Сходила сегодня в мясной ресторан. Наконец то я осталась довольна, нормальная порция, а не три листка салата за косарь. Давно так не радовало. Осталась довольна.
Свиная рулька 1кг с костью, медово-горчичным соус и квашеная капуста. Пиво за кадром)
Захотелось мне чего-то прохладно-освежающего. Думаю, что для меня наступил сезон окрошки. Но чистить и ждать, пока сварится картошка было лень, так что порезала укроп, огурец, добавила 1 ч.л. самодельной чесночной пасты и яйцо. Готовлю всегда без мяса, а вот редиса, конечно, не хватало.
Заправляю своим любимым квасом. Бесит, что в холодное время года его перестают продавать, он мне очень нравится за отсутствие сильной сладости и кислоту. Также поперчила, добавила ложку сметаны, ложку уксуса , ложку горчицы и ложку соевого соуса.
П.с.
не отношусь к адептам окрошки на квасе, также люблю на кефире и тане. Не очень нравится только когда сделано на обычном квасе, а не крошечном, т к он слишком сладкий.
Чеснок - одна из моих главных специй. Добавляю ее почти везде. Но чистить каждый раз по 2-4 зубчика очень лень. Решила сразу сделать эту заготовку, чтобы не париться с его очисткой и нарезкой/давкой каждый раз. Нам понадобится:
1. Чеснок (у меня 4 головки)
2. Половина большой луковицы (ну или одна средняя, у меня просто оставалась такая)
3. Масло (у меня рафинированное подсолнечное)
4. Соевый соус и уксус. У меня по столовой ложки каждого. Но это уже зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Чистим чеснок и лук. Кидаем в блендер. Заливаем сверху маслом, чтобы покрывало ингредиенты и зальем соевый и уксус. Все взбиваем и перекладываем в банку. Храним в холодильнике.
для меня просто универсальная приправа, добавляю в 95% всего, что ем. А запах от него просто божественный.
Уже не первый раз обнаруживаю таких странных людей.оставить самое вкусное мясо на хрящиках, что наесться можно. Странные люди, оставляют столько, ещё и самого вкусного.
По скольку это было то, что мой парень хотел выкинуть, а не левый чел, то доесть за ним мне не брезгливо, с аппетитом обглодала их сама. Но вообще для меня странно, когда люди покупают и едят мясо с костью и не обглодать ее. Тогда лучше филе покупать.
В последнее время переодически хочется мороженого. И вот мною был замечен такой восхитительный экземпляр. Вкус картошки с луком и сливочность от мороженного. Восхитительно. Куплю ещё.
Тем кому интересны составы
Я почти не ем сладкое, а когда ем, то это способ оттенить солёность. Так что ела это с желтым полосатиком👍
Или с колбасками с Чили и соевым соусом)
По сути данный вок был подарен на нг, но руки дошли только сейчас. Вышел богичный плов со свининой и изюмом.
Новый Shin Ramyun Stir Fry With Cheese. Не смогли пройти мимо
Внутри необычно нету пакетика с овощами, только сырный порошок, и сырный острый соус
Варить, сказано, 2 минуты, потом слить воду, оставив 30мл горячей воды, и в готовое добавить все пакетики. Приправа слегка поплавилась, как настоящий сыр
Перемешать, добавить сосисок по вкусу. Вышло остро-сырно, это вкусно! Куплю еще
Не пробовала вкус том ям у данной марки ещё. Решила попробовать, хотя как показала статистика, рамен со вкусом томям обычно мне не очень, хотя именно суп люблю.
Содержимое стандартное, кружок лапши, порошки суповой основы и зелени.
Также третий пакетик - паста том ям. Этот рамен с бульоном. Два первых пакетика кидаются при варке. Третий кидается после варки.
Я добавила в конце обожаемого зелёного лука и яиц, которых наварили на Пасху, ведь впереди неделя их поедания.
Итог: как и все том ям рамены мне не особо зашло. Этот вкус больше не возьму. Цена вопроса ~160р
