Обзор продуктов с повышенным содержанием протеина
Всем привет!
Протеин - белок, состоящий только из аминокислотных остатков, являющийся основной частью клеток животных, растений и микроорганизмов. Но для простого обывателя это слово ассоциируется со спортивным питанием для увеличения мышечной массы.
В супермаркетах у дома начали появляться продукты с повышенным содержанием белка (протеиновые продукты) и я даже не беру в расчёт батончики, печенье и шоколад, ассортимент которых плодится как тараканы на кухне в студенческой общаге, я говорю про привычные нам сыры, колбасы и йогурты. Я купила "протеиновую" еду чтобы понять какая она на вкус и чем отличается от обычной, поехали!
Чипсы 195 руб, 50 гр.
Bombbar - эта фирма которая специализируется на спортивном протеиновом питании, поэтому я не удивлена что чипсы сделали именно они. Насчёт цены, приготовитесь сразу, дальше будет выше, все продукты этой категории не щадят наши кошельки, как и всё эко, био и веган. Гороховый белок, рисовая и кукурузная мука, ни грамма жира, чипсинки похожи на целлюлозную заготовку для картона, по консистенции напоминают хлебцы, а спасает всё аромка сметаны и зелени, как в моих любимых рифлёных "Лейс". Ощущение что из чипсов вынули душу, но всё же оставили хороший ароматизатор.
Мороженое 168 руб., 70 гр.
Вообще не поняла какое было на вкус мороженое, но этот шоколад... он мне будет сниться. Толстый слой хорошего молочного шоколада, как в "Милке" в лучшие годы, он надёжно защищает нас от вкуса белого водянистого недоразумения внутри. Цена высокая, мороженное ни о чём, шоколад просто восхитительный.
Коктейль шоколадный 169 руб. 260 гр.
По запаху, густоте и первой пробе коктейль очень напоминает "Чудо" шоколад в похожей упаковке. Но после нескольких глотков приходит понимание что напиток не такой сладкий как "Чудо", есть вкус сахарозаменителей, да и вообще это его злой брат-близнец, который хочет обмануть тебя. Если отбросить эмоции, то продукт пригоден к употреблению, даже вкусным его можно назвать, но вкус всё же непривычный.
Коктейль банановый 153 руб., 250 гр.
В этой бутылке всё держится на вкусе натурального банана, который есть в составе, сам напиток имеет "бледный" аромат, сладости почти нет, как будто пьёшь что-то полезное и вредное одновременно. Необычная вещица, но рекомендовать всё же не буду.
Каша овсяная 69 руб.
С виду обычная каша за которую ты заплатил не 15 рублей, а 69 (зачем-то), сначала тоже всё как обычно, но потом у тебя во рту остаётся несмываемое послевкусие протеинового коктейля, моя мама когда-то увлекалась гербалайфом и я прекрасно помню этот вкус. Может эта каша и помогает в наращивании мышц и закрытии углеводных окон, но у меня она вызвала лишь желание избавиться от неё.
Суп 86 руб., 20 гр.
Действительно присутствует запах сушёных грибов, но всё остальное просто отсутствует, соль, перец, да и любые приправы в состав и вкус не вошли, ты пьёшь что-то горячее с грибным привкусом. В отличие от каши доесть суп можно, но лучше туда добавить сухариков и сметаны, соли, перца...
Плавленый сыр 195 руб, 150 гр.
Консистенция обычного плавленого сыра, откуда убрали специи, но добавили сливочности. Тут я фыркать не буду, нормальный продукт, который немного отличается по вкусу от привычных нам ломтиков, но я его точно доем.
Ветчина 169 руб., 100 гр.
Слегка подкопчённая ветчина, во вкусе совсем мало соли, но мясной состовляющей не обделили. Вообще если не знать об особенности в виде надписи "protein", то это обычная ветчина, коих есть много на полках.
Сыр с грецким орехом 185 руб., 125 гр.
Сразу вспоминается сыр Oltermanni с грецким орехом, как же я его любила. Нитрат калия, натамицин, химозин, это только часть состава, сыр пластиковый, очень кислит, немного спасает грецкий орех. В таком виде есть продукт тяжело, поэтому он ушёл на пиццу, во вкусе которой вёл себя великолепно.
Сосиски 259 руб., 200 гр.
Здесь все - свинина, говядина, курица, индейка, шпик и Дюша Метёлкин, состав очень радует. Только смущает сверхупругость сосисок, они как полицейская дубинка, впервые такое встречаю. Из-за упругости и жевать их непросто, зато во вкусе проблем нет, как и лишних специй не наблюдается. Одну сосиску я сварила, другую поджарила, варёная стала мягче на 10%, а жаренная не покрылась приятной корочкой, а как будто расплавилась. Эта сосиска-качок осталась для меня загадкой, вроде вкусно, но непонятно зачем делать её такой плотной.
В итоге для себя я поняла, что не так страшны протеиновые продукты, как цены на них.
Всем спасибо за внимание!
