Битва тысячелетия
Как вы считаете, что вкуснее?
Салатная жижка?
Шаурмячная юшка?
0 просмотренных постов скрыто
Новосибирск
Июль 2026
Четкая шаурма
Четкая шаурма🌯
Для приготовления нам понадобится:
Фарш - 300 гр
Λук - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Οгурец - 2 шт.
Греческий йогурт - 150 гр
Уксус винный - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень
Оливковое масло
Λаваш
Λистья салата
Ποмидор
Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/688
Показать полностью
Пацан тренированный. Аплодисменты тренеру
Подсмотрено в канале:
Располагайся, подруга 💅
Турецкая шаурма тантуни с говядиной
Τурецкая шаурма тантуни с говядиной🌯
Для приготовления нам понадобится:
Говядина 500 гр
Соль и сушеный томат по 1 ч.л.
Πаприка 1ст.л.
Черный перец и сумах по 1/3 ч.л.
Вода 150 мл
Λепешки/лаваш
Красный лук
Кинза и помидоры
Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/643
Показать полностью
Обзор шаверм/шаурм из супермаркетов
Всем привет!
Вдохновилась я тут одним видео и захотелось мне сделать обзор шаверм, но ходить по заведениям — это давно избитая тема, поэтому, недолго думая, я прошлась по ближайшим супермаркетам. В Санкт-Петербурге шаверма сейчас стоит в среднем от 330 рублей, а её аналоги из супермаркетов — до 200 рублей. Разница в цене очевидна, осталось понять разницу во вкусе. Моя задача — ответить на вопрос: может ли шаверма из супермаркетов заменить оригинальную шаверму/шаурму? Поехали!
"Дикси" 200 гр., 189 руб.
Подмокший с одной стороны лаваш, тёртый солёный огурец, бока от помидоров, корейская морковь, бедро курицы и в середине всего этого красуется майонезный шлепок. От оригинальной шавухи это так же далеко, как цены на бензин в 2014 и 2026 году. Похоже на замысловатый салат, рецепт которого мама вычитала в газете и подала на праздничный стол. Я была голодна, поэтому мне зашло, только жирнючий майонез подпортил картину.
"Магнит" 195 гр., 180 руб.
В самом названии уже есть заявка на победу, мол, по питерскому рецепту делаем, даже архитектуру на упаковку разместили, чтобы выглядело убедительно. Дуэт морковки и капусты делает блюдо довольно хрустким, курица с соусом лежат в отдельном отсеке, но выгодно отличает этот вариант то, что на лаваш намазали кетчуп и вкус уже не бледно-майонезный, а внесена томатная нотка. Других овощей кроме морковки и капусты обнаружено не было, но этого было достаточно, ассоциации с шавермой есть, но отдалённые.
"Лента" 160 гр., 190 руб.
Не знаю, попадались ли вам в интернете рецепты рулетов из лаваша с морковкой и майонезом, так вот, это он и есть. Если в других экземплярах курицы было предостаточно, то здесь был ровно один маленький кусочек, который я заметила, потому что искала его. В остальном, это майонезно-морковная намазка, если воспринимать блюдо как закусочный рулет, то вышло неплохо, но назвать это шаурмой, а тем более шавермой - это ложь вселенского масштаба.
"Перекрёсток" 170 гр., 189 руб.
Единственный экземпляр, где вместо лаваша взяли ржаную лепёшку, даже следы гриля есть. Моя невнимательность не позволила мне заметить наклейки "острая", но это не страшно, главное в ингредиентах разобраться. Грудка, кетчунез, огурцы, капуста, совсем неплохо вышло, не смотря на остроту. Текстура лепёшки мне больше нравится чем тонкие лаваши, она даёт основательность и дополнительную сытность. Неплохой продукт, но лучше замечать все наклейки на нём.
"Пятерочка" 200 гр., 180 руб.
На первый взгляд может показаться что с курицей соседствует немаленькое количество томатной пасты, но на деле это мякоть помидоров, смешанная со специями, поэтому ожидание яркого томатного вкуса остаются неоправданными. Огурцы, морковь, много курицы, майонез, неплохо, даже можно назвать классикой, но нельзя назвать шавермой.
"Ашан" 140 гр., 190 руб.
Субботнее утро, я заказываю продукты домой, пост уже написан и отложен и тут ко мне приходит шальная мысль - а почему бы еще шаверму из "Ашана" не попробовать и я попробовала. Оказалось, что это шаверма не производства "Ашана", а той же фирмы, что и экземпляр из "Ленты", но тут написано, что она с курицей, а там ни надписи, ни курицы не было, кажется я начинаю понимать логику производителя. Курицы, действительно много, а еще много корейской морковки, добавлена зелень и творожный сыр, напоминает блюдо курица кхе. Это не разновидность шавермошаурм, но это очень хорошо за счет вкусной корейской морковки, даже могу порекомендовать.
В итоге хочу сказать, что я попробовала разные роллы, среди них были неплохие экземпляры, что-то бы я даже повторила, но если я захочу шаверму, то куплю её в специальных заведениях, не размениваясь на суррогаты.
Всем спасибо за внимание!
Показать полностью
6
Зависимость
- Здравствуйте, меня зовут Никодим и у меня зависимость от шаурмы…
В коморке, что за актовым залом по вечерам во вторник и четверг собиралась экспериментальная группа анонимных фастфудголиков. Идея создания подобного клуба принадлежит бывшему администратору Макдоналдса Ксении Федоровне Сидоренко (все ее называли КФС).
- Ну ты брат и загнул с именем! Никодим! – удивлялся сосед слева, - Я бы никогда так не смог извратиться. Это же надо додуматься! Ты, что открыл бабкин отрывной календарь в разделе: именинники 27 июня? Никодим!
На бейджике соседа слева черным маркером было выведено: Вессимир.
В маленькой и полутемной коморке было около дюжины стульев, расставленных по кругу. Места были заняты не все. На первую встречу пришла одна КФС, на вторую тот самый Вессимир и еще пару ребят. Я появился лишь на третьем занятии группы. И то меня затащили туда обманом. Сказали:
«-Заходишь в школу, проходишь мимо спящего охранника, ругаешься с техничкой, затем налево, попадаешь в актовый зал. Проходишь зал там будет дверь в коморку. Проходишь в коморку и там тебе дадут большую шаурму за пол цены. Поторопись, может не остаться». Забавно, что на подобную уловку я клюю второй раз. Первый раз ко всему этому было необходимо поставить подпись и надеть кольцо.
- Вы случайно не в рыбном отделе работаете, - спросил я шепотом девушку сидящую справа.
- Воняет, да? – расстроилась она, - Это все из-за минтая. Это не минтай, а тварь какая-то. Фан стоит на весь отдел. Вонище дикая! Прованивает все! Кофта, джинсы, трусы. Ненавижу этот минтай. Воняет так, будто в нем сдохло 100 рыбаков прежде, чем он поступает к нам!
- Не, не воняет, - ответил я, - Просто лицо знакомое, вот и спросил.
Основной целью клуба считалось не излечение фастфудголизма, а осознание каждым присутствующим наличие этой проблемы. КФС рассказывала, как в Макдональдс приходили разные люди, объедались до потери сознания, и их увозили на скорой помощи с небольшим пакетиком бургеров в пакете «на вынос» в руках. На следующий день они появлялись снова, как ни в чем не бывало.
- Скажите пожалуйста, есть ли какие-нибудь правила у этого клуба? – вдруг спросил сидящий напротив меня парень в коричневой, кожаной куртки, солнцезащитных очках, взъерошенной прической и зажженной сигаретой в зубах.
- Нет, - ответила КФС.
- Что, вообще никаких? Ну там первое правило, второе правило…
Мы лишь удивленно пожали плечами.
- Вам, наверное, этажом выше, - предположила КФС, - Там факультатив по русскому языку и много всяких правил по типу Жи-Ши или Ча-Ща.
- Да нет же, - вмешался Вессимир, - Ему надо на проезжую часть! Там правила дорожного движения.
Все присутствующие стали выдвигать различные версии: «Правило буравчика», «Правило Лопиталя». Дискуссия продолжалась пока кто-то не сказал: «Правило фасфуда». В этот момент воцарилась гробовая тишина.
Каждый из нас должен был по очереди представиться и рассказать о своей проблеме. Мой случай оказался далеко не самым тяжелым. Например, Вессимир втайне от своей возлюбленной заказал свадебный банкет в одном из кафе сети быстрого питания, где через несколько часов и отметил свой развод. Продавщица рыбного отдела была без ума от картошки фри. Не каждый колорадский жук уничтожил столько картофеля, сколько уничтожила эта на первый взгляд хрупкая девчушка. Однажды она пошла сдавать общий анализ крови, так от переизбытка крахмала в организме из пальца полилась патока.
Занятие подходило к концу. После продолжительной беседы каждый из нас мысленно и молча подводил итоги и осознавал наличие проблемы. Редкие слезливые всхлипы Вессимира нарушили тишину коморки. Бедняга никак не мог вспомнить количество бургеров на своей свадьбе/разводе и искренне считал, что его обманули. В самом конце каждый друг с другом должен был обняться и сказать какие-нибудь добрые слова. Продавщице рыбного отдела я просто пожал руку.
Я с большим облечением шагал в сторону дома, пока не увидел в окне местной шаурмечной Ксению Федоровну Сидоренко с огромной шаурмой в сырном лаваше.
«- Ах ты, зараза какая!», - подумал я и подсел к ней с точно такой же.
(ц) Никодим Быковский
Показать полностью
Любимый тип шавермы
Из всех типов шавермы больше всего люблю на тарелке.
Бесит, когда нет картошки, белый соус не очень, когда нет лука, когда нет красного соуса для картошки.
Заметила, что сетевые, типа шаверленда и просто Васи ну крайне не очень
Хотя в просто Васе вернулась одна из моих любимых - шаверма карбонара
вот мои последние.
на часть из них пришлось добавить кетчуп и лук
а какая ваша любимая шаверма?
а питерцы, скажите лучшие точки, я тут уже 3й год исследую
Ну и лучший запивон:
Показать полностью
4