилась и выросла в России, сейчас живу в США с 1999 года.

Все дети как дети, а я в детстве была гурманшей. Готовила я лет с 7, пекла полноценные, (хоть и иногда слегка подгоревшие), печенья, кексы и торты с лет так 8 точно. Как ни странно, при этом и ребенком-то я была не жирным, а даже больше худым.. Мне прочили карьеру повара...Одно лето, мой папа работал начальником пионерского лагеря и разрешил мне потусоваться с НАСТОЯЩИМИ поварами. После недели моей добровольной помощи на кухне, я поняла какая это тяжелая работа и больше не грезила поварской карьерой: кто-нибудь когда-либо пробовал нажарить 330 оладий и чтобы они были одного размера и прожаренности? А картошку почистить на 100 человек?...

Работала с 14 лет на заводе (летом), у меня были свои деньги, я любила ходить по магазинам и покупать всякие вкусные вещи для своих родных. Еще я покупала книги, впрочем, до сих пор коллекционирую кулинарные книги.

А потом наступили 90-е, покупать стало нечего, мое гурманство закончилось: не до жиру---быть бы живу...

Долгое время, в США, я работала в ресторанах как официант, (в том числе неплохих таких ресторанах)... Я неплохо разбираюсь в еде, люди иногда принимают меня за повариху(шефиню, как здесь говорят) когда я например, иду на фермерский рынок и (честно-не выпендриваюсь) начинаю говорить о еде или сочетаниях еды...Но вот такой пищевой привередливости уже давно нет...Для себя я давно выяснила--самый лучший поварской талант--приготовить что-то вкусное из обычных продуктов которые в данный момент находятся дома в наличии ...

В детстве у меня была книга о сыре, не могу сказать что очень неровно дышу к сыру, но люблю какие-то сорта, а какие-то не совсем понимаю...

Однажды в детстве мы ехали к бабушке и застряли в пути почти на сутки на Ж/Д вокзале, мама, я, и моя сестра.

На ж/д вокзале продавались маленькие плавленые сырки, назывались они, кажется, "Лето", были изготовлены на какой-то местной фабрике, т.е. у нас они не продавались. Что было необычным--они были с Укропом.

Когда я первый раз попробовала этот сырок, мне показалось, что это самая вкусная вещь на свете которую я когда-либо ела...Это было так необычно, так вкусно. Моя сестра со мной согласилась.

Естественно, мы попросили купить нам еще этих сырков. Естественно , не сразу, на вокзале мы куковали почти сутки, и поедание сырков было приурочено к приемам пищи.

Второй сырок был тоже вкусным, но не таким вос хитительным, как первый.

Третий сырок уже показался -нууу, ничево так.

Четвертый сырок уже был каким-то почти обычным на вкус...

Пятый сырок покупать не стали--приелось.

В последнее время, мой муж пристрастился смотреть какие-то идиотские видео на Ютубе о том как люди пробуют различные продукты... не могу понять его интерес. Сегодня смотрел какое-то видео о том как какие-то люди пробуют сушеную говядину из "Дедушкиного Сырного Погребка".

Дедушкин Сырный Погребок находится недалеко от нас и славится всякими вкусняшками, всякими там необычными сырами и т.д:

Фото из Магазина здесь.

Находится этот магазин на каких-то куличках, в каких-то туристических дебрях, и дико популярен, несмотря на чуть более высокие чем везде цены...

Кроме сыра, магазин торгует огромным ассортиментом разных "вкусностей": вяленое мясо, приправы, орешки, маринованые закуски и прочая, прочая.

Я вот сейчас думаю: ведь это специально так придумано...Вот если бы они решили торговать этим разнообразием где-то здесь, в городе, прогорели бы...ну точно бы так не наварились бы!.. Ну как часто люди будут покупать сыр с беконом за 30 долларов за кг? Может, в каком-то богатом районе, может в каком-то специальном магазине, что-то такое где-то иногда продается...Когда я работала в Деликатесном отделе местного сетевого гатронома, самыми ходовыми были сыры средней ценовой категории и ниже, скажем так-- швейцарский сыр и типа того шли на ура, а остальные одиноко лежали и ждали своего покупателя...

Когда человек в отпуске, он ведет себя по-другому...Берут, покупают на подарки, и сыры и прочие дорогие вкусняшки. По крайней мере здесь это так.

Может в России по-другому, не знаю.

Владимир ДЕМЧЕНКО

Читайте на WWW.KP.RU: https://www.kp.ru/daily/27597/4923682/

Задержание замминистра обороны Тимура Иванова обрастает подробностями. В среду, 24 апреля, его арестовали на 2 месяца. Одновременно под стражу взяты еще несколько человек. В том числе предприниматель Сергея Бородина, которого называют другом Иванова. Как сообщалось в телеграм-канале судов общей юрисдикции, «Сергей Бородин и заместитель министра обороны РФ Тимур Иванов вступили в преступный сговор с третьими лицами для получения взятки в виде оказания услуг имущественного характера». Как хочешь, так и понимай...

Замминистра обороны подозревают в получении взятки в особо крупном размере. Сумма не известна, однако, судя по статье обвинения (ч. 6 ст. 290 УК РФ), речь идет о более чем миллионе рублей. Некоторые СМИ цитируют адвоката Мурада Мусаева, называя его защитником Иванова. По словам этого юриста, «Обвинение сводится к тому, что Иванов оказывал помощь компаниям-подрядчикам Минобороны, за которую ему, по версии следствия, произвели ремонтно-строительные работы на объектах». Однако это звучит как шутка: в прошлом адвокат Мусаев специализировался на кровавых насильственных преступлениях. Например, защищал обвиняемых в убийстве журналистки Анны Политковской, убийцу полковника Буданова, киллера, расстрелявшего охрану президента и премьер-министра Южной Осетии и человека, готовившего теракт 9 мая в Москве. И где в этом ряду место Тимура Иванова?

Мы дозвонились до самого Мурада Мусаева. Он подтвердил, что ночью на среду стал адвокатом Иванова. Однако на вопрос, при каких обстоятельствах это произошло, отвечать отказался. А потом и вовсе бросил трубку и больше на звонки не отвечал.

Кто такой Тимур Иванов и что привело его в следственный изолятор? Надо понимать, что, даже занимая высокий пост в Минобороны, Иванов – гражданский человек. Он даже срочную в армии не служил. В 1997 году закончил факультет вычислительной математики и кибернетики МГУ и тут же пошел работать в коммерческие структуры. Причем, на руководящие должности. А потом в течение 13 лет – с 1999 по 2012 - работает на предприятиях ТЭК. Он защитил кандидатскую диссертацию по теме «Финансово-организационные модели проектов сооружения АЭС». В общем, где он, а где армия?

Путь Иванова на госслужбе начался с работы в правительстве Московской области: в 2012 году, когда губернатором региона был Сергей Шойгу, Иванов был у него заместителем. Судя по всему, проявил себя хорошо: когда Сергей Шойгу стал министром обороны, Иванов возглавил АО «Оборонстрой» - крупный холдинг, подчиняющийся оборонному ведомству. Эта организация занимается строительством жилья для военнослужащих, возводит военные и социальные объекты Минобороны. В структуру входят проектные и строительные предприятия, производственные и логистические предприятия… В общем, есть, где развернуться.

Работа в Оборонстрое принесла Иванову награды и звания. Например, в конце 2015 года указом президента он стал «заслуженным строителем Российской Федерации». Не последнюю роль в этом сыграло участие Оборонстроя и лично Иванова в восстановлении инфраструктуры Крыма. Буквально за полгода Минобороны построило несколько военных городков в Крыму, президентский кадетский корпус в Севастополе, отремонтировало Нахимовское училище.

Во время пандемии Тимур Иванов курировал строительство по всей стране медицинских центров Минобороны, которые лечили и гражданских. Когда началась спецоперация на Украине, строительный комплекс Минобороны возводил медицинские центры и целые жилые кварталы в Мариуполе и по всему Донбассу, прокладывал водопровод для ставших российскими республик. К тому времени Иванов был уже заместителем министра, на эту должность его назначили в 2016-м. Вплоть до 23 апреля, когда на руках Иванова защелкнулись наручники, он отвечал за управление имуществом Минобороны, расквартирование войск, жилищное и медицинское обеспечение.

Во время пандемии Тимур Иванов курировал строительство по всей стране медицинских центров Минобороны.

Источники в Минобороны называли Иванова эффективным антикризисным менеджером. Нередко его можно было видеть на строительных площадках и на церемониях сдачи объектов. К примеру, 20 апреля, буквально за два дня до задержания, Иванов инспектировал строительство военных медицинских объектов в Ленинградской области. А 23 апреля, в день задержания, Иванов присутствовал на заседании Коллегии Минобороны.

Должность Иванова в Минобороны, безусловно, можно назвать коррупционноемкой. Ведь подряды Минобороны тянут на такие суммы, что миллион рублей, указанный в статье УК – кажется сущими копейками. Однако у замминистра обороны есть и другая сторона жизни, которая никак не вяжется с покровительством в обмен на ремонт. Ну не тот масштаб, честное слово.

Судя по биографии, Тимур Иванов никогда не бедствовал. Не было у него проблем с деньгами на штукатурку стен. Еще до Минобороны вместе с супругой Светланой Захаровой, моделью и светской львицей, Иванов был частым гостем светских тусовок. Светлану он, кстати, отбил у миллиардера Михаила Маниовича, владельца крупного полиграфического холдинга и других прибыльных предприятий. Она и сама богатая женщина, экс-ведущая телевизионной программы «Снимите это немедленно!» и хозяйка холдинга «Metropol Fashion Group».

Среди высших чинов военного ведомства Иванов выделялся своей состоятельностью, которой не стеснялся. В 2019 году замминистра попал в рейтинг Forbes «Богатейшие силовики России». Доход семьи Ивановых за 2018 год журнал оценил в 136,7 млн рублей, при этом заработок самого Иванова оценили в 13,6 млн рублей (как-то даже скромно выглядит по сравнению с общей суммой).

В общем, помимо работы в Минобороны, у Иванова и его семьи имеется разветвленный бизнес, который приносит хороший доход. Журналисты специфических изданий и люди, называвшие себя борцами с коррупцией, не раз обрушивались на чету Ивановых. Писали, к примеру, что семейство «прячет недвижимость на миллиард рублей», что тратит на отдых за границей шестизначные суммы в Евро.

И все же, что значит задержание Тимура Иванова? Веха на пути очищения армии от взяточников и казнокрадов. Да-да, и такие высокопарные речи звучат в комментариях. Но стоит ли торопиться? До сих пор неизвестно, в чем конкретно обвиняют замминистра обороны.

- Я считаю, нужно дождаться каких-то пояснений Следственного Комитета, - считает руководитель Бюро военно-политического анализа Александр Михайлов. – Делать какие-то скоропалительные предположения – это не по нашему профилю.

А директор Центра военно-политической журналистики Владимир Орлов считает, что обвинение к вообще вряд ли имеет отношение к армии.

- Очевидно, что чиновника такого уровня не могли задержать без санкции высшего руководства страны, - говорит Орлов. – Пока нам озвучили, что он участвовал в каком-то лоббировании чьих-то интересов. Но этой информации для выводов мало. Я надеюсь, в ближайшее время Следственный Комитет или другие государственные органы дадут нам более полную информацию. Однако нужно иметь ввиду, что Тимур Иванов – личность очень непростая. Он работал в самых разных сферах, у его родственников имеется внушительный семейный бизнес. И я думаю, что уголовное преследование с армейскими делами Иванова вряд ли связаны. Возможно, обвинение касается неких других сфер деятельности Иванова, хотя, может быть каким-то образом его должность все-таки связана. Может быть, аспекты его семейного бизнеса как-то пересеклись с основной деятельностью, трудно судить. Надеюсь, скоро многое прояснится.

Читайте на WWW.KP.RU: https://www.kp.ru/daily/27597/4923682/